吉列牛忌廉烏冬專門店 (百樂中心) (已結業)

呢間日韓餐廳 主打吉列牛同忌廉烏東見到幾乎每枱食客都係嚟食吉列牛餐廳位於高樓層，景觀舒適✨吉列牛定食外層炸成香脆吉列包著一成熟嘅牛肉放上熱石爐上炸炸聲咁煎至熟透達至軟腍香脆嘅口感附上前菜．米飯．黑松露同芥末醬同時間可以配搭不同口味✨燒鯖魚原條鯖魚幾厚肉無細骨，魚油滿溢沾上柚子汁，令味道更清新✨蒜片牛舌芯牛舌質感爽彈灑上香脆蒜片同香蔥口感倍感豐富✨ 韓國蜂蜜紅棗茶暖笠笠嘅紅棗茶真材實料．添加蜂蜜．清甜滋潤

今次嚟到銅鑼灣試下日本吉列牛，佢喺樓上舖，有大玻璃可以睇到街景，餐廳裝修係木系，餐廳寧靜，好啱情侶，朋友或家人聚會傾計P.S. 夜晚都幾多人食，好快滿座，可以訂位㗎 🤗吉列牛定食吉列牛本身已經係上了吉列炸粉，但裏面的牛仍然是半生熟的，店舖會提供一個鐵板爐，讓你自己煎香這個吉列牛，幾好玩好似煮緊韓燒咁，幾成熟由自己話事，定食有幾款前菜，有冷豆腐，沙律和蕃茄，還有麵豉湯，亦配有幾款唔同醬料有黑松露，沙律醬和豉油，可以試到唔同嘅口味，好豐富 😊自家製吉列漢堡丼飯吉列漢堡好大快，啖啖肉，外脆內軟，好鬼正，配埋紫菜碎和日本飯，好食到停唔到口 😚日式炸雞炸雞外脆內軟入面仲係juicy，還可以配合理沙律醬一齊食，正正 😁

過年差唔多日日食糕，努力之下都清得七七八八。今日開工兼情人節，老公話食日韓料理唔食貴西餐，到餐廳點了個2人餐 包兩罐汽水$256，再加多個炸雞，簡單食個情人節晚飯。吉列牛定食賣相真係非常吸引，外層炸得金黄色，好薄，入面粉紅色，放上烤板燒一燒，入口更加驚喜，肉嫩好juicy, 重牛味，好滿足，定食配埋白飯同沙律，呢個定食真係好高分。咖喱忌廉牛烏冬個湯底好濃郁咖喱味，加上白雪雪忌廉好香滑，烏冬吸收曬濃郁咖喱忌廉湯底，每條烏冬好creamy, 食落好彈牙煙靭，加上d牛肉，食落同樣滿足。日式炸雞呢個係我哋額外加的小食，炸得超金黃香脆，但一點也不油膩，雞皮脆卜卜，雞肉滑溜，不會乾，配埋個芥末沙律醬一齊食，不錯。

吉列牛忌廉烏冬專門店餐廳位於港島繁華鬧市銅鑼灣耀華街3號百樂中心22樓,餐廳裝修以工業風設計,以黑色和木係為主調,餐廳主打吉列牛和忌廉烏冬,有日式定食和韓式釜飯,服務員招呼到位,而且性價比高。吉列牛定食$148餐廳安排每枱枱面有一個迷你燒熱爐,讓食客將吉列牛放在迷你燒熱爐上烤,隨意烤自己控制幾多成熟,吉列牛份量都不少,有牛味肉質嫩滑,定食配料非常豐富,有3種醬汁,車喱茄沙律,麵豉湯,豆腐,橄菜和椰菜絲沙律。牛脊炒飯配流心蛋$85牛脊炒飯內還有芝麻,葱花,洋葱等.牛脊食落吾會韌有牛味,飯粒經過廚師用醬油炒過,粒粒分明.食落香口。韓式醬油炸雞$88有葱花和洋葱伴碟.不膩,炸醬皮不太厚,雞肉嫩滑香脆。

銅鑼灣的這間韓國餐廳 - Kobekyu 吉列牛忌廉烏冬專門店🥢有非常吸引的石燒吉列牛及忌廉烏冬，除單點外，亦有套餐可選🍱週末中午人流不多，也不用等位，坐得舒適 🥢吉列牛定食（$148）食燒吉列牛本身已有輕輕的調味，燒好後可按喜好沾上黑松露牛油/蒜味沙律醬/燒汁/芥末，定食包了凍豆腐、小蕃茄、麵豉湯及白飯 🥢牛裡脊肉黑燸米炒飯（$98）黑燸飯加了洋蔥炒製，味道更甜，表面鋪了新鮮生菜，而牛裡脊肉質彈牙 🥢Kobekyu 秘製蛋卷（$68）與日式玉子燒不同，蛋卷充滿高湯的味道，是咸而非甜的，而中間加入了軟而拉絲的芝士🧀️也很推薦

