和藏 (已結業)

佢個位本身都幾吾方便, 如果吾係有朋友係附近番工都吾會知有依間野的存在, 不過個FD都無介紹錯, 間野的確幾OK我地岩岩坐低就送上一個海鮮拼盤, 都幾貼心, 拼盤D食材夠哂凍, 大熱天時食呢個拼盤, 爽, 而且食材新鮮,海鮮味濃, 吾似平時食開既急凍貨,  再加上海鮮同剌生出面都可以無限refill, 岩哂我呢D海鮮怪整體套餐野食同出面半自助餐都好好味, 但我最想介紹既係佢個粥底打邊爐, 有無限牛肉任添, 加上出面有得自助加入自己鐘意既食材, 本身佢個粥底有小小咸味, 我再加左大量蟹柳同菇, 非常鮮味清甜, last食都勁飽都忍吾住食左幾碗

朋友知我中意捐窿捐喇搵好野食，佢就即刻介紹佢屋企附近一間隱世餐廳比我試。第一次踏出葵興地鐵站，哈哈仲要全部工廠大廈，真係唔教都唔知呢度會有好野吃！從地鐵站行十分鐘就搵到美華工業大廈，和藏就係藏身於此~~*店內有好多靚裝飾品 燈光微暗 感覺不錯**去到每人可以揀一個餐，跟住可自由享用buffet bar** 粥底火鍋 * 個粥好綿好滑。不過火鍋配料就得寥寥幾款。唔緊要，反正佢都唔係主角嗱嗱嗱~~~芝士焗龍蝦啖啖肉既龍蝦鮮味可口，配上香濃芝士粉 滋味爆燈！鮑魚蒸得時間岩岩好，入口彈牙唔韌，又鮮又甜呢個鐵板燒牛肉都不錯。牛肉每塊都起雪花的，代表脂肪比例均勻。配上洋蔥同秘製醬汁去燒，好味！又得自己係火上慢慢炒，又有玩又有得食，幾得意呢個包有少少硬得滯。。咬左兩啖就冇食。其實味道唔差的，裡面有芝士，煙肉等配料焗成的，幾香口。自助吧有我最愛既鮮蝦同翡翠螺味道都尚算新鮮甜品有雪糕pancake~~不過味道真係好一般。我同朋友share都食唔哂。* 燕窩燉北海道牛奶蛋白 * 要讚要讚奶味濃，唔太甜，超滑超好味~~~呢間隱世餐廳真係唔介紹唔得，雖然質素唔係100分。但價錢合理，環境舒適，氣氛一流，服務仲

餐廳係工業大廈，出左地鐵站穿過商場再行幾分鐘就到。雖然係工廈，不過裝修都幾有心機！餐廳既半自助餐有三款揀，分$298,$348同$388,我地揀既係最貴既$388,因為有焗龍蝦食！！海鮮冰山：其實自助bar都有得揀，不過無咁多款，而且呢個拼盆擺到靚一靚都幾吸引!刺身同凍盤都好新鮮清酒鮑魚：無清酒味，鮮鮑咬口幾好，不過唔會韌，醬汁味道唔重所以好食到鮑魚既鮮味！芝士焗龍蝦：龍蝦幾大隻，食落啖啖肉。不過敗筆既係芝士焗竟然係用芝士粉。好彩龍蝦都焗得唔錯，龍蝦肉厚實而唔乾身！洋葱堂煎小牛排。呢個幾funny，係好似pepper lunch咁自己落手搞。因為分量都幾多，反左反右都要七八分鐘先夠熟。食落口比我想像中好喎！香葱炒熟左好香口。牛肉亦好有牛味，配埋個醬汁好惹味！車打芝士培根脆件，脆件其實就係面包，外面焗得好脆，芝士可以拉到絲，加埋煙肉好香口！同一貫芝士食物一樣，記住要襯熱食！(脆件既橫切面)燒三文魚鮨，原來係魚鰭。魚皮同油脂燒完之後香口而唔油膩，三文魚肉細滑。可惜分量唔多，不過無辦法，一條魚先得兩枝魚鰭，係珍貴d架啦！喂喂喂，仲記唔記得呢度係半自助餐呀？其實種類都唔少：甜品海鮮生果熟食刺身

