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| 餐廳: | 千両 (時代廣場) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
開飯介紹
從對素材的細意挑選，到職人於旨味的鑽研，及至以上種種混和為一的和式體驗，用心做好眼前的每一貫壽司，就是千両的初心。職人魂，成就千両一貫滋味 — 千両的初心，始終如一。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至五
11:30 - 22:30
星期六至日
11:00 - 22:30
公眾假期
11:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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上班一族公司附近冇千両真係好少食lunch set , 印象中食過一次。上次唔使諗就配咖啡。由於今次早上已經飲咗兩杯咖啡，冇睇清楚成個餐牌個店員就要你落單，揀咗主食之後，問店員午市套餐包啲乜嘢飲品。佢淨係同我講：「加$10可以有凍茶或者咖啡」 大佬2樣都唔係我想點嘅，咁我咪問仲有冇其他，佢比個drinks menu 我乜都冇講🙄🙄🙄我再問：「lunch set 包d咩飲品」即時反白眼講多次：「加$10可以有凍茶或者咖啡」 我再問：「加$10可以有凍茶或者咖啡，咁唔加錢呢？」佢勁不耐煩，嫌我阻住佢咁答：「午市套餐只係加$10可以有凍茶或者咖啡」 大佬我唔係白癡，同一個答案唔使講三次我再問：「係咪即係唔午市套餐本身不包飲品？可以優惠價錢加$10有凍茶或者咖啡」 藐晒嘴咁話：「係」唔該係你講得唔清唔楚囉😡😡😡😡😡😡食到咁上下————-同一個侍應，問都冇問就收走咗我個份餐，大佬我哋share食，我前面嗰份食完啫。仲有一個餐都未食。收晒啲餐具都冇興趣再食落去🤬🤬🤬🤬🤬到想埋單，舉極手都冇人行埋嚟。終於另一個有禮貌少少有笑容嘅男侍應走埋嚟，佢叫我自己行出去埋單就可以㗎啦。跟住我話連落單紙都冇，行出去點埋單，佢立即比返張落單紙俾我。到行出去埋單嘅時候，又見返嗰個女侍應收錢。比完錢之後仲送我一個木無表情嘅面目。認真的我同佢雙目雙對，佢個樣同擘大眼嘅死人冇分別。真係完完全全冇表情，我唯有望吓佢個名牌，唔開名啊不過原來佢係經理級🙈🙈🙈真係好難想像服務性行業可以擺呢個樣出嚟。Manager都可以咁嘅態度，香港經濟真係多謝晒你。講真成餐飯裏面，我都冇對店員表示過不滿。亦都即場有任何胡鬧，只係食完𢓭嘅小小分享。🥲🥲🥲🥲
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要問我最鍾意食咩，日本嘢一定首當其衝！朋友放假嚟接我收工，梗係要好好獎勵佢帶佢去食靚壽司啦～嚟到時代廣場地下，唔係好多人排隊正，即刻衝入去睇吓有咩好食先！.今次決定豪食，叫咗個精選刺身拼盤、壽司拼盤同串燒，食到差啲捧住個肚出嚟🫄。刺身拼盤每款都好新鮮，第一下梗係我最鍾意食嘅藍鰭吞拿魚啦，入口即溶啖啖油香超級滿足！大大隻牡丹蝦，爽甜彈牙，呢個開胃菜不得了不得了！.壽司拼盤入邊我最鍾意就係炙燒左口魚，仲有超大嚿海膽、油甘魚同三文魚腩，全部都超高質，不過最尾食得太飽決定棄飯🤣（ps呢個行為唔好，咪學）！.想食啲熱辣辣啲叫咗幾款雞串燒，月見雞肉棒成為咗我同朋友嘅MVP，啖啖肉配上軟骨超又有咬口！勁想瘋狂Encore 呢🥰。
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好鐘意去呢度食午餐午餐未去到好親民價，但如果計埋好食度，甘佢算係值回票價，食到飽飽好滿足😋午餐選擇算多元化，有熱食凍食，各款壽司餐俾你選擇。我最鐘意食佢個餐係有壽司同埋烏冬。通常都有配埋湯同啲配菜，感覺好豐富。我都幾鐘配埋佢個熱熱綠茶，好暖喔。魚生一如既往甘新鮮好食，十分鮮味。烏冬配有香滑牛肉，充滿牛肉甘香味。烏冬勒度適中。呢間環境舒適乾淨，侍應唔會吹你走，你可以同朋友坐耐啲，一邊傾吓計，細嘗食物。
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💁🏻♀️推薦去銅鑼灣時代分店/APM，德福廣場質素較差，做會員就可以每次儲分同用電話拎位。🍚食物👍🏻炙燒左口魚裙邊壽司(2件) $46千両招牌，油脂香十足好爽口，正！👍🏻吞拿魚壽司4點盛 $137必叫！有大吞、中吞、吞拿魚壽司、香蔥吞拿魚腩軍艦，每件都正，厚身過壽司郎，味道都不錯。👌🏻珍寶帶子壽司(1件) $26厚身大粒，都鮮甜，不錯。👌🏻三文魚籽手卷 $48手卷一定要上到枱馬上食，紫菜仲脆住，但一放耐咗就淋曬，三文魚子份量都多，不錯。👌🏻串燒豚肉 $30油脂均勻又肥又瘦，調味醬料味道剛剛好👎🏻炙燒和牛壽司三點盛 $162未做到入口即溶既口感，肉質比較韌👎🏻三文魚壽司(2件) $22同元氣三文魚壽司一樣味唔好食。👎🏻牛肉冰見烏冬 $60上枱時牛肉全生全紅，牛肉有根係普通版肥牛，不好吃。🤦🏻♀️更新左餐牌，無鵝肝壽司有點失望
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今日喺銅鑼灣搵咗幾個地方都發覺啲價錢有啲貴所以都係去返時代廣場千両我哋五個人埋單＄1700都叫reasonable價錢份量OK服務 OK環境OK個燒粟米特別出色個清酒活蜆有啲失望其他都滿意一定會再嚟不過依度九點就last order所以都有啲趕檸檬威士忌梳圢特上壽司拼盤 （20件）串燒雞腿肉伴柚子胡椒串燒厚切牛舌二軟殼蟹牛油果沙律伴日海膽軍艦牛油果軟殼蟹卷千西海鮮燉蛋鐵板牛油粟米串燒蘆筍清酒煮活蜆味酥魚干三文魚刺日本A4 黑毛和牛壽司
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