博洛尼亞 (已結業)

第一次到這裡用餐，純為多啦A夢而來，有意外驚喜同時亦有失望。(一)多啦A夢意粉餐卡邦尼煙肉意粉＋紫菜味蛋白＋記憶麵包賣相一流。意粉略嫌稍淋，只屬一般貨色。多啦A夢圖樣的紫菜味蛋白淡而無味。最驚喜的是丹麥麵包，鬆軟非常，名副其實的81層。可惜已涼，否則熱騰騰吃下去定必更佳。尚有不足之處：隨餐附上供人塗麵包的牛油味道過淡。（二）cappucinno同屬一般貨色但賣相滿分。（三）Tiramisu曲奇淡而無味。Tiramisu沒吃，故不評。（四）多啦A夢豆沙包有讚有彈。讚：包身鬆軟可口，濃郁香甜的蛋味突出，實在不錯。彈：紅豆豆沙蓉太甜。結果包全吃掉，剩下豆蓉...（五）多啦A夢豆沙包店外有出售其自家製沒印上多啦A夢圖案的麵包。買了一袋牛奶丹麥麵包。非常出色！咬下一口即嚐到麵包的香濃牛奶＋牛油味及其軟綿鬆化，讚！下次要試原味／其他麵包！此店以麵包作主打，果然還是麵包最為出眾，期待再來試它的麵包以及雪糕麵包dessert。

原本約了L小姐午膳後買點東西，希望她給點意見，結果卻是反客為主，換成我陪L小姐逛街。逛了沒多久，L小姐已經嚷著說肚子餓了（在Fandango又吃的不多，肚子餓是理所當然的，詳情請參閱食評---《L小姐敢愛大作戰(上篇) 》）但又不想吃太多東西，又是經典的「矛與盾」的故事，海運內的食肆不少，不過食客更多，基本上等位是無可避免，只差要等多久而已。L小姐又不太願等，結果最後去了Panash Bakery & Café。經過一段驚心動魄的經歷，最後我們還是乖乖的回到Bo-lo'gne Café等位好了。 L小姐見到每位低消費五十個大洋，當即哀嘆想在香港吃頓「安樂茶飯」著實不易，而我早已對於香港食肆的最低消費，限時用膳及節慶「升呢」見怪不怪了。等了好一陣子，侍應安排我們坐到一張二人枱。L小姐說已經時近五點，決定下午茶當晚餐吃，因此準備點一客意粉，我依然是只有下午茶的胃口因此就回了一客綠茶雪糕。明太子意粉L小姐的明太子意粉先到，賣相與我當年吃的幾無異致，長長的瓷碟上盛著意粉，意粉中間沾滿了近乎熟透的明太子。上面再灑上一些紫菜，旁邊伴以兩片麵包，賣相還算吸引。不過從明太子的色澤大約可猜出意粉的味道

我細細個就己經好鐘意睇叮噹，今次呢間CAFE就啱哂我地呢啲叮噹FANS！服務方面，呢間餐廳只做WALK-IN，但因為係星期一所以都只係等左二十分鐘左右就入得，而且你等位亦唔會悶，因為餐廳門口有個大叮噹和隨意門供人觀賞拍照！服務員態度也不錯！點菜方面， 我和兩個朋友都揀左意粉餐($128)，包括﹕卡邦尼汁煙肉意粉，記憶麵包，紫菜味蛋白(有多啦美或多啦A夢圖案)，奇異果半個，車厘茄一粒和甜品Tiramisu加多啦A夢曲奇一塊！飲品係另外加錢的($45)，有熱或凍Cappucinno or Cafe Latte(圖卡通案係random架，我個朋友不幸獲得小夫cappucinno一杯XDDDDD)。味道方面，值得一讚的係意粉和麵包。意粉醬汁十分野味，煙肉有很多，足料。記憶麵包金黃鬆軟，加上牛油，入口很香甜，不錯。配菜有奇異果和車厘茄，味道清新鮮甜，感覺很健康，哈哈。紫菜味蛋白一般。飲品方面，因本人本身不太喜好咖啡，只為了看咖啡上的叮噹拉花圖案，所以覺得很苦，只飲左半杯。Tiramisu 和曲奇也不錯，為晚餐畫上完美句號。環境方面，很有情調，因為可以望見無適大海境！美中不足﹕上菜時間等很久，大概

