名舫酒家 (已結業)

家庭聚餐，選在附近的酒家。沒想到到達後才看見名舫酒家門外張貼了一張結業告示，原來他們將在十一月二十六日結業，今晚是我最後一次光顧了。唉，尚德居民要飲茶又少一個選擇喇！我們點了半席$928合家歡樂宴，其中有～芝士龍蝦伊麵底：龍蝦大大隻，肉厚鮮甜，好！可是茨汁沒有芝士味，較稀，伊麵只屬一般。海蜇乳豬拼盆：叉燒肥瘦適中，而豉油雞入味兼嫩滑，好！但海蜇、乳豬都十分普通。綠瑚脆皮蝦球：蝦球竟然不是脆的！難道改錯名了？花膠燴雞絲翅：正！不知是不是臨別秋波，今夜的魚翅特別多，味道好。瑤柱雙寶時蔬：瑤柱算多，但全是一絲絲的，而非原粒。香菇、小棠菜都鮮甜。清蒸大海石班：又一有質素的餸菜！火候控制得宜，魚肉很嫩滑，佳！金牌一品燒雞：雞皮和雞肉有點分離，味道尚可。福建炒飯：個人喜歡乾身的炒飯，所以福建炒飯不是我杯茶。干燒伊麵：伊麵入味，但配料甚少。精彩甜品：是夜喝的是紅豆沙和綠豆沙，兩者都是極多豆，十分稠。竹蔗茅根水：沒有罐裝飲品，只有竹蔗茅根水，幸好比想像中甜，很清熱。整體而言，名舫酒家是尚德商場內唯一的酒家，質素和價錢合理，因租約期滿要結業，實在太可惜了！希望原址會有另一間酒樓出現吧！

Only came here because the locals wanted some Chinese food.I had no expectations for this place and did not know what to expect because I did not check any reviews before coming here.Anyway ordered quite a lot of stuff because there were many people but I am only bothering to write a few because the rest were just typical Chinese food such as chicken and steamed fish.The fish was nice but the oil ruined the natrual taste of the fish.The vegetables had a choice of sauce so I chose prawn paste and

從未食過咁差既火鍋，肥牛竟然係十份之九係肥肉，只有十份之一係瘦肉，鯇魚腩D肉"梅"唔新鮮，芋頭買相似擺左好多日咁，整體黎講所有火鍋配料都唔掂，食具又污穢，服務勁差。

本人都算係好相遇既人黎..基本上平時食飯見到d員工既服務差都只會覺得情有可原..因為人人都有情緒..但係今次真係嬲到我爆其實之前都有黎開呢個名舫酒家..因為尚德呢邊真係唔多酒家..今次同媽咪去食飯..一開始張圓枱因為唔平衡..所以我地就叫左個伙記過黎(高高瘦瘦,帶眼鏡,下巴有粒痣既)點知佢一過到黎唔出聲無啦啦推張枱..搞到本身斟左個d茶灑哂落我地..佢竟然當無事?!道歉都無句..個時都已經有d嬲之後食緊飯個時打算叫汽水..但係唔知道價錢..所以又叫左個條高高瘦瘦,帶眼鏡,下巴有粒痣既伙記過黎..點知佢又係唔出聲..係到唔知搵d咩..原來係搵張牌出黎比我地指住比我地睇係12蚊3罐..個表情就好似同我地講 : 呢到咪有囉...問問問...你地盲左咩?!之後我就叫話2罐可樂..1罐zero..佢問我地係咪姐係黑色..咁我地話:係呀,1罐黑色,2罐紅色點知佢竟然胸部挻前,好似想兇我地咁佢話:而家得黑色呀,無得你選呀,要定唔要呀?!?!嘩..我見到呢個情況我就答應我自己唔會再黎呢間名舫酒家!!呢餐飯我真係食得好唔開心!!我未見過有人咁串!!仲要我係客喎!!食餐飯都要比d伙記兇!!就算d野食有幾好

名舫酒家位於屋村的購物商場內，每次去將軍澳探望長輩，這裡是我們一家人吃飯的必然之選，原因是老人家行動不便，必須要找一家最就近的。未到十二點，很輕易搵到張大枱，然後落單。閒日午市有多款點心做特價，包括蝦餃、南瓜牛肉腸粉、三寶蒸燒賣、鮮蝦南瓜餃、擂沙湯圓、煎堆仔和各式糖水等，款款都不超過十元，收費相宜。午市炒粉麵飯，選擇多，每碟只售三十八元。我們點了乾炒牛肉河和芝士鮮蝦伊麵，夠份量，牛河有鑊氣，配料足，牛肉之外，還有很多芽菜和芝麻；芝士伊麵則普通，吃不到芝士味，花奶味卻很濃，是我最不喜歡的。七大人兩小孩，埋單二百幾，平均每人三十蚊。

週末心情大好,跟爸爸落樓到名舫飲茶幸好時間尚早,不用等位. 入座後即看點心紙選擇都算多,點了馬拉糕同時菜蒸魚肉,然後出去檔口要了個鳳瓜排骨飯早菜點鳳瓜排骨飯只需10元好抵,但味道普普通通馬拉糕也是不錯的,每次去名舫必點馬拉糕時菜蒸魚肉普普通通,加了胡椒粉同鼓油會好食點這裡茗茶$5/位,街坊酒樓來說都算唔錯了~

因想食北京烤鴨,看左食評話依間抵食,於是昨午打電話去訂位食晚飯,順便留左隻填鴨.點知昨晚一家大細歡天喜地去到,想住可大吃一餐,座低後即通知部長話隻鴨要燒熟些,第二吃彊芴炒.點知個部長轉吓頭黑晒口面話我焦預訂,但聽到後面個櫃檯同個女樓面嘈緊,一個話有幫我預留左隻填鴨,另一個話個女樓面無依手續寫低張單,結果無人同我講聲道歉,於是一家大細面黑黑走人.

