和將居酒小廚 (已結業)

都未嚟嗰呢邊食嘢，趁星期六返半日同同事嚟試下。呢間日式餐廳人流唔多，清清靜靜，雖然所有都係炸嘅有啲熱氣不過幾好味，主食就一般。追加小食：忌廉蟹肉薯餅，好耐無食過，都係咁啦。唐揚魷魚鬚，我覺得好食過街邊買嘅小食。唐揚紫菜雞卷。蒲燒鰻魚吉列蝦飯，炸蝦麻麻。雜錦海鮮湯烏冬，烏冬好怪，無彈性，好粉，好易碎。日式咖喱雜菜日式炸雞飯，呢個係三個主食最好食嘅一個，雞肉外脆內滑，薯仔夠淋，甜咖喱唔食得辣嘅我都食到，唔錯。

將軍澳南新餐越開越多，餐廳大多數環境佳、裝潢靚、食物高質，價格當然定價高，假日午餐人均二百元。Parkside Mall 係難得有街市、foodcourt 及平民化餐廳的選擇。今日試下位於 Parkside Mall 內的【和將居酒小廚】。食店空間不大，而且食店被行人路分開兩邊，環境一般。不過食店內掛上不少日本風景畫，令平凡的食店帶來色彩。假日午餐有9款飯及5款烏冬，兩個價錢 $63 / $70，包飲品又沒有加一，真抵食！【蒜香燒肉汁牛扒飯 $63】牛扒飯內有配料粟米、枝豆、飛魚籽及紫菜絲，顏色鮮豔但是配料的配搭奇怪，特別是粟米及枝豆。因為健康所以加入粟米及枝豆? 小朋友餐？似係快餐店的牛扒質素，無牛味、嚡口又有渣又有根。菜式名叫蒜香燒肉汁牛扒飯 …… 小編以為是牛扒加入蒜香燒肉汁烹調，白飯上同樣淋上蒜香燒肉汁，怎知蒜香燒肉汁係放在枱上要客人自己加入 …… 整體味道，差！【日式咖喱雜菜日式炸雞飯 $63】咖喱汁味道帶甜，有日式風味；但欠缺了日式咖喱的蔬菜清甜及甜中帶辣。雜菜配搭奇怪，用上了粟米、枝豆及粟米芯，其實，簡簡單單只用薯仔、甘筍，或者加入茄子也可，才是應有的日式風味。炸雞賣相一

平時去嘅𝖯𝖾𝗍 𝖿𝗋𝗂𝖾𝗇𝖽𝗅𝗒餐廳都係食西餐多🍴今次試呢間狗友介紹既性價比高既日本定食餐廳🍱 地方雖然唔算大 但有分咗狗狗嘅區域🥰店員姐姐好親切 服務態度超好～仲過黎請梳乎食野 媽媽可以好好咁食飯😂😂食物質素有驚喜 串燒仲有喺指定時段半價優惠🈹⊶⊶ː 日式咖喱滑蛋吉列豬扒定食 ː大大碟 豬扒炸得好脆口 亦唔會太乾身ː 蒲燒鰻魚拼照燒雞扒定食 ː岩哂我呢d 選擇困難嘅人 鰻魚同雞扒可以一次過試～ː 串燒 牛舌/ 豬頸肉 ː基本上唔需要調味料已經好好味 牛舌口感好豐富🥰

間野其貌不揚，仲要係街市樓下，初初真係唔會想試，但有日再次經過，見佢lunch set咁平，就入去試試。一試發現Lunch set 好抵食，一個主食配兩個sides, 有杯野飲，圍埋大概都係70幾蚊。叫左個照燒雞排，個雞排煎得好香好脆，我平時食雞唔食雞皮，但呢個真係忍唔住要食埋個皮。但唯一唔好處，就係自助點餐到，個沙律冇得揀走醬。平時好少特登上嚟比好評，但真係唔想見到呢間執笠，希望將南居民都多啲落去試試佢。

