嘉兵衛 (已搬遷) 新店位置

好好食的日式家庭料理 👍 平時食開生冷野 估唔到熟食都可以咁好食😃 滑蛋廣島蠔丼定食 $154 | 蒲燒鰻魚定食$208 | 名古屋雞翼（蒜香黑椒）$58廣島蠔十分鮮味 大大隻～ 定食包豚肉味噌湯 好有心機好足料 有蘿蔔、白蘿蔔同豚肉～ 仲有有忌廉薯餅 都超好食 好脆 忌廉亦好滑👍但係名古屋雞翼就稍為遜色 有啲乾亦都比較咸 唔食也可😂 但係見到佢有啲冷盤好似都唔錯 有機會可以再試～ 整體食物質素同服務都唔錯 不過定價稍高同唔易有位 有機會先再回訪😂 但未試過都值得去試下 係好食的～依間野得20個位 想食就一定要book了～ 我地6點幾7 見到有人想walkin 但都要8點3先再有位😳

因為黃昏要過水天圍拎野, 所以決定過黎元朗搵食. 之前都想試下呢間, 泊好車後, 我地就慢慢行過黎. 不過職員話我地要起碼等到7:15PM先有枱...但我地都係想試既, 所以就喺外面hea下hea到夠鐘. 間舖其實好細, 唔多枱, 職員都話歡迎訂枱既... 大約等左一陣, 見到有客人離開, 之後就安排我地入座, 因為我地要三個位, 不過職員話可能有其他客人等枱的話, 我地稍為要讓俾人坐住先, 到其他客人入座後, 可以俾返個座位我地! 我地當然唔介意啦! 難得佢地咁為客人著想. 不過最終都係冇人坐既, 之後職員都幫我地拍返枱~~之後我地就點餐了. 我地點左兩個定食!吉列野菜餅+ 吉列免治雞肉餅定食佢俾埋一壺豬扒醬汁俾我地淋上吉列扒上面呢個蘿蔔菇湯好清甜好好飲, 入面仲有好多配料可以食野菜餅其實係薯餅, 但薯蓉顏得好滑好溶, 外層又好鬆脆而免治雞肉較少食到, 不過呢塊雞肉餅又係好好味, 因為真係剁得D肉好爛好勻, 再拎埋炸完, 同樣做到外脆內軟的效果, 仔仔都好鐘意食!!親子丼定食又係為左阿仔~~湯同上面既一樣, 唔重覆介紹, 而呢個有三小碟前菜分別係: 秋葵, 炸蟹餅, 同北寄貝沙律其實

搬進元朗才不過幾個月，再申明我只是一名元朗覓食新丁！提到元朗的日本菜，早前急不及待為大家介紹過一家品質不錯的鐵板燒餐廳，餘下來的日菜，大家也許會想到幾家打出名堂、主打壽司的餐廳。 老公和我也喜歡探索，元朗的大街小巷是我們的寶藏，隨腳步發掘到新奇有趣的事物，當然吃也是其樂之一！ 當天差不多走到元朗體育館附近，發現「嘉兵衛」。元朗老街坊、食家們一定會笑我，「嘉兵衛」不是新事，就連我經常吃住家飯的元朗朋友也認識，絕對有理由相信「嘉兵衛」是街知巷聞的日本餐廳！ 不嫌其煩作個簡介，或許也有如我的元朗新丁愛聽吧！「嘉兵衛」是由一對日夫婦主理，先生是日本人，太太是香港人，餐廳是合兩日之力，烹調出日系家常菜供客人品嚐！ 一個月內，曾到訪「嘉兵衛」三次，兩次中午，一次晚間！午市「嘉兵衛」會提供數款當日套餐。 若然午市套餐不合意的話，也可從餐牌挑選合適的口味！ 「嘉兵衛」長方形的店舖不大，座位不算寬落，總而言之奉行日本小店的簡約就是了！ 紫芋栗子及南瓜薯餅 HK$69 隨著年紀日漸成熟，我們已脫離了大胃王好一段長時間，不過對有興趣的食物，心還是很野，我倆各自挑選了心水主食後，還是要叫來小吃才會滿足，大家

每次晚上經過嘉兵衛都很多人排隊，於是我決定放假時去嘗試午餐，原來下午真的比晚上少人很多，我選擇的拉麵湯底非常濃郁好吃，薯餅亦都炸到很乾身，當我要離開的時候才知道最出名的是吉列豬扒飯，所以我決定下次要再去食過