平時都比較少食吉列牛.而忌廉烏冬就真係未食過.所以同老公決定要去試吓😝食物方面:叫咗一個套餐吉列牛定食⚪️咖喱牛肉忌廉烏冬咖喱味好香忌廉好Creamy.加埋一齊好順口好味配埋煙韌嘅烏冬👍🏻⚪️吉列牛定食牛味都幾濃郁.放上煎鑊煎到大概七成熟.入口外脆內軟啱啱好.唔錯😉⚪️炸芝士薯仔年糕我最愛既小食.係流心芝士配年糕無得輸!整體方面:環境唔會太迫.我哋2大1bb座4人枱.落單後5分鐘就到齊好快手.食物都好新鮮好味😋

吉列牛定食＋咖哩忌廉烏冬（小辣）或 香辣忌廉雞肉炒麵（辣）+2汽水（$259）吉列牛定食呢個定食配有前菜二點（日式麻醬豆腐、麻醬蕃茄）同埋日式味噌湯。另外跟咗一款飯素白飯🍚，白飯煮得幾好，日本米好煙靭🤭。吉列牛嘅部分，牛肉唔會太肥，同時亦都唔會有筋，配上套餐跟嘅三款醬汁，非常送飯👍🏻咖喱忌廉烏冬（小辣）烏冬採用嘅係稻庭日本烏冬，食落幾軟身😆入面有蘑菇，雞肉（九塊左右）份量好夠😙忌廉就主要係色水嘢，令到成件事好打卡able🤣🤣蜜糖雞翼單骨雞翼嚟講佢都幾大隻，好多肉😋蜜糖比得好夠，唔錯唔錯~整體嚟講餐廳都算係比較方便嘅位置，如果日頭嘅話更加可以睇到景色🤣如果嗰日咁啱喺附近嘅話，又想食吉列牛，又想食烏冬就不妨去試吓啦🤍

韓國過江龍🐲人氣吉列牛專門店🐮在首爾弘大非常有人氣的「吉列牛忌廉烏冬專門店Kobekyu」，原來係香港開設左兩間分店。今次黎到位於百樂中心22樓的銅鑼灣店舖，景觀開揚，仲可以望到馬場景色，不乏棒場客🍴吉列牛定食吉列牛排外層裹上面包糠，表面輕輕炸至2-3成熟，內裡仍是生的。按個人喜好，將牛肉放至熱石爐加熱🔥燒至理想熟度。牛肉外層酥脆內裡鬆軟，仲有三款醬料搭配(牛油黑松露、芥末、醬油）定食套餐仲包含了珍珠米飯、麻醬豆腐、車厘茄和味噌湯，好豐富！🍴忌廉咖喱烏冬造型獨特，即刻打張卡📷上層係厚厚的濃稠順滑的忌廉，忌廉泡沫下係香濃的咖喱烏冬，與忌廉拌勻一齊食，既滑溜又煙韌，幾match既組合！烏冬可以揀牛肉或雞肉，雞肉都幾嫩滑，入面有少許洋蔥及西蘭花🍴Kobekyu秘製蛋卷蛋卷特別嫩滑，裡面包著芝士🧀挾起仲會拉絲，仲加左少少飯素係上面，配埋奶油芥末酱，口感绵密

天氣又再凍凍地，好想食熱辣辣的嘢食！最好係……澱粉質。之但係，lunch time 無理由走去煲仔飯吧!? 釜飯啦，係唔錯的選擇。//廣島蠔蝦蟹籽釜飯// //日式燒雞釜飯//釜飯係日本一種傳統鍋飯，通常都係將生米、高湯和時令食材加埋一齊煮。今日就試試呢個日式煲仔飯，少驚喜！廣島蠔Keep住好juicy，好甜，另加蝦仁，都好爽口彈牙，蟹籽本身就已經好好送飯，整個飯相對清淡，亦唔算好肥。如果鍾意啖啖肉的話，可以揀雞排，日式燒汁超入味。//吉列牛定食// 點可以唔叫招牌，lunch set 份量而言，非常多，朋友仔仲share好多俾我食！吉列唔算厚身太粉，自己再在石板上燒多一陣，有多一份焦香。//肥牛雜菜Shabu Shabu//Shabu Shabu好多菜！肥牛都勁多，食極都仲有咁，如果想full 少少，可以加多18元加個烏冬，絕對滿足到打邊爐的慾望。 //牛油蜜糖單骨雞翼////秘製蛋卷//四個人想叫多2份小食，揀了雞翼。雞翼係炸的，on top 加了蜜糖，脆口得來又甜甜地。另外點了蛋卷，入面原來有cheese，拉絲拉絲咁，記得快食！唔係就硬晒喇