幸҉福҉可҉以҉簡҉單҉得҉像҉下҉雨҉天҉來҉碗҉熱҉湯҉🍲/҉下҉班҉有҉愛҉犬҉飛҉撲҉🐕‍🦺下雨天在不用淋雨的商場穿插後來到這家local小店, 原來是寵物有善餐廳🐶 小插曲是比較晚的時間熟客帶著小狗來到, 店長也酌情接order煮碗熱湯麵; 吃著吃著另一位主人拖著疲憊的身軀下班, 小狗老遠已看到並站了起來, 向主人飛撲過去🦮 這個畫面太有愛了 這家小店給人的感覺也是充滿愛與溫暖 店員們和很多街坊有傾有講, 即使我們第一次來也十分友善著我們多些過來. 定食套餐CP值高, 主食配搭吸引, 飯/麵及湯飲甜品有齊🍲我的日式甘口咖喱夠濃稠, 還有紅蘿蔔粒在裡頭🥕吉列豬扒夠脆又不算厚粉🐷友人的三文魚扒和帶子有鐵板燒的感覺, 難得主食已有雙拼, 非常豐富🐟 大食的我們還點了些串燒分享🍗 定價十分吸引, 絕對可以過過口癮牛肋條和豬頸肉很有驚喜, 肉汁豐富肉質嫩腍🍖套餐還可以便宜的價錢加添小食, 芝麻雞翼炸得很酥脆呢🐥-日式咖喱滑蛋吉列豬扒定食🍛($78)照燒三文魚扒拼帶子定食🐟($108)(定食套餐可選配湯烏冬/白飯, 並包括麵豉湯、餐飲、雪米糍)日式串燒：牛肋條 ($24)|豬頸肉 ($18)|免治雞肉軟骨棒 ($12)芝麻雞翼 (套

口痕想食日本野🇯🇵當日早入座見餐廳無人 好驚中伏食物出奇好食 價錢又唔貴離座時滿晒座 坐滿人😋美中不足係🍣師傅無開工 無得試下刺身網上訂座有7折🤩4人@人均消費$100到 ❣️✨日式咖喱滑蛋吉列豬扒定食 $82咖喱汁另上 吉列豬扒好脆口而且好淋身 份量多👍前菜仲有味噌湯 中華沙律配蟹棒✨蒲燒鰻魚拼照雞扒定食（轉烏冬） $90鰻魚嫩滑多汁 勁大舊雞扒又香脆 烏冬十分煙韌🥳✨黑松露薯條🍟$34topping有紫菜 加埋成碗黑松露醬 正呀🤩✨晚市小食拼盤 $56日式餃子x3 菜肉多餡 炸章魚丸x2 章魚丸切粒配少少紫菜 口感幾特別芝麻雞翼x2 ✨牛舌串燒 $24@1大到好誇張 完全落足料 勁香口🤭✨牛肋條串燒 $24@1牛味香濃 但稍為硬左少少🤏✨和豚腩肉串燒 $44@1三層肉肥瘦適中 👍✨豬頸肉串燒 $18@1內軟多汁 勁推薦🤩✨免治雞肉軟骨棒@1又係份量十足嘅雞肉串🤩✨辛味雞胸軟骨丸串燒 $18@1低估咗辣嘅程度 不過辣得幾過癮口感脆卜卜😋仲要勁大粒以上價錢有7折（除定食）十分抵食❣️❣️❣️叫左咁多野一齊share好開心