星期六的海港城實在多人非常, 每間餐廳都需要排隊等候博洛尼亞門外放置了不同種類的麵包供人購買, 看上去很吸引,所以最後選擇了這間吃個午餐拿破侖意粉餐牌大致上都是以丹麥麵包重點一上桌已經聞到麵包很香的培烘的味道馬上咬了一口, 果然名不虛傳, 很鬆軟,富很重的牛油味道麵包是要新鮮吃才好, 放涼了就差很多意粉偏幼, 沒什麼咬口可言, 但醬汁酸酸的頗開胃奇異果實在是裝飾品而已, 很淋, 看到也不想吃之後有加了一杯ICE Latte, 咖啡不香不夠味, 很一般下次再來, 應該會點一些以麵包為主的食品(三文治,吐司), 可能會更好

有見博洛尼亞於LCX既分店會出多拉A夢既特別食品，本人即刻要揾日去食一食至得好大個隨意門呀如果呢個世界真係有呢樣野你話幾好呢，哈哈!!嘩！去到先知要排長龍，明明平時都唔係太駛排隊架，不過反正都未肚餓，等下都無妨店出面有COUNTER賣多拉A夢既副產品，豆沙包售完即止，每個成為$22，但係我聽到店員告知顧客多拉A夢圖案既豆沙包一早售罄，見黎要買到好野都係要早啲黎先得喇~排左大約半個鐘，店員終於都安排左坐位比我，個餐牌上既樣樣野食都好吸引囉，可惜我人得一個，只可以食到一個餐嗌完野食之後我即刻周圍望，估唔到多拉A夢既佈置遍佈整個店鋪，真係見到都興奮，而且周圍大多數都係小朋友，你睇多拉A夢既威力幾強大杯LATTE表面上既圖案係冇得揀既，可能因為太多人所以冇得揀吧，不過我其實冇乜所謂，而且本來個餐係跟TIRAMISU既，但店員表示已經售罄，所以只可以揀咖啡。其實本人係唔飲咖啡既，所以都只係飯完杯野底下既奶就收手主角出場喇！有記憶麵包同卡邦尼意粉，我開頭以為面頭多拉A夢樣果塊係芝士，食落至知原來係蛋@@賣相一流，可惜可能因為人流太多既關係，所以食物味道既水準稍為下降，反而冇咁好食，主力既麵包已經放

BO-LO’GNE 為慶祝多啦A夢100年後的誕生，以多啦A夢為主題，周圍環境及食物都會出現多啦A夢。故此有大量Fans不惜花長時間等待，希望享用多啦A夢主題食物。等咗差唔多80分鐘長龍之後，終於可以入去食嘢。行入去cafe時，見到waiter 收碟，有好幾枱d食物都冇乜食過，估計d Fans淨係點d食物嚟影相，好浪費。坐低5分鐘就上齊食物，大概都知道食物係預先整好。Cuppacinno 有多啦A夢，對我呢個Fans 嚟講，超開心。但係一飲落去超失望，溫度只係微熱，而且鞋口，泡沫又唔夠豐富同幼細，冇咖啡香味，只有咖啡嘅苦。失望。雪糕配上丹麥飽，都算OK，可惜嗰幾粒多啦A夢朱古力鞋口，當裝飾尚可。漢堡排、煙肉、太陽蛋、炸薯條只係暖嘅，應該係整好咗一段時間，而炸薯條食落去(林)哂，唔好食。芝士用紫菜碎(審)成多啦A夢圖案雖然可愛，但係作為芝士冇芝士味，唔及格。碟都有100周年祭，好開心呀！仲要係每隻碟都唔係一樣，會有少少唔同。Tiramisu太硬，應該係落得太多魚膠。Lady fingers 只係好表面吸引咗咖啡酒漿，吸收完全唔夠。失望。唔怪之得d Fans會食淨哂d嘢啦！只係食佢氣氛，唔

跟同是六月生日的好友晚餐, 晚餐後來到這裡買蛋糕, 因為不想吃一個就一人挑一件當是慶祝生日green tea opera, 沒有什麼綠茶的味道, 巧克力反而蠻濃的Mont Blanc Chestnuts Cake, 這個其實不錯, 外層的栗子蓉很細滑而且亦不會太甜, 但中間的那顆栗子我覺得太甜了, 味道有點突兀這樣寫上一篇, 其實都是為了記錄我發生過的事情, 吃過什麼不太好吃的, 但仍可跟好友這樣慶祝, 也值得讓我記下

