問卷手卷專門店 (已結業)

呢間係葵涌廣場地下既手卷，店舖名同餐牌(問卷王&問后)都好特別+別出心思既名字，開張果時差唔多幾日就幫襯一次，有時甚至會叫男友開完會特登買返黎比我食，做外賣仔，跟住呢幾個月都好忙無去果邊無幫襯啦，直至4月頭個星期終於約到有機會去葵廣掃街食美食啦，食完之後真係超失望，得出既結論兩個字形容晒「唔掂」，退步同差到一個點，難怪由以前排隊等勁耐到而家基本上唔洗點等，其實3月尾都食過一次，當時以為咁啱果日失手啦，但經過今次真係可以同它say goodbye 真心覺得難食同唔掂囉!!!以後都唔會再幫襯~~

葵廣真係有好多間手卷舖， 問卷呢間對比其他手卷舖，醬料選擇真係多好多，十幾支醬放哂係店面比人選擇， 自己搭咩味都得，超級方便今次叫左火焰山，即係火炙芝士三文魚反卷，上面仲鋪左d蟹柳蟹子，照燒汁本身已有，個人覺得已經好夠味，甚至面果幾口都已經覺得太重味（可能我未撈均d燒汁），唔需要特別再加醬，入面三文魚都好淋身

If you are like me, who is always out there looking for the best valued food, then Kwai Chung Plaza will surely be a location that needs no further introduction.  A location with a wide selection of all kinds of hwaker food and japanese food.This one particular joint is always my no.1 stop, my go to place for hand rolls.  It is conveniently located on the ground floor so if you just got off the mtr or bus, you can start your foodie voyage first with this nice little spot.  One reason that sets t

吃過了葵涌廣場內幾家手卷店，唯獨地下的「問卷手卷專門店」未曾光顧。今天就跟友人來試一試，來個葵廣手卷店集郵吧。門口都是貼滿各款手卷相片，頗吸引。店門前的照片實在太多選擇，隨意點了一個海膽三文魚手卷。33元的價錢，和同場其他店舖對比，有點略貴。價錢如此進取，且看有何特色吧。海膽份量有一點少，就是圖中眼見舖在飯上的一小排。味道還好，入口未有腥味。三文魚正常但不算新鮮；壽司紫菜頗為脆身。「問卷手卷專門店」的一大賣相是放在櫃位前各式醬料，包含了不同味道的沙律醬。筆者試了黑松露沙律醬，口味感覺頗特別。手卷放入口中，果然有一股淡淡的松露香氣；而配上沙律醬的壽司飯也蠻滋味。雖然可以自選醬汁配手卷的食法非常新鮮，但價錢定位實在有點略高。

葵涌廣場長期一片紅海，不論是衣服鞋履還是各國小食均是競爭激烈，要站穩一席位並非易事。＂問卷＂是其中一間中堅份子，其位處Ｇ／Ｆ電梯旁，價錢非最平但小妹覺得是最好味的一間手卷，因為一字記之曰－「鮮」。今天來個半板馬糞海胆手卷，事實證明沒令我失望。😋😋😋 鮮甜度 8.5/10　（沒有苦澀味） 香滑度 8.5/10　（有如豆腐花般） 份量 7/10　　　（吃到一半還有海胆） 壽司飯 7/10　　　（紫菜雖脆，但飯的調味還差一點點）

葵涌廣場多野食就係人都知, 最近重多左好多手卷鋪頭, 今次我就試左地下鋪既馬糞手卷 (半板), 價錢就$35, 幾抵食, 味道一流, 海膽好鮮甜同creamy,入口即融! 😍😍😍😍 我諗我應該每次黎葵涌都要食返次至得😝😝😝😝

醬油都有十款，有常用嘅豉油，仲有蜜糖芥茉、日式芝麻醬、海苔沙律醬、辣味沙律醬、千島醬和特別嘅黑松露沙律醬等等。海膽并帶子手卷帶子幾大幾好肉，海膽味道好淡，兩樣海鮮都ok，不過啲飯就好唔掂，有啲似隔夜飯

哩間手卷都係葵涌廣場數一數二好味，同樣好多人買，當然我都買返份海膽手卷黎食，海膽呈金黃色，好甜冇苦味，證明好新鮮，食落口真係好滿足，價錢三十幾蚊，差唔多，下次買第二d試下。

每一次去到葵芳🧚🏻‍♀️都會忍唔住落去地下買壽司🍣 經常性令到我掛住佢嘅味道 重點係佢的壽司大大件放入口中好滿足 😍 每一次都必叫的鰻魚飯卷和三文魚飯卷🌚重點重點一定要加佢嘅醬汁佢應該有8至10支醬汁比你加真係超級吸引我自己就最鍾意芥末蜜糖🍃

