啡奴

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#💛 #灰到觀塘 #灰到食甜品 #灰到食蛋糕啡奴，顧名思義是咖啡的奴隸。我自己好鍾意咖啡，但因為飲完會心跳加速同訓唔着🤣所以我都盡量避免飲高咖啡因嘅咖啡😪呢間除左咖啡都有其他選擇，不過今次我就揀左款特別啲嘅咖啡嚟試🙈-🔻巴斯克芝士蛋糕 $48好多cafe都有賣呢款蛋糕，不過每間味道都唔同，呢間我就幾鍾意😋蛋糕有雲呢拿香，質感似雪糕咁滑溜~▪🔻Fresh Ginger Latte $40薑香好明顯，飲落又唔會好辛辣，味道比想像中溫和。-👅食後感：-👀個人喜愛度：8/10-🚩Coffee Slave觀塘鴻圖道43號鴻達工業大廈地下2A號舖-#美食 #香港美食 #hk #hkfood #foodie #hkfoodie #甜品 #cake #蛋糕 #케이크 #dessert #basqueburntcheesecake #巴斯克芝士蛋糕

🔆一入門口、到點餐、到坐低、等上菜；相信大家都會覺得成個環境好舒服😌點解？黎到你就明

難得新年後第一個平日公司有補假，約了久未見面的朋友一聚。一直都想探訪一下觀塘一帶的CAFE，週末又怕多人要排隊，閒日又少有假期出外覓食。剛巧朋友住東九龍，又同樣是愛啡之人，不得不約同一起尋訪能聚一聚的Cafe。刪減法刪掉朋友已去過的地方，不約而同提議到牛頭角附近的coffee slave。一來這店名實在太切合我倆，二來看到環境、食物和咖啡的評價都很不錯。牛頭角一帶有不少工商大廈，放假的二人也怕要跟打工仔爭位，約12點從牛頭角站出發。跟著GOOGLE MAP走一小段路，很快就找到這非常有特色的店面。可能新年後第一天還不算多人開工，到店時客人不多。我們就坐在長長廚房旁的二人檯，與其他檯分隨開來自成一角。Lunch Menu每樣都十分吸引，心大心細之間我們選了冬陰公大蝦意粉和安格斯牛肉漢堡～因為少機會過黎，特登加錢upgrade飲品，我就揀左我的最愛-----Dirty~~不收加一，落order就是自己到counter落～店員好貼心見我地兩個人一齊出去order，主動問我地駛唔駛分開比錢～哈哈！真係方便左我地因為我地兩個都係比現金自己再夾錢都會幾煩！落完order不忘打卡....身為多年EV

店舖名字，顧名思義，是給我們啡奴的😁店鋪關六點。五點到來，店員有禮告知熟食、蛋糕早已last order。因為一心來嚐啡，當然不會介意。店舖空間寬闊，隨便找了個位置坐下。Black coffee, White coffee, Iced Coffee的選擇之多，香港少見。選啡其間，也聽到咖啡師們樂意和顧客交流咖啡心得。有選擇困難症的我，最後選了在其他咖啡店很少見的Fresh Ginger Latte($40)。Fresh Ginger Latter是混了新鮮薑和蜜糖的奶啡。第一次嚐，感覺新鮮。看到不少food reviews都說這裡的熱食不錯，下次一於早點來嚐一下熱食😃

喺網上搜尋牛頭角觀塘一帶有乜文青咖啡熱點，見到依家就嚟試吓！Lunch嘅選擇一般，估唔到都咁多人幫襯，價錢唔係平㗎！午餐有跟湯，可另加咖啡！食物都非常之大份！味道係可以嘅，但係唔係話十分之驚人好味！三文魚紅菜頭意大利味道好香，但三文魚片就真係少咗啲！柚子雞扒漢堡大大份非常之足夠！薯角少少辣都係好味！柚孑醬汁同雞扒非常之夾！嗰個汁醬唔好太傑就好啲啦！最後加咗兩個推介mocha 同埋ginger latte！摩卡用75%黑朱古力做，非常之濃郁！係我最鍾意嘅味道，另外 ginger latte 係用新鮮薑汁，所以鍾意薑嘅朋友啦一定會好like！薑味十足！

