叄瘋 (已結業)

襯住假期同屋企人一早出發前往香港仔漁市場買海鮮🦞，買完就緊係要醫下肚仔，搭咗街渡前往前面岸嘅鴨脷洲去試下有蛋餅食嘅Cafe 叄瘋！🌟咸牛肉芝士蛋餅 Corned Beef and Cheese Egg Crepe蛋餅煎得厚薄適中，口感Q彈，👧🏻就幾鍾意呢種口感！蛋餅走嘅係爆餡風，極度岩心水❤️。咸牛肉爆得好香，配上半溶嘅咸香芝士🧀，海量嘅蔥花(蔥白+蔥段都齊曬，不過👧🏻就唔鍾意食蔥白，要自己挑起就有啲麻煩🤣)，沾上少量醬油膏，非常可口😋。🌟煙三文魚太陽蛋瑞士薯餅 Smoked Salmon and Sunny Side-Up Rosti 平時麥記薯餅食得多，瑞士薯餅就真係第一次食！薯仔🥔切絲後煎得極金黃香脆，清爽冇咩澱粉質感覺。配上太陽蛋🍳、煙三文魚、沙律菜🥗，絕對係個醒神早餐！🌟Flat White/ Mocha兩杯咖啡都係高水準之作。Mocha都重朱古力味唔甜，一朝早夠曬醒神！

今日同老婆過來呢便行下拍下拖，諗住搵個地方食早餐醫肚誤打誤撞見到個門口幾特別就入左去點左個火腿蛋餅同煙肉薯餅太陽蛋個蛋餅漿粉咸度醬汁調配剛剛好，令我想起台北早餐店嘅早餐煙肉薯餅太陽蛋，每論個賣相、食味都喜出望外，我係由蔬菜、煙肉、太陽旦，最後薯餅一路食起（吾知係咪甘食，定係有特別方法）值得一讚果塊薯餅，薄得來又吾會太硬，入面嘅薯絲洋蔥粉漿煎出來好好味，呢塊嘢最岩情侶用刀叉切出來你一啖我一啖❤️呢一餐老婆好滿意😄

中午同朋友黎到位於鴨脷洲嘅叁瘋cafe。食物款式唔算多，但勝在每一款都落足心機。兩個人點咗兩個主食，分別係自家製蕃茄醬蝦肉意大利飯同竹炭鹹蛋黃鹽酥雞漢堡配炸甜番薯薯條，隨餐送一杯冬瓜茶。再額外叫咗黑份松露雜菌蛋餅。 蕃茄意大利飯蕃茄味極濃， 果種濃味唔係茄膏，而係實實在在嘅蕃茄味。 意大利飯軟硬適中。 鹽酥雞竹炭漢堡係一個比較新穎嘅配搭 配上流質嘅沙律醬汁， 咬落去好juicy， 令人食指大動。 冬瓜茶唔會過甜， 最適合食完鹹蛋黃炸雞漢堡依啲既邪惡又油膩嘅食物之後解下膩。 埋單二百七十蚊左右， 下次行開鴨脷洲都不妨一試。

呢期最多人做嘅嘢就係打針。。咁我打之前梗係去食咗啲嘢先啦😋我就專登搵啲遠啲嘅地方去打。。咁順便可以睇吓嗰度有咩好食😁😁鴨脷洲呢個地方真係好少嚟。。咁我就揀咗間台灣野。。間舖頭就細細地但係啲嘢食都幾足。。我本身就好鍾意食啲煙煙韌韌嘅野。。點知呢度仲要有甜不辣。。仲要都幾好食👍🏼👍🏼好少細舖頭會有甜不辣。。值得一試😋🥠ᖴᖇIEᗪ TEᗰᑭᑌᖇE🫔ᑕOᖇᑎEᗪ ᗷEEᖴ & ᑕᕼEESE EGG ᑕᖇEᑭES🍔ᗷᒪᗩᑕK ᗷᑌᖇGEᖇ ᗯITᕼ SᗯEET ᑭOTᗩTO ᖴᖇIES☕️ᖴᒪᗩT ᗯᕼITE🍵ᗰᗩTᑕᕼᗩ ᒪᗩTTE📍 叄瘋 (鴨脷洲)鴨脷洲鴨脷洲大街132號合時大樓地下F號舖

