型品牛排 (已結業)

試過幾次餐飲團購都係失望而回，今次聽朋友之前食過型品牛排話ＯＫ，咁就試下啦～～７點到場，一入餐廳就有一個area係有軟墊比小朋友玩，餐廳好細心格左一個地方比有小朋友的一家大細進餐，小朋友玩時又唔會影響其他食客，抵讚！首先，原來有餐包送（團購餐牌沒有寫），餐包跟一個磨菇醬，餐包微暖，但有小小硬，連入面都硬。磨菇醬就似傑小小既磨菇忌廉湯。再來一個沙律，呢個麻麻地，沙律醬少，又比較酸，只有菜和蕃茄。之後就餐湯任叫，所以我地２個人都試齊３款－磨菇忌廉湯、粟米湯、羅送湯，３款都係普通餐廳貨色，不過就唔水，飲落都有ｄ質感。主菜來了～～～安格斯穀飼牛脊扒配磨菇汁：個磨菇汁同之前點包既磨菇醬＆磨菇忌廉湯一模一樣，哈哈，一味三用！個扒熟得滯，不過是老公自己叫了７成熟。。。韌了點。。不過牛肉味濃，補番數啦！～份量都幾多。。。老公仲食唔晒ｄ配菜添到我的主菜～～黑松露煙鴨胸意大利飯：煙鴨胸做得幾好，ｄ肉好淋，係肥膩左小小～～同埋咁大舊咁食～～咸左小小意大利飯：每粒米都有好濃既白汁，好creamy，平價意大利飯都算係咁～～唯一個決點係撈在中間果ｄ菜，好似人地zip牙"拿"果d菜咁, 有d嘔心！到甜品啦～～又係任

早前在團購看見套餐便買下了三張跟家人一起去試一下。不竟每一個星期都去荃灣廣場飲茶，沒理由不試試其他食肆。是次套餐為: 「$88起享Festive 21型品牛排4道菜連飲品套餐：可選威尼斯蕃茄海鮮意大利粉、芝士磨菇海鮮意大利飯，16安士澳洲T骨牛排，或德國脆皮豬手，每份套餐均配有是日特色餐湯，或凱撒沙律，或煙三文魚沙律 + 雪葩 +意式奶凍 + 咖啡或茶！」3份套餐有兩份是16安士澳洲T骨牛排和一份德國脆皮豬手。 前菜：每份餐只配一種前菜，我們就三個option都選了（是日特色餐湯，凱撒沙律　和　煙三文魚沙律）。特色餐湯是羅宋湯跟包，我沒有品嚐。沙律用料正中，材料新鮮。雪葩也是前菜，酸酸甜甜的冰，吃完口中有一種爽快的感覺。主菜：德國脆皮豬手配薯菜先到。很大的一隻手，骨頭也很粗。雖然骨頭大，不過很多肉，吃不多的可能會吃不了。鹹豬手是鹹了一點。事後覺得是不是應該配意大利飯才對。皮很脆，不過要快點吃，不然等太久就不脆。（常識吧）兩份16安士澳洲T骨牛排當然是一起到。我們點了七成熟。肉質還好，不過有筋的地方可能比較飲韌。我爹吃了很久。16Oz足磅，味道不錯。用鹽少，對我來說剛剛好。他們也有放海鹽

  今晚叫了兩碟菜:  西冷牛排和藍青口意。其中一碟是跟套餐。湯是杞子山藥湯。湯的味道不錯。個牛排份量適中，伴菜好有味^_^個炸薯條好有份量。意粉煮得剛好，茄汁不太濃。青口算肥美。在舒適的環境下用餐，感覺物有所值。 