朋友食完話好正介紹俾我地。可能因為無咩黎葵涌，所以覺得地點都有少少難揾。估唔到係呢邊既工廠大廈都可以揾到咁正既美食，一直以為得觀塘個d先有餐廳。 地方都幾大坐到都幾多人。因為啱啱係星期五晚去，所以基本上每一枱都已經有人坐。佢係私房菜再加半自助餐嘅形式，可以揀a餐b餐同埋c餐。因為係慶祝紀念日，所以我地就揀左個貴啲嘅c餐，有鮑魚同埋龍蝦，好期待啊！ 我想講個波士頓龍蝦都幾大隻！每人分到半隻！佢用嘅方法呢係將好多芝士粉“嬸”上去之後拎去焗。佢用咗好多好多芝士粉，所以好香好香嘅芝士味！而入面嗰啲嘅龍蝦肉都好鮮好彈好多肉，得出來係好新鮮嘅用料！龍蝦味好濃郁而且烤到出面啲芝士粉薄薄脆脆咁好好味！呢個炒牛肉和牛都幾特別！佢下面有蠟燭keep warm，上嘅時候係生嘅，佢叫我哋自己炒炒佢，就可以變成熟既(哈哈，我知我講緊廢話)我好欣賞佢咁樣上，一黎覺得幾有風味，二黎咁樣至可以食咗最熱辣辣，同埋最原汁原味嘅感覺！而且加咗啲洋蔥炒，令到成個菜都變得好甜！ 呢個刺身拼盤，令我完全睇得出佢好新鮮！仲有長腳蟹真係估佢唔到！三文魚好肥美！希靈魚都好好食，唔會好騷！難得嘅就係，螺片帶子嗰啲都好甜！長腳蟹唔會霉，啲

辛苦搵黎志在食❤️❤️見和藏評價唔錯就不妨一試 預早咗幾日我就打電話book咗枱💁🏻我地6點半左右上到去 地方唔算太難搵 由葵興地鐵站出行8分鐘左右就到🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️ 係工廠大廈入面買野 食cafe就試過但就未試過食自助餐😁食哩種算係半自助式既自助餐 一開始緊係要睇下有乜野食先💁🏻‍♂️💁🏻‍♂️💁🏻💁🏻有一款自助火鍋配料區 有齊幾款菇類 又有娃娃菜烏冬粟米南瓜👍🏻側邊有埋醬汁 岩哂鍾意打下邊爐既朋友😋飲品以自取方式拎 同平日食放題差唔多 飲品款式都有十幾款😆我就簡咗我最鍾意飲既韓國蘆薈汁🍸🍸旁邊有埋飲管 方便拎黎用👍🏻成間餐廳裝修幾靚 睇落好新淨 空間都幾大 夠哂舒服❤️餐廳仲會播下流行曲 邊食邊聽真係幾享受🎶🎶去到7點幾成間餐廳都接近滿座一開始我地就有刺身盤食 有齊六款刺身❤️😁長腳蟹有4條 夠哂凍同啖啖肉 幾鮮味😬食完可以出去再拎 🙆🏻三文魚大大塊 又切得幾厚身 肥美得黎夠哂新鮮👅👅 側邊既榮螺 希靈魚 鮑片個d都唔錯 有需要都可以出去再去refill 👍🏻👍🏻 計返算係好抵食💁🏻‍♂️粥底火鍋夠哂配合潮流 粥芯好綿密 食落好有粥味 用黎打邊爐夠哂原汁原味 將放落去滾既精華撈埋一齊真係好正😋

熟食無得揀，甜品無得擇。無味。湯水係凍既。個意粉係凍的就算係個鐵板度飲品無睇相禁多種類刺身唔太新鮮，好多結冰沙律吧得菠蘿同沙律菜海鮮吧，螺好難扯出來。蝦唔新鮮不會再來