//< 和將居酒小廚 >小編好少去將軍澳呢邊～ 今次去到和將食晚餐🥣 定食價錢幾抵，包埋湯、小砵、甜品同飲品！服務亦幾唔錯呢！😎————————————- 刺身三點盛 $62 -呢個係包括甜蝦、帶子同三文魚各兩塊～ 刺身都新鮮，融雪處理👌🏻小編二人則覺得唔夠喉呢🤪🤪————————————- 照燒三文魚扒拼帶子定食 $108 -三文魚煎得香脆內嫩～由於只係用鹽🧂調味，如果覺得唔夠味可以用檯面既燒汁沾黎食，兩款食法味道都唔錯😆 小編兩個定食都係配上烏冬！烏冬好滑😝如果個湯底多少少底味會更好😀————————————- 香煎牛肉片拼帶子定食 $88 -牛肉片份量唔少，有煎過既痕跡～不過小編影太耐搞到乾左d，不過調味都幾香🤣 烏冬則如上～————————————- 日式串燒拼盤 $72 -拼盤包括牛肋條🐮、翠肉瓜、雞肉🐔同日本青椒仔🫑 簡單調味，中規中矩～青椒仔唔辣不過帶少少苦😂 整體如果燒得更香口會正d😙————————————- 沙律🥗 小砵、味增湯 🥣-沙律菜都新鮮，無記錯係用左類似蜜糖芥末醬作salad dressing~ 小砵則係彷鮑片同醃蘿蔔～ 湯唔算好濃郁，正常

今次介紹呢間就係位於將軍澳～平時雖然自己都好少黎將軍澳但係一路都知道將軍澳有好多小店呢間就係偶然入到去發現幾高CP！舖頭位置都頗多而且好溫暖呢間喺附近都幾多人叫外賣㗎～而且舖頭堅持用日本製食材～價錢又唔算好貴所以同朋友都想瘋狂叫🤭٩(´ε｀ ٩و～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～佢地set都有附上前菜沙律、漬物小食、飲品同埋甜品～每一樣都非常高質🤭♪ 蒲燒鰻魚拼照燒雞扒定食 $88 (9/10)呢份定食附有湯烏冬～非常大份而且鰻魚好多塊有燒得好香好有醬汁味！雞扒因為輕輕烤炸過所以雞皮非常脆雞肉都非常美味可口又唔鞋🫡蘸上店鋪附有的醬汁絕對係襯到絕🥰♪ 香煎牛肉片拼帶子定食 $88 (9/10)牛肉片唔似肥牛咁薄食落好有感覺而且估唔到牛肉片輕輕烤過之後好香～食落係意想不到的美味⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄帶子有兩粒都經過輕輕炙燒但係都依然品嚐到帶子的鮮味～～♪ 串燒拼盤 $72 (9/10)串燒拼盤係唔同種類食物聚首一堂有燒日本青椒、牛肋條、雞肉、帆立貝同翠肉瓜牛肋條同雞肉係調味下都非常之香而且帆立貝都係大大粒翠肉瓜同青椒燒得比油炸健康又美味🥹～～～～～～～～～～～～～～～～～～●

好耐無去將軍澳食嘢，發現有好多新商場，今次就入咗The Parkside Mall度試一試一間居酒屋😆😆 香煎牛肉片拼帶子定食 $88牛肉味香濃，拌上海苔絲，帶子煎得香脆，肉質鮮甜👍 烏冬口感煙韌，正！ 蒲燒鰻魚拼照燒雞排定食 $88鰻魚燒得嫩滑多汁 ，有豐富的魚油滲出雞扒煎得香脆，配碟仲有日本蘿蔔、蟹柳、埋照燒汁🤤😋 日式串燒拼盤$72拼盤包括有：牛肋條、雞肉、帆立貝、日本蕃茄仔、翠肉瓜🤩，呢個串燒雜錦款式多，牛肋條肉味充足，翠肉瓜爽甜😝 前菜有沙律，好清新，仲有配一碗味噌湯🤩 和將居酒小廚將軍澳唐俊街18號The Parkside Mall地下G02B & G05A號舖 #和將居酒小廚 #washouhk #hkfoodieclub  #將軍澳 #將軍澳美食 #居酒屋 #日式串燒