在商場閒逛了一會, 想吃點東西充飢, 於是便到了這家西餐廳座位寛闊, 卡座用高身的木板分隔, 比較有私隱, 但舉手時難以讓服務員看見menu 的下午茶餐種類和配搭豐富, 我選了蕃茄牛肉螺絲粉配煎餃子沙律有2件長型的煎餃子, 餡料是菜, 不是豬肉, 能減少油膩的感覺; 沙律包括蕃茄, 生菜, 薯仔和紅蘿蔔, 鋪上傳統白色的沙律醬, 但蔬菜不夠冰凍蕃茄牛肉螺絲粉的湯底很像傳統”冰室”的羅宋湯, 這種味道現時已很難再遇上, 令人回味; 湯底酸酸甜甜, 有西芹, 棷菜, 蕃茄等, 牛肉有5-6塊, 肉質鮮嫰最後, 慢慢品嚐餐飲, 十分飽肚, 而整個餐只是$33 (另收加一)服務員親切有禮, 在我結帳離去時, 3-4名服務員在大門列隊跟我說多謝, 歡送我離去呢!

俾人放飛機自己一個人食...隨便搵左間食...入到見人敢少...立即上黎下食評啦...仲要敢差...叫左個肉眼扒...加左hkd 20.00 ( 加個湯同野飲... 等待時間: 由叫餐後..around 3 mins 左右... 個湯同個餐包到左味道方面 : 唔錯.. 唔會好咸 ...個餐包真係唔錯.. 外面好脆... 中間軟綿綿.. 不過個餐包磨姑醬就咸左啲...不過幾特別... 一般都係牛油又或者黑醋主菜方面 : 肉眼扒 ...無咩鬆肉粉味.. 無咩揸...牛肉味一般... 整體唔錯... 可以再黎食...

唔駛排隊無乜人咪入去試下，環境又好像不錯。我和丈夫點選了「美國穀飼牛、西冷肉眼扒」都是7成熟，每份還加了$20轉套餐，先來一客「黑松露忌廉湯」和餐包仔，吃了後一直等了差不多十五分鐘，見後來點菜的食客也有肉眼扒，便向待應查詢，他們反應很冷淡。差不多十分鐘後，主菜終於來到啦。賣相相當精美，本來等得有點炆爭也打消了。才不知，老公急不及待咬一口，穀飼牛扒肉質很爛又有渣，我的肉眼扒也是一樣，只有薯菜比較好吃，剛好想起入來時給了我們意見表，正好大派用場。我倆只吃了三分一便埋單走人，兩人三百大元找數。相比起快餐店的扒餐還好得多。這種質素就算不是做熟客生意，食家們都會聽口碑，就算有生客都只會一次過，絕無下一次！

今日下午約1時半，我們三人到此店，看一看門外的餐牌，感覺也不錯，便進去...由於客人不多，我們可以坐在窗邊的餐枱...一邊看風景一邊吃東西我叫了午市套餐 - R : 焗西蘭花三文魚意大利粉 $48 ，羅宋湯，熱華田落單不用數分鐘，餐湯,蒜茸包和熱華田已到...羅宋湯 - 份量適中，顏色鮮艷，一面紅，味道不太辣裡面有番茄、椰菜和紅蘿蔔，這些蔬菜也煮得頗腍，老人家可以吃到的。我飲一口，已經感覺到有牛的香味但我在湯裡只發覺一小顆牛肉，真的不明白他們怎樣煮這麼神奇的湯，讚!!!蒜茸包 - 一個套餐只有一片蒜茸包唯有好好珍惜它吧...雖然不太暖，但外皮鬆脆，內裡的麵包鬆軟，有陣陣的蒜香和牛油味...熱華田 - 香濃的巧克力香味，反而會不太好飲，味道較苦我還在飲餐湯時，那個焗意大利粉已經在我面前..焗西蘭花三文魚意大利粉 - 厚碟的表面有一層薄薄的芝士，焗至金黃色的蓋著數朵西蘭花，非常翠綠和有口感西蘭花圍著數小顆三文魚刺身，顏色鮮橙色的，新鮮頗肥厚。最後，碟底就有意大利粉，麵與麵之間，以忌廉汁黏合，硬度適中，味道也不錯

一家人到這間不知所謂的餐廳吃生日飯, order 兩客西冷牛排, 一客有1/3是根&肥"糕", 另一塊更離譜, 中間有一條不能切開的根....到甜品...order 心太軟..竟然沒有"流心"朱古力, 因為控制溫度不好, 所以"朱古力醬都吸入蛋糕中....超失敗.食材差烹調技術差價錢昂貴......不值一試!!!!!!!!!!!!!!!!!

