啡奴 (已結業)

慕名而去，比預期的有落差。叫了冬蔭公意粉， 但吃不到冬蔭材料的味道，只是普通 欖油辣椒義大利粉， 加上去的蝦也沒有味道但還算爽。魚柳飽也沒有驚喜。去到咖啡，奇怪室內聞不到咖啡香，喝叫來也欠奉。

幾年前喺觀塘返工，飲過 Coffee Slave 嘅咖啡，印象頗深；早前知道荃灣開咗分店，頂左 Beans 以前個位，於是趁入荃灣時順道嚟朝聖一下。以前 Beans 「在生」時，呢度好墟冚，估唔到而家頗為冷清，晚飯時間居然直入唔使等位😐。點好菜，先嚟餐湯，係久違了嘅雜菜湯，Cafe 嚟講比較少見，味道正常。主菜揀咗啡奴自家製龍蝦汁帶子意大利飯同紅酒牛面肉燉什菜配包條，前者面頭鋪咗食用花，賣相幾靚，飯粒雖然唔算飽滿有啲碎濕濕，不過龍蝦汁味道都幾出，整體唔錯；後者味道近似炆牛肋條，肉質夠軟腍，醬汁入面有蘑菇，薯粒同甘筍，其中甘筍味最突出，可惜麵包條少咗啲，好快就食哂😹。套餐加 $25 配杯抹茶牛奶，size 比想像中細，只有茶樓茶杯咁上下大🥺，不過質素係好嘅，抹茶味夠濃，奶亦打得厚身幼滑。

After my salty ramen at another shop, I decided to come here for an iced coffee and trying their desserts.I ordered their Tiramisu but it was quite different from other reviewers Tiramisu.The taste is great, being rich without too sweet. However, the texture was a bit on the dry side.The Iced Red Bean Coffee Latte on the first sip was really good. However, there was too much iced in the drink and the drink got diluted really quick and it made it difficult to enjoy the red bean even with the larg

📍荃灣路德圍一向都係美食集中地但CAFE 就只有轉角位置嘅BEANS 最近轉咗舖係觀塘區出名💛店 啡奴餐廳依然沿襲原舖嘅木系裝修 感覺休閒寫意COFFEE SLAVE 一向以咖啡聞名 見字飲啡 啱曬COFFEEHOLIC🙆🏻‍♀️🌀 啡奴全日早餐食All Day Breakfast 最開心嘅係可以滿足你無數個願望✨有齊煙三文魚 茄汁豆 松露炒蛋 煙肉 香草豬肉腸 燒烤菇 沙律菜🌱 炒蛋夠滑有松露香 大啡菇Juicy嫩滑!🌀 爆漿提拉米蘇係呀 又係Tiramisu🙊 最近少少迷上咗! 厚厚的奶蓋層 用朱古力醬畫上拉花奶蓋層芝士味重 蛋糕太過濕潤 稍為影響口感可能因為我顧住食Main dish 室溫放置太耐 所以奶蓋已經定形 做唔到瀑布效果🌀 Cappuccino & Sparkling Cascara Tea 咖啡的確高質 咖啡味香濃有餘韻Cascara Tea 飲落有少少似酸梅湯🙈 麻麻地

位於荃灣路德圍地標轉角舖位的Beans荳子咖啡在五月中結業，新接手的仍然是咖啡店！依家係荃灣新開二號店，第一店在觀塘～人氣Cafe「啡奴」。Coffee Slave的荃灣店以木系擺設為主，落地玻璃設計，地方唔算大，不過透光玻璃加上木系傢俬、水泥牆壁，感覺舒服休閒，都幾啱啡癮起入去嘆杯咖啡，貫徹咖啡店主題⋯啡奴。不過當日點咗客《奶蓋比利時窩夫》 ，質素就有點落差，有好大嘅進步空間，可能呢款甜品，原定五時後先至供應，但店員見我好想食，專登同廚房做一客比我，佢可能比我嚇親，所以做出嚟有啲失準啦😅提提大家！有啲小食款式喺係五點後才供應。Pasta～～～依雲斯豚肉意粉Snack～～～鹹蛋黃明太子釀雞翼圍爐取暖鹹蛋黃多士配上杏仁、焦糖洋腸派對_意式香腸炸薯條Dessert～～～～奶蓋比利時窩夫 朱古力曲奇窩夫配上瀑布式奶蓋，配上焦糖脆脆奶蓋提拉米蘇Black Coffee～～～～～～Coffee TonicHerbal Tonic w/ Houseblend (Made in HK)House Blend Long BlackWhite Coffee～～～～～～Iced Red Bean Coff

