叄瘋 (已結業)

今日女女要去香港仔嗰邊上堂，我就非常之無聊自己周圍搵食😂😂去到鴨脷洲經過見到呢一間台式咖啡室，個名好特別，吸引咗我入去試試我叫咗一個台式鹽酥雞漢堡包、一個牛肉沙律、兩一杯latte漢堡包非常之特別，外皮係黑色嘅麵包，夾住中間嘅鹽酥雞非常之厚😂😂原本想一啖咬落去食，點知都太大要切個開兩份食😂😂鹽酥雞唔會太鹹夾住一啲沙律汁嘅漢堡，好好味👍🏻👍🏻因為好怕太鹹嘅鹽酥雞口感非常之特別脆脆嘅肉，配鬆軟麵包沙律，冇乜特別驚喜😬😬咖啡好好飲但如果再入嚟香港仔，我都會嚟呢間坐吓飲咖啡chill下

咸蛋黃醬鹽酥雞漢堡 ($85)原來鹽酥雞都可以做漢堡,但係又唔錯wor , 塊鹽酥雞好好味外皮香脆雞肉嫩滑 。 肉鬆芝士蛋餅 ($38)係一個唔會死o既組合 , 外皮有小小煙韌 , 肉鬆味好出 , 配埋個咸咸甜甜o既汁唔錯哦~香蕉棒子窩芙 ($68)係蕉糖香蕉 , 完美拍檔 , 窩芙配棒子醬一極棒!食完感覺幸福。

Before heading to purchase seafood in Ap Lei Chau, I visited @mad.three for a Taiwanese lunch, coffee and chocolateepper Salt Chicken is a classic snack from Taiwan, so not only did I ordered chicken bites, but also their new item Salted Egg Chicken Burger with Fries. The fried chicken was even better with the rich & flavourful salted egg - worth a try.Another famous item is egg crepes, a thin layer of eggy pancake wrapping ham & melty cheese, simple yet tasty snack, also try fried squid balls s

之前一直未有時間，要盡快介紹返呢間出色嘅台灣食店。位於鴨脷洲嘅一間小店🍴叁瘋聽落真係好遠，其實自從有咗南港島線，去鴨脷洲話都冇咁易，不過要的起心肝過嚟都真係需要啲時間嘅🤣因為之前喺台灣生活過一段短時間，所以我對台灣食品都會有啲要求，而呢一度都做到當地嘅味道，勾起我嘅回憶。而且每一樣食物嘅賣相都做得相當唔錯，所以好推介大家抽時間過嚟試吓。叁瘋蔥油雞扒飯🍚不能抗拒嘅配搭，蔥油做得好香，雞扒肉質都幾鮮嫩。肉鬆芝士蛋餅，不得了，好香，唔會油膩，肉鬆同芝士味道都相當平均。鹽酥雞夠晒香口，我鍾意。黑松露薯條份量都相當多，每一啖都有黑松露味，夠晒滿足。同朋友一人叫咗一杯嘢飲，分別係Matcha Latte同White Latte，咖啡做得都幾有心機

放假來到鴨脷洲遊玩，新界人第一次來到南區香港仔對開的這個小小島嶼，主要是報了名參加staycation+漁港語音導賞團的package才來到這裡。安頓好物品後就外出找吃的，老公帶我來到叄瘋吃一點輕食，看來他都有做一做功課！店內座位不多，而且店在鴨脷洲，意想不到的於星期五下午也是滿座狀態。幸運的剛好吧檯座位有位，我倆不用等位就能入座了。叄瘋以手沖咖啡及台式蛋餅作為主打，我們當然要點一份試試。另外點了一份煙三文魚炒蛋吐司套餐，加$25可配義式咖啡。肉鬆芝士蛋餅，餡料豐富，包裹得漲卜卜的，幾乎切開的每一件都吃到帶芝士香的肉鬆。餅皮做得Q軟富蛋香，醬油膏的味道不會鹹，令蛋餅的味道更有層次，令人想念台灣！煙三文魚炒蛋吐司，採用丹麥吐司，充滿牛油香，用料一點都不吝嗇，炒蛋澎湃的鋪在吐司面，煙三文魚亦大大片。鹹香的煙三文魚及炒蛋配吐司，味道不錯！伴碟沙律菜新鮮爽脆，加上柚子醋，清香酸甜，令人開胃！Iced Americano，老公說味道濃醇，咖啡充滿香氣。Mocha，好像未試過喝到這樣充滿可可香氣的mocha，帶可可香之餘也不失咖啡餘韻，很好喝～～這頓下午茶教我倆覺得滿足！

