喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚 (已結業)

實不相瞞，我係俾佢鴛鴦墨魚油炸鬼(黑松露、蟹籽) $78 吸引嘅🤤 油炸鬼入面係墨魚滑，上面有黑松露/蟹籽，佢仲配左個泰式辣醬，我自己就鍾意食黑松露嗰隻多啲，蟹子點泰式辣將嗰味會更香更好食😋 湯底我就叫咗雞煲😋 配時令海皇盆 $168 - 呢嗰係店員推介我食，有大元貝2隻、聖子2隻、大蝦2隻、大蜆4隻、青口2隻，果然無介紹錯，所有嘢都好新鮮🤤 元貝真係好大隻，同好好彩聖子代替左鮑魚🤤 個聖子好新鮮好好食😋 細食嘅我倆都夠飽加分位🥢- 店員好貼心俾熱水我哋洗一洗啲碗碟同俾咗支消毒酒精我哋洗手，疫情個個都注意衛生🫣

心血來潮就好想去打邊爐啦，今次一去到嘅時候就被呢一度嘅安格斯四品盛牛天梯吸引咗，呢一度嘅牛天梯賣相好靚不特止，而且上面仲有唔同款式嘅安格斯牛肉，我好鍾意食安格斯牛頸脊，因為呢一個部位真係肥瘦適中，而且牛肉嘅脂肪分布好好！有入口即溶嘅感覺！

嘩！天氣突然轉冷，梗係打邊爐啦！朋友介紹依家氣溫話服務態度一流，即call即有，梗係打去book啦。因為疫情期間我選擇足不出戶，所以另外加錢call咗車叫司機幫我拎回家，即送到門口，真係快靚正呀！呢個雞煲嘅份量都唔少一打開香氣四溢，拎到回家時仲係有啲微溫，放上鍋直接煮加個蓋，好快就食得雞煲非常嘢未，可以加面落個湯底度食，真係食唔停口啊，牛肉都非常新鮮係白切雞肥牛，加入雞湯雞煲嘅執導處，真係極惹味呀，鴨血都非常好食好林配上雞鍋嘅湯底真係絕配呀！另外菜嘅份量都唔少，仲有手掣嘅餃子，餃子非常之新鮮美味，所有食材都令我好滿意。而且而家做緊優惠餐都幾抵，下次再打邊爐又唔想買嘢食一定會再叫佢啊。

呢幾日天氣又突然轉涼，疫情期間又唔想出去買餸，好彩朋友介紹，打個電話俾汽鍋就預備好聖餐邊爐嘅材料。特惠價真係平靚正！有牛肉，蔬菜，雞煲仲有勁好食嘅鴨血！一家6口煮埋烏冬！真係飽到不得了！由於屋企有小朋友唔食得辣，拎起鍋嘅蔬菜了另外開咗一和清湯，大家烚吓烚吓又一晚！小朋友特別鍾意食牛肉烏冬，而我呢個無蠟筆歡嘅就梗係專心食雞鍋啦，呢個雞喎香香嫲嫲，辣得來唔會確後，又唔會過甜，食完雞煲加水就可以變咗個好好味嘅湯底，落鴨血落去煮真係不得了呀。一定要講一講個鴨血，又滑又香，放落湯煮好耐佢都仲係好滑，明顯用料上乘。另外想提一提呢間店嘅店員嘅服務態度真係一流，打去樓窗嘅時候講明我會call車拎，佢哋好有服務態度咁問清楚我想幾點食，應該幾點拎，仲好細心教我拎回家後如何處理食材，呢啲咁貼心嘅服務真係要大讚啊！

又禁堂食，買靚料火鍋打邊爐係最好既選擇過黎買2至3人份靚雞煲套餐仲包埋手打丸同牛肉，仲有蔬菜盤價錢平均一個人百幾蚊，食到菜又有牛肉同雞煲雞肉又香又辣，一倒落火鍋就食得，雞肉又嫩又香牛肉味濃又肥美，手打丸一流又鮮味加多飯或麵條就夠飽，抵食好食支持！個雞好香滑,肉味濃,牛肉丸好食  仲可以追加海鮮或者份量加大,另有多人份量選擇先預訂後取件,好方便 用料夠新鮮喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚 旺角上海街428號地舖   

