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2011-07-07
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德州風情選了9寸薄批,餡料有磨菇、雞肉、黑橄欖、青椒, 紅椒、黃椒及芝士。焗得熱騰騰上桌第一口咬下去的確很脆,配上有點酸的酸瓜及洋葱都算頗清新。批薄拎上手第一口咬下去會錯覺芝士很澎湃,但其實不然的,因為看相表面的芝士及材料都只係很例行公事的象徵式輕輕薄薄的一層。或者最近都沒去cpk幫趁難予以比較,而且經濟物價上漲材料數量通常明顯與過往不同,但印象中記得我每次去得cpk晚餐進食pizza都會因滿滿的芝士及材料總會讓我每次食得把它們弄得七零八落。^^意粉三重奏所謂的三重奏,就係一碟三式的粉麵。由左起分別係…菠菜天使麵,菠菜sauce一陣草青味,本人在家食慣菜都不算太接受,可能覺得這草青味很人工化,反而我喜歡水果以色列的無花果那草青味就自然得多,我相信換做菠菜麵的味道會較佳;另一種就是肉醬意粉,都係撈意粉醬不需技巧故沒特別;最後係煙肉忌廉長通粉,通粉口感有點韌,都食到煙肉,係個汁忌廉整得杰了一點。粉麵整體沒過鹹食後沒渴水,只係三種粉麵都很油很油很肥,像東南亞的喇沙。說不定heavy慣的人沒所謂。-_-食後感: 近年來都只係第二次來食,沒諗過與我幾年前的第一次差別大不同,說得上keep得比我預
焗得熱騰騰上桌第一口咬下去的確很脆,配上有點酸的酸瓜及洋葱都算頗清新。
批薄拎上手第一口咬下去會錯覺芝士很澎湃,但其實不然的,因為看相表面的芝士及材料都只係很例行公事的象徵式輕輕薄薄的一層。或者最近都沒去cpk幫趁難予以比較,而且經濟物價上漲材料數量通常明顯與過往不同,但印象中記得我每次去得cpk晚餐進食pizza都會因滿滿的芝士及材料總會讓我每次食得把它們弄得七零八落。^^
意粉三重奏 所謂的三重奏,就係一碟三式的粉麵。由左起分別係…
菠菜天使麵,菠菜sauce一陣草青味,本人在家食慣菜都不算太接受,可能覺得這草青味很人工化,反而我喜歡水果以色列的無花果那草青味就自然得多,我相信換做菠菜麵的味道會較佳;
另一種就是肉醬意粉,都係撈意粉醬不需技巧故沒特別;
最後係煙肉忌廉長通粉,通粉口感有點韌,都食到煙肉,係個汁忌廉整得杰了一點。粉麵整體沒過鹹食後沒渴水,只係三種粉麵都很油很油很肥,像東南亞的喇沙。說不定heavy慣的人沒所謂。-_-
食後感:
近年來都只係第二次來食,沒諗過與我幾年前的第一次差別大不同,說得上keep得比我預期中有點距離,不過我又覺得沒比薩屋那麼乾像食麵包,但我又很衝口而出當日對住partner講話覺得米比薩似乎還好食一點呢!
2人共$3xx
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