南本草 (已結業)

位於長沙灣嘅南本草,係一間涼茶咖啡概念店☕️由香港傳統老字號涼茶店-永生堂衍生而嚟🤩餐廳以木系做設計🪵望落一啲都唔似涼茶店😛但喺食物同飲品上,特別加入涼茶藥材元素🌿非常特別🫶🏻🥛火麻仁拿鐵南本草會將涼茶中加入咖啡中☕️非常特別🤩好似有雞蛋花接骨木花啡湯力、冷萃銀菊咖啡、山渣酸梅湯力、氮氣沖泡五花茶等😛而且每款涼茶特飲都有功效架🤩我試咗火麻仁拿鐵,有凍有熱可以揀,芝麻同latte味道好夾😛火麻仁拿鐵功效有護肝明目、提高腸道功能、改善失眠、增強記憶力、降脂降壓作用同維持皮膚健康🤩有養生嘅感覺,天然健康又特別🥳☕️Cappuccino有靚靚拉花嘅Cappuccino,咖啡味香濃😚店員仲會比你選擇用邊一款陶瓷杯☕️我揀咗呢款粉紅同粉藍色好靚💙💖除了咖啡外,餐廳亦會有夏枯草五花茶、白花蛇舌草等涼茶供應,客人有多一個選擇🤩想飲涼茶嘅朋友都可以試吓😛🍜養生腐皮福袋烏冬自家製巨型腐皮,整到成個福袋形狀🤩脹卜卜有手掌咁大🖐🏻入面有烏冬、蟲草花同杞子,養生湯底用咗杞子、蟲草花、昆布、甘荀等熬製🥣湯底味道清甜甘香😋烏冬口感煙韌🍜腐皮吸咗湯汁好入味😛🧇野蜂蜜冰•白玉丸子、紅豆窩夫採用自家天然蜂蜜冰🍯具除肺火同胃清解毒

☕️呢間係荔枝角嘅Cafe融合咗涼茶養生嘅概念😆火麻仁拿鐵（$49）冇咖啡成份但係卻有涼茶成份，可以幫手提高腸臟功能同改善失眠、降壓、增強記憶力等功能，夠晒健康🤠日簡五品-養生套餐（$119）午市時候可以吃到，選擇了和風雞肉丸子做主菜，調味適中，輕輕煎過，吃落有健康的感覺😂另外可以選擇兩款小菜，櫻花蝦千層豆腐係腐皮🤣加上少許蘿蔔蓉好清新。日式大根煮煮得十分入味，喜歡餐附的飯團調味充足😗.Going to the herbal tea shop was always recognize as an “old” generation habit, but this cafe make it trendy. Hemp Seed Oat Milk Latte ($49) was one of my favourite, taste good and with tons of health benefit.

呢間cafe裝修設計係走木系簡風食物同飲品就加入咗涼茶元素.✨火麻仁燕麥奶拿鐵(💰$49)睇餐牌見到呢杯嘢飲有6種功效🤩e.g. 護肝明目 改善失眠 增強記憶力睇到啲攻效覺得啱晒我 就叫嚟試下🤣飲落有啲似芝麻奶 養生得嚟又幾好飲🤤杯飲品冇咖啡成份 又唔會有中藥味👍🏼.✨抹茶拿鐵(💰$48)用咗京都宇治•山政小山園嘅抹茶粉抹茶味幾香濃 微苦澀再有回甘🍵 入口幾順滑😋而面頭仲有靚靚拉花🌹.✨牛油果炒蛋酸種麵包多士(💰$75)酸種包多士幾香脆 再帶啲煙韌口感🤤而面頭分別放咗嫩滑炒蛋同牛油果🥑.✨鹽漬櫻花雞絲檸檬涼麵(💰$78)成個配搭好清新 熱辣辣嘅天氣食就啱晒側邊有幾塊檸檬 鍾意酸啲可篤多幾下🍋