🍴美食資訊🍴叄瘋蔥油雞扒飯（$68)份量好足夠，一個人食一定會飽。半隻滷蛋，蔥油令到成個飯好香！仲要有菜有滷豆腐！成碗都係滿滿嘅材料，大大嘅滿足感👍咸牛肉芝士蛋餅（$45)標準嘅咸牛肉，撈埋芝士食更加香濃惹味，又唔會死咸。而個蛋餅係少有嘅好食！係香港真係冇乜邊到嘅蛋餅做得接近台灣嘅風味👍呢間叄瘋就做得到。黑松露薯條（$58)正常嘅松露薯條，熱辣辣👍酥炸花枝丸（$32)炸得好好食👍台灣夜市嘅味道！蒜片台腸（$32)佢個台灣腸係紅色，黑色混合嘅👍混合埋蒜片，就算成口都係蒜味，都阻止唔到我地食晒🥴福灣朱古力（$51)正常嘅凍朱古力冷泡茶（$50)佢會寧寧射射用個樽仔裝住，方便你飲唔晒攞走。茶味唔算濃，但食完啲油膩嘅嘢，飲返啖感覺可以消消膩😛跟餐飲品正價-$15埋單：$321————————————————————👑評分味道：4/5環境：3/5價錢：3/5份量：4/5服務：4/5會唔會推薦/Encore ? 會！！！————————————————————因為我地成日周圍食好嘢。所以今日我地決定去行下山，消耗下啲脂肪🏃‍♂️🏃‍♀️今次我地會行香港仔水塘。不過！係消耗前，先係鴨脷洲食好西先😜唔

🐣肉鬆芝士蛋餅 ($35)本來覺得呢個組合一定係會好好食 但可惜佢嘅肉鬆並唔係我好鍾意嘅類型🤔我覺得隻味道同我預期有啲出入🤔我係鍾意食林珍香嗰隻甜甜地嘅肉鬆 但呢個我覺得同個蛋餅冇咁夾🤔不過淨係講個蛋餅黎講其實做得幾出色 個餅皮厚薄度好適中 口感煙韌 而且蛋香十足😚-🐣黑松露雜菌蛋餅 ($48)對比起肉鬆芝士 呢個我鍾意食多好多好多🥰雜菌令到整體嘅香味更上一層樓 而且雜菌好多 口感豐富味道香 呢個我想再食🤭-⚪️炸甜不辣 ($32)甜不辣都係超級出色！炸得好香脆之餘 個甜不辣好有彈性咬口!炸粉唔厚 不過食多幾舊係有少少油膩感 但係並唔影響佢嘅好食😛

之前咁岩過海做野，就諗起呢間好多人介紹過既台灣野，所以專程去試下😎😎（5分為滿分：🌕）味道：🌕🌕🌑🌑🌑主食既南瓜大蝦意大利飯比預期中多出好多芝士，有啲搶曬成碟食材既味，同埋食落會好”漏”，但漏得黎個飯又無乜味🌝南瓜同大蝦單獨食就正常，但撈埋一齊其實食唔出，9成味道都係芝士🤣所以呢個位扣左好多分🙉反而小食有啲驚喜，蛋餅真係做到台灣早餐店個種感覺，暫時係香港食過最有台灣風味既蛋餅🧐呢個位加番好多分😋鹽酥雞表面有少少孜然粉吊味，亦唔算太油膩咖啡叫左latte，啡同奶都拎到平衡，算係中上水準之作，下次可試下佢地啲hand drip/cold brew🤨價錢：🌕🌕🌕🌑🌑主食價錢同一般cafe價錢差不多（~80-100hkd)，小食就唔算太貴（~35-50hkd)交通：🌕🌕🌖🌑🌑距離利東港鐵站大約10分鐘路程，算係可接受範圍內揸車既朋友可留意鋪頭隔離有條街可暫時泊一陣，附近亦有停車場🤓環境：🌕🌕🌕🌘🌑鋪頭座位間距離闊落，成個感覺似台灣啲cafe咁，但留意番用餐時間只有60分鐘咁上下🤣性價比：🌕🌕🌖🌑🌑蛋餅水準超出小編期望，但主食方面實在要扣啲分🤣🙈芝士控既朋友可能反而會鍾意🙉但我下次可能叫burg