上次星期日同男朋友黎得太晏成兩點🙈所以職員話已經冇晒lunch供應啦 今日早啲一點左右就黎到！諗住一定要試佢個咖喱飯😍😍😍午餐餐牌嘅選擇而又有咖喱嘅都算少🤔🤔我就揀咗個日式炸豬扒咖喱飯 男朋友就要左個溫泉蛋牛肉飯☀️ 加湯同沙律💁‍♂️💁‍♂️個炸豬扒就好滑好腍帶點肥 所以好軟腍腍 不過個重點——咖喱！就唔得囉 一啲都唔係日式咖喱😭😭辣又唔係😭甜又唔係😭同港式咖喱冇乜分別😭好失望阿😭珍珠米都冇乜特別 亦都唔係煮得夠黏夠香🤔個麻醬沙律都幾好食 正正常常咁😛 麵豉湯唔咸 都幾多料🤔 溫泉蛋牛肉飯都幾多牛肉 多過吉野家🙈🙈不過其實都係正常牛肉飯。。無乜好特別既地方🤔🤔🙈呢間聲稱日本人師傅既料理店真係唔值得要排隊🙈個咖哩飯真係唔好試😭😭

稍微有點貴，而且都吃不飽，章魚幾好吃，黑豚比較肥，總體一般，味噌湯OK，米飯不夠糯，以為會好驚喜但真系有點失望，廚房人手少，等左好耐好耐先有野食，廁所又好遠唔方便

相較元朗大馬路及新開發的Grand Yoho，還是喜歡去元朗劇院一帶。這裡沒有市中心的人滿之患，有特色的食肆既多亦不用排太耐，文康體藝設施俱全，讓人靜一點、慢一點享受假日晚上。這夜到了由日籍夫婦開的嘉兵衛晚膳，預先訂枱的客人很多，walk-in的我們差一步就要等半小時～兩人叫了兩份定食－香煎菠蘿鹿兒島豚肉（隨附煙三文魚沙津和三文魚湯）、親子丼（隨附三文魚湯、帶子漬物、秋葵）。點的都是比較家常的菜式，但豚肉煎得香軟，伴以菠蘿和燒汁送飯一流。親子丼的蛋液不會太乾、雞肉嫩滑，伴著足料的三文魚湯，寒冬中很是暖胃。

《不負責任食評—嘉兵衛》<灸燒醋鯖魚定食> $126成個感覺都好有日本家庭家常菜既感覺 日本味十足 醋鯖魚同香港食開個啲魚唔同肉質比較實 魚味重 帶酸（我諗係因為有醃製過）呢啲就唔係個個都中意食 但個人就幾中意既配菜係南瓜薯餅 不過不失啦 無乜特別麵豉湯就抵讚既 好足料 同埋好有深夜食堂feel🤤餐點上我係滿意既 但價錢略貴 仲要加一我諗都唔可以話成日幫襯 加上店內座位比較迫 略扣分💛💛💛如果下次再去 會想試下佢個豬肉丼感覺好肥美好juicy🤤

上星期諗住同朋友一齊食晚飯，本身打來book好左時間，亦已知道要幾點交枱。但當日職員打左三次電話來重複問講同一樣野一定要幾點前走。明白小店係細所以有時間限定，但在我工作時間打咗三次電話來confirm我覺得好煩擾。一入到來小店，侍應不停催促我們快下單，感覺已經不太良好，仲要啲食物沒有特別好食，呢間野冇下次，食物差不特止，態度更加。時間有限大家都知，不用打三次電話來重複講一定要幾點前走。嗰晚真令到我所有朋友食得都不開心

星期日午餐時間， 本應想叫池魚定食但在落單時告訴我們並沒有池魚。之後想叫吉列豬扒飯， 但是告訴我們沒有飯只可選擇在udon內的菜單。之後我們想吃吉列豬扒配烏冬，但比日籍廚師直接拒絕「 我們不會煮餐單以外的食物，不喜歡的可以走！」。 那當然我們就二話不便說走了。 你可以說這是日本人的堅持但這是最好的結局嗎?

原本打算一人去元朗吃古月聚，不過我完沒有留意到原來它有休息日，明顯地我正好碰到休息日。正當慨嘆自己倒霉時，忽然經過嘉兵衛 的門口，看見餐廳難得一見少人，頓時有柳暗花明又一村的感覺。作為半個元朗人的我居然沒有吃過本區有名的嘉兵衛，自覺有點失敗，因每次來的時候座無虛席，甚至要最少等待2小時才有機會入座，有見及此而放棄。今晚有給我品嚐嘉兵衞的機會，我當然不可錯過。主食方面我深深被special menu吸引著，可能是我很久沒吃過日式咖哩吧，對於本日之咖喱飯的推介份外覺得誘人，所以不多加思考就點選了美國產牛肉溫泉蛋咖哩飯。這咖哩牛肉飯我不禁給它打滿分，我猜牛肉應該是直接放進咖哩內煮熟，因此整盤咖哩都吸附了濃濃的牛肉味，推薦喜歡牛肉的朋友試試看。深啡色的咖哩正在誘惑我快點吃它，它跟一般日式咖哩截然不同，濃郁非常。咖哩入喉後的香氣十足，配著白飯讓人一口接一口停不下來。牛肉份量頗多，一口飯一口牛肉，牛肉鮮嫩甜美與咖哩融為一體，口齒留香。味噌湯絕對是意外驚喜，我沒想到它如此湯料滿滿的，光是豬肉已經有六塊了，而且還有蘿蔔，冬菇，每一湯匙都有著豐富的湯料。味噌湯喝起來很爽口，味噌十足，好喝得很，豬肉富酒香

