南本草 (已結業)

👍🏻 素苓膏·伴紅袍蕨餅天氣炎熱 行到身水身汗🥵就好想食啲輕盈類嘅甜品 素苓膏既質地同一般龜苓膏無異 但少左一種苦澀嘅藥材味 像涼粉般好易入口！將燕麥奶同糖漿按喜好甜度淋上去 另外旁邊嘅蕨餅好特別 微甜有茶香✌🏻👍🏻 氮氣沖泡五花茶從來飲五花茶我都係覺得為健康着想 但係原來五花茶都可以咁清爽 用氮氣沖更加係新奇🙆🏻‍♂️微微甜 好正！👍🏻 Green 抹茶拿鐵（熱）上面嘅拉花 俾人一種有簡潔美嘅感覺💚用咗小山園抹茶粉的確係信心保證 抹茶味濃郁🍵奶香都十足 注意事項⚠️- cafe於5點3 last order 想試下主食的話要早啲到喇！

依間鋪本身都響我個食飯list度嘅今次經過可以試下啦，睇介紹時，個cafe主打「涼茶」同新派菜融合，即係中西合璧我同友人就叫左火麻仁+五花茶、再叫左個素鈴膏、豚肉意粉🍝一個lunch set飲品方面，飲落同睇落都幾吸引嘅，我杯火麻仁，係有粒杏仁（可以揀飲前後食都得嘅）五花茶都幾好味😋可以添飲再嚟就係素鈴膏+蕨餅屬於甜品類，無諗過咁快上檯，因為主菜未到就上左先，放到最後先食，食落都有陣陣回甘味跟住就係豚肉蘭王意粉🍝味道還好啦，不過不失，唔會係好出色驚人嘅味道到個lunch set，我地揀左豬肉丸子🧆菠菜同蓮藕蒟蒻冬菇小碟，而玉子燒同飯團就係必選嘅項目，整體都唔係話特別吸引，但賣相打卡都一流嘅如果再嚟時，我地都一致決定只飲野唔食野，因為飲品方面係較為出色嘅因為飲到最後，係有驚喜另一隻杯都有嘅，等你地去到時，慢慢發掘下啦

涼茶 𝘅 咖啡 ༼ •̀ ₒ •́ ༽ 新穎概念𝘾𝙖𝙛𝙚，享受咖啡同時下下火，食物也是小清新，大玩創意 ❣︎環境門口的座位絕對是打卡之選，就算大熱天坐，也有空調喔！有個寫着「涼茶研究所」的牌坊也挺有趣。餐牌食物都是大玩創意，不止涼茶咖啡特別，食物也挺有新鮮感。 冷萃銀菊咖啡 $𝟜𝟡 和 氮氣沖泡五花茶 $𝟜𝟝 不能不點Herbal Specialty ，全都是涼茶咖啡，冷萃銀菊咖啡用上銀菊露配低因Cold Brew，入口好清涼，咖啡味完全跟銀菊露融為一體。氮氣沖泡五花茶，厚泡沫如奶蓋般，加強入口質感，五花茶完全不是死甜那種，爽勁滑口。 養生腐皮福袋烏冬 $𝟟𝟚 招牌養生腐皮福袋烏冬，烏冬藏在腐皮福袋裏面，湯頭有養生杞子，清淡健康之選。 日簡五品 $𝟙𝟙𝟡 日簡五品可自選配搭，主菜選了大葉和風雞肉丸子，小菜選了高纖五目煮、日式涼拌芝麻菠菜，另外兩品固定是玉子燒和飯團。和風雞肉丸子有嚼勁，五目煮是蘑菇、蓮藕、蒟蒻、紅蘿蔔和青豆，經醬汁烹調，不太單調；我最愛玉子燒和飯團，玉子燒軟滑微甜，飯團濕度適中。

Weekend嚟左呢間Cafe食嘢係少有用涼茶做主題既Cafe黎到點都嗌返杯涼茶特飲最後揀左火麻仁拿鐵飲落比起平時既火麻仁濃厚一啲仲有Lattle既口感，味道唔錯火麻仁有潤腸通便兼有滋養補虛既作用主食就揀左最吸睛既日簡五品揀左日式燉豬軟骨、日式大根煮、日式涼拌芝麻菠菜、玉子燒同飯團擺碟同木盤好別緻大根煮得入味，玉子燒算嫩滑豬軟骨就略嫌唔夠腍軟另外叫左養生腐皮福袋烏冬一上菜唔覺眼有烏冬原來啲烏冬釀左係個腐皮福袋入面個湯底清淡得黎幾好飲再加左啲蟲草花同杞子做點綴整體野食水準唔錯涼飲特飲有新意環境坐得舒服，值得一試

