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2025-01-18
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街坊餐廳食過返尋味✨🤩原隻雞脾拼叉燒飯原隻雞脾熟度適中,雞肉嫰滑且多汁,叉燒甜而不膩,帶有少許焦香,豐富了整體口感,餸飯一流!蠔油菜芯菜芯爽脆,蠔油比例掌控得宜,不會太鹹,健康又鮮美。雞扒烏冬雞扒煎得金黃香脆,肉質豐厚,和濃郁的烏冬湯汁搭配得很好。烏冬吸足湯底的醬香,口感彈牙,非常美味。火腿奄列奄列煎得金黃香嫩,火腿切成均勻小粒,鹹香恰如其分。蛋香濃郁,火腿的存在感剛好平衡整體風味。四寶米線骨湯熬製鮮甜,四寶(如牛丸、魚蛋、墨魚丸、貢丸等)新鮮彈牙,種類豐富又耐吃。米線質地適中,不會太軟爛。熱檸水熱檸水的酸甜比例掌握得不錯,檸檬味濃郁且清新。
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