行完街 最後當然要食個手捲 埋個靚尾先去搭車回家la隨機之選 就呢間la問捲見到選擇都唔少 我就揀左 半板馬糞海膽手捲$35呢樹可以用八達通付款 好方便 等待途中 見到呢個 自助調味站足足有10 款 汁醬俾大家揀有最基本既豉油 日式芝麻醬海苔沙律醬 沙律醬 蛋黃醬蜜糖芥末醬醬 辣味沙律醬千島醬 鰻魚醬 雞尾酒沙律醬終於到手了真係無圖片只供參考wor真係好"夠膽" 好滿滿而且真心唔係俾海刺扮野d飯唔會好多 我食完咁多野再食埋呢個手捲 是日簡直再無所求

平時經過葵涌廣場，少不免來掃一下平價美食！因為趕著要回家的關係，所以我也沒有上樓了！想著直接就在地下一樓逛一下，看看帶什麼回家當晚餐！經過這家店，真的是被它的店名吸引了！也看到旁邊好多人手裡都拿著手卷在店門前旁直接嗑起來！所以我也停下腳步，選了好久！都不知道該選什麼！最後決定了招牌金龍卷$35；包含有鰻魚、玉子、黃金魷魚和蟹籽！金龍卷是上面那些👇但因為米飯過多過濕黏使得其他配料一併扣分了，個人完全不推它；它的賣點就只有，大滿貫而已！火炙芝士三文魚太卷$30大概只要有火炙、芝士、三文魚都不容易出錯！所以除了飯體本身！👆上圖為下面的芝士太卷最後還有三文魚太卷$20一樣，沒有驚喜

平時少過黎 葵涌，只知道附近有好多野食，今日同男友去完workshop 就一於一戰 葵涌廣場嘅美食。😎💁‍♀️一入黎行左冇耐，就見到呢間舖有少少人龍唔知咩好又想食下好野嘅策略：就係見人排我又排😂 要伏就一齊伏🤣🤣 我地淨係叫左兩樣野，一個馬糞海膽手卷，同一個軟殼蟹芝士王子燒。😋對於手卷無咩comment，唔差又唔係好好個種。😶好好好食，軟殼蟹炸得啱啱好，蟹味重，唔明點解中間要有飯😂 但係王子燒甜得黎，又唔會蓋左蛋香味， perfect 👍👍 後黎愈來愈多人排隊，就知今次無揀錯啦😏

見到個個都推介海膽手卷，一定要試一試佢🧐叫咗個加拿大海膽手卷。可能本身期望有d高。食落覺得真係唔係人地講到咁好食。d海膽唔鮮甜。。有💩💩味🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

葵廣超多選擇，而我覺得呢間係地下的一間手卷鋪係好選擇！叫左三文魚腩手卷（$22),有一大舊厚厚的三文魚腩，有青瓜絲。而手卷好重要的紫菜都係脆卜卜。而呢到有多款醬汁任你揀，有wasabi豉油、有個勁辣wasabi油（我試過唧兩三野，個wasabi真係谷到上腦好鬼難頂😂）、蜜糖芥末醬、千島醬、鰻魚汁、沙律醬、芝麻醬、海苔沙律醬...)而手卷選擇都好多，大家不妨黎試下！好食又多醬俾你揀。又冇上面果幾間咁逼咁多人！

試食餐廳：問卷手卷專門店（葵芳葵富路7號葵涌廣場地下A48B號舖）、四川美味（葵芳葵富路7號葵涌廣場地下A75號舖）、烤焗工房（葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓3069-T11、T12號舖美味指數：$35海膽蟹子三文魚太卷（9/10）、$20涼麵【小辣】（8/10）、$29蒜香味轟炸大大大魷魚（6/10）-老實說，小女子已寫了好幾篇有關葵廣的掃街推介，奈何葵廣好吃的美食太多，又怎能以數篇食評概括之？這次，小女子與男友仔到剛裝修完畢的新都會廣場拍聖誕裝飾，順道到葵廣覓食。-首先是「問卷手卷專門店」，小女子先前已想試它的海膽蟹子三文魚太卷，奈何當天適逢它休息，這次終於如願。咬下半件太卷，沙律醬稍為掩蓋海鮮的味道，但細嚐海膽，鮮甜而沒苦味，拌上蟹子與重魚油味的三文魚卷，新鮮、味美、合拍得令人難以形容。而且，店舖提供多達12款醬汁任食客們選下，小女子特別推薦黑松露醬，黑松露味濃，配壽司飯不錯！-其次是「四川美味」，賣的是涼皮、片皮鴨等中國美食，可是當天涼皮售罄，唯有試其涼麵。店員即叫即下醬料拌麵，味道不錯，微辣又帶花椒香，似在北京吃到的味道。店員還跟我們說麵條是師傅手打的，自家製造，在香港很難吃到這