之前食晚飯見到呢間cafe都幾靚，以草本涼茶為主題題材新鮮，仲要係寵物友善可以同🐱🐶一齊食🥹🥹把握最後一日中秋假過黎chill下～🐗叫左黑咖啡，而我試左d特色飲品🙈叫左Herbal Specialty嘅飲品——火麻仁拿鐵。呢杯飲品可以揀隻靚杯🥹🥹打卡真係一流🥹🥹跟左一粒甜杏仁配合返杯飲品。味道其實係杏仁奶，用左燕麥奶調配感覺輕盈d💕我地亦叫左兩款主食，🐗非常鍾意雞絲檸檬涼麵，酸酸地非常清新，🐗話係佢鍾意嘅味道🤤🤤冷麵汁味道豐富而輕盈，涼麵同配料夠凍，好適合今日天氣食（體感溫度39.5度🥵）另一款叫日簡五品，係二選一款小碟主菜+五選二碟配菜+玉子燒+飯團共五小碟。配上六角形盤又係一款好啱打卡嘅食物🥹🥹主菜我揀左日式燉豬軟骨，燉煮得好入味，配飯適合。配菜揀左櫻花蝦千層豆腐同高纖五目煮。千層豆腐係福袋嘅豆皮，味道甜甜地配櫻花蝦增加咸香。另外一款配菜有蒟蒻結、冬菇同蓮藕，清新而味道豐富。𝗣𝗶𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲𝗱 𝗜 𝗵𝗮𝗱 📸🍽 鹽漬櫻花雞絲。檸檬涼麵 $78🍽日簡五品 $119🍽火麻仁燕麥奶拿鐵 $49🍽Black Coffee(Hot) $49

#pb食在荔枝角 涼茶 x 咖啡☕️呢間位於荔枝角嘅cafe好特別 結合左涼茶嘅element係入面 感覺好養生🤪 佢希望以將生活同健康平衡🥰 本身都覺得涼茶 x 咖啡好似怪怪地咁 點知食完又覺得幾好👍🏻 佢位置唔算十分就腳 店內裝修主要以木系為主 大約有9張枱😍 佢仲係毛孩友善cafe 個日去到都見到3隻柴犬 超可愛❤️.食物選擇比想像中多 有主食、甜品等😋 全部都有結合中藥食材係裡面 夠哂特別👍🏻 價錢$68-$78不等🥰 除左食物 連飲品都有加中藥食材 例如薑黃拿鐵、火麻仁拿鐵等😍🔹養生· 腐皮福袋烏冬🍜用腐皮製成福袋 將烏冬裝係裏面😋 食嘅時侯拆開腐皮福袋先會見到烏冬🤪 湯底好清甜 仲有少少蟲草花、紅棗👍🏻🔹淮山 · 薏仁豆腐雪糕窩夫🧇推介❤️ 望落唔太特別 不過要特別讚個牛角窩夫超脆👍🏻 一切開就已經feel到好鬆脆😍 再配埋豆腐雪糕、薏仁等 少少甜幾正😋🔹火麻仁拿鐵☕️推介❤️ 呢杯冇咖啡因 將火麻仁加咗落去🤪 火麻仁可以護肝明目、提升腸道功能、改善失眠等👍🏻 飲落有好濃嘅黑芝麻味😋 旁邊仲加埋一粒杏仁🤪 飲到最後仲會有驚喜添😍🔹黑芝麻拿鐵☕️呢杯梳對比較普通 黑芝麻味唔太濃🤪.整體✨

涼茶咖啡概念店將養生涼茶元素加入咖啡當中☕️, 係另類咖啡店嘅體驗☺️ 過一個悠閒的下午♡由香港傳統老字號涼茶店 — 永生堂二代開設, 小店環境以簡約木系為裝修風格, 帶有中式元素, 牆身掛著「涼茶研究所」橫匾Cafe 主打輕食、咖啡、涼茶特飲、日簡五品定食🍱、玉子燒、腐皮福袋烏冬、燉湯、甜品等等⸝⸝ 𓆸 ☕️涼茶 X 咖啡☕️ 獨家調製「Herbal Specialty」系列, 有火麻仁 latte、雞蛋花接骨木花 coffee tonic、銀菊露 cold brew, menu上會貼心寫上每款涼茶特飲嘅功效〰🖤火麻仁拿鐵以陶瓷杯盛載住, 會附上一粒杏仁, 加添一點果仁味⸝⸝ ✔️有護肝明目、提高腸道健康、改善失眠、降脂降壓等功效, 感覺好養生呢! 🈚️咖啡成份, 味道有啲似飲緊黑芝麻latte咁～ 入口順滑, 火麻仁味同燕麥奶配合得平衡, 唔會好重中藥味, 每一口都有燕麥奶香⸝⸝ 飲到最後杯底會有唔同嘅字句, 我嗰隻寫上「不想努力了」, 完全反映打工仔嘅心聲呢 ̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)！🍵Matcha Latte 選用京都宇治•山政小山圓抹茶粉, 入口順滑, 茶味香醇🍃🍝蘭王•八丁豚肉意粉中間嘅蘭王蛋