哇！咖啡奴隸 你剛攻陷我的胃？﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣連續兩日出返啲觀塘好西🤗可能唔近車站 呢間次次都唔係我首選cafe今次食到係驚訝地覺得好食～～之前係kt咁耐都冇去 係咪錯過咗啲咩😬● 香烤大啡菇芝士炒滑蛋漢堡配香辣薯角$92冇肉食都一樣好飽好滿足嘅burger最上層係微焦芝士 下面層次超豐富！個炒蛋大份到一切開就瀉出嚟～蛋嘅中間仲係有少少流嘅狀態 好滑☺️啡菇非常juicy 下層放咗幾層菜墊底菇汁流落去菜個層就唔會整濕個包底薯角夠惹味 外皮微脆 中間薯蓉咁軟身🤤﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣○ 時蘿草忌廉煙三文魚意大利粉 $100有生熟兩款煙三文魚係個意粉入面🤪好多汁好creamy 同埋有西蘭花i like🥦原來咁多煙三文魚食到尾聲會太鹹😂努力戰鬥完 最後都係食唔晒～﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣● Latte $20/set○ Hojicha Latte $25/set兩款飲品都好飲 培茶濃滑 烘焙味幾出～咖啡係可以單嗌嘅質素🤗🤎﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣𓌉◯𓇋 ‎@coffeeslave.hk﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣Coffee Slave觀塘鴻圖道4

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5分💛Coffee Slave觀塘鴻圖道43號鴻達工業大廈地下2A號舖-全日早餐🥣呢間出名食all day breakfast 所以都有dd期待😆整體都ok既😀蛋有黑松露香☺️d沙律🥗都好fresh用醋調味😁但係整體成個早餐都偏凍🤣🤣凍三文魚🐟凍粟米🌽凍麵包🍞所以扣左dd分冬陰功大蝦意粉🦐哇呢個相比之下勁熱辣辣啱曬依家食❄️個汁唔係得酸辣味😁都好重椰奶香同埋蝦味☺️☺️☺️仲有好多蕃茄仔🍅同埋d意粉都好掛汁所以好好食😊😊我個人覺得仲出色過all day breakfast冰火窩夫配鐵觀音Gelato🍦呢個等得有d耐因為係即整😄個waffle都好香蛋味😀同鐵觀音雪糕好match😆d提子超級甜🥰🥰🥰最特別就係有勁多朱古力醬同埋士多啤梨醬😄所以成個層次好豐富🤪同表面d脆脆令到成個口感都好正😍😍😍-🚽(5🌟滿分)🌟🌟🌟🌟整體黎講都乾淨😁有足夠紙巾🧻又無特別異味🤣🤣不過格數不多要等🤣🤣🤣🤣

⿻⿻ 𝘊𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦 𝘚𝘭𝘢𝘷𝘦 𓏲𓏱𓏭𓏭觀塘嘅工廈入面真係隱藏咗唔少咖啡店 (๑´ڡ`๑)今次去呢間鴻達工業大廈地鋪嘅cafe食午餐 試咗芝士炒蛋大啡菇toast同希臘沙律加烤雞多士整到脆脆地上面鋪咗芝士蛋同多汁嘅大啡菇 一啖咁食口感好豐富 上面甜甜地嘅醬同整體都幾夾是日沙律係Greek Salad 可以再俾二十蚊加topping所以試埋烤雞 係普通嘅沙律 乜特別不過幾健康叫得啡奴 咖啡嘅選擇名副其實地好多~Hand drip有好幾款咖啡豆揀 仲有好多唔同特色嘅咖啡飲品最後試咗第一次見嘅紅豆latte 將港式紅豆冰同咖啡合體嘅感覺 特別得嚟幾好飲𓏲𓏱𓏭𓏭Bello on Toast $70Daily Salad (Greek Salad) w/ Grilled Chicken $90 Iced Red Bean Caffe Latte $50Chai Tea Latte $50

2020年12月25日聖誕節🎄，當天是星期五的中午12:30。Brunch time來到啡奴☕選了一杯紫薯Latte(Purple Potato Latte)而且在品嚐Latte🍵的當中，可以品嚐到每一口紫薯蓉的感覺。而且薯蓉是原裝紫薯製成🙌👏。蕃茄煙腩意大利粉，腩肉是用上西班牙🇪🇸或意大利🇮🇹的腩肉製作。而且較廣東式的燒腩仔鬆軟😊，鬆軟得來同保持到時堅韌的感覺，以及不會太鹹🙌👏👏。

星期三既日子就係一個星期之間～忙到傻然而又期望假期快d到～～今日就係咁岩同同事黎開觀塘呢頭開會前有段空閒dd ge時間上open rice search到呢一間真係介乎係牛頭角站同觀塘站之間ge coffee shop入左黎歎左個早餐好驚喜依個Mini All Day Breakfast真係1啲都唔mini如圖所見～沙律、麥味牛角bell、滑一滑ge滑蛋、腸仔同煙肉唔好以為細份，我真係飽到下午茶先開始覺得餓炸同事就食左個鮮果燕麥乳酪杯同事就話好Fresh同足料完全唔會“漏“好愛佢地隻士多啤梨醬味！！！

