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餐廳: 四方正宗重慶麻辣火鍋店
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2021-04-01 981 瀏覽
我和朋友想打邊爐,就唸起土瓜灣有間隱世小店出名食四川麻辣火鍋呢到勝在任食,三百幾蚊既價錢食到好多唔同種類而又高質嘅食物,岩晒我地呢啲嘴刁既大胃王老闆娘好好人,安排到我哋坐室內,因為食麻辣火鍋一定會出晒汗我哋嗌左個麻辣湯底中辣,非常入味,辣得過癮未開始嗌單,老闆娘就即刻送上一碟高質肥牛,肉質鮮嫩,可能老闆娘都估到我哋會嗌,我哋當然唔客氣呢度嘅小食都相當大碟,而且辣度非常充足平時食開都係食牛柏葉,點知呢度有黑柏葉嗌,爽脆彈牙鵝腸亦非常新鮮,有口感,煙韌,配合麻辣簡直一流牛丸有濃濃嘅牛肉香味,食完個陣牛味仲會停留喺個口到羊肉反而覺得唔太新鮮,羊騷味吾夠脆肉鯇簡直冇得彈,肉質卜卜脆
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我和朋友想打邊爐
,就唸起土瓜灣有間隱世小店出名食四川麻辣火鍋
呢到勝在任食,三百幾蚊既價錢食到好多唔同種類而又高質嘅食物,岩晒我地呢啲嘴刁既大胃王
老闆娘好好人,安排到我哋坐室內,因為食麻辣火鍋一定會出晒汗
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我哋嗌左個麻辣湯底中辣,非常入味,辣得過癮

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未開始嗌單,老闆娘就即刻送上一碟高質肥牛,肉質鮮嫩,可能老闆娘都估到我哋會嗌,我哋當然唔客氣

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呢度嘅小食都相當大碟,而且辣度非常充足

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平時食開都係食牛柏葉,點知呢度有黑柏葉嗌,爽脆彈牙

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鵝腸亦非常新鮮,有口感,煙韌,配合麻辣簡直一流

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牛丸有濃濃嘅牛肉香味,食完個陣牛味仲會停留喺個口到


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羊肉反而覺得唔太新鮮,羊騷味吾夠

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脆肉鯇簡直冇得彈,肉質卜卜脆

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🥢土瓜灣正宗高質刁鑽牛部位任食麻辣火鍋【疫情嚴峻左,大家不妨先㩒右上角旗仔收藏定,等疫情完結就可以出動】#食好西火鍋指南#食好西土瓜灣美食 #食好西任食自助餐放題 🥢想食麻辣火鍋又想搵間放題任食咩都想試下放任一下,今次搵到在舊區的一間麻辣火鍋任食的放題店,menu 內有很多不同的刁鑽牛部位如牛胸油,黃喉,新鮮牛柏葉,都可以任食,可以帶食得刁鑽的朋友試下🥢任食成人$268 位(不包飲品)湯底只有兩款選擇,麻辣紅油鴛鴦鍋及滋補烏雞藥膳湯,今次點了小辣,都覺得幾搶喉夠曬辣味,中間的白湯感覺無咩味道,但有時過辣的時候可以中和一下🥢麻辣小食一共提供8款小食,如皮蛋泡椒鳳爪夫妻肺片,麻辣牛肚豬耳豬脷,今次點了三款試下,黃金皮蛋加上麻辣汁既味道真係食極都唔厭,泡椒鳳爪夠曬爽口辣辣的感覺,夫妻肺片幾足料夠辣,但係小食落單一直無來再,問店員兩次先拿到來,可能有漏單機會🥢火鍋配料很多不同選擇,共有7款,最正的是雪花肥牛,肉質新鮮牛味濃郁,牛胸爽亦是必食之一,夠曬新鮮,灼幾下已經食得,很有油脂甘香,仲有牛的私密部位提供,如果想試試挑戰呢啲嘢既朋友可以一戰🥢黃喉毛肚鵝血鵝腸
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🥢土瓜灣正宗高質刁鑽牛部位任食麻辣火鍋