由盤龍峽番到香港,再去酒家食飯,岩岩8點多,今餐係慶祝阿妹生日,佢老公請架....多謝晒.一去到,見到侍應送來既北京填鴨,oh....北京填鴨,我同阿妹都唔食喎,鴨黎既,得我阿爸,阿媽同妹夫食,真係食到佢地傻,不過佢地話好好食,阿媽話d鴨好瘦,冇乜油,唔錯喎.,而我妹夫剩係食呢樣都食到佢大半飽,證明d鴨係好好食啦.我同阿妹眼光光睇住佢地食北京填鴨,好咗叫咗既冬瓜盅好快送黎,先飲啖湯都好嘛....,咁熱天時,飲啖冬瓜湯解暑,好呀....冬瓜夠入味....而且唔會太鹹,味道剛剛好.而再送黎既金瓜芉頭煲,都唔錯,唔會煮到散晒,同我煮既不分上下.話梅骨....阿妹話呢碟係話梅骨喎,有冇話梅味,唔...食落有少少卦,好難食得出係咪話梅味喎.味道酸酸甜甜又係唔錯,d肉唔會太肥同太瘦.蝦醬通菜炒魷魚,呢碟其實都唔錯架,不過,我覺得佢減番少少蝦醬就會好d,醎咗少少,我個人認為啫,...不過好奇怪喎,阿媽平時煮蝦醬炒通菜,阿妹嫌蝦醬個陣味,叫阿媽唔好落蝦醬,但係見到佢呢餐都食喎,有d奇怪啫.而到最後一碟,就係乳鴿,乳鴿我同阿妹都係唔食既,不過佢做緊特價 $20一隻,我妹夫就叫咗一隻,點知佢咪食北京填鴨既

唉~~~名舫，你咁樣做係唔得ga，好似你呢d咁出色既酒樓，無論匿響邊度，都好似漆黑中既螢火蟲一樣，咁鮮明，咁出眾。你lor D鮮甜gae蝦，用神乎奇技既刀法張佢開邊，lor D蒜溶同粉絲去慢火蒸佢，價錢又低，味道又好，太出色啦。。你又用肉類中含膠原蛋白量最高gae豬手，先蒸後炸，令到佢外面gae皮脆，裡面gae肉凜，再用激香gae南乳醬一齊上。。真係無與倫比咁簡單gae兩道菜。。都徹底將你出賣左……雖然你係咁出色，但係行有行規，好味都唔世咁平ar

之前和朋友到過這裡飲茶, 都覺得唔錯. 又知有好多特價. 所以就提意一家去食過晚飯.位置有點隱蔽, 不是住在那裡都會忽略了還有一間酒樓在商場.我們9人埋單都只是 $7xx , 好抵架啦 !!1.) 燒雞半只 (好味)2.) 酥炸美國桶蠔 (超好味, 蠔又大隻, 個脆槳做得好好, 不會好多油做得好干又酥脆)我食過好多間都會用生粉水包一包放入油到炸, 這是會又油而不脆的.3.) 潮州蠔仔粥4.) 鮑魚仔 (新鮮, 雖然是細細隻但好鮮味下)5.) o者o者生菜 (唔得野味, 唔夠香)6.) 羊腩煲跟生菜 (好食)7.) 花膠一品煲 (下足材料, 味道又夠, 花膠又腍)8.) 西芹帶子珊瑚蚌 ( 一般, 合格)9.) 還送了一碟白灼生蝦之前更有糖水送上, 今期是綠豆沙, 有好香的果皮味而且豆剛好煲到出沙, 又不是太甜合口咪.服務 : 我們談到11點, 個場只餘下2"台"客, 但都不會急著收拾東西又或沒有人理你, 服務員還會自動幫你加水. 在這一區好幾間酒樓都一到11點就會勁趕客人走, 放便早點收工但是間間都話收 12 點的.

今晚原定阿爸請食宵夜特價火窩，阿媽做先頭部隊，我同老豆二人後到，一到涉，驚見阿媽已先斬後奏點了 $179 的象拔蚌刺身，窩底及窩料.... 一看所選的，兩客肥牛、一客鮮牛、一客鴕鳥肉、炸腐皮、墨魚板、肥羊等，雖則特價時段窩底配料均半價優惠，但不難發覺老豆應該又瀨左野要補數喇 ....象拔蚌刺身，兩老一致盛讚，唯我對這類刺身沒有特別喜好，只覺得肉身顏色暗淡，咬感也只是一般，如我可選擇，絕不會在屋村商場的酒家點刺身的... 因為品質確沒有保証。其他火窩配料，根本上都做到可接受的水準，特別是肥牛，片得很薄，比我想像中好一點,,, 湯底是皮蛋芫茜湯，味道偏淡，也沒有什麼特別的... 另外，酒樓服務質素一般，傳菜總是不知所措，漫不經心似的，急要改善!埋單 $429，因為那象拔蚌，特價時段比正價更貴了一成，阿媽一邊食一邊笑面近人，或是因為心裡覺得阿爸終要為自己做錯的事付出代價而滿心歡喜.... 但事實的真相是，兩老的財政來源不就是我的人工嗎? 那... 其實跟懲罰我有何分別呢