放lunch行過去隔離耀華街有樂中心大把選擇🥳肥牛雜菜Shabu Shabu $108呢個本身唔包烏冬我地追加左+$18 ，個鍋入邊肥牛份量有好多，仲有娃娃菜、金菇同蕃茄，湯底淡感覺好健康。烏冬質地好彈牙廣島蠔蝦鞶粁釜飯 $128個釜飯勁吸引！材料豐富，包括有廣島蠔、蝦仁🍤、滿滿既蟹子面頭仲有芝麻，撈勻食好有口感好夠味日式燒雞釜飯 $98鋪滿蛋絲係釜飯面頭，成個飯食到底都保持到熱辣辣🤩雞雞嫩滑，日式燒汁超入味吉列牛定食 $148招牌菜緊係要嗌！一份大概有十塊左右，吉列炸得好香脆，將牛放喺熱石爐到燒，大概燒2-3分鐘燒至7成熟已經食得，吉列牛燒得帶外脆內嫩口感就最正不過 🥳牛味都濃，定食仲配有麵豉湯、豆腐同蕃茄仔牛油蜜糖單骨雞翼 $68見到牛油🧈蜜糖梗係要試下啦，單骨雞翼食落方便，牛油味香，蜜糖唔會太甜秘製蛋卷 $68四個人啱啱好可以share埋小食，蛋卷好大份！入面係芝士🧀餡仲有得拉絲😛

我哋嗌咗吉列牛定食套餐（$256）、蒜片牛舌芯（$58）同埋日式炸雞（$58）咁首先講吓呢個套餐包咗啲咩先啦（有一份吉列牛定食、咖哩忌廉烏冬同埋兩杯嘢飲）我覺得呢個吉列牛質素都幾唔錯🥳🥳牛肉味食落去幾濃郁食落去又唔會好乾得嚟幾有口感👍👍之後嘅咖哩忌廉烏冬真心幾濃郁❤️❤️食落去口感幾Creamy幾Match雞肉食落去都算幾嫩滑😋😋烏冬食落去嗰個口感都幾啱啱好唔會煮得太腍/太硬最後就講埋蒜片牛舌芯/日式炸雞啦前者食落去都幾煙韌😆😆而且食落去都仲幾Juicy後者就係新鮮滾熱辣炸起嘅所以都算幾酥脆🔥🔥（同埋我自己幾鍾意嗰個芥末醬）

今日嚟到銅鑼灣食吉列牛同埋忌廉烏冬～ 呢間餐廳我已經喺旺角食過幾次，今次第一次嚟到銅鑼灣呢邊食，一直都覺得佢哋嘅咖喱忌廉烏冬好好味，同大家分享吓先！套餐2）吉列牛定食 $256我同朋友叫咗個吉列牛配忌廉烏冬定食。吉列牛set好豐富，有前菜包括麻醬豆腐、麻醬車厘茄，仲有麵豉湯、白飯等等。吉列牛有十幾嚿，表面已經炸到好香脆，外皮薄薄一層。內裏牛肉未熟嘅，我哋可以因應自己喜好，將牛肉放喺鐵板上面煎，煎到適合自己嘅熟度。牛肉煎完後好香，肉味出。之後仲配有三款醬料可以點，分別有燒汁、黑松露牛油同埋Wasabi沙律醬。吉列牛食落口感特別，外皮好脆，牛肉軟腍。咖哩忌廉烏冬套餐仲包括咖喱忌廉烏冬，忌廉烏冬晚上好靚，面頭有一大層忌廉。忌廉質地好輕盈，好泡泡，為咖喱添加一種奶香。咖喱味道濃郁，唔會太辣。烏冬質地煙靭，好滑身。另外仲可以揀配雞肉或者牛肉，今次我哋揀咗牛肉，牛肉份量多！Passion Punch +$18呢個set仲跟咗兩杯飲品，百香果特飲好清新，好夠氣，仲有啲百香果籽！忌廉汽水免費唔使加錢～日式炸雞 $58我哋仲嗌咗個小食，日式炸雞份量多，每粒細細舊，好容易入口。外皮炸到好香脆，入面雞肉仲係

