和居酒屋 (已結業)

難得係太子依個旺區都搵到個咪錶位，咁就當然借機行多一陣，順便就食埋午餐先返屋企。咪錶位附近就搵左一間好似坐得幾舒服嘅店舖食日本嘢，咁小小豬又嘈住話肚餓，咁就入去食啦~坐定定就睇menu時先睇到，原來佢地係規定每一位客人都要order一個set餐，咁以平日小小豬嘅食量係唔可以自己一個人食唔曬成個餐，但我地又已經坐底左，所以都費時走唯有照叫啦！(不過...其實又點解要有依個條例呢？咁即係唔建議小朋友入內進餐？定想我地大人食多啲嘢呢？)我就order左一個壽司烏冬定食，啲魚生都係新鮮嘅，不過個烏冬就真係太少了，兩啖就已經KO晒啦~小小豬嘅牛肉定食，普普通通冇乜特別，個肉汁都比較少~老公嘅冷麵定食，老公話都唔錯，啲麵都算彈牙，不過都係同一問題，佢嘅份量都係比較少啦囉~某程序啲食物都叫可以接受，不過我就最唔鐘意店內嘅服務態度，我地已經唔長氣，快手快腳落單，但問多一句那位女店員嘅態度就好串串地回答，仲要完全冇望住我地嚟講，真係好有問題呀！三個人咁就依左三百幾蚊，我個人真係覺得好唔值，所以依間都係唔會有下次了！

🤎個晚唔係好肚餓 所以同朋友去左太子嘅一間居酒屋食少少野 主要係想傾計🤎-▪️ 牛油果天婦羅蟹卷🧡推薦👍🏻 個軟殼蟹炸得好脆好好味 每件卷入面都有幾大嚿嘅蟹肉 配埋牛油果同蟹籽 口感好豐富😋▪️油甘魚刺身 (4切)油甘魚好新鮮✨👍🏻厚度適中▪️香蔥鮪魚腩軍艦 (2件)🧡香蔥鮪魚腩正常都唔會唔好味🥰 口感軟滑 食落有鮪魚嘅油脂香▪️一本牛舌芯有4件仔 全部都好濃牛味同好爽口彈牙😚一d都唔韌-總括而言：食材新鮮好味👍🏻 環境唔錯☺️ 但價錢稍高

今晚星期五，都明白出街食一定會多人。 8:00 去到等左兩個字就有位，座底咗之後，好似入咗一間茶餐廳😑😭入面好嘈，好混亂，淨係見到兩個員工跑來跑去，又不停大叫。嘢食方面，叫咗個二人套餐，$548 加一，魚生好一般，個炒飯好味嘅。其餘我已經唔記得食過啲乜嘢，上菜勁慢，又食得好大壓力😔之後見出面有人等位，就啦啦聲走人。 其實個套餐都唔係平，但我完全感受唔到我食嘅嘢值。

同朋友係附近上堂，隨便揀左一間日式餐廳黎試下，餐廳空間比較細，位置唔係好多，裝修同一般嘅居酒屋一樣。我同朋友兩個人，最初覺得散叫價錢同叫一個套餐差唔多，所以當日就叫咗套餐B嚟試吓。套餐B最開初嘅時候會上四款魚生刺身，3客壽司同埋麻醬沙律，刺身同壽司都算新鮮，味道都唔錯。食到中間，會上銀雪魚西京燒、味㬝湯，明太子炒飯。然後剛剛炸好嘅天婦羅都會上埋，熱辣辣。最後會有甜品一客，我哋當日嘅甜品就係紅豆年糕。比較令人印象深刻嘅菜式係銀雪魚西京燒，鹹鹹甜甜嘅味道配上炒飯一流。仲有紅豆年糕，年糕兩面係整硬咗嘅，中間就係有口感嘅年糕，配紅豆有少少甜，非常可口。令人失望嘅菜式係明太子炒飯，明太子分量過多，令到炒飯變得非常之鹹，食第一啖嘅時候會覺得好味道，但食多幾啖會因為太鹹然後唔想再食落去。最後一盤炒飯只係食咗一半左右啫。總括而言，呢間居酒屋都有一般日式居酒屋嘅水準，但係套餐來講，價錢偏貴，份量亦唔算多，可能散叫仲會平少少。

串燒及炒飯中規中矩，清酒也算有一些選擇；加賀ノ月 三日月 本釀造，中辛，淡醬油香，餘𩐳米旨超香。優於絕大部分本釀造規格清酒，可能由於不難找，價格又不高，系列雖未至頂級，卻多少被忽略。加賀ノ月 三日月 本釀造 株式会社加越產地 石川県小松市使用米 日本産米精米歩合 65%酵母 --Alc 15.5%日本酒度 --酸度 --冷飲