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【疫情嚴峻左,大家不妨先㩒右上角旗仔收藏定,等疫情完結就可以出動】

#食好西火鍋指南#食好西土瓜灣美食 
#食好西任食自助餐放題 

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🥢想食麻辣火鍋又想搵間放題任食咩都想試下放任一下,今次搵到在舊區的一間麻辣火鍋任食的放題店,menu 內有很多不同的刁鑽牛部位如牛胸油,黃喉,新鮮牛柏葉,都可以任食,可以帶食得刁鑽的朋友試下

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🥢任食成人$268 位(不包飲品)

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湯底只有兩款選擇,麻辣紅油鴛鴦鍋及滋補烏雞藥膳湯,今次點了小辣,都覺得幾搶喉夠曬辣味,中間的白湯感覺無咩味道,但有時過辣的時候可以中和一下

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🥢麻辣小食
一共提供8款小食,如皮蛋泡椒鳳爪夫妻肺片,麻辣牛肚豬耳豬脷,今次點了三款試下,黃金皮蛋加上麻辣汁既味道真係食極都唔厭,泡椒鳳爪夠曬爽口辣辣的感覺,夫妻肺片幾足料夠辣,但係小食落單一直無來再,問店員兩次先拿到來,可能有漏單機會
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🥢火鍋配料很多不同選擇,共有7款,最正的是雪花肥牛,肉質新鮮牛味濃郁,牛胸爽亦是必食之一,夠曬新鮮,灼幾下已經食得,很有油脂甘香,仲有牛的私密部位提供,如果想試試挑戰呢啲嘢既朋友可以一戰

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🥢黃喉毛肚鵝血鵝腸豬腦是正宗食麻辣鍋必食之絕配,呢一定要新鮮先夠好食,黃喉食落爽脆有彈性,咬落索索聲,毛肚灼幾下掛起麻辣湯辣汁夠曬爽口,估唔到呢到都幾大方其實如果啱食真係好快回本
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🥢海鮮魚類都很多,海蝦已經細心處理過觸鬚很整齊,都算新鮮爽彈,另外仲有放題店比較少提供的魚卜,而脆魚片都係新鮮爽彈

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🥢店舖隱身在舊區內小小的一間,雖然感覺不是太光猛光鮮,店員睇得出應該係兩夫婦主理,感覺是家庭式比較隨意,味道及火鍋配料絕對夠曬刁鑽又新鮮,喜歡試地道特式火鍋可以一試

⚠️建議親自致電訂位,之前試過一次經網站訂位,店家當天無開門山長水遠去到摸門釘

四方正宗重慶麻辣火鍋店 地址: 土瓜灣美景街27號地舖 

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  • 雪花肥牛
  • 豬腦
  • 牛丸
  • 黃喉
  • 毛肚
  • 鵝血
  • 麻辣鍋
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2020-10-03 1149 瀏覽
整體湯鍋同食材80分以上。老闆娘是重慶人,湯底有番咁上下,算好正宗,推介豬腦,牛丸,本地牛,黃喉,價錢方面不算貴,食到嘔咁㗣連啤酒每人平均三百幾,服務態度又好,必有下次😬
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2019-07-24 1605 瀏覽
發現隱世小店,如果唔係響依頭返工經過根本就唔會去呢啲小街道食飯!因為鍾意麻辣火鍋所以就抱着試一試嘅心態,湯底好香~讚.讚抵食!價錢唔貴,仲有任食火鍋⋯不過我鍾意散叫、冇試無謂講咁多,睇相🤟🏻
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發現隱世小店,如果唔係響依頭返工經過根本就唔會去呢啲小街道食飯!因為鍾意麻辣火鍋所以就抱着試一試嘅心態,湯底好香~讚.讚
抵食!價錢唔貴,仲有任食火鍋⋯不過我鍾意散叫、冇試無謂講咁多,睇相🤟🏻
麻辣湯底
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