諗住難得去outlet之前食過晏晝，就OpenRice下鴨脷洲附近有啲乜嘢好食。咁就揀咗平時好少見嘅台式蛋餅，所以就去咗呢間餐廳呀。唔知係咪因為大家Work from Home嘅關係，午飯時間居然唔使等位。睇Menu其實都係主要一啲台灣煮食為主，以佢嘅咖啡都係主打嚟嘅。由於唔係好肚餓，所以就揀咗比較輕食嘅蛋餅同叫咗杯cappuccino. 佢個蛋餅係勁足料，個皮有啲煙靭，口感非常之好。而個cappuccino 個拉花好靚，亦都好飲嘅。

自從有地鐵之後依家入南區真係好方便～第二次到訪位於鴨脷洲依間小店☺️餐廳環境走簡約路線木系加水泥風格食品有一般Cafe 都會有既All day breakfast 同bagel 但我今次就揀左出面比較小有既蛋餅薯餅芝士蛋餅$45一聽個名就知道極邪惡🤣佢既蛋餅有小小煙韌既口感加上炸到外脆內軟既薯餅好正薯餅係食到一粒粒薯仔嗰種👍🏻👍🏻中間有濃濃既芝士加埋小小茄汁解一解膩 好好既配搭💛食油膩既一定要配返杯清爽既飲品 我今次試左Espresso Tonic+$25 我極度推薦大家可以試下偏果味既Espresso 加埋Tonic 飲落就好飲有氣檸檬茶咁😋😋之前都試過依到既Cold brew 個樽仔好靚 帶去海邊打卡一流✌🏻疫情下好多小店都經營得唔容易所以請大家都多d支持一下良心小店💪🏻💪🏻

《叁瘋 Mad Three》鴨脷洲大街我終於‘的’起心肝去鴨脷洲，試下朋友極推薦既＜叁瘋＞，由中環站搭南港島線去利東站，步行大約2分鐘就到，位置相當方便😄由於疫情關係人流比較少，所以都唔需要等候可以直入🥲＜肉鬆芝士蛋餅＞$35極力推薦蛋餅系列❤蛋餅厚度適中，有煙韌口感，入面半有滿滿既肉鬆加芝士，一個人食一份做小食都不錯🥰＜煙三魚雜莓香橙沙律＞$78絕對有驚喜💕沙律菜夠新鮮，士多啤梨、藍莓同香橙份量都不會太少，煙三魚有三片，最有驚喜係佢既沙律汁，好有果味，令人好開胃😚＜咸蛋黃醬鹽酥雞扒漢堡包＞$85超正既配搭😌竹炭漢堡配鹽酥雞，鹽酥雞好夠味不會過咸，中間有生菜、蕃茄同酸蘿蔔沙律夾住，除左解鹽酥雞既膩仲多份清爽，仲配有炸蕃薯條😆好理想😏😏😏＜Cappuccino＞+$25其實明明我個心係想叫杯‘福灣朱古力’，唔知點解個口就叫cappuccino 😆不過都幾好飲，下次我想試下佢地既Cold Brew ，聽聞都不錯🤗※食物出品有水準，而已比較有特式😌絕對值得搭車入黎試下

✨鴨脷洲台式cafe✨.於新年初五當日去咗香港仔玩，就順便去埋位於鴨脷洲嘅叄瘋食野 ꔛ♡ 雖然當日初五，但都並非紅日，去到嘅時候都有空位所以唔洗排隊就可入座💕.▫️全日早餐 All-Day Breakfast $102炒蛋、香草豬肉腸、煙肉、大蘑菇、炸魚手指、蒜蓉包、沙律.▫️火腿芝士蛋餅 $45.▫️Hot Latte $38.餐廳裝修雖然無好igable嘅打卡位，但整個感覺都有小店獨有嘅親切及文青感，無論係親切嘅店員定環街同食物，各方面都令人覺得好舒服自在🥰.至於食物都不錯，只係蛋餅冇想像好食，未至於值得排一小時嘅隊🙈(聽聞假日要排1小時)有機會都木試埋佢哋其他食物♪.如果鍾意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我以下嘅𝐒𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐌𝐞𝐝𝐢𝐚.🔸@fibee3b