Cafe嘅位置都比較偏僻，而且門面亦都唔算太突出好容易錯過左。呢一間cafe帶有工業風格，個門口位已經係打卡位，非常之適合影相放上Instagram。入到去空間都好大，而且感覺上好寬敞，我估中午嘅時候應該會好多人，所以建議大家早少少過嚟，或者過咗食飯嘅時間！入到門口之後，就係佢哋嘅吧枱，點餐就要出返埋呢一度點。今次我就叫咗佢哋嘅牛油果醬配炒蛋多士（$50），另外加多$15就可以有佢哋嘅Latte，總共$65沒有+1服務費！以早餐來講個價錢合理。-個炒蛋都算好滑，個多士都有烤過，非常之香脆，你旁邊有少少沙律配合埋黑醋，而我唔係好食到佢哋嘅牛油果嘅味道。-如果咖啡嘅味道算OK，感覺上唔係太苦亦都唔係太酸，唔算話太特別！總括來講，呢一間cafe唔會有太大嘅驚喜，食物同飲品來講都不過不失，佢地好在可以坐喺度做吓嘢或者同朋友傾吓計。

終於一嘗呢間收藏咗好耐嘅咖啡店！ 💛🤗懷住高期望去食，好彩最後都冇失望，仲有驚喜！ 店舖係地鋪，門口唔係太顯眼，要好留意先唔會行過籠🤣。入面就充滿空間感，枱與枱中間都有適當距離，啱晒一班朋友傾計，完全唔怕聽到隔離枱講咩！爆芝爆汁牛肉漢堡🤤好多款芝士溝埋一齊，超正🤤麵包烘到脆卜卜🤤漢堡扒好多汁！ juicy😍🥺脆薯角太乾，炸過籠，可惜😢健美沙律配蒜蓉蛋黃醬😋蒜蓉蛋黃醬係重點，令到成個沙律好出色！蒜蓉蛋黃醬好香，配埋啲菜同雞胸、煙三文魚係絕配！🥳😋所有蔬菜都好新鮮鮮茄牛柳粒意粉🤤牛柳粒重牛味，煮得好淋，加埋茄醬不得了 香蒜白酒大蝦意粉🤤大蝦好彈牙，加埋濃濃嘅蒜香味，好出色！🥳🤩🤤意粉煮到軟硬岩岩好，加埋啲汁同車厘茄一齊食， 好正！咖啡💓💓💓🤤flat white: 咖啡豆炒到好香，有果香味🤗🤤latte：都好正🤤ginger latte: 用新鮮薑汁，加埋落咖啡到好fresh，好突出😍每杯咖啡拉花都唔一樣，飲到底都keep到個花！👍🏻👍🏻👍🏻呢間係絕對值得坐底嘆杯好啡，食下高質食物嘅小店！花少少時間變為啡奴，為自己叉叉電💪🏻💛

coffee slave的咖啡及意粉食得多，all day breakfast就第一次食，整體都唔錯。一般cafe的西式炒蛋雖然嫰滑，但味道偏淡，難得coffee slave炒蛋炒得幾有蛋香，冇期望下幾有驚喜。煙三文魚沙律夠新鮮，塊sourdough多士同普通麵包冇咩分別，但又烘得幾有牛油香，好味。至於其他都係normal all day breakfast質素，$110呢個價錢似乎偏貴，仲要唔包野飲（但有包餐湯，加野飲有跟餐價），同區有更高性價比嘅選擇。雖然就唔算太抵，但Coffee Slave啲食物飲品都係有心做，服務亦唔錯，加上係好黃嘅黃店，打工仔偶爾勒緊褲頭幫襯一次也算應該。

星期六下午工作完想嘆番杯咖啡食個輕盈午餐去左Coffee Slave, 一入去已經即時有位比我, 因為工廈關係空間感比一般cafe為大, 係counter落完單直接坐var枱等食. Latte 拉花好靚飲落仲有濃厚嘅咖啡味, 不錯. 希臘沙律有我最鍾意之一嘅羊奶芝士配黑醋沙律菜, 感覺好fresh又醒神, 加埋杯咖啡慢慢坐又係一個悠閒午餐

再次幫襯觀塘Coffee Slave，除咗食物可以保持一定水準，室內的裝修設計亦帶來舒心的感覺，雖然是地舖，門外係鴻圖道，但入到店內的氣氛卻十分寧靜，之前午飯時間的人頭湧湧，換成疫情下的恬靜，不知道是喜是悲！今次點了煙三文魚沙律，沙律汁非常清甜，最特別係有日本迷你小蕃薯🍠，好少沙律會加蕃薯，日本蕃薯又甜又飽肚，大讚。另外就係藍青口白酒意大利粉，藍青口鮮美可口，而且數量不少，可見店主對顧客用心。最後是Ginger Latte，充滿薑味嘅咖啡，中和了咖啡嘅苦味，更高層次嘅咖啡享受！