草本x養生x生活涼茶與咖啡結合嘅養生cafe 養生腐皮福袋烏冬: 幾有創意, 湯底好好味蘭王 八丁豚肉意粉: 冇乜特別, 份量比較少推介: 火麻仁拿鐵(冇咖啡因)涼茶與咖啡結合嘅養生cafe 養生腐皮福袋烏冬: 幾有創意, 湯底好好味蘭王 八丁豚肉意粉: 冇乜特別, 份量比較少推介: 火麻仁拿鐵(冇咖啡因)Cafe 座位唔係好多， 唔想等位最好十二點前去到。 無限定用餐時間。食物幾有創意，唔係又係平時cafe既all day breakfast。同埋啲味道都幾好，值得一試。

Sunday Brunch黎左長沙灣，舊街中見到呢間野幾特別同見d人個幾品料理好靚就入左去呢個五品料理好影得相，味道好清淡，感覺好健康，但味就一般喇我個人口味黎講…….但真心用的碟都好靚我仲有叫咗杯火麻仁，好似涼茶譜咁飲呢啲好健康但味道一般般都係總括而言就係擺盤裝飾得好靚，可以賣貴好多，完。

長沙灣一帶進駐唔少cafe，其中以依間主打涼茶咖啡及養生料理最為特別，將涼茶草本元素注入飲食，概念夠晒創新😍❀ 日簡五品 - 養生 🍱日式五品料理✨ 除咗玉子燒及飯團，可另外自選一款主菜及兩款配菜，今次就揀咗大葉和風雞肉丸子、日式大根煮及櫻花蝦千層豆腐☺️ 雞肉丸味道濃郁，口感幾彈牙，配埋飯團食唔錯～大根整得好入味，而千層豆腐係一層層甜腐皮，加埋櫻花蝦增加口感😝 玉子燒有原味及辣味兩款口味，口感濕潤香滑❀ 養生腐皮福袋烏冬 🍜烏冬裝係大大個腐皮福袋入面，賣相好吸睛🥰 湯底好清甜，浸住腐皮食好正～拆開腐皮仲有少少蟲草花及杞子，味道清清地好養生❀ 野蜂蜜冰·白玉丸子·紅豆窩夫 🧇Croffle口感幾香脆，上面鋪滿香甜既紅豆粒及軟糯既白玉，加埋微甜蜂蜜冰，味道唔錯😝❀ 火麻仁拿鐵 ☕️平時較多見到火麻仁涼茶，依度就特別地將火麻仁混入燕麥奶，好特別呢😍 飲落有陣陣香濃芝麻味，配埋旁邊既杏仁粒更增添果仁香，整體唔會太甜～

小店以咖啡店的概念加入涼茶舖的元素‼️菜式中不難發現加入養生食材的蹤影，既新穎又有傳統的色彩‼️🧡💚▫️❥$𝟰𝟵 火麻仁拿鐵☕️其實並沒有咖啡成份‼️喝著有一股濃郁的黑芝麻香味‼️▫️❥$𝟱𝟯 玉子燒三文治🍞四件三文治整齊地排放著‼️兩片麵包夾著微暖的玉子燒，挺吸睛的‼️🍳▫️❥$𝟳𝟴 鹽漬櫻花雞絲•檸檬涼麵🍜浸泡涼麵的湯底很清新‼️🍋 Q爽的涼麵跟雞絲很搭‼️炎熱的天氣吃上一碗，很舒暢呀‼️🧊▫️❥$𝟲𝟴 淮山薏仁•豆腐雪糕窩夫🧇窩夫外脆內鬆軟，和雪糕一凍一熱的配搭很討人喜歡‼️

看到食評如此吸引，就去試試結果是有點失望，有點中伏了♨️火麻仁latte 應該屬於gimmick飲料理論上應該有火麻仁嘅香同埋奶香但實際上味道比涼茶鋪火麻仁淡，但同時奶香奶味也好淡，所以感覺似溝淡咗嘅火麻仁味道麻麻哋，純粹打卡❗️♨️墨魚汁豬肉煎餃睇圖都睇得出煎到燶晒，而非墨汁黑吧作為打卡Cafe，價錢唔係平，食物又搞成咁，卡都打唔成，味道係來貨餃，大眾味，都無乜好講，大家睇圖都心裡有數Cp值低，價格只係在於裝修上而非食物及食物擺盤上🙃不回訪不推介

