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營業時間
今日營業
11:30 - 00:00
星期一至日
11:30 - 00:00
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為朋友慶祝生日,主角話想食炒蟹,所以選擇了銅鑼灣名氣店「喜記」。到「喜記」一定試招牌菜~招牌避風塘炒辣蟹,辣蟹啖啖肉,肉質厚嫩又Juicy,同時加了大量蒜蓉、薑蔥及椒絲去炒,辣辣地很惹味,配白飯一絕,推薦!椒鹽瀨尿蝦好大隻,大過整隻手掌,拆開蝦殼啖啖肉,肉質彈牙又鮮甜,連平時不太食瀨尿蝦的我,都搶住食,正!豉椒炒蜆份量很多,蜆無沙肉厚,配埋豉椒去炒,很不錯!食了咁多海鮮菜式,人均消費都只是$250,價錢十分親民。
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椒鹽鮮魷. 傳統大排檔飲酒,就一定會叫叫小菜之一。 即叫即炸,加上新鮮的魷魚🦑椒鹽的微妙風味則增添了海鮮的層次感,配有少許炸蒜蓉丶紅椒丶青椒,鮮嫩的鮮魷沾上濃郁的椒鹽調味,不會過於鹹或辣飲杯涼浸浸啤酒再加埋熱辣辣的椒鹽鮮魷魚,天氣再冬d都一樣咁過癮。 避風塘瀨尿蝦瀨尿蝦上碟嗰時可以用巨型嚟形容真係好大隻 而且超多我勁鍾意嘅避風塘炸蒜粒粒,瀨尿蝦嘅蝦肉都新鮮彈牙生炸紅燒鴿肉嫩多汁,黃金鴿皮誘人香脆,油而不膩,色香味俱全每個人平均都係250勁抵
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【🦀喜記|避風塘炒辣蟹專家中的專家】諗起想食炒辣蟹自然想到銅鑼灣喜記!間中都會跟朋友去聚聚,朋友最欣賞他們的避風塘炒辣蟹,味道做到香港味,即係去咗外國都會好掛住嘅感覺。.避風塘炒辣蟹今次和朋友聚舊,照舊點辣蟹,辣度小辣,佢哋係炒得特別香,蟹亦夠新鮮,啖啖肉,加埋啲薑蔥同脆蒜好惹味。.蝦乾炒芥蘭蝦乾要炒得好食絕對唔易,有冇機會太乾、浸泡太耐又會浸走咗份鹹鮮味,今次呢度嘅蝦乾我幾鍾意,爆香後炒有少少口感,鹹香味同鮮蝦味仲保留着呢。另外亦點了豉椒炒青口、煎蝦、咕嚕肉,再跟埋枝大啤,很滿足了!
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入冬當然要食蟹!作為愛蟹之人,朋友推薦我嚟呢到一試佢哋嘅招牌避風塘炒辣蟹同辣酒煮東風螺!菜式都非常惹味!好有港式風味!菜品的份量超级丰盛!性價比好高!辣蟹炒得好入味!辣得好惹味!雖然本身唔太食得辣,但都一啖接一啖!而東風螺都好新鮮好鮮甜😋😋推薦推薦!楊州炒飯都炒得粒粒分明!好乾身!好食又足料❤️❤️❤️而且地址方便,環境都幾乾淨,侍應服務態度唔錯!絕對可以再訪!🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
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週末和家人想揀定一間中餐館來慶祝生日,發現銅鑼灣這間餐廳有很多新鮮的即炒海鮮,而且食物選項亦符合我們的口味,所以決定一試😆 這間餐廳的環境感覺十分地道,環境亦算整潔,餐廳安排一張大桌子給我們一行八人😊來到這兒當然要點這裏的名菜避風塘炒辣蟹🦀,整道菜十分之有鑊氣!而且煮法在香港真的不常見,我們所有人都極之欣賞辣蟹的味道,真是很惹味!另外我們點了椒鹽瀨尿蝦🦐,瀨尿蝦來貨很新鮮,而且啖啖肉,也是今晚我最喜歡的其中一道菜!我們亦叫了每人一隻蒜蓉粉絲蒸扇貝,蒸煮的時間剛剛好,所以扇貝的肉質很彈牙😋😋除了海鮮之外,我們也試了一些家常小菜,有蒜蓉油麥菜🥬、沙礓雞腳、潮式蠔仔碎肉泡飯、菠蘿咕嚕肉,味道也是不錯!我們一家很享受在這間餐廳的用餐時間😙😙
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