約左好耐冇見既朋友  🙈喺太子搵餐晚飯食見到呢間啲價都ok 嘢食又吸引 試下佢😇嗌左個 必食既❤️雞泡魚乾甜蝦刺身🦞三文魚🍣炒飯個人覺得串燒吾叫好多款揀 不過總有一兩款啱你既 就可以好似我地咁嗌一串食 成餐兩個人 230蚊食得飽 價錢吾貴 斟茶服務好好，基本上你飲吾哂杯嘢😂緊緊記住book位有折！比visa master enjoy 定乜都冇book定枱咁抵架！！唯一一點吾開心係 我一早預早book左枱 ，話到明要舒服既位，吾明點解仲要比門口張枱我😅😅🙃入面明明都有幾張枱 由我食 到走都係冇人。。。如果比啲位靚啲會好啲🙌😄

OpenRice 訂座享有「全單九折」優惠，於是一試。一心想食魚生飯，所以揀日本餐。最弔詭係 魚生飯沒有散叫的選擇，只能點晚市定食套餐，於是我點了兩個魚生飯定食，服務員話不能再享有9折優惠...fine, 店主可能覺得晚市套餐已經很優惠（自覺）又或者 9折好勁...（自覺）咁我接受既，咁咪無9折囉⋯⋯總之我想食魚生飯..我繼續幫襯散叫餐牌上其它小吃、串燒、等等....服務員竟然話：叫左晚市定食，全部消費都不可可以再享有9折...下？！即係點啊？散叫又唔得、叫套餐又唔得，即係呢個「9折」好鬼矜貴⋯⋯做食客既唔夠你地玩。弔詭 離譜 取巧，去咁多間餐廳，最取巧都係你地啦！！市道雖差，都不及你地營銷手法差！

不知幾時先可以再去日本，唯有找一間日本餐廳以解思鄉之情我們點了二人前：前三道菜忘了拍照😅，分別是牛油果沙律、刺身四點、壽司六件。牛油果沙律挺讚！刺身或壽司方面，油甘魚挺新鮮，但三文魚則一般般吧！另一道則是牛扒山葵燒，好期待這道菜，果然沒有令我們失望，牛扒燒得剛剛好，份量一點也不少！另一道重點就是天婦羅，十分推介，炸得鬆化之餘一點也不油膩另一道主菜就是三文魚明太子露荀炒飯，由於太飽了，只吃了幾口，不過不失，炒得稍微一點乾身另外還有麵豉湯和甜品，想不到甜品是紅豆年糕😅，還以為是布甸或綠茶雪糕呢😂

今天中午去吃了日式料理，$68 滑蛋豬排飯。味道很好，又送沙拉，味增湯和飲料，十分不錯。只是，它的分量實在是太大了，光是米飯我估算就有2.5碗普通白飯。我朋友叫了$88 親子定食。作為一個食量大的男生，他竟然也剩了半碗飯，可見東西真的太多了。而且，每一個人都至少要叫一個餐，所以我們都剩不少食物，很浪費。我其實在附近上班，但幾乎很少去，原因就是因為每個人都要叫一樣，份量大吃不玩，這樣就覺得很貴，不值得。我有兩個建議給店家。第一，不要限制每人一定要一個餐。第二，推出輕食版食物。我相信，只要你們把食物分量減半，我一定吃得完。你有賣＄40半份滑蛋豬排飯的話，我一定常來。

餐廳的門外日式木料裝潢簡潔和諧，再加上晚市套餐的推介看起來幾豐富，一試無妨!刺身、壽司、和食、炸物、燒物、炒飯和拉麵等，都一應俱全。點了三份晚餐，多點一杯七寶札幌生啤來配定食的炸物。在等待食物的同時才發現裏裏外外每個角落的佈置都有不同!刺身 (網燒牛扒定食 - 配味噌湯、刺身一客)三塊新鮮三文魚，魚味不錯。有兩份晚市定食的小食是相同，小食是炸雞軟骨。炸得脆口，調味恰當。網燒牛扒定食(配味噌湯、刺身一客)網燒牛扒份量也不少，燒得美，肉質腍，份量算大，調味不錯，又有沙律，真豐富!海膽魚籽香蔥拖羅魚蓉丼(配味噌湯、小食一客)排列有序，份量適中，每款魚生都新鮮，滿足!鮪魚三色丼(配味噌湯、小食一客)有赤身、中拖、大拖，肥美軟綿又有厚度，同樣新鮮，好滿足!味噌湯鹹度適中夠熱，以三份晚市套餐來說都是經濟好味。坐得舒適，有服務，有水準，在和諧的裝潢上讓到訪居酒屋的我和友人更感平實，多了一個聚會的好選擇!