#chuchuintsuenwan—𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗱𝗮𝘆 ☁️🍗Fried Spring Chicken w/ Fries♡𝗗𝗿𝗶𝗻𝗸𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁𝘀 ☁️☕️TiramisuGinger Latte—荃灣beans舖位易手之後新開既呢間都有好多好評🤔🤔開舖無耐黎到 好好彩坐到最後一張枱 唔洗等位🤣🤭—燒春雞外貌乾爭爭 入口都比較鞋😣無咩味♡反觀tiramisu質素幾高 即使面頭奶蓋好多亦唔會遮晒tiramisu應有既咖啡酒味🤤🤤拉開膠紙奶蓋流出黎 化出黎都幾靚♡Ginger latte薑味唔會太過 有啲薑絲係入面我幾中意🤤😍—因為鹹食淨係試過春🐓 唔敢斷言鹹食質素但咖啡➕甜點質素都唔錯以無收➕1既情況黎講 服務都幾好🤭〰️有機會都會再黎試下意粉之類😍✨不過有個大缺點就係 舖頭超熱 冷氣好唔掂—💰hkd $183 w/ no service charge (2ppls💞)📍 Coffee Slave Shop 1B, G/F, Cheong Tai Building, 97-101 Hoi Pa Street, Tsuen Wan.🌈🥨welcome to follow

原有轉角的Beans換上新來帥氣的Slave超友好的店員 親自介紹咖啡豆們的個性最後被偏酸性的SOE豆子吸引了撘配著少見的Ginger Latte 薑味與酸度融和順口 也減少了甜味 僅一小杯 尚有點意猶未盡 連友人的Green Tea Latte 也被大讚一番偷喝一口發現綠茶粉和牛奶取得完美平衡 真的不錯味道在意料之內的全日早餐也被我們瓜分光了最想不到的 大慨是這裡竟配有Nachos毫不猶豫地按點一份 完全當是happy hour的態度香辣粟米片加上洋蔥 橄欖 秋葵的辣肉醬 非常惹味要是來一杯巨啤 就完美了ᐧ༚̮ᐧ 𓏭𖤥 啡奴 荃灣海壩街97-101號昌泰大廈地下1B號舖༶ All Day Breakfast ₁₂₀༶ Nachos ₈₈༶ Caffè Mocha ₅₀༶ Fresh Ginger Latte ₄₅༶ Green Tea Latte ₅₀𓏭

//< Coffee Slave >位於觀塘既Coffee Slave殺出荃灣！小編見都幾多人食，不過自己就第一次食喇😆————————————- 藍青口忌廉意大利飯 $90 -雖然佢寫藍青口但係黎到既只係三隻普通既半殼青口🤔 risotto有咬口亦creamy~ 上面既蟹籽亦令成個飯更有口感～ 上面既食用花亦令佢美美的！————————————- 煎鯛魚柳配白酒、紅椒忌廉汁配薯粒 $100 -鯛魚小編一直很愛吃，呢度煎得外脆內嫩十分好🥳 下面既薯粒，小編亦覺得不錯～ 唯獨小編硬係覺得呢度既忌廉汁總係帶有金寶罐頭既感覺🫣非常熟悉😬————————————- 是日餐湯 -當日嘅餐湯係蘑菇湯，飲落口會帶有蘑菇嘅微粒😝唔係好滑好creamy個種～————————————- 凍Bean Bean的啡 +$25 -超得意嘅combination！紅豆唔會蓋過咖啡嘅味，少少甜依然飲到咖啡嘅香幾好味💕————————————- Iced Latte +$25 -奶同咖啡既比例幾好，如果大杯d就更好喇，太細杯唔夠喉啊🤣————————————整體黎講不過不失～呢個價錢食物質素同份量可以

睇報道知道啡奴嚟咗荃灣，就去試吓試咗個套餐，有湯、意粉同埋嘢飲，咖啡係要加錢嘅西蘭花湯唔錯，味道都幾濃郁意粉揀咗龍蝦汁墨魚仔意粉，其實佢有唔同嘅主菜揀，有沙律、牛扒，本來想試吓佢個薯仔粉，不過店員話冇貨，所以就改食意粉講返個意粉，醬汁味道唔錯，夠杰身，意粉每一條都可以吸收到個汁，意粉都好彈牙，火候剛剛好，唯一要彈嘅係個墨魚仔，可能係雪藏貨，墨魚味淡，由於佢用墨魚仔嘅關係，所以中間係冇味道，啲汁係入唔到去，可能配魷魚圈會好啲咖啡唔錯，應該會為咗杯咖啡再嚟過