由藤子•F•不二雄創作的藍色機器貓哆啦A夢是不少人的童年回憶，相信很多人也認得牠的招牌聲線，還有這首小時候常聽到的歌「圓圈加一點、圓圈加一點，下面畫支波板糖...。」這位長青卡通代表人物，即使由叮噹改了名做多啦A夢，依然深受到大小朋友歡迎。這位來自未來的機械貓是生於2011年9月3日，適逢今年是哆啦A夢誕生前一百年，海港城商場借此舉行哆啦A夢誕前百年展。這次展覽可以說是香港史上最大規模的哆啦A夢展覽，而展覽期間，海運大廈LCX的 BO-LO'GNE cafe & bar 將設置期間限定的哆啦A夢主題咖啡廳，無論環境和食物都可以見多啦A夢蹤影，喜歡多啦A夢的朋友一定不要錯過。這間來自日本的 BO-LO'GNE cafe & bar 被選為唯一欣展覽主題cafe, 於限定期間內，變成哆啦A夢世界，雖然是限定店，但裝潢卻用心，有大量多啦A夢擺設，甫進門就看見一個1.3米高的哆啦A夢模型迎面笑著，餐廳外還有一道兩米高的隨意門，不少人經過也影相留念。餐廳內貼滿卡通人物的貼紙和100周年祭主題logo，而大玻璃窗上亦貼了一張巨型哆啦A夢貼紙，戴上竹蜻蜓的牠，給人感覺好像要衝入店內。餐廳主要以意大利

如果唔係DORAEMON 100，我唔會留意到這間店子…排了45至60分鐘，幸好入座後可以望海景… 真的不錯…裡頭的Doraemon Set都算幾貴… 平平哋都要百三所以只點了杯cappuccino，本以為可以自選圖案… 點知係無得選擇.. Random出.. 除了咖啡面上的圖案外，咖啡真的好難喝… 奶太少… 而且不夠香滑花$45再加一喝這杯coffee… 如果不是為了Doraemon，我真的不會再來了…

Had heard recommendations about this place, and so ventured a try.Ordered two dinner sets, the usual pasta with bread and soup.The soup was salty, and did not taste good at all. In fact any canned soup can easily achieve a better taste than it.The pasta was seriously very salty, and not many ingredients either - a quick mix pasta easily beats this. Never ever tried such unbearable pasta. Am I expecting too much? Just caring about my kidneys, that's all. When the set costs this price it's fair to

多啦A夢之吸引力真是不論大人與小朋友也補它風魔而吸引著...跟朋友遊走海港城，竟被 BO-LO’GNE 近期為叮噹與大雄一百週年而設計之餐牌而吸引着小朋友上身、竟有能耐排上半小時才能入座的功力多啦A夢蜜糖雪糕$98.下層丹麥麵包多士真是又鬆軟又脆、入口還帶有微熱，認真不錯雲呢拿雪糕跟上一黑一白小粒朱古力也實太普通，雲呢拿雪糕感覺平平、至於朱古力更是全無朱古力濃郁味可言加上層裝飾之薄薄脆餅乾、就多謝你九十八大元了至於Cappuccino$45.更是苦而帶澀、亦呷不出咖啡香反而在輪侯其間，買上一個叮噹豆沙包$22.、有感警喜...鬆軟而新鮮，豆沙濃濃而豐富、也算是這個進餐旅程中的小小意外收獲。

上星期食左沙田分店因為唔知食咩好又唔洗點等位再幫襯，有d 瘋狂~無他，價格相宜又好味既食物總會吸引粉絲如舊點意粉加$45 變set，不會厭但今次要湯，因為係忌廉周打魚之前飲過既湯+ 油真的令人怕怕但侍應小姐說是日餐湯係忌廉周打魚，情況估計不會太差事實證明的確如此!!~香草味夠，麵包繼續有水準的超正香脆甜蜜令人唾延三尺雖然係carbonara 既粉絲但因為是日有d 濟，唯有放棄creamy 的carbonara 而轉投酸味味既蕃茄懷抱技術還在。蕃茄香濃又juicy，酸味味好醒胃凍咖啡咖啡還是熱的好凍飲始終失色了一些題外話，呢間分店因為海港城做埋多啦A夢既promotion全店都有多啦A夢既settings仲有一個好大既多啦A夢公仔tim!~ 好似係一個童話故事入面食野咁，仲可以有講故仔既話題，年輕晒~

