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2017-12-12
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試食餐廳:問卷手卷專門店(葵芳葵富路7號葵涌廣場地下A48B號舖)、四川美味(葵芳葵富路7號葵涌廣場地下A75號舖)、烤焗工房(葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓3069-T11、T12號舖美味指數:$35海膽蟹子三文魚太卷(9/10)、$20涼麵【小辣】(8/10)、$29蒜香味轟炸大大大魷魚(6/10)-老實說,小女子已寫了好幾篇有關葵廣的掃街推介,奈何葵廣好吃的美食太多,又怎能以數篇食評概括之?這次,小女子與男友仔到剛裝修完畢的新都會廣場拍聖誕裝飾,順道到葵廣覓食。-首先是「問卷手卷專門店」,小女子先前已想試它的海膽蟹子三文魚太卷,奈何當天適逢它休息,這次終於如願。咬下半件太卷,沙律醬稍為掩蓋海鮮的味道,但細嚐海膽,鮮甜而沒苦味,拌上蟹子與重魚油味的三文魚卷,新鮮、味美、合拍得令人難以形容。而且,店舖提供多達12款醬汁任食客們選下,小女子特別推薦黑松露醬,黑松露味濃,配壽司飯不錯!-其次是「四川美味」,賣的是涼皮、片皮鴨等中國美食,可是當天涼皮售罄,唯有試其涼麵。店員即叫即下醬料拌麵,味道不錯,微辣又帶花椒香,似在北京吃到的味道。店員還跟我們說麵條是師傅手打的,自家製造,在香港很難吃到這
美味指數:$35海膽蟹子三文魚太卷(9/10)、$20涼麵【小辣】(8/10)、$29蒜香味轟炸大大大魷魚(6/10)
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老實說,小女子已寫了好幾篇有關葵廣的掃街推介,奈何葵廣好吃的美食太多,又怎能以數篇食評概括之?這次,小女子與男友仔到剛裝修完畢的新都會廣場拍聖誕裝飾,順道到葵廣覓食。
- 首先是「問卷手卷專門店」,小女子先前已想試它的海膽蟹子三文魚太卷,奈何當天適逢它休息,這次終於如願。咬下半件太卷,沙律醬稍為掩蓋海鮮的味道,但細嚐海膽,鮮甜而沒苦味,拌上蟹子與重魚油味的三文魚卷,新鮮、味美、合拍得令人難以形容。而且,店舖提供多達12款醬汁任食客們選下,小女子特別推薦黑松露醬,黑松露味濃,配 壽司飯不錯!
- 其次是「四川美味」,賣的是涼皮、片皮鴨等中國美食,可是當天涼皮售罄,唯有試其涼麵。店員即叫即下醬料拌麵,味道不錯,微辣又帶花椒香,似在北京吃到的味道。店員還跟我們說麵條是師傅手打的,自家製造,在香港很難吃到這種味道。
- 再者,「烤焗工房」的海報在葵廣到處可見,賣的是巨型炸魷魚,有蒜香、香辣、海苔、咖哩、孜然五款口味任君選擇。蒜香比較淡味,灑在新鮮炸好的魷魚上,撕開一小塊魷魚,有源源不絕的煙湧出,頗為脆口美味。
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