想不到呢間店gar串燒又幾有水準 開始以為普通gar日式店鋪 性價比都比較高 份量足 價錢都算合宜 日式串燒🔥豬頸肉$18脆口 內軟嫩 好正 唔會太油膩 火候🔥掌握得剛剛好 吉列豬扒$24豬扒炸得金黃顏色同配碟都唔錯 感覺豬扒內肉沒添加多餘gar味精之類 反而可以原汁原味如果鍾意❤️加沙律醬配搭都可以加d就另外一番感覺拼盤$56（日式餃子3🥟炸章魚丸3 芝麻雞翼2）三款菜色都各有特色 首先講下餃子🥟 內餡唔會太乾都唔會太水分 菜肉比較多餡 其次就係章魚丸🐙幾特別質感值得一試 芝麻雞翼脆口內嫩 照燒三文魚扒平帶子定食$108（配沙律🥗 味噌湯 白飯外加自選橙汁）三文魚扒份量好足 肉質嫩滑 外皮有d焦咁樣帶子原味十足 另外又有跟白飯配沙律湯等 真係抵食大件 日式芝士蛋糕🍰$25擺盤精緻 做飯後甜品剛剛好份量好濃烈芝士香味 我gar 最愛 😂😋😋😊

作為將軍澳嘅街坊經過左呢間餐廳好多次 今日終於黎試下✨照燒三文魚扒拼帶子定食（配烏冬） $108三文魚扒燒得好嫩好多汁 好簡單調味都好好食😋 帶子都幾鮮甜 👍 烏冬口感都唔錯 幾煙韌 配合鰹魚湯清清地咁😋✨蒲燒鰻魚拼照燒雞扒定食 $88個雞皮煎得幾脆同埋幾香 👍🤤 雞肉如果嫩啲有多啲汁會更好 🙈 蒲燒鰻魚甜甜地 都唔錯 👍 飯偏硬 我個人鍾意食硬飯所以覺得幾好🤣✨牛舌 $24好抵食好大塊 🤩🤩🤩 牛味同油脂感好香 推薦😋✨免治雞肉軟骨棒 $12我覺得有啲似麥樂雞嘅口感 不過多左啲軟骨 增加返啲層次👍👍👍✨帆立貝$18有四粒小帆立貝😋😋 鮮甜好味👍👍 👍前菜有沙律 好fresh 仲有啲定食都有配啲沙律菜墊底 幾有誠意總括黎講啲調味都係比較輕手 食落感覺好健康 侍應都好友善 同街坊打成一片 🥰 餐廳環境幾寬落舒服 仲要唔洗加一服務費 真係幾抵食👍👍👍味道❤️❤️❤️💔抵食❤️❤️❤️❤️服務❤️❤️❤️💔環境❤️❤️❤️💔💰晚餐人均～$125

首先多謝和將居酒小廚邀請🙏🏻，好開心試咗咁多嘢食😋，令我和朋友2.5小時長征將軍澳之旅滿足感up😝。餐廳主打串燒同定食，仲有好多唔同小食添～店員先遞上了兩杯冰茶！天氣真係太熱🥵，飲完立即可以降一降溫，透心涼🫠！刺身：🍣三文魚刺身（3片）：$26本身想叫「三點盛」：甜蝦、帶子、三文，可能是知道小編很喜歡吃三文魚，所以當日只提供三文魚刺身，非常新鮮👍🏻。日式串燒：🍢辛味雞胸軟骨丸：$18一開始低估了它的辛辣程度🤣，但辣辣地又咬到啲雞軟骨，感覺幾搞笑，喜歡辣既朋友可以試試～🍢菠蘿：$16菠蘿超甜‼️ 超甜‼️ 超甜‼️（很重要所以要講三次）🍢黑松露金菇：$22份量超多，一打開錫紙就會聞到少少黑松露味～🍱定食蒲燒鰻魚拼照燒雞扒定食+蘋果汁：$92每份定食配沙律、小缽、白飯或湯烏冬。湯烏冬有陣陣大蔥味，比較清淡，再配上鰻魚和雞扒，味道啱啱好！🥢佐酒小食拼盤：$56小食拼盤包括日式餃子3隻、炸章魚丸 3粒和芝麻雞翼2隻。全部都炸到脆卜卜😋！因為我平時好鐘意食章魚小丸子🐙，所以特別特別推介章魚丸🐙！大家可以一試～———————————總結：和將有別於其他居酒屋一般的裝修格局，環境光猛舒適。食物唔算貴，大部

