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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約8分鐘 繼續閱讀
電話號碼
64538383
62638870
開飯介紹
高質中式私房菜餐廳,佔地5,800呎,劃分成6間獨立房間,私隱度高,更設有獨立洗手間及音響設備,適合私人宴席及招待商務客戶。 繼續閱讀
附加資料
需要最少提前一天預訂
營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
18:00 - 02:00
星期一至日
12:00 - 16:00
18:00 - 02:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 微信支付
座位數目
70
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
VIP房
泊車
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
電視播放
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (52)
等級1 2025-07-09
0 瀏覽
首先講嘢食,啲嘢食係好大碟嘅,尤其是六小碟,但係唔好食!陳皮胡椒焗龍蝦得黑椒味,冇龍蝦味,最好味就係個湯!其他嘢都無記憶點我地都想要水,佢地拎左兩支屈臣氏細礦泉水嚟,完全冇講收費,咁我地以為唔需要收錢,因為佢哋完全冇茶水供應,到最後買單30幾蚊一支,如果有講收費我地完全冇問題,因為正常茶樓都會收茶水錢可以理解,但佢完全冇提及,佢哋仲問我哋需唔需要攞多幾支俾我哋,最後收咗我哋三百幾蚊,大家小心收費! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2025-04-09
650 瀏覽
最近有幸參加咗一個公司飯局,地點選喺尖沙咀一間私房菜,整體體驗非常好,食物質素高,環境亦舒適。### 前菜首先,前菜部分有涼拌木耳、萵筍、一口炸豆腐,仲有椒鹽魷魚。涼拌木耳清爽可口,搭配少許香醋,味道非常開胃。萵筍嘅脆感同時帶出咗清新的味道,非常適合作為開胃菜。一口炸豆腐外脆內嫩,咬落去嘅時候,豆腐嘅鮮味慢慢散出,搭配上少量醬油或者辣椒醬,味道更上層樓。而椒鹽魷魚則係一個驚喜,魷魚炸得金黃酥脆,椒鹽嘅香味令每一口都好有層次感,唔會過於油膩。### 湯品接住嚟就係花膠響螺燉雞湯,呢個湯品真係令人驚艷。湯底清湯透亮,雞肉煮得軟嫩,花膠同響螺嘅加入令整碗湯更加有鮮味。每一口都充滿咗海鮮同雞肉嘅精華,飲落去非常暖心,尤其適合聚會時享用。### 主菜主菜方面,西蘭花帶子蝦球係一道非常吸引嘅菜式。西蘭花鮮綠,帶子同蝦球嘅鮮味混合,味道十分鮮美。蝦球嘅口感彈牙,搭配上西蘭花嘅清脆口感,簡直係完美組合。鮑魚冬菇海參亦係一道色香味俱全嘅菜,鮑魚鮮嫩,冬菇香味濃郁,而海參嘅口感滑嫩,整體味道非常和諧,加上湯汁嘅襯托,真係讓人食得津津有味。厚切豬扒則係一道令人驚艷嘅主菜,豬扒厚切,肉質鮮嫩多汁,外面嘅焦香味令人食指大動。搭配上自家製嘅醬汁,味道更加豐富,真係一個不容錯過的菜品。### 青菜上湯浸菜心保持住青菜本身的鮮味,湯底清淡,讓菜心的清香更突出。這道菜不單止解膩,仲可以平衡其他較重口味嘅菜式,令整體餐點更加圓滿。### 甜品最後,甜品方面有水果盤同紫薯西米露。水果盤新鮮多樣,讓人感覺清新。而紫薯西米露則係一道傳統甜品,紫薯香甜綿密,西米粒粒分明,整體口感滑順,最後一口都令人滿足。 繼續閱讀
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等級4 2024-06-04
4453 瀏覽