現在晚上不能在餐廳食飯，又不想在家中時常吃外賣飯盒，所以找到這間有雞煲套餐外賣的餐廳試試！豐盛2-3人套餐，包括有雞煲半隻、牛、豬、四寶丸、響鈴卷及蔬菜拼盤!重慶麻辣雞煲(半隻)，火鍋湯底可以揀雞煲或者胡椒豬骨煲，我揀了麻辣雞煲，份量都幾多，除了有雞件，亦有三色椒、洋蔥、芫茜等！味道麻麻辣辣，雞件份量都幾多，而且多肉，不會太多骨！食完雞煲就自行再加雞湯打邊爐！美國牛肩胛半份，牛肉味濃，口感都幾鬆軟！日本黑豚肉半份，豚肉有少少厚身，味道都幾香濃，食落口感juicy！手打四寶丸，四寶丸分別有蝦丸、梅菜豬肉丸、墨魚丸和牛丸！墨魚丸和蝦丸都好彈牙，而且都能夠食到蝦和墨魚味，而梅菜豬肉丸有淡淡的梅菜味，幾特別！自家響鈴半份，響鈴卷稍稍浸入雞煲湯底，味道惹味而且脆口！農場蔬菜拼盤，有唐生菜、白菜仔、芥蘭和菜心，份量剛剛好！

禁左堂食成個月 無得出去食晚餐😭 見到喜鍋推出左雞煲火鍋外賣套餐 就試左個豐盛2-3人餐番屋企試下😻火鍋方面可以揀要重慶麻辣雞煲或者胡椒濃湯豬骨煲 我哋揀左雞煲小辣👅 有半隻雞嘅份量 加熱就食得🤤 同坊間嘅雞煲有少少唔同嘅地方係佢哋仲有黃色燈籠椒😆 小辣都有幾辣 不過好惹味👍🏻食完雞煲就可以加水打邊爐🍲 火鍋配菜有半份美國牛肩胛 半份日本黑豚肉 一份手打四寶丸 半份響鈴同一份農場蔬菜拼盤👅 唔係講笑 2款肉類都非常高質🤤 唔會係超薄切 口感好好 又濃肉味😋 手打丸彈牙 又有多款蔬菜🥬 係屋企都食到美味雞煲火鍋🌟

疫症關係, 無得出街打邊爐, 一於就試下呢個2-3人餐$398一早預訂左, 所以一入店內, 餐廳既人已經打包好所有食物俾我, 好好的service!而且包得好整齊, 唔怕拎到番屋企會散曬~火鍋湯底: 胡椒濃湯豬骨煲香料味超香撲鼻, 食落又唔係真係想像中咁攻鼻, 清清地咁~ 勁足料, 豬骨都啖啖肉, 湯底仲愈煲愈骨膠鮮甜美國牛肩胛, 肉質嫩滑, 無筋, 超好味日本黑豚肉, 一D都唔肥, 但又有少少肥邊仔, 唔會太dry手打四寶丸, 超級新鮮, 好彈牙, 一D雪味都無, 一定係新鮮整出黎, 先至咁正, 而且每款都唔同味, 放入湯到, 超級正自家響鈴, 呢個真係勁出色, 炸得岩岩好, 脆脆地, 放一半入火鍋, 一半脆, 一半湯汁, 炸得唔會有油益味, 係淡淡豆香, 正!蔬菜拼盤咩菜都有D, 菜心, 白菜仔, 自己去街市買邊食到幾款口味~ 人少少但又可以食到唔同款式既野, 推介俾2人family或者3人家庭, 都係疫症下係屋企既小享受, 仲要唔貴~