⭐️⭐️⭐️⭐️📍叄瘋 (鴨脷洲)💁🏻‍♀️今日早咗放工決定終於有機會嚟試呢間人氣台式餐廳😙，餐廳唔算大但人流真係幾多，就算就嚟3點都要排一陣隊先有位，餐廳仲係pet-friendly🐶，可以帶小主子嚟一齊enjoy😆~ 黑松露雜菌蛋餅 ($48)🍴揀咗餐廳必食嘅蛋餅嚟試，蛋餅大大份，外皮唔會好厚，仲有少少晶瑩通透見到內饀🤩，裏面包住超多雜菌粒同微溶拉絲芝士，加埋少少鹹甜嘅台式醬油汁，配搭超正😋😋~ 炸甜不辣 ($32)🍴淨係蛋餅唔係好夠所以嗌多咗個小食🤭，甜不辣口感煙煙韌韌超好咬，熱辣辣又唔會太油幾好食👍🏻~ 福灣巧克力 ($48)🍴用熱牛奶沖岀嚟嘅朱古力係特別好飲🤤，朱古力非常香濃幼滑，冬天飲一定好溫暖☺️—————————⭐️⭐️⭐️⭐️💲💲

難得到了鴨脷洲，便隨便逛逛，看見這家簡約樸素的台式餐飯，外部裝修以白牆黑字，內部則是水泥牆與木桌椅為主，位子空間頗為寬大，位子與位子之間距離也很寬闊，是休閒放鬆與好友一聚之選，而食物選擇和質素就如餐廳一貫風格簡單直接！————————————————————————·主菜·- 鹹牛肉芝士蛋餅 💰48餅皮厚度適中，算是較薄，有蛋香餡料也是適中偏多，蛋是半生熟的感覺口感濕潤，整體水準不錯反而芝士的味道出不來，就有點感覺是普通的鹹牛肉蛋餅的感覺～～～- 鹽酥雞 💰40水準正常發揮，炸過的九層塔相當好吃建議可以加多一點點～～·甜食·- 香蕉榛子窩夫 💰65比較推薦甜食，香蕉切半，一邊加上糖烤過後脆甜脆甜，另一邊則原汁原味，口感特別，也不會太甜！這家的窩夫是牛角包窩夫，利用牛角包放入窩夫機而製成，窩夫口感脆而不乾，帶點煙靭+濕潤，再加上調配過的榛子醬，不會死甜或過膩！·飲品·- Flat White 💰38當日用的豆少少偏酸，咖啡味+香氣較淡一點- Ice Matcha Latte 💰51這杯的發揮略為遜色，抹茶味道不算出，也不太甜，奶的香氣與味道也不太出來，建議試試咖啡類的～～～———————

這間台式café，我想來好耐啦。今次終於來到南港島區的鴨脷洲，試吓呢度嘅台灣料理啦。店門口和店內都以簡單白色為主調，配木枱木凳，滿有空間感。肉鬆芝士蛋餅 (HK$38)．煎得香香的蛋餅，有超多肉鬆，芝士也見得到，不過不是半溶狀也不會拉絲．入口蛋香和肉鬆味道太出眾，芝士味道感覺不存在🫢．比我想像中飽肚，定係我真係細食咗呢？鹽酥雞 (HK$40)．炸得酥脆乾身，雞粒啖啖肉又多汁㗎．份量也幾多下㗎台灣福灣8號70%巧克力 (HK$51)．台灣入口獲獎的朱古力，入口可可味幾濃郁，不會太甜，帶有些獨特的熱帶水果酸香的風味．杯中有平時酒用的方形大冰粒，一直保持冰凍👍🏻

難得來到鴨脷洲，自從南港島綫開通後也多了不少機會到訪，出海前先享受一下小島風情，嘆一嘆悠閒早餐🏝從利東站步出，大多都是茶餐廳、小食店和酒樓，這裏沒有大商場，以舊樓為主，毗鄰避風塘，嗅著淡淡的海洋氣息🌊走著走著就看到這家簡約風的台式早餐店，內裏以工業水泥風佈置🪨店員穿著饒有特色，是一家良心小店，木系餐桌椅予人逸緻之感💛早餐有數種選擇📜包括台式蛋餅、奄列配酸種麵包、瑞士薯餅、牛角包窩芙和全日早餐，菜式跨度很大，令食客可以感受不同國家的味道😍🧀肉鬆芝士蛋餅 | $38 | 8.5/10採用台灣進口的蛋餅皮，配搭著雞蛋、芝士和肉鬆😋層層遞進，外層澆下獨有的醬油膏，用心還原地道風味夾起時芝士和肉鬆都有拉絲效果，入口先感受既軟又煙韌的餅皮，咬一咬就有鹹香豐富嘴巴，性價比超高必點之選💋🥔Everything瑞士薯餅 | $78 | 8.5/10瑞士薯餅名為Rosti，以薯絲煎成的獨有薯餅，這裏將其當作墊底的主食👌上面放上巴馬火腿、太陽蛋、香草豬肉腸、大啡菇和小番茄沙律菜，如同一份全日早餐🍳薯餅非常焦脆，一條條的薯絲組成，不會變得濕軟，配料有鹹味重的肉類和juicy的菇類，最後來一口清新蔬菜🥗

