嘆甜品

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休息中

今日有過嚟屯門呢度食下甜品，我哋又好想食個心太軟，於是就叫咗侍應揀一個特別啲嘅心態遠，事關呢間都係我哋好鍾意食嘅橫掂你，你近排黃家嵐就真係變六啦，我哋叫咗個心太軟個綠茶味好香好鮮甜，唔該綠茶雪糕加紅豆真係天衣無縫！我哋一行兩人食咗呢個咁嘅教練品，都真係唔錯㗎，老闆又細心係個碟上面喺度呢隻貓貓嘅花，本身個心情唔好都變好呢！你隻貓貓亦都係呢個活動上面最突出大家嘅心聲！我下次一定會再嚟，因為佢哋真係服侍周到！

由於岩岩係隔離食完飯，未飽又想吹多陣水先走就緊係食下甜品啦。呢間之前都已經聽過人介紹，一直無機會試，今日終於可以有幸食到啦。由於佢係即叫即整所以都要等少少時間，叫左個香蕉焦糖朱古力窩夫，個窩夫外脆內軟，又煙煙韌韌，好有趙口，岩晒我口味。配埋個朱古力雪糕簡直一流仲好有心機咁每隻碟都會畫公仔，誠意十足！下次會再帶朋友黎食。

自從我在三年前，透過上手的「開飯喇」戶口，在旺角某間韓國甜品餐廳裡面，試食人生第一個的韓國雪奶冰甜品之後，我發覺自己忽然愛上了享用「雪奶冰」這款很重牛奶甜味，由牛奶直接製造的刨冰甜品。不過，由於韓國「雪奶冰」製作過程比較繁複，需要利用專門製作「雪奶冰」的機器，插入樽裝牛奶原材料才能製造出牛奶刨冰，跟著逐層安排牛奶刨冰跟煉奶隔層鋪上，製作「雪奶冰」的器具需要隔熱，在偏冷環境下進行。最後在牛奶刨冰上再灑一層煉奶，甜味的韓國「雪奶冰」製作完成，製作過程繁複。製作牛奶「雪奶冰」的食店，還需要依靠「雪奶冰」製冰機器造出刨冰後，店員還要利用專用工具攪勻，才能在製作出「雪奶冰」甜品。另一方面，由於韓國「雪奶冰」裡面含有原材料之一的新鮮「牛奶」，屬於容易變壞的食材，所以政府對於製作牛奶「雪奶冰」甜品的監管，也變得非常之嚴謹，製作「雪奶冰」的店舖甚至要申請到相關牌照才能進行。所以韓國的情況跟香港真的很不同，想在平均溫度相對比較冷的韓國享用牛奶「雪奶冰」甜品，只需要找到能夠製作「雪奶冰」的韓國甜品店，又或者是韓國的咖啡店就可以食到。但是香港的情況相對韓國就有點麻煩了，雖然有很多在香港開店的韓國菜餐廳，都曾

「嘆甜品」是屯門牛筆者至愛的甜品店，由開業光顧到今天。客似雲來的好生意換來業務的擴充，今次便來到新店進食。每次總會點窩夫，今次友人提議吃冰。雪花冰是意想不到的驚喜。每一口牛奶雪花冰都有著濃烈奶香，筆者最怕雪花冰淡如水。拌以煉奶後甜度會更高，但個人認為空口吃已經有味。雪花冰灑上了黃豆粉，再有麻糬和紅豆作配餡。麻糬煙韌又有黃豆粉香，蜜漬紅豆大粒。反而窩夫較雪花冰遜色，窩夫口感偏硬，雖有抹茶香味，但麻糬量有點少。同樣伴上了蜜漬紅豆，雪糕選擇了抹茶口味，入口不過不失，不太有抹茶味。

今日同一班朋友過到嚟探甜品呢一度，本來想食呢個窩夫雪糕，但因為唔想食得太多嘅緣故我叫咗個西米露加一杯雪糕簡單少少，不到5分鐘左右佢就來到啦！成個set真係好吸引啊！你亦都有好和風嘅感覺！而佢嘅雪糕好明顯係自己親手去做嘅，亦都唔似好似外面食嘅雪糕咁樣好重嘅香精味，已佢嘅西米露亦都係非常之好食同吸引嘅，我朋友試咗兩啖都覺得真係非常之值得再試下，再加埋佢都俾咗兩啖食，我覺得兩者之間一齊融合落嚟真係天衣無縫讓我覺得佢唔會只係覺得好難，而係一個右眼柔軟右面有動嘅感覺！

呢條街一向都好多野食，除左米線，呢間甜品都非常多人。今之就黎tea tea佢Tea time唔算多人，不過都要等一等。入面光猛坐位都好舒適。一人叫左一個紫米竽圓，紫米好棉，夠林，椰汁好香，又大大碗，唔會過甜唔會痴喉。竽圓好彈牙，有三隻食，份量都好多，食完好飽。呢碗係推薦！鮮果多過西米露咁滯。生果好新鮮，全部都好甜，而西米大大粒好有咬口，椰汁都好香。呢到既裝飾仲好別緻，有今期大熱既pepe公仔。 除左堂食我見好多人都會叫外賣。會再黎！