走健康路線的cafe 以涼茶x咖啡為主題 唔少飲品都好特別今次試咗酸梅湯湯力酸酸甜甜清爽開胃啱曬咁悶熱既天氣另外仲有唔少湯品睇落都好吸引 食品方面比起其他cafe有更多主食選擇全部都無落味精走清爽路線對身體負擔比較少 玉子三文治好鬆軟雞肉拉麵紫蘇味好香 和風感滿分Croffle今次試咗紅豆白玉紅豆無平時食開嘅咁甜 白玉嘅份量好足 上面仲有蜂糖🤍-山楂酸梅tonic $49白玉紅豆croffle $68玉子三文治 $53紫蘇雞肉炒拉麵 $78-南本草 (荔枝角)荔枝角福榮街538號喜遇地下1號舖

Chinese Herbal Tea🌿 × Coffee Lab☕️💫..Cafe 係香港愈開愈多，想找點有特色既黎，今次黎到長沙灣，估唔到都有一間以涼茶×咖啡組合既健康養生 Coffee Shop，裝修以木系簡約為裝修風格，感覺舒服，餐廳以輕食、咖啡、涼茶特飲、燉湯於一身，確係一處放風既小空間呢！🔸日式豚燒蛋飯 $78🔸椰子燉竹絲雞湯 $45🔸淮山薏仁 豆腐雪糕Croffle $68🔸火麻仁燕麥奶拿鐵 熱 $55下午有lunch set 感覺健康養生，仲可以加配燉湯。甜品既市場新品Croffle 香脆中加添豆腐雪糕既香滑，淮山薏仁亦不能少。最後既火麻仁拿鐵，中式涼茶 加上Single Shot $6 感覺加配特別，午後來放一放風吧！..×××××ש荔枝角福榮街538號喜遇地下1號舖..

當感到熱氣時，會想到飲涼茶可以下火，但未必每個人喜歡那苦中帶甘的味道。南本草是一間將涼茶元素加入咖啡和料理的咖啡店由一間老字號涼茶店永生堂衍生的副線Cafe，走養生、無負擔料理的路線。門面與店內環境均以木系簡約風為主調裝修，看到掛在牆上的「涼茶研究所」就知道沒有來錯地方了喔！這店早上8點便開始營業，8點半至11點半的時間會有早餐，像是三文治、乳酪杯、貝果之類的輕食。這時間對我來說太早了 (笑) 所以來吃11點半後供應的日簡五品-養生 ($119) 可自選一款主食和兩款配菜，再配搭一份玉子燒和飯糰。二選一的主食選了 大葉和風雞肉丸子雞肉丸子吃落不會很乾澀，味道偏清淡一些，但加了七味粉還是有些微辣。玉子燒和飯糰是固定有的﹐飯糰加入了糙米，口感偏硬和乾身。配菜是五選二，我選了 高纖五目煮 & 櫻花蝦千層豆腐前者有蓮藕、花型紅蘿蔔、冬菇、蒟蒻等，都很入味。後者則是用數塊腐皮疊成，甜甜的味道頗濃。 朋友點的 日式涼拌芝麻菠菜 看起來都不錯，但整體份量對於男生來說很少。順帶一說，這店特意用日本金澤市「九谷燒」碟，有沒有覺得別有一番意境呢？另外凡點日簡五品可以用優惠價$49加配滋潤燉湯喔！杏汁金腿燉

Cafe滙入涼茶元素喺入面真係第一次見✨的確係好有創意嘅一個概念!- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ๑養生腐皮福袋烏冬 $72真係要比佢嘅創意加加分👍🏻用大大件腐皮裝住烏冬，掛湯嘅腐皮當然被高湯浸至淋身，內裏嘅烏冬可再更煙韌彈牙๑日簡五品 $119當然唔少得要返款今日係嘅料理~用上六角形木盤裝上，包括有固定、不過不失嘅:👉🏻飯團👉🏻玉子燒另外兩款小菜都可以五揀一自行選擇，而店員介紹咗比較高人氣嘅:👉🏻櫻花蝦千層豆腐👉🏻日式涼拌芝麻菠菜以不敗嘅芝麻油去伴菠菜同薄片豆腐，兩種小菜簡單嘅嘅調味恰到好處主菜方面當日恆常嘅兩款就賣晒，於是就幫我哋轉咗做豬軟骨，調味頗為香口，不過肉質偏乾๑鹽漬櫻花雞絲·檸檬涼麵 $78適合夏日食嘅冷色涼麵麵條好似平日蕎麥麵一樣比較幼細嘅口感，底下湯底比較清淡，略帶着檸檬酸味，高湯鹹香味如果再出重啲會更惹味๑火麻仁燕麥奶拿鐵 $49嚟到呢間融會涼茶元素嘅咖啡小店一定要試埋佢哋嘅herbal specialty! 是不是喺中藥材譜都有見過火麻仁嘅蹤影今次依背飲落去會有單單嘅藥材香滲出，或為更加迎合大眾喜好芝麻香氣就會稍