💖 和將居酒小廚 (將軍澳)✨將軍澳唐俊街18號The Parkside Mall地下G02B & G05A號舖〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️二訪證明我真係中意食😋本身好想食佢個章魚丸子🍡不過我發現原來佢有新Menu，有好多日式串燒、刺身同埋定食，所以今次就放棄咗食章魚丸子嘅機會留返下次🤣試咗新嘢先😌-照燒三文魚扒拼帶子定食+凍檸茶🍱 $112帶子同三文魚扒都有輕微煎煎，成個照燒汁俾我倒左去撈飯😝三文魚扒可以放心食唔會有細骨，好香三文魚油😍成個餐已經包埋餐湯同埋沙律🥗，餐湯係日式金菇湯🤣其實我唔知係咪麵豉湯嚟㗎，因為佢比較清淡冇麵豉湯咁鹹😆-豬頸肉串燒🐖 $18豬頸肉嘅外皮燒得好香脆，肉質爽口，有韌性。肥瘦適中，呢個真係可以追住食🤤-帆立貝串燒🐚 $18好脆🤫尤其是係個裙邊😍有少少鹹鹹香香嘅椒鹽味，一串有四粒帆立貝bb，一啖食哂好爽哦🙌🏻-原條粟米串燒🌽 $22本身我哋冇諗住叫呢個，係佢哋餐廳嘅職員推介，佢話呢個粟米好好食包我哋有驚喜🙀果然我哋真係食到lamlam脷👅因為啲粟米好甜，一上枱嘅時候已經聞到牛油香，好似爆谷咁嘅味👀今次推薦大家一定要試💋-菠蘿串燒🍍 $16

.性價比超高嘅居酒屋🥢🍺位於將軍澳Parkside Mall地下🤩我地2個人🧑🏻👩🏻‍🦰order左定食🍱串燒、小食🍟🧆……….✨餐廳免加一💰一去到坐低店員就好好咁比左2杯凍綠茶🍵我地我地叫左✨✨✨1️⃣香煎牛肉片拼帶子定食 ($88)2️⃣日式咖喱滑蛋吉列豬扒定食($78)3️⃣帆立貝串燒🍡 ($18)4️⃣炸墨魚咀🐙($38)5️⃣黑松露薯條🍟($34)……….黑松露薯條🍟+ 炸墨魚咀🐙都好新鮮✨🤩黑松露醬好好食好夠味……….日式咖喱滑蛋吉列豬扒定食🐖吉列豬扒炸到好脆🐖✨滑蛋好滑而且有牛乳味🍼，餐廳嘅飯、烏冬、牛乳、蛋都係用日本進口嘅材料✨😆好有誠意………..價錢相宜而且味道都唔錯✨😍性價比好高💰💰朋友都好滿意，值得推介😆🥰……….評分🫶🏻味道🌕🌕🌕🌕🌑4/5性價比：🌕🌕🌕🌕🌗4.5/5環境：🌕🌕🌕🌕🌑4/5服務：🌕🌕🌕🌕🌕5/5 (姐姐好有禮貌😆)整體🌕🌕🌕🌕🌗4.5/5……….

將軍澳南開咗好多間餐廳，好多價錢都唔平，依個性價比高的日本餐廳居酒屋不錯唷日式咖喱滑蛋吉列豬扒定食配湯烏冬吉列豬扒唔會炸得好油膩，日式甜咖喱同好大碗湯烏冬，男仔食都夠飽佐酒小食拼盤💁🏻‍♀️日式餃子、炸章魚丸、芝麻雞翼炸墨魚咀炸物新鮮炸起，熱辣辣上碟👍🏻👍🏻日式串燒拼盤💁🏻‍♀️牛肋條、雞肉、帆立貝、日式青椒仔、翠玉瓜牛舌串燒拼盤比想像中大碟，唔會燒得過火🫶🏻🫶🏻依間餐廳好岩三五知己夜晚吹水飲兩杯。