今日中午同朋友係黃竹坑踢完波 上網見到有好多人推薦呢間餐廳 就係河邊搭架街渡過嚟鴨脷洲呢邊食野 因為個陣已經兩點幾鐘 已經過咗中午繁忙時間 所以我哋都唔洗點等位就入到去我就叫咗all day breakfast 同蛋餅蛋餅算普通水準個早午餐就真係好正 豬肉腸 菇 同麵包都有水準個沙律配埋個汁都好清新特別想講係魚手指 雖然話係魚手指 但都俾我想像中大塊 塊魚係新鮮炸 咬入去熱辣辣同非常嫰滑 個滑蛋都好好食 大家嚟開南區可以試下呢間 值得一試

好少有機會黎到對我好陌生嘅鴨脷洲食飯，幸運地都搵到間唔錯嘅台式Cafe🥹。1️⃣風乾火腿火龍果合桃黑醋沙律唔太肚餓嘅關係，就叫左個沙律，感覺唔會食太多同較健康🤣。感恩嘅係沙律用上紅肉火龍果😳，健康營養價值Double Up⬆️，而佢嘅黑醋🫗酸度同甜度都剛剛好，唔會太酸或過甜👍🏽，沙律菜🥬🥒都非常新鮮爽口，不過風乾火腿🐖咸鮮味就唔太夠，份量都少左dd🤏🏽2️⃣肉鬆芝士蛋餅個蛋餅皮煙韌有咬口😋，肉鬆咸味同份量恰當🙌🏽，配埋芝士🧀一齊食好好味🤩，不過芝士就做唔到拉絲效果，可能真係要加錢升級到mozzarella🧀先得。3️⃣鹽酥雞鹽酥雞味道真係好似台灣夜市嘅味道🤩，面頭仲有九層塔🌱🌿，香味大增⬆️。佢嘅鹽酥雞新鮮炸起🔥，粒粒都金黃色外皮🤩，炸粉完全唔厚👍🏽，同埋每一粒都啖啖肉😋，好滿足呀！整體黎講係一間唔錯嘅cafe，有好多coffee☕️同其他飲品🥤選擇，聽講佢地之前都會有台灣主菜例如魯肉飯🍚，希望遲d主食方面有更加多選擇啦！

放假鴨脷洲半日游～本身想去試試熟食中心嘅陳新記，歎佢哋嘅地道西多士，點知無開門，就轉場去咗隔幾條街嘅高質Cafe叄瘋。店內唔止有蛋餅、鹽酥雞等台式美食，仲有西式意粉同意大利飯，而且咖啡豆都係自家烘焙，非常有誠意！黑松露雜菌蛋餅蛋餅餡料非常足料，啖啖滿足，雜菌味道香濃，不過黑松露味偏淡，蛋餅皮口感軟嫩。香草醬雞肉意大利粉意粉一上枱就香味撲鼻，香草醬唔會太鹹，香草味突出，配搭嫩滑雞肉都唔會膩，意粉面鋪上香脆蒜片，酥脆口感帶蒜香！美式咖啡入口順滑，味道偏向Nutty，自家烘焙咖啡豆香味濃郁。

🌮應該係人生第一次踏入鴨脷洲😂簡左呢間台灣野黎試一試，買咗個小食就去左看海🌊咸牛肉芝士蛋餅（$45）即叫即整熱辣辣，有6件，蛋餅皮幾煙韌，咸牛肉份量足，但略厭芝士味吾夠出，整體覺得有啲鹹，食完好口渴好想飲水。📍叄瘋鴨脷洲鴨脷洲大街132號合時大樓地下F號舖#ktravelneat鴨脷洲 #ktravelneat南港島綫 #ktravelneat利東 #ktravelneat台灣菜 #鴨脷洲美食 #南港島綫 #香港仔 #鴨脷洲大街 #南區 #南區美食 #香港美食 #hkfoodies #香港美食介紹 #台灣美食 #蛋餅

好似真係第一次去鴨脷洲🤣諗住去行下，睇下撞唔撞得啱餅艇仔粉，點知！係食唔到🤣咁啱流記香港仔艇仔粉休息🤣不過都好，食到好食既蛋餅🍳叄瘋係一間台灣小食店，我鍾意佢個蛋皮似台灣嗰種，有少少煙韌，有蛋香味，鹹牛肉加埋面頭嘅甜甜地嘅醬汁，雖然唔係正宗醬油膏，但都幾夾！飲品正正常常，不過黎到靜靜地行吓坐下都幾開心😗🔸鹹牛肉芝士蛋餅🔸炸甜不辣🔸泰國Khom巧克力🔸Dirty 📍#叄瘋 (#鴨脷洲美食)鴨脷洲鴨脷洲大街132號合時大樓地下F號舖

無黎過利東站，但因為東鐵開通，同去朋友屋企🤗所以先去食好西！最中意去一啲小店，坐得都舒服，全部都好食😋love 小店vibe🤪🤪🤪🤪.1️⃣咸牛肉芝士蛋餅 😋😋(必食推介)無諗過咁夾，但真係好好食2️⃣蒜茸包(好脆)3️⃣泰式牛肉沙律😋(超健康之選)4️⃣Cold brew（個樽好靚，但我覺得有啲酸）5️⃣Flat white 😋6️⃣朱古力😋（好味，一啲都唔甜）7️⃣炸花枝丸 (唔太油，好香口!）仲有好多野想試🥰🥰一定會再翻黎