路過望到個門面己經感覺好有日式居酒屋既風格入到去環境裝修好靚☺️餐牌上面嘅食物款式都幾多、吾想諗之際點左個二人前A餐感覺好抵食有沙律前菜，刺身壽司仲有燒物、野菜天婦羅、烏冬蟹籽沙律分量多刺身三點：三文魚、赤身、鯛魚刺身夠新鮮炸天婦羅外面果層炸粉好薄，趁熱食冇影到相😝串燒上面有啲木魚雞軟骨炸得超香脆鹽燒雞翼加埋檸檬汁非常滋味鹽燒牛舌厚切得來中間嘅肉汁好juicy 保留着啲牛肉汁喺入面👍🏻日式年糕 甜品聞落好香煎米餅既香味入口煙煙韌韌牛油果天婦羅蟹卷烏冬兩人人均二百零但食物質素讓人高舉拇指下次再約多屋企人黎

12月31日，一年最尾一日，中午決定同同事去食餐好既。一行三人特登坐地鐵去太子搵食。朋友介紹過太子一間日本餐廳，決定去試一試。平日要排隊的，今日可能是假期將至，不用排隊便入座。餐廳極具日式居酒屋風格，燈光柔和，坐得很舒適最後點了個牛肉碢定食，個碢有好多菜，粉絲，冬菇和主角- 牛定食包了面鼓湯，中華沙律，沙律菜及一杯餐飲。牛肉碢熱騰騰，用菜新鮮，牛肉嫰口，大大份成個餐都係70蚊左右。食完有種飽足感覺，推介！

近半年都好唔開心，當食到美食便已經是讓自己輕鬆愉快一點的安慰。來到這家開業半年的日本料理餐廳，店舖雖小，五臟俱全，裝潢設計也很日本風格，令人感到很舒服。點了一個二人前晚餐（$548），非常豐富美味。刺身四點三文魚，赤身，油甘魚，甜蝦入口即溶，媲美日本築地的高質素！壽司六本三文魚腩，劍魚腩，八瓜魚新鮮又香滑，有感這是否出於日本師傅之神手？正！三文魚明太子露荀炒飯，很香很野味，但始終胃的位置有限，我想3人份再加小食也足夠。雜錦天婦羅特別愛這道菜色，外脆內熱又夠鮮味。海鮮麵豉湯大大隻蜆肉，新鮮夠口感又暖胃。銀雪魚西京燒，又香又滑，每口都很滿足回味。最後甜品是這個紅豆糕，大大粒紅豆甜入心，白色的感覺似年糕好有咬口，勁鐘意！

位於太子的和居酒屋雖然門面低調，但內裡的裝修充滿和風。每天都有不同的套餐，最平唔駛$100，已經有定食，味噌湯和小食。海膽魚籽香蔥拖羅蓉丼 $148甘甜的海膽，滿滿的拖羅蓉和魚籽，豐富又吸引的刺身丼。小食揀咗炸雞軟骨，這個價錢應該沒投訴吧。壽喜鍋配醬油湯底 $148壽喜鍋有頗多的牛肉，食極都有，再配上蛋漿，質素不俗。同時其他配菜亦豐富，有小林白菜、小棠菜、芋絲、甘筍、大蔥、冬菇、金菇、豆腐和蘿蔔，加一個烏冬就最合適。牛油果天婦羅蟹卷 $88牛油果加上天婦羅蟹，一點也不膩，味道清新開胃，上面鋪上點點蟹籽，口感更豐富。豚肉蘋果串燒 $32啖啖豚肉，中間大大個蘋果香甜多汁，不錯的配搭。

抵食居酒屋約左班朋友係太子酒吧街飲野，飲前近近地去左呢間居酒屋食野。呢間和居酒屋外面睇感覺好日式，入面暗暗地，比人一種好舒適嘅感覺，裝修別致，座位都坐得闊落。我地叫了泡菜豚肉鍋，四色魚生丼餐，包了，味增湯同埋炸雞軟骨小食，豬軟骨拉麵餐，包了味增湯同埋三文魚刺身，同埋軟腳蟹天婦羅。泡菜豚肉鍋好多料，好大份，一大盤蔬菜底上鋪一疊豚肉，泡菜另外分開裝，想湯辣d就落多d，吾會太辣而搶晒味。豚肉吾錯，半肥瘦，好咬口，仲有菜、金菇、芋絲、豆腐⋯⋯四色魚生丼餐碗飯都大，有四款刺身，甜蝦，三文魚，帶子同油甘魚，刺身都大件，就咁睇外型已覺夠晒新鮮。刺身質量都幾好，好食。豬軟骨拉麵拉麵既餸多，有溫泉蛋，日本筍，同豬軟骨都成5-6舊，同埋入味，連住筋，又易咬，整得幾好。小食係雞軟骨，份量唔少，一個兜仔，脆脆有嚼口。三塊三文魚刺身，厚切，夠肥美。軟腳蟹天婦羅至愛，炸得外皮剛好小小脆，入面仲食到蟹肉，仲有膏既，$78only！好抵食，下次經過可返兜！