其實除左要搵禮物，去到呢一邊嘅line小店之外，我基本唔會黎到呢一度行，自自然然對呢一邊嘅了解比較少，但要不是比班朋友約出黎，應該都唔會發覺呢一邊嘅天堂。點解我會話係天堂？因為呢度我認為係一個美食天堂，可以選擇嘅食物比較多，而好食嘅食物亦都多。我坦言好野食得唔多，比較少食好西嘅我，見到呢只咁多肉嘅長蟹腳係表示發哂狂，因為佢真係好好食，好鮮味，又多肉，所以我真係好中意佢，可惜每人得兩只，如果可以食多啲就好。其實呢一個長蟹腳係喺海鮮冰山中嘅其中一樣，佢仲有好多刺身例如希靈魚帶子等等，都好好食，但我依然最愛呢只腳。呢一度其實亦都有放題，想食啲咩可以自己隨便拎，亦都有得自己滾野食，所以食法方面好多都唔係有咁多限制。而自己除左只腳之外，另外最中意就係呢啲牛肉條，因為可以自己玩鐵板，想燒到啲肉質有幾鬆軟就有幾軟，想要佢幾熟就有幾熟，完全所有野掌握喺自己手中，最中意呢種感覺，亦都最中意啲牛肉條！然而，我覺得呢一度嘅甜品都好好，有生果亦都有甜品作餐後小吃又或者中間嘅過渡。佢呢一度連豆腐花都有呀，超好食。而呢一啲啫喱同埋啲蛋糕仔都好好味，真係一流架。當然仲有好多野食都好好味，但個人最中意嘅就係呢幾樣，其

工廠大厦的美食總是出奇不意，而這裡更是令我出奇不意地好好享受了一個晚上這是sabu sabu濃濃的湯底很適合用來煮熟這些食物，有粟米，爽脆香甜，不同的菇類， 配上這個湯底，真的好味。煙煙韧韧的翡翠螺，還有甜味的蟹柳和肥牛，十分滋味。車打芝士倍根脆件很香的芝士味，這是我的第一下感覺，輕咬一口，香脆得附近的人都能聽到聲音，車打芝士能拉得很遠很遠也不斷，又好玩又好吃，真心推薦 法國蠔后超級鮮甜！肉鮮汁甜！人間一大享受，絕不吹牛！口感很滑很滑很滑。 加拿大特大牡丹蝦擺設得十分可愛，牡丹蝦卷卷的睡在冰上，像是被冷到一樣，品嚐一口，美味得無法形容，很鮮甜，這是蝦中極品吧！流連忘返的地方這裡應算上一位，如果這是我家的話，我現在可以有多重呢？

食家德斯拿兄推介我食呢間上樓嘅 semi-buffet，我梗係唔會執輸啦。一上到去經已急不及待開啟蒲飛 mode，即刻攞大量長腳蟹，蝦同埋螺黎食先，咦，全部都好新鮮喎。跟住就攻擊回本嘅生蠔喇，生蠔新鮮肥美，海水味濃，每次限攞兩隻，由於每一次拎到返枱都急不及待即刻拍入口，所以每一轉都唔得閒影相。跟住就上套餐包嘅食物喇，月尾流流，我哋揀咗b餐謝安琪。鐵板秘醬蝦碌，有少少似茄汁蝦碌，隻蝦勁大，如果新鮮啲就更加好喇。黑松露醬伴磯燒鮑魚，呢味係全晚最愛，鮑魚燒得夠香口，襯埋黑松露醬簡直一絕。香草蜜汁京燒豬仔骨，呢碟份量夠大，啱哂係食肉獸嘅朋友。車打芝士培根脆件，麵包方面雖然屬於蝕本系列，但係呢個麵包烘得極香脆，上枱既時候仲係熱辣辣，加埋入面豐富嘅芝士同埋培根，我完全停唔到口。辣肉腸燴螺絲粉，揀得b餐謝安琪就梗係要食吓螺絲粉呢類食物啦，餐廳嚟咗意粉而唔係螺絲粉，仲好，我鍾意食意粉多好多，呢碟茄汁意粉看似地獄得黎又屬蝕本貨，但係由於我鍾意食茄汁，廚師煮得個醬汁又夠濃味，酸酸甜甜勁惹味，我成碟清哂。