在報章看到博洛尼亞為了慶祝「多啦A夢誕生前一百年祭」，搞了個期間限定的Cafe，還推出了「記憶麵包」，看完當天晚上就帶著三分童真七分幼稚，拉著友人陪我來這裡吃晚飯。所謂的「多啦A夢Cafe」，其實只是把店內其中一面牆換上了藍白色公仔牆貼，加上在天花吊幾塊banner，再在窗戶貼2張多啦A夢貼紙... 自己帶隻多啦A夢公仔來放在檯面可能會更有氣氛一點。 翻了一會Menu都找不到那些special items，把侍應招來一問，原來暫時只有tea time 3pm-6pm會供應特式餐單，要到8月14號以後才會全日供應...都坐下來了，就吃些東西再去別處吃個甜品補償自己吧。 點了個明太子意粉set，滿滿一茶匙份量的明太子，放在鋪了紫菜絲的幼意粉上面，把鮮橙色的魚卵跟麵條攪拌後，那鹹香填補了意粉的平庸，替它加了不少分。當然，來這裡的大都不是為了吃意粉，那麵包才是重點。烤得金黃的麵包樣子很誘人，拿上手卻只是微暖，那溫度連牛油也差點溶化不了。幸好麵包本身的牛油味已夠濃，雖不夠熱但不失鬆軟，就算不加任何調味醬，那酥皮般的口感仍比一般麵包出色得多。 看到友人點的炒蛋麵包set內那半凝固的

從灣仔會展中心的忙忙人海中脫離出來已是下午4時左右，漫展中周旋真是一項體力活，搭乘灣仔往尖沙咀的天星小輪稍稍喘口氣之餘才意識到只食佐簡單早餐的兩人都是滴水未進，真的是又渴又餓又累又熱！！！雙腳著陸第一時間衝進海港城蒲冷氣接著直奔3樓的搵輕便簡餐，適逢第一個工作日博洛尼亞略顯昏暗的店內看不到什麽人影，長長走道的盡頭處長方形的光亮海景倒是幾吸人，加之門口擺放的滿滿一堆各色丹麥麵包油亮亮的好似再召喚我們般，不由自主的就悠悠踏入了。藍天白雲又有大面海景可嘆當然要坐在正對海景的吧台位，餐桌倒是比想像中的寬敞，正面鋪開一張編制元素的深色桌墊，外加置於淺色竹籃內的餐巾以及刀叉，給人一種海風吹拂般的清新。服務員遞上兩份menu，一份甜品，一份sweets set，中英日三種文字，想吃多些的可以點意粉配丹麥麵包set，想吃的輕便些則可以單點一份店內出名的丹麥麵包。雖說肚子好餓，但若要大嘆三文治、意粉之類又覺太過油膩，可能是暑氣未消的關係。檸檬水緩緩送來，裝在細細杯的彩色杯中，倒也挺夏天，只是服務員的動作總是出其的大幅度，眉宇之間也總能讓人感覺到一種夏日裡的懶散和不認真，讓人有些小小介懷。雖然很想點是日精

因為自己一個小小無聊既目標：食哂LCX有海景望既餐廳今次就捉左朋友們黎食呢間 ..... 一陣BOOK左海景位，所以完全唔使等首先，俾佢個地址搞到我tum tum轉寫住海運大廈3樓1號鋪，但原來係LCX既中間，入到去，確實有點失望，因為沿海景既位竟然唔係方台，係BAR台因為我地３個人，所以最後坐番離海景遠些少的方台吧了同埋入到去個感覺：好似快餐店咁，D位好窄，一坐低就有３個IEKA膠水杯係面前 ...... 如果唔係侍應行埋黎話落單，我諗我會自己行左出去ORDER食物但整體黎講，食物質素十分不錯　　前菜：沙律好食，但完全食唔出上面個PAT醬係咩，朋友說是日本柚子醬，酸酸地，撈沙律幾開胃主菜：日式咖哩豬扒飯個咖喱汁好正，好正宗日本咖哩，最緊要係唔稀主菜：拿破倫意粉味道不太出，要落辣椒仔吊下味主菜：卡邦拿意粉呢個味道濃好多，煙肉蘑菇配搭，穩陣十分值得一讚每個餐既多士，甜甜地同脆卜卜，仲好味過澳牛既多士！甜品：雪糕誠意製作，有２款甜餅點綴，雪糕底配吉士，味道岩岩好，唔會過甜，雖然要加$45有D貴，但值回票價。總括而言，環境比起附近既一堆海景餐廳較為失色，但不求浪漫，只求HAPPY Gat