吉列牛忌廉烏冬專門店（百樂中心）（銅鑼灣）地址：銅鑼灣耀華街3號百樂中心22樓✨吉列牛定食招牌吉列牛裹上面包糠，表面微微炸过，内部还是生的，可以自己放在石板上加热到合适的成熟度。套餐里包含珍珠米饭，吉列牛，沙拉，麻酱豆腐和番茄🍅，还有各式酱料。吉列牛的口感外脆内软，细嫩有嚼劲，特别开胃。✨//香辣忌廉鸡肉炒面忌廉炒面是第一次尝试，一开始感觉会很腻，实际上也不会腻，味道还是可以的，入口比较香，麻麻辣辣的，炒面口感也挺好的，有点像火鸡面的口感，鸡肉嫩滑，总体蛮好吃。✨//咸蛋薯条🍟薯条给的量很足，咸蛋黄的味道特别浓郁，咸香咸香的，配上酥酥脆脆的薯条，一口咬下去特别满足。✨//Kobekyu秘制蛋卷蛋卷里夹着芝士，🧀芝士会拉丝，蛋卷特别嫩，芝士味足，配上奶油芥末酱，口感浓厚绵密，简直不要太好吃。

上個星期六我地去左百樂中心嗰間「吉列牛忌廉烏冬專門店」食午餐，真係一個令人難忘嘅體驗！佢嘅名物就係吉列牛扒同忌廉烏冬，一食之後令你回味無窮！除咗招牌菜之外，餐廳仲有好多款式嘅釜飯同日式小食，每一款都好出色，而且價錢親民，真係物超所值！🥩🍜😍我哋揀咗吉列牛扒套餐，套餐包括吉列牛扒、麵豉湯、沙律菜同白飯。吉列牛扒煎得剛剛好，外脆內嫩，每一切都散發出肉香味，仲可以自己加熱，熟既程度可以自己控制，麵豉湯清淡好味，配埋沙律菜同白飯，令整個套餐更加豐富美味！真係一個飽足又滿足嘅套餐！🥩🍜🥗🍚另外，我哋當然點左咗咖哩忌廉烏冬。烏冬煮得彈牙，麵條同忌廉嘅組合好順滑，加上咖哩嘅香辣味道，真係一個絕配！每一口都好滿足，令人欲罷不能！🍛🍜🌶️最後，仲有一道秘制蛋捲。蛋捲煎得金黃香脆，入口即溶，蛋香四溢！真係一款好好味嘅小食，配埋餐廳自家製嘅醬汁，更加增添風味！🍳🍽️「吉列牛忌廉烏冬專門店」真係一間值得一試嘅餐廳，下次再想食日本菜，我一定會再去呢度！🇯🇵😋💯

聖誕節正日，今晚去左銅鑼灣回味一間好奈之前食過一次既餐廳，吉列牛忌廉烏冬專門店。咁奈冇黎食，餐廳既setting都係好似之前咁。而重點既味道，亦都保持到之前既水準。我地叫左吉列牛忌廉烏冬set同一碟雞軟骨餃子。忌廉咖哩烏冬，我地揀左配雞肉雖然唔係第一次食，但見到一碗白雪雪，睇落好似軟雪糕咁既咖哩烏冬上枱，依然係會覺得呢個造型好有創意🥰而碗烏冬都唔止睇落似雪糕咁簡單，忌廉香滑、咖哩香濃、烏冬滑溜又煙韌，口感既配搭係好perfect。配料除左雞肉、洋蔥，仲有一塊塊好爽脆，口感好似牛蒡但又唔係牛蒡既厚切片🤭🤭佢地既咖哩係日式咖哩，味道甜辣，雖然比一般既日式咖哩辣，但係味道同口感係做得相當唔錯。吉列牛定食成個set有齊湯、前菜沙律同飯。當然都唔少得煎吉列牛既牛油同醬，沾吉列牛既醬同汁🤭吉列牛長長一塊，切開有成十二件。吉列皮炸得酥脆，牛肉就當然未熟，因為仲要用鐵板煎熟鐵板用酒精燃料加熱，火力比蠟燭猛好多，真係有做到煎肉既效果😆自己煎肉，生熟程度自己控制，而無論煎到三、五、七定十成熟，都唔會影響到吉列皮帶黎既酥脆口感牛肉有牛香，除左煎既時間可以用黑松露牛油增香，仲可以沾埋wasabi、wasabi