📍 南本草荔枝角福榮街538號喜遇地下1號舖 🦔⸒⸒Lunch Set 日式豚燒蛋飯 $78蛋飯造型唔錯 有唔少豚肉 豚肉食落去肥瘦適中滑蛋上有啲蛋汁 撈勻啲飯食就啱啱好😆Lunch Set 和風紫蘇雞肉炒拉麵 $78拉麵有唔少配料一齊炒 食落去口感豐富麵條偏淋身 有唔少雞肉粒 食落咸咸地火麻仁燕麥奶拿鐵 $49飲落去似黑芝麻燕麥奶 奶味濃郁 甜甜地咁唔錯！Red紅菜頭拿鐵 $46第一次飲紅菜頭味嘅latte🤣 粉紅色好啱打卡飲落去奶味偏重冇乜紅菜頭味 所以都比較易入口😆🔖 @southherballab

南本草荔枝角街頭既寧靜cafe ,用中藥成份加入cafe ,中西合璧😆佢個裝修以木材為主，坐門口有晒陽光，啱晒打卡🤩食譜好細心寫埋每種食材既藥用～☘ 鹽漬櫻花雞絲•檸檬涼麵 🍝$78➪夏日食清涼涼好舒服～湯是凉麵汁加少少鰹魚汁，唔會太鹹記得黎到要篤穿個幾舊檸檬片一齊食，咁樣麵汁先會酸酸鹹鹹更開口，麵量再多啲就好啦😆😆☘ 淮山薏仁豆腐雪糕窩夫 🧇🍨$68➪窩夫同咗牛角包做底🧇，上黎個下真係好香😆豆腐雪糕食落好天然，同埋雪糕融得咁快，睇得出佢用咗高質既雪糕🍨🤩，唔知是否將淮山融咗入雪糕度，小編唔係好食得出不過$68舊食落份量有啲少😆再多啲就更好啦！☘ 氮氧沖泡五花茶☕️👍🏻$45➪ 五花茶味同氣泡水既口感，不失為一個特別既配搭，值得一讚！！飲落又唔會太甜～☘ 火麻仁拿鐵🥛☕️👍🏻$49➪平時聽得多火麻仁，小編又為大家通識下佢究竟係咩黎？🤩火麻仁是果實類中藥，是植物大麻的成熟種子磨成。主要功效是潤腸通便，用於便秘情況～一飲落，滿口甘香的果仁芝麻香，好正！佢同咖啡簡直完美match!! ☕️

味道：⭐️⭐️⭐️⭐️❶蘭王·八丁豚肉意粉 $98呢個意粉嘅精髓係面頭既「蘭王」🥚「蘭王」其實係一種雞蛋嚟 係日本蛋嘅貴族🫅搞拌後 雞蛋同意粉融為一體 蛋香滿溢🥣簡直係令成個意粉昇華🍝❷玉子燒三文治 $53玉子燒相當厚身 口感柔軟 🥪飽滿嘅外相非常誘人🤤味道帶點香甜 同白麵包係最好嘅搭配🙈❸Iced Cappuccino $43咖啡嘅層次分明 🟤⚪️啡味濃郁帶順滑嘅口感☕️❹Iced Matcha Latte $48抹茶味道香厚濃郁適中😈微微苦澀味夾雜清新茶香🌿

咖啡就成日飲，涼茶加咖啡又聽過未？咁特別等jo去試下先😎.🍜鹽漬櫻花雞絲.檸檬涼麵 $78🥪玉子燒三文治 $53🍮素苓膏.伴紅袍茶蕨餅 $59☕️火麻仁燕麥奶拿鐵+single shot $55+$6☕️雞蛋花接睛木花檸檬湯力 $49.去到已經覺得個門口打卡一流😎餐廳設計好特別日式風格混搭涼茶舖style，每個角落都好好拍📸.點了兩個主食，好喜歡涼麵口味清新日式style岩哂而家熱辣辣的天氣！鐘意酸d可以篤多幾下檸檬，鐘意鹹d就加多啲面層的櫻花，相當貼心🥰另一款三文治厚厚的玉子甜甜地，包非常軟熟，不錯👍🏻.飲品咖啡☕️mix涼茶相當特別好值得一試，jo點的火麻仁濃厚的芝麻牛奶口味，再加咖啡意外地match好好飲！朋友點的雞蛋花接睛木花檸檬湯力都不錯，味道偏酸好開胃.龜苓膏就食得多，素苓膏真係第一次食，以靈芝代替龜板，食落我覺得同真嘅龜苓膏差唔多，加羅漢果糖燕麥奶好好食😋仲可以清熱排毒補血氣，正😎.喜歡新意思朋友值得來一試！食物打卡都相當不錯👍🏻