食過n咁多次，窩夫最好食唔洗講。今次唔食窩夫。試下其他野，賣相真係99分！心太軟個朱古力味好濃，流心熱既，會流出黎。個碟都好靚，但比較唔方便食流質野/雪糕，好難「筆」起黎食😂😂個朱古力筒唔夠脆！ 感覺掙咁啲野。好食過麥記好多！ 夠脆夠林，熱辣辣架！個甜酸醬正過點甜醬！好大碗，丸子夠多夠好咬。但略嫌個宇治唔夠味，綠茶味偏淡，美中不足處。總結而言係不錯！ 除左窩夫都有其他野值得試架！ 不過都係窩夫最好食！

某日發完夢，冇車返屋企，冇車咪行路囉！經過嘆甜的新分店，好掛住貓咪窩夫，貓咪伴碟溶化左心靈😍😍😍小店味道不錯。===Baileys 朱古力醬鮮忌廉窩夫===窩夫即叫即整，口感偏脆身，雪糕有八個味揀，我揀左朱古力😋配上bailey味朱古力鮮忌廉😆so sweet第一次食，被貓咪手繪圖完全收服第二次食，貓咪圖案變簡單左，跟住好耐都冇再去今次食，貓咪圖案又復活啦！！！三次我都係食同一款下次試下第二個味😆大大大推薦呢間港式甜品鋪～

屯門嘅甜品店無乜邊間有記憶點同朋友飯聚後 佢話想食呢間嘅焦糖燉蛋 所以就去試下佢喇話說呢間野平時好多人等位當日閒日十點零去到可以即刻入座 好難得😆裝修簡約光猛 格局就一般糖水咁都係小逼嘅不過都算舒服嘅款式種類都幾多 窩夫雪花冰中式西式糖水都有✨芝麻糊丸子涼粉 $34唔記得咗佢叫咩名😂😂😂但入面有芝麻糊 芝麻雪糕 小丸子 涼粉 水晶珠珠芝麻糊唔係好夠濃 加埋涼粉啲糖水變相再稀啲 同埋兩者個味其實唔係好夾其他配料都係預期嘅味道同質感✨伯爵茶心太軟配朱古力雪糕 $45店員好有心機咁畫畫 不過為咗幅畫而將啲野食放晒一邊筆者覺得有啲搞笑😂個心太軟非常流心 伯爵茶味亦好香唯一嘅缺點係個蛋糕凍咗啲朱古力味雪糕帶苦 同伯爵茶蛋糕好夾總結嚟講 啲甜品質素都幾好筆者都期待下次可以試下佢其他出品😉

嘆甜品係少數可以一試再試既甜品鋪❤️窩夫系列完全令我大開眼界 暫時係我最中意既甜品店👍🏻之前試過抹茶麻糬紅豆窩夫 抹茶味濃得黎又唔會好甜 超好味😍所以今次又繼續試佢既窩夫系列！黑糖珍珠窩夫❤️都係一樣咁出色 加上焙茶平衡返黑糖既甜味 一試難忘😋另外師父仲會好有心機係每隻碟到畫上唔同樣既貓仔 每次都要就住隻貓食 唔捨得整花佢😂

今日同女朋友食完飯，諗住開開心心食個甜品，之前試過井財街分店個間，覺得好好食，諗住後一條街呢間會都會無事，知道嗌waffle+18蚊可以加嘆特飲，揭開嘆特飲個版 女友求其揀左一杯，點知原來得其中一杯可以有呢個優惠。Ok fine 違反商品說明條例已經算，就叫左佢個杯嘆特飲-白玉蘋果烏龍茶，點知一擺低，先唔好講點解烏龍茶會係淺黃色，竟然底下仲有一大pat柚子，白玉蘋果烏龍茶？擺明係柚子茶啦咁我就好聲好氣叫個店員過尼問下，呢杯白玉蘋果烏龍茶點解會有柚子，點知個店員一句：杯野本身有。就了事，仲要咀臉極差。其實如果店員好聲好氣合理解釋到點解杯中有柚子，我同女朋友唔會咁嬲，都會明白可能間間食肆有自己整飲品/甜品既方法，但由頭到尾，白玉蘋果烏龍茶照字面睇根本無可能有柚子吧？再說，白玉又去左邊？真係蝦人唔識台灣飲品咩？已經好聲好氣問佢地，但換尼既只係一句勁無禮貌既本身就有。咁如果咩都咁答，咁佢杯杯野都落柚子都無問題？完全唔合理呀！最後諗住轉杯白桃冰沙，店員放落尼一句唔好意思都無，又唔講係杯咩，一野放落尼就算，仲要杯野都係化學味極重，不值28蚊。完全大失望！然後食食下，店員一下拎走左我地張單，無啦啦放