喜鍋是去台灣前吃過覺得很好吃的火鍋店，從台灣回來後就一直在等天氣再冷一點時再去，結果就是今天了（笑）首先自己來調個醬料吧～前菜是沾滿胡麻醬的冰菜，好爽口好好好好吃呀！！！！！為甚麼平常在街市都找不到冰菜的呀？這次是我跟老公和奶奶一起來吃，奶奶超愛這個微辣的雞煲！她大讚雞件大件而且肉質結實，醬料亦夠濃味，我也覺得雞件好惹味呀～吃完雞煲後還可以加湯變成火鍋！！一雞兩吃！！！至於火鍋配料，我們首選了頂級安格斯牛頸脊，瘋狂牛迷的老公不停快手淥完一片又一片，還好我有搶到幾片！牛頸脊一點都不韌！牛味濃郁，連我也好喜歡！而日本黑豚肉的肉質也十分軟嫩！日本芝士竹輪是我的最愛，咬下去時芝士就爆出來，可是記得不要從鍋裡一拿出來就放進嘴裡啃喔！芝士是真的會爆漿出來！其實我一向不太愛吃丸類，但這裡的手打墨魚丸、香菇貢丸、蟹籽包心丸等，都好彈牙好好吃耶！誰說吃火鍋一定要喝可樂的（笑）我們點了青檸柚子蜜一起喝，清新的甜味反而能一解肉類的油膩呢！飯後店員更送上冰凍的雪米糍，用甜甜的味道作這頓飯的總結，十級滿意！

好耐之前食過呢間喜鍋質素好好，所以今日再返嚟，水準一樣無變先按自己口味調配自己嘅醬汁涼拌前菜係冰菜，加埋胡麻醬非常好味又爽口雞煲份量三個人食啱啱好，煮起上嚟非常香，雞肉爽口彈牙，醬汁香濃，好惹味～頂級安格斯牛頸脊，超級嫩滑，油脂分佈一流，又有牛味，超級正！日本黑豚肉，同牛肉一樣咁嫩，好味～日本芝士竹輪，一咬落去啲芝士就爆出黎，不得了～火鍋配料拼盤包括：手打墨魚丸、黑椒牛筋丸、香菇貢丸、蟹籽包心丸、午餐肉，全部都唔錯，算係水準之上蔬菜拼盤，蔬菜都好新鮮，食咁多肉要食返啲菜健康啲青檸柚子蜜，香甜得黎幾清新，好飲食完之後餐廳仲送咗啲雪米糍做甜品，幾窩心～😃

✨中女獨食難肥日誌 ✨喜鍋 heypot 中女食旺角晚市停堂食🥺但好想打邊爐！之前食過喜鍋堂食好高質💛知道佢哋出咗外賣套餐，即刻約家人圍爐！外賣包裝細心精美，驚喜！豐盛火鍋套餐 （4-6人） $868火鍋湯底可選重慶麻辣雞煲或胡椒濃湯豬骨煲，可選辣度，我選了正常！底料有兩盒非常足料！豬骨豬手可以食！頂級安格斯牛頸脊個手切牛好正！半生熟有牛味又軟嫩！日本黑豚肉豬肉都不錯，好大片！但我更愛牛肉！蟹子蝦滑蝦滑好彈牙，蟹子份量好多，新鮮好味！天然鴨血好大盒，但略嫌不夠味，要點豉油食手工四寶餃自家製好新鮮，要盡快食，不然餃皮會融！自家響鈴炸響鈴新鮮炸起，水準有如堂食！推介！

豐盛四至六人套餐 🍲$868有雞煲同胡椒豬骨湯揀，想健康啲就揀左胡椒濃湯豬骨煲，有幾舊大豬骨，湯底唔算辣但都有胡椒味，好天然足料嘅感覺😋（鮑魚同壽司係自備的）安格斯牛好出色🥩～唔韌唔太肥又有肉味蟹籽蝦滑好彈牙，仲有少量完整嘅蝦肉增加下咬口🦐響鈴超大舊，應該係自家製，索哂湯汁👅餃子好大粒，入面有好多料🥟菜有好大量，🥬多到食唔哂🤣另外仲配芫荽蔥，如果有埋蒜蓉辣椒就更好啦但係四至六人份就略嫌少左啲，烏冬/豆腐/丸類/飲品都係自備