依家cafe愈開愈多新花款😂位於荔枝角嘅南本草就係一間以涼茶x cafe嘅結合～星期六日嚟都幾多人等位👀大家想食可以揀返平日/早少少到，咁就唔使等啦～😍蘭王八丁豚肉意粉 $98👀有蘭王蛋係到唔使做啲咩都夠晒🤣一定要撈勻佢！意粉被蛋汁撈勻之後會冇咁乾身，豚肉碎都幾多～加少少辣椒油會更加正👍🏻😍玉子燒三文治 $53👀本身想食腐皮烏皮，可惜已經賣晒😭見到基本上每枱都有叫呢個，又叫嚟試下😂望落係好吸引嘅，但唔知係咪隻蛋加咗其他調味@@同平時食開嘅玉子燒有啲唔同😍火麻仁燕麥奶拿鐵 $49👀話晒係招牌，點都要試下嘅！其實入口係似黑芝麻咁，我幾中意🤣🤣而且唔甜👍🏻😍白花蛇舌草 $28👀就係涼茶嘅味道😂有個茶壺盛住，幾有儀式感🤣

荔枝角涼茶咖啡概念店✨🦥文青木系舒適的裝修，以涼茶研究所為主軸，創辦人與咖啡師合作創作出一系列特色的飲品，相當有特色。🎈除了飲品有驚喜外，食物方面也具特色，以養生的「日簡五品」為受歡迎之菜單，其他小吃也很出色！🔥《日簡五品》$119可選一款主食，兩款配菜，而玉子燒和飯糰是必備的。主食方面選了日式燉豬軟骨，配菜選了日式大根煮和昆布鹽小黃瓜漬。✨那個日式大根非常入味！超好吃！😋《養生腐皮福袋烏冬》$72神奇的巨形腐皮福袋，內裏藏著烏冬，很有心思！而湯底也以養生為主，加入杞子等食材。飲品方面不得不點小店的Herbal Specialty！咖啡與涼茶的Crossover！《雞蛋花接木骨花啡湯力》$49此飲品設有無啡版本✨其飲品的味道很清新，雞蛋花的味道有著清優的花香，配上接木骨茶的淡淡葡萄味，與咖啡湯力交接，帶點有層次的苦味。雞蛋花乃是五花茶中五花之一，有清熱解毒的作用。而接骨木花乃是抵抗流感的主流草本植物。《Piccolo》$39喜歡吃咖啡的，也可點這杯很有風格的Piccolo，用了中式茶杯，賣相有趣。此迷你牛奶咖啡能突出咖啡豆的原味，人口順滑，溫度宜人。小店中更有與咖啡相關的自創品牌產品，

🐽呢間cafe用中藥藥材同甜品咖啡做個中西合壁😆又幾特別喎~。👅淮山薏仁豆腐雪糕窩夫 ($68)窩夫面頭落左淮山粉，但本身應該無乜味道😗牛角包窩夫口感好酥脆，豆腐雪糕好fresh但豆腐味比較淡🤔加左薏仁幾得意，但同個窩夫唔係好夾😂不過食起黎係無咁罪惡感😬。👅素苓膏伴紅袍茶蕨餅 ($59)素苓膏好重藥材味，比較苦澀🫢可以加羅漢果糖同燕麥奶黎食會易啲入口😛蕨餅個口感麻麻地，無煙韌感同埋偏甜😕。👅雞蛋花接骨木花啡湯力 ($49/cold)係好靚既漸屠😙雞蛋花既清甜味加埋接骨木花帶微酸既味道，可以中和到咖啡tonic既苦味👍🏻雞蛋花可以清熱去濕，而接骨木花有抗流感既功效😌