一早就預訂好，當天準備到達，馬上就能入座~全店只有20個座位，我們6點半到場已全滿了，聽到店員說walk in要等8點才有位！所以要食好西真要做足準備TvT 我們3個人不約而同點了【雞肉漢堡扒配磨菇汁定食】，另外點了【秋葵豆腐柚子醬油沙律】。之前來吃過一次，已經知道這裡是即點即製，所以有等吃的心理準備w等了半小時左右吧，沙律來了~這個組合本來就是絕配，沒有不好吃的道理，可是秋葵也太少了，完全不黏令沙律失色不少。再等15分鐘，主食終於上場！首先賣相已是一流~~雞肉漢堡很好吃！比一般漢堡扒稍為鬆散，有點入口即化的感覺w ((後來回想才發現漢堡似乎沒怎麼吃出雞味，根本與平常的牛豬挽肉漢堡一樣))另外豚汁也很讚，超足料而且不過分鹹 最後還忍不住點了【原個蘋果雪糕】我本來以為會偏向雪葩的，所以4款原個雪糕(南瓜、蘋果、椰子、桃)之中，我比較主張選南瓜或椰子，感覺味道會濃一點w不過結果我的「憂慮」是完全多餘的，蘋果雪糕真的是雪糕，而且蘋果味濃厚，好吃好吃，值得一試！

窩蛋燒牛肉烏冬：唔好睇佢好似正正常常一碗仔咁，其實超級足料！！啲牛肉好肥所以啲湯底都好Rich，不過就會好油🙈一鍋版嘅蛋黃未熟嘅，我就鍾意吉穿佢變成湯底咁樣食烏冬份量好多，我自問大食都食唔晒，而且好彈牙好好味啲牛肉好多肥膏，不過好彩肉都多～不過如果少啲肥膏，多d肉嘅比例會好啲.

嘉兵衛，三個字不絕於耳。。。朋友曾想揪我一齊吃，但總是遇不到機會。新年期間恰好與朋友去郊遊，落車點正好在元朗，就毫不猶豫選了。題外話：當天與朋友去了河背＂行山＂，就先在元朗搭小巴到河背，穿過村落，上了一大段斜路就可以到河背水塘。風景怡人，望著靜謐的小山丘及平靜的塘水讓我的心情也頓時輕省許多。說正題...郊遊後去填飽肚子是必須的，與朋友流著口水地等嘉兵衛六點開始營業。看到挺特別就點了　滑蛋廣島蠔定食 $149定食包含有豚肉味噌湯、甜蝦沙律、秋葵以及日本小蕃薯，有夠豐富！ 廣島蠔有3件，鮮甜多汁。但送飯的量是不太夠的，幸好我是「食餸多過食飯」之人。而且他們的飯很棒，滿滿的汁滲入每個飯粒。最大的亮點我認為是他們的豚肉味噌湯極之足料，份量很重。除了有豚肉之外還有不同的蔬菜，蘿蔔及冬菇等。補充一點是湯完全不過咸，之前喝過大多是用粉劑沖製的，特別咸。幸好當日等營業才有位子，我們的那一張是唯一一張walk in枱，好滾動！這真的一間不錯的小店，下次很想試一下滑蛋豬扒飯。

老婆大人訂左八點半，去到原來我地已經係最後一台入坐。之後有人walk in都唔比入坐了，因為食材已售罄。本身對這食店都有期望，不過期間睇過食評見d評語都好壞參半，都有點擔心。坐低點左一份薯餅，一份滑蛋吉列豬扒丼同一份滑蛋廣島蠔丼定食。薯餅炸得好脆，上菜時熱辣辣，明顯係即叫即炸。餡料都算軟綿綿，亦不會太甜。吉列豬扒炸得十分香脆，可惜豬扒略嫌鞋口同無咩味道，應該不是好貨色。滑蛋夠甜，可惜滑蛋份量不夠多。重點是沒有用日本米。定食比普通丼多了三小碟，帶子漬物比較好食。廣島蠔有三大隻，非常肥美同鮮甜。滑蛋的份量竟然比豬扒丼還要多，不過我想如果將蠔用吉列的方法呈上，可能會更好。整體上佢地炸野做得非常好，很香脆。不過有點細節位可以做得更好。