最近晚市禁堂食，冇得夜晚食雞煲，所以晏晝食🤪//二人雞煲套餐 $158呢個套餐包咗涼拌前菜、重慶麻辣雞煲(半隻)、一個讚歧烏冬或出前一丁或兩碗珍珠米飯、兩罐汽水同兩客甜品(雪米糍)。雞煲可以揀大、中、小、微辣或者走辣🌶。我哋揀咗小辣，成個雞煲都好香又惹味，一開蓋就流晒口水🤤，雞肉都好多仲好嫩滑😻除咗雞肉之外，仲有好多三色椒同菜🫑，唔驚食雞肉會覺得油膩//加配🐮頂級安格斯牛頸脊(一份) $78牛味好重😋完全物超所值🩸天然鴨血(半份) $28打邊爐必食🙈夾起上嚟唔會散晒🧀日本芝士竹輪(四粒) $28一咬芝士爆晒出嚟😋😋😻自家脆響鈴(兩件) $18又係打邊爐必食，索晒湯汁🥘，真係好正🤤

已經食過 @hey_pot 幾次，次次都咁好味😋今次慶祝紀念日，想食好啲做外賣左雞煲火鍋，拎返嚟放落個煲度就食得，食完啲雞再加水就可以打邊爐。 呢個套餐有有牛肉 雞肉 響鈴 蔬菜盒 仲有啲手打肉丸 （烏冬同粟米係我自備嘅） 個雞煲勁勁好味 超入味 ，如果多啲雞就好 唔夠喉🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 然後我哋就加咗啲水 開始食打邊爐了勁高質！留意番拎嘅時候要小心啲因為我返嚟都倒瀉咗少少雞煲汁 ，好傷心味道：8/10

約咗閨蜜食飯，佢話想打火鍋見到喜鍋有好多款式嘅鍋底，同埋好似幾抵食我哋八點幾嚟到，個場好爆，仲要我唔記得𝑏𝑜𝑜𝑘位叔叔驚我哋等得耐，主動出嚟門口同我哋介紹鍋底好彩我哋等咗幾分鐘就有位，職員帶我哋坐樓上 ✦ 招牌花膠鯊魚骨膠原湯鍋 $𝟸𝟹𝟾如果嗌呢個鍋底仲有黃金炸脆米送個鍋入面有幾塊大大嚿嘅花膠同埋鯊魚骨，充滿骨膠原但我食到一半，略嫌個湯膠味太重令到啲食材索咗湯汁有啲膠膠地嘅味，特別係啲蜆肉我朋友就接受到陣味，但我就覺得怪怪地 ✦ 磯煮鮑魚 (試食優惠價) $𝟷𝟾.𝟾/隻呢個鮑魚好抵食，一定要嗌 ✦ 安格斯四品盛牛天梯 $𝟸𝟿𝟾四品盛包括有：牛頸脊、牛柳粒、牛展同牛舌可以試晒𝟺款唔同部位嘅牛肉，賣相好精緻，打卡一流啲牛好新鮮，好有牛味，個人比較鍾意牛舌兩個女仔最後食唔晒，要打包拎走 ✦ 喜鍋三式滑 $𝟷𝟸𝟾由左至右排列：黑松露墨魚、蟹籽蝦、瑤柱墨魚我好鍾意呢到有各式各樣嘅拼盤揀啱晒我呢啲為食又貪心嘅人，可以一次過試唔同嘅嘢 ✦ 黃沙大蜆 $𝟿𝟾啲蜆好大粒，好新鮮本身諗住嗌海皇盆，每款海鮮都有啲，但太受歡迎賣晒 ✦ 大海蝦 (半份) $𝟿𝟾肉唔霉，新鮮 ✦ 魷魚鬚 $𝟻𝟾好好食，好