🇹🇼🦜早起的鳥兒有蟲吃。人氣小店台式蛋餅😋🫔🍴叄瘋📍鴨脷洲鴨脷洲大街132號合時大樓地下F號舖我素來愛吃台灣蛋餅，可惜香港早餐時段有蛋餅供應的餐廳不多，大部份更是11點先開門😵😵由於今日下午有豐富節目😆😆，但又好想~好想~食台灣蛋餅做早餐，所以今朝就入咗鴨脷洲🚗，一試人氣小店- 叄瘋的台式蛋餅😋😋😋😋上網睇餐廳經常要大排長龍，所以我哋早上9:30去到都好驚要排隊😖😖幸好，果真是早起的鳥兒有蟲🐛吃。餐廳只得1️⃣-2️⃣台客人，可以揀個靚位坐😝😝🔅 肉鬆芝士蛋餅蛋味好重，肉鬆芝士配上甜甜地的醬油膏，幾好食，有地道台式早餐店的風味🇹🇼但入口有少少🤏鬆散，不夠結實飽滿🤭🔅 嫩菠菜雜菌奄列配多士多士好香脆，奄列熱辣辣👅菠菜好甜，加埋d菇爽口，令口感更豐富👍🏻🔅 叄瘋冷泡茶 $50 🍵冷泡茶是玻璃樽仔茶，冷泡茶入口清淳，有回甘😌樽上有鴨脷洲街渡碼頭的圖案，好有特色⛵️餐廳另外會提供小石杯，俾食客慢慢品茶🍵🐷🐷整體評價:由於時間尚早所以人不多，用餐環境好舒服😌😌加上位於鴨脷洲大街，令人有點小旅行嘅感覺🗺🇹🇼至於台式蛋餅，味道🆗，如果早餐想食蛋餅，可以一戰🥷🏻但依網上所說，其他時段應該會大排長龍，加上晏啲嘅話

港島南好少cafe選擇 鴨脷洲呢間台式cafe一直bookmark想試💛蛋餅口味選擇多 味道出色🤤✨肉鬆芝士蛋餅 ($35)蛋餅皮煙韌 厚薄適中 蛋份量多 食落好香蛋味😍每一舊都脹卜卜 啖啖肉鬆同半溶芝士 認真足料✨黑松露雜菌蛋餅 ($48)少見呢個配搭 一上枱已經聞到好香黑松露味 食落 雜菌吾會炒到太乾身 食落幾juicy ✨福灣巧克力 ($51)見好多人推呢杯飲品 一試又不錯 可可味濃郁 係屬微苦既朱古力 飲落好甘香 個人幾鍾意🤤如果鍾意食甜野既朋友就可能覺得差d~✨Latte ($38)

💎總評分：9.0/10-好多人覺得鴨脷洲好陌生，小編喺附近反工，都覺得呢度係美食沙漠😅，「叄瘋」係呢一帶人氣之選，簡約水泥裝修，走文青風格，主打台式fusion料理🇹🇼，久唔久就會轉menu，菜式有心思。Lunch嘅所有主食配冬瓜茶一杯，小食亦唔貴，如果嚟南區一日遊或者喺附近反工，都可以一試。🚗 無揸過車嚟，不過見到四周圍有小路都可以泊下，餐廳又喺正地面，可以遠觀路面情況。1️⃣ 黑松露雜菌蛋餅 $48因為有朋友係vegetarian，幾款餡料入面㨂左個無肉嘅💚，Truffle味唔算好濃勝在唔會太heavy，蛋餅薄雜菌夠多🍄，作為小食幾個人share都可以。2️⃣ 泰式雞肉沙律 $72  輕食推介salad🥗，泰式醬汁酸酸辣辣，雞肉絲夠晒健康，仲有青瓜味道好refreshing🥒，份量大碗做light lunch啱晒。3️⃣ 白汁菠菜大蝦意大利飯 $78朋友食素所以走蝦🦐，但係每粒米飯都沾上白汁，口感creamy煙韌，值得一試👌🏻。4️⃣ 鴨胸雜菌蕃茄乾醬意粉$88鴨胸同雜菌份量都好足料，Pasta煮得剛好🍝，醬汁夠濃味，加埋蕃茄乾味道更好😋。總括嚟講，小店食物質素唔錯，雖然未到好有驚喜，但係呢個a

行完山，就係香港仔撘街渡去鴨脷洲食個cafe😋肉鬆蛋餅😆一個字！正！雖然本人唔鍾意食葱，但呢個蛋餅有味道都幾好，有台風～唔記得咩名嘅雞burger☺️竹炭包唔錯，個雞有啲似鹽酥雞，仲要好嫩。蕃薯條大大條，仲要應該係用貴價蕃薯，好清甜！Latte 😌一上枱，隔住口罩都聞到個香味。幾好飲，夜晚失眠都抵🤪