在香港，對很多人來說生活除左是上班，就是不停加班，仍然都是上班，偶然去食好西是必需的，今次我選擇了「和藏」，和藏主打私房菜，亦提供到會及新鮮活海鮮食材出售「和藏」位於葵涌美華工業大廈內，地方雖然有點偏，但在地鐵站一出，行十多分鍾就到🙋 當是食好野前做點運動，門面光鮮，掛著「和藏水產」牌匾就知無搵錯👀🔽意大利海鮮冰山我選的是A餐，除了餐牌所屬的食物外，刺身，熱葷，海鮮冷盆及沙律都是半自助式，食物質素比得上酒店🏨，坐下不久職員就送上意大利海鮮冰山，有榮螺，三文魚，希靈魚，帶子及長蟹腳等，帶子是用珍寶級的帶子，鮮味十足，大部份在出面的刺身區都可以無限量再添，試左再慢慢選擇！🔽法國蠔后Gillardean No.1 雖然餐廳都有蠔供應，但不論味道及大小都不能跟蠔后相比，蠔后份量十足，好肥美，沒有金屬味，不用沾任何醬汁，一個字 : 鮮坐了一會，餐廳已坐滿9成人客，看來和藏沒有受之前「團購風波」影響，反而以高質素的食材，誠懇的態度為賣點做出口碑，吸引了一班捧場客！職員依據每枱食客的用餐情況及次序上菜，好細心💕🔽堂煎USA榖飼頂級牛肉條牛肉條放在小鐵板上任客人自己煎，幾成熟完全由我控制，我建議牛肉條

朋友帶我黎食, 話佢同同事食過幾次很不錯,第一次黎工廈覓食.不錯揀左B餐半BUFFET形式包埋既刺身拼盤,整體不錯,新鮮無雪味,蟹腳都有,食完唔夠可以出去拎,仲有即開生蠔,唔記得影,不過水準很不錯,海水味岩岩好.都係主菜之一, 豬仔骨肉好嫩好滑無SO味,不錯蝦碌鐵板上,熱辣辣,幾惹味.黑松露鮑魚幾好味, 鮑魚唔UN幾入味.都係B餐既食物,每樣都係食完一樣上一樣, 應該係即製,唔係整定哂翻叮.所以味道不錯.熱盤都有幾項選擇,不過B餐都食左唔小熱盤,所以都係食幾ROUND冷盤為主.都有甜品、沙律吧, 都新鮮既.每人3百多, 比想像中水準唔錯, 乾淨企理,食物熱辣辣新解.

朋友帶黎食既生日飯，去到見到自助夾既食物唔係話好多，以為好快食完，無物特別，不過食落有驚喜！！一坐底，就上左魚生盤，我見每一枱都有，可能私房要啲時間整，所以俾你食住先！有約七款到既魚生海鮮，無‘星’味。不過無俾埋交剪，問職員先知要係海鮮吧自己拎，如果上魚生時俾埋就更貼心啦！魚生櫃位都有得再拎魚生，但唔係樣樣有既。帶子好爽，三文魚無物筋。見到魚生無出水既情況，乾身，保存得幾好！上完魚生，跟住會陸續上唔同私房既菜！每碟都唔會馬虎，擺得靚靚，不過二人枱有啲細，放唔到好多碟，所以黎到就要食啦，趁熱食先更好味，所以建議可以品嘗完私房菜先慢慢夾其他食物。燒鮑魚好香松露味，加上淡淡既汁同爽口既鮑魚，正！一只真係唔夠喉！芝士脆包好多芝士，包外脆內超軟！呢個一定要趁熱食先可以將芝士拉絲甘食！本身好似係燒骨，轉左羊架。汁唔會太濃，羊有少少羶味，肉質好淋！大只！汁甜甜地，蝦肉爽口！鮮嫩！平時少食菜！但呢個娃娃菜好好味！食落就知浸左好耐上湯！入晒味！熟食唔多款，有菜有肉有小食，總有一款岩你！飲品係見開果幾款韓國野，好中意飲apply cider ！海鮮吧啲長腳蟹插得靚靚，好好肉，仲有螺同凍蝦。個海鮮醬同食開既