成日約唔同人食飯,有時諗下去邊度食,諗到頭都大埋😂,加上今次啲朋友,一個怕羞、一個低調、一個毒毒地,話要搵私隱度極高嘅餐廳😌。好彩冇嘢係難到我嘅,幾經辛苦,終於搵到間,符合佢地要求嘅餐廳😍。南北匯 佔地5800呎劃分成6️⃣個獨立房間不設大堂房內提供獨立洗手間🚾及音響設備🎤而且隔音降噪功能極佳,私隱度極高😍。幸運宴 $800/位🌟品味前菜總廚發辦前菜一坐低店員就會奉上6️⃣款前菜,包括漬青瓜🥒、糖心蕃茄🍅、豬肚、素腐皮、萵苣及炸春卷,款款開胃,作為前菜最適合不過😋。🌟星級養生湯鳳尾翅淮紅杞燉黑豚肉養生湯鳳尾翅夠哂厚生,配上淮山、豚肉、杞子,令整個湯底滋潤保健又養生😍。🌟名廚精萃XO醬花枝蘭花蚌蘭花蚌和花枝同樣鮮嫩、彈牙,加埋XO醬一齊炒,更加惹味😋。百花鵝肝芝士盒外層炸至金黃酥脆,輕輕切開之後芝士🧀即時流出,加上鵝肝味道濃香,整體非常之好食😍。福祿鮮鮑魚豬手豬手🐖炆至軟糯,入口軟腍,簡單以蠔皇調味,已經非常好味😋。東江客家鹽水雞鹽水雞🐓味香濃郁,皮爽肉滑,記得一定要蘸埋沙畺汁,更能突出鮮味🥰。瑤柱扒田園時蔬瑤柱芡汁非常之多,朋友們都得略鹹😂,但我又覺得剛剛好。🌟主食富豪海皇燴絲苗飯🍚炒得十分香口乾身粒粒分明,口感軟熟🥰,食完好滿足。🌟時令甜品合時甜品環球時令水果最後當然唔少得甜品和水果啦😋。潮式凍蟹 (+$180)由於我為食,加上店員推介,所以最好叫了隻凍蟹🦀嚟食,花蟹🦀肉多且肉質飽滿紮實、味道鮮甜、蟹黄脂凝透香,簡直令人回味無窮😋。 繼續閱讀
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等級4 2024-06-03
2971 瀏覽
經朋友介紹下,早前到訪了這間位於尖沙咀的高級精緻中式私房菜餐廳🤩,去到門前需按下門鐘才可入座,私隱度很高,感覺神秘🤣餐廳佔地5,800呎,劃分六間獨立房間,同時設有獨立洗手間及音響設備,空間寬敞,很適合與一班朋友或家人聚會😆✨幸運宴 $800 - 總廚發辦前菜一入座店員便送上六個前菜,包括漬青瓜🥒、糖心蕃茄🍅、豬肚、素腐皮、萵苣及炸春卷,配料很豐富,作為前菜,清新開胃😋- 潮洲凍蟹 (另+$180)另外加點凍蟹🦀,凍蟹方法更能有效鎖緊蟹肉鮮甜味道,肉汁豐盈,口感清爽👍🏻 - 鳳尾翅淮紅杞燉黑豚肉養生湯鳳尾翅份量十足,厚肉鮮甜🥰,配上大量淮山及豚肉配料煲成的湯底,色澤清澈,味道清甜,滋補又養生😝- XO醬花枝蘭花蚌蘭花蚌爽脆鮮甜,加入濃郁XO醬炒香,味道惹味香口😉- 百花鵝肝芝士盒外層炸至金黃酥脆,輕輕切開後即時流出芝士🧀,鵝肝味道濃香,做到香酥以不油膩,相當有驚喜😛- 福祿鮮鮑魚豬手鮑魚厚實軟腍,豬手炆至軟糯🐷,入口即化,簡單以蠔皇調味,提鮮得來又入味🤩- 東江客家鹽水雞雞皮爽脆,雞件嫩滑🐔,肉味香濃,配上沙薑醬汁,更能突出雞肉鮮味😚- 瑤柱扒田園時蔬時菜以鮮甜瑤柱醬汁調味😙,可惜味道過於濃郁,整體味道略鹹😗- 富豪海皇燴絲苗炒飯粒粒分明🍚,炒至乾爽,配上大量蝦仁🍤及火腿片配料,鹹香味足夠,口感豐富,香口而不油膩😎- 紅棗圓肉杞子糖水以大量紅棗、圓肉及杞子煮成的糖水🥣,味道清甜,配料豐富,滋潤又滿足❤️- 時令水果平時甚少機會到訪中式私房菜餐廳,今次終於有機會嘗試,果然食物質素很高👍🏻,加上服務態度很好,很期待下次與朋友再訪‼️ 繼續閱讀
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等級4 2024-05-29
2192 瀏覽
多得朋友推介先認識到如此神秘又高級中菜館.餐廳不設大堂,先按門鈴才懂中門大開,並以包廂形式服務,有種私人俱樂部感覺,私隱度極高,更設卡拉Ok及獨立洗手間.當晚大家都用盡時間享受美食,可惜未能高歌一曲,聽聽朋友們天賴之音~🔸幸運宴($800/位)▪️總廚發辦前菜一開始就上枱六個豐富前菜,分別有糖心蕃茄、豬肚、素腐皮、漬青瓜、萵苣及春卷.道道開胃,個人特別喜愛豬肚爽彈,好咬口▪️鳳尾翅淮紅杞燉黑豚肉用料極度十足!碗內滿滿鳳尾翅,毫不吝嗇,含有大量骨膠原.入口暖笠笠笠,既滋補又養顏▪️XO 醬花枝蘭花蚌▪️百花鵝肝芝士盒蘭花蚌與北極貝是一種貝類,只是部位不同,同樣爽口.加入XO醬更加惹味.芝士盒炸得金黃,入口彈牙.切開芝士滲出,若然鵝肝味更突出就更完美▪️福祿鮮鮑魚豬手豬手膠質豐富,入口軟腍.加入白菜及鮑魚,拼合起來極具霸氣!鮑魚亦有八隻,啖啖滋味.▪️東江客家鹽水雞鹽水雞煮得入味,咸度適中.雞隻脂肪雖然不多,但入口肉質出奇地嫩滑▪️瑤柱扒田園時蔬▪️富豪海皇燴絲苗菜苗加上大量瑤柱,滿滿醬汁.而海皇炒絲苗,飯粒分明乾身,帶有鑊氣▪️合時甜品▪️環球時令水果豐富菜餚後續,必備糖水及甜品作結尾.完全滿足到貪吃嘅嘴巴們!🔸潮州凍蟹($180)蟹肉新鮮而肉質結實,入口有鮮甜味道 繼續閱讀
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