下晝試吓做啡奴環境間隔類似以前beans 叫咗個set，一嚟就上咗個餐湯，餐湯每日都唔同，今日就係西蘭花湯，湯充滿着西蘭花味，很濃郁我揀咗燒雞食，呢個相對要等10分鐘左右先上菜，時間可以接受，因為隻雞真係好似啱啱燒好，一切落去炸一聲，雞皮真係好脆，表面亦都有鹽，所以好夠味道，雞亦都有醃過，所以唔會剩係得雞皮有味，雖然係燒雞，但係肉都很嫩滑，幾好食至於咖啡，我就叫咗cappuccino， 啡味濃，大少少酸味，幾好味道OK，但係價錢好似有少少進取，不過偶爾過嚟chill一下都幾開心嘅

見之前Beans冇咗 諗住繼續幫襯同位置的良心店第一次去試食 點知中晒伏…曾經食過觀塘店 性價比都唔錯但呢間質素真係好低 叫咗個慢煮雞胸沙律 雞胸鞋口冇味都唔緊要但我已經n年未食過沙律菜係苦！友人叫all day breakfast 份量少到喊同觀塘店差天共地 超級失望但仲有一樣我真心希望可盡快改善係冷氣 感覺根本係出面室溫34度食晚飯咁苦不堪言…真心希望良心小店可以改善令我覺得可再次幫襯值得一讚係服務態度唔錯👍🏼

想吃意粉和喝咖啡，網上找到這家咖啡店，見到餐牌東西挺少的，但天氣太熱，不想逛了，餐牌又有意粉，就進去了。環境還可以，服務挺親切的，會介紹自家咖啡特別之處，見咖啡店有Dirty，沒在咖啡店喝過，就試試，，選了Dirty配Tiramisu，做得挺用心的，上來還提醒一下喝法。酸度和咖啡味平衡挺好，我本身不喜歡偏酸味的咖啡，但都覺得好喝，挺易入口。Tiramisu 是外圍很高，圍邊往上拉那種然後cream嘩啦流開來那種，連隔離枱都說好漂亮，不得不感嘆自己真elegant有品味。另叫了軟殼蟹龍蝦汁意粉，好吃，能吃到誠意和用心，蟹也有鮮味，上菜也快。要吐糟一下超級重的門，真的超級重！超難開，有趕客作用。再讚一下咖啡店，坐下竟然先上一壺檸檬薄荷水，一般咖啡飲品店都不怎送水，店也沒有加一。總共花費$190多，挺值的，會再去。

在趕忙中見有位下入座，一看menu，感覺吸引度一般，挑來春雞併薯條餐及Dirty Coffee.Dirty coffee味道與質感屬正常。春雞薯條兩者均極有改善需要，烹煮上而言，春雞肉質稍尚可，但味道就……完全感覺不到有調過味；至於薯條，更是不堪，炸得乾硬，無薯味，只有麵粉感。食品水準是主宰一家食店的前途命脈，不過，考慮店員的服務態度真的很熱誠有禮，而且，念及到可能仍然新張初運作，水準發揮可能有待掌握，才偶爾出現不穩定質素，我將意見向店員反映時，店員態度很正面接納，希望下次光顧能看到改善。加油。

【見 字 飲 啡 ☕️ 】轉左新Cafe之後依然好受歡迎 幾乎滿座 決定入去飲個快啡☕️😌 店員仲好體貼問我着裙會唔會介意坐玻璃窗位😆幾細心既👍🏻▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃❀ fℓαт ωнιтє ($40)偏Nutty既豆 超級大愛 即使無叫extra hot佢都比平時嘅稍熱少少 🤏🏻 加分加分奶泡打得幾好 奶啡比例👍🏻 除咗個拉花有啲普通之外都冇乜好挑剔😹希望下次嚟 個拉花可以精緻啲 🤣

呢度主食有burger有飯有意粉～我就叫咗卡邦尼意粉～賣相精緻，將煎過嘅煙肉做裝飾，幾啱打卡～不過隻蛋熟咗啲唔夠流心，唔夠蛋汁撈意粉，而且意粉忌廉略為太多，有少少膩同埋蓋過卡邦尼應有嘅蛋汁味～煙肉唔太香，普普通通～裝飾用嘅煙肉過咗火，比較乾身整體嚟講味道唔錯吧忌廉汁意粉，不過唔係正宗嘅卡邦尼意粉～Americano偏向fruity, 正常發揮～另外加咗件oreo basque cheesecake, 非常唔錯！oreo味突出，cheesecake口感幼滑creamy, 配咖啡啱哂～另外想提嘅係餐廳嘅水有薄荷同檸檬，好好飲haha