喺葵興大連排附近滿佈工業大厦， 講真平時都冇乜去過呢個地方， 不過報章雜誌介紹呢度嘅工廈裏面有間叫《和藏》嘅半自助放題好抵食，所以放工之後就決定去試一下。呢間餐廳都算易搵， 喺葵興地鐵站大連排出口，上行人天橋過對面大馬路，再行上少少，轉左手邊就會搵到呢個華美工業大廈。呢度嘅餐牌分別有A,B,C三個餐， 價錢有平有貴，由$298至$398， 當然三個餐所包含嘅食物都各有不同啦。 今次我就試咗$298嘅B餐。一道餐廳之後發現環境都好舒服， 餐廳夠曬光猛。 一入門口就見到飲品同埋沙律，甜品區域。 飲品方面有蜂蜜綠茶同埋橙汁， 甜品方面都有幾款， 包括糯米糍蛋糕啫喱等等。 種類唔算太多， 不過每一款質素都唔錯。 沙律方面有新鮮嘅沙律菜， 仲有幾款唔同嘅沙律醬汁， 餐前食就最啱啦。因為係半自助餐， 侍應好快就上菜， 第一味推介嘅係磯燒黑松露鮑魚， 鮑魚新鮮，肉質煙韌、甜美，上面淋上黑松露同日式醬汁， 黑松露味道突出， 但又唔會搶過鮑魚嘅鮮甜， 鍾意食鮑魚嘅朋友一定唔可以錯過。第二款餸菜係鐵板香煎蝦碌， 大蝦新鮮， 用鐵板上檯熱辣辣， 配埋特製嘅醬汁， 酸酸甜甜 ，零舍開胃。第三款係香煎香草羊架，

第一次去工廈食半自助餐，感覺幾新奇，$298 一位，生蠔任食，魚生等都係，淨係頭盤都好和味！一黎就會上呢碟前菜～ 不比坊間放題差啊！北寄貝好爽口！好厚肉！ 三文魚亦十分肥美，冰鎮住十分保鮮～每次可以拎2隻蠔，基本上無乜人排隊，可以無限encore ~~ 即開的！ 十分新鮮！ 海水味十足，亦相當肥美～ 好抵！另一特色～原來有得打埋邊爐肥牛都係任食！ 絕對高質素過d 日本shabu shabu放題～ 肉質紅紅，牛肉味好濃，脂肪分佈亦相當平均！好食～今次經驗幾好，好吃的～～

如果唔係朋友介紹都唔知呢 度有間正野！係葵興港鐵站行十分鐘到就到，一條直路，好方便！去到時六點到，無物人，三枱客到，啲人陸續黎，七點時坐滿晒人！！叫左個B餐，有私房菜加+海鮮自助餐+涮涮鍋。坐底唔夠五分鐘，就上左一碟魚生，三文魚腩好鮮甜！係食過最好好甜既！其他魚生都好新鮮，有柱子，尤魚，螺，希靈魚同長腳蟹等，有啲出面無得再拎的。跟住就陸續上左六七樣私房菜，因上載相有限，所以擺唔到出黎。呢度既私房菜每款都好好食！每款唔會好多，可以留住個肚食蠔同（任食！）同其他海鮮！好香松露味，鮑魚好爽口。配上醬汁同松露，一流！只蝦勁大只！！個汁少少酸辣味，炸過，外脆，蝦肉剛熟，好有彈性同鮮甜，記得趁熱食！羊架，本身自己唔食羊，所以俾左朋友食，佢說幾入味，肉又夠淋，唔錯。好喜歡呢個脆包，內裡茶左牛油，有洋葱同煙肉，好香，芝士多，外脆，內裡麵包超軟！食多兩個都仲得！三文魚鮨，肉唔太多，但好滑，加埋燒汁，更入味！涮涮鍋係粥底，食完私房菜果幾樣就會上。可以任叫肥牛，食物櫃枱仲會有什菌，龍蝦丸等自己夾。肥牛唔太肥，夠薄身，滾牛肉時啲肉汁落晒個粥，所以粥好甜，好好味！連食左兩三碗！海鮮整齊排列好，好大只！長腳蟹好新