玉子燒三文治雖然整得幾特別，可惜麵包唔夠新鮮，玉子燒的蛋唔夠味偏乾之餘無溫度。咖啡好一般，火麻仁latte無火麻仁味，味似黑芝麻豆漿，食品賣相雖然有誠意，但喺味道嘛嘛地。

🌱 南本草⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯荔枝角的cafe 主打涼茶與咖啡的組合🤣 火麻仁拿鐵味道就好像黑芝麻 個人一向都很喜歡黑芝麻燕麥奶🖤 杯底的字也很可愛 另外試了雞蛋花接骨木花啡湯力!! 淮山薏仁牛角窩夫 口感酥脆☺️ 如果可以多點薏仁或者把薏仁壓在窩夫內就更好😆 素苓膏也很特別⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯火麻仁拿鐵 | HKD49雞蛋花接骨木花啡湯力 | HKD49淮山薏仁豆腐雪糕窩夫 | HKD68素苓膏伴紅茶蕨餅 | HKD59⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

慢活養生都係而家大家追求的生活素質💆🏻‍♀️平衡一下在香港急忙慌亂的生活節奏😮‍💨南本草由傳統涼茶店永生堂二代打理，咖啡結合涼茶☕️🍵係飲品同輕食中加入中草藥的元素，有別開生面的健康體驗💆🏻‍♀️Cafe裝修以木係為主， 十分舒適，最搶眼嘅都係牆上面的牌匾「涼茶研究所」👩🏻‍🔬🧑🏻‍🔬🔸蘭王•八丁豚肉意粉🍝主要有菇菇、豬肉碎、木魚碎，最吸睛的當然係橙紅色的蘭王蛋，撈勻意粉食，充滿蛋香味，如果有多款配料就更好。🔸野蜂蜜冰•白玉丸子•紅豆窩夫🫘🧇店員特別介紹牛角包窩夫上的自家天然蜂蜜冰，可以先含係口，有潤喉清甜的感覺具有除肺火、化痰咳、清解毒的功效。直程可以當糖食，走嗰陣見到有得獨立買走🍯🔸火麻仁拿鐵以前飲過火麻仁，都係因為去唔到廁所要潤腸先飲，會覺得涼茶舖嗰啲好傑身🤔今次加咗奶變做latte又幾特別喎😳飲落順滑，好香芝麻味👍🏻喺Menu先知原來火麻仁仲有好多功能，例如護肝明目、改善失眠等等。隻杯都幾特別，飲到最底你會發現有驚喜😬😬🔸雞蛋花接骨木花啡湯力店員話可以飲咗上層雞蛋花味先，酸酸地，然後先再飲下層接骨木花，比較甜，好有層次感，亦因為有湯力水，微微嘅氣泡飲落好清爽。唔講唔知原來雞蛋花係五花

※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準，口味亦因人而異，文章只作參考之用。.現在香港的Cafe真係愈黎愈多 ·͜· 想要突圍而出都唔係易事 南本草係其中一間令人印象深刻既係 他們以咖啡和涼茶的組合店裡的裝修佈置都以木系簡約為主 唔會令人覺得涼茶係老一輩先飲 仲很特別添推出了一些很特別的涼茶系咖啡/特飲火麻仁拿鐵、冷萃銀菊咖啡、山渣酸梅湯力等食物以輕食為主，也有燉湯、日間五品料理感覺是走養生系路線，看上去也是頗吸引的難怪人流源源不斷🤤.我們倆點了兩杯較特別的飲品 🍹火麻仁拿鐵，面頭有佢地的Logo呢飲落似似地無咁濃味既芝麻糊～能護肝明目提高腸功能改善失眠等，係幾好飲的.冷萃銀菊咖啡飲落帶甘甘地的味道同咖啡原來都可以好夾 仲幾解渴添.玉子燒三文治，一份四件而且頗厚身呢中間的玉子燒食落綿滑 調味唔會很重食落會比較清淡的感覺～.熱辣辣上枱的牛角窩夫 咬落脆口富牛油香面頭放有粒粒薏仁 配埋豆腐雪糕感覺又多了一點養生的感覺 很不錯😍.๑ 玉子燒三文治 $53๑ 淮山薏仁、豆腐雪糕Croffle $68๑ 火麻仁燕麥奶拿鐵 $49๑ 冷萃銀菊咖啡 $49