有落地玻璃，雖然外面個境唔算太靚，但都叫開揚！羅宋湯太稀，不足料。蒜茸飽唔脆，差！漢堡排加炸三味芝士，是下午茶餐，約$30多元。件漢堡排有牛味，可以接受，但略嫌落得太多鷹粟粉，太粘了！至於炸三味芝士，不熱、而且不脆，難食！反而薯條還可以，起碼是脆的！這份是正餐餐牌的牛排，諗住佢叫得自己做型品牛排，當然最好味應是牛排，但事實上仲衰過大家樂牛排餐。沒有牛味，$70，其實與茶餐廳質素沒有分別。原本打算叫和牛的，幸好友人阻止，否則真的做了傻仔！服務：有待改進，D侍應好似做開茶餐廳咁，講嘢好鬼大聲，加上腳步聲又大，與餐廳嘅格局完全格格不入！本人唔會再去第二次囉！

我很久也沒有吃西式東西，而且只去過"型品牛排"吃下午茶，所以再去試試看吧...大約下午6點半，我已經進入，有一種奇怪的感覺 - 沒有客人，只有數個員工，也沒有音樂，靜得可以聽到餐具碰撞的聲音餐牌是又長又大的，內裡只有一兩版，第一版就是介紹主菜加$20/$40/$70，便可有更加食物，如下:$20 - 湯、麵包和飲料$40 - 頭盆、麵包和飲料$70 - 頭盆、麵包、湯、甜品和飲料我們最終只加$20那個套餐我 : 橄欖油松子仁鮮蝦黑松露扁意大利粉 ， 意味牛尾雜菜湯 ，熱檸水姊 : 美國穀飼西冷牛排(烤肉汁)， 番茄薯仔排骨湯 ，熱奶茶爸 : 美國穀飼極上黑豬T骨排配黑松露汁 ， 法國蝸牛黑松露忌廉湯 ，熱奶茶5分鐘後...法國蝸牛黑松露忌廉湯 - 雖然隱約可看到有一點點的黑松露和少許的蝸肉，但是沒有什麼味道，所以只有忌廉的味道意味牛尾雜菜湯 - 湯較混濁只有數顆菜粒，而且牛尾已弄碎在湯中。湯，雖有牛肉味，但是較油，而且雜菜不多。番茄薯仔排骨湯 - 湯中，沒有薯仔只有番茄、少許排骨和少許雜菜。湯較清澈，但味道也一般麵包和白菌醬 - 麵包熱騰騰的，看來硬了點，但只是外表，其實，這麵包外鬆脆

中秋假期，一早起床突然很想吃嘉樂冰廳的厚蛋三文治，就與老公出發來到荃灣。然而嘉樂當日休息，想看的電影又未開場，亂逛下看到有間新開的餐廳，就進去吃個早餐了。名叫型品牛排的餐廳，大紅裝修與突出的牛排照片，予人台式西餐的感覺；而店內全是沙發位，對著青蔥公園景色，環境也算不錯。這裡早餐供應至十一點，當日我們有個多鐘頭慢慢享用這早餐；不過也還好時間充裕，因為食物要等待頗長時間! 老公點的煙鴨胸湯天使麵套餐($25)最先上檯，其實這套餐十分抵食，大大份湯天使麵，還附上一份火腿煎蛋多士，吃完午餐也省下了! 　雖然，這湯天使麵有點淡而無味，向好處想，就是鹽分與味精也較少，較為健康；而且煙鴨胸有一定ｘ味，兩者配搭起來剛好平衡了。至於火腿煎蛋，則是正常水準；帶來驚喜的是牛油多士，金黃香口帶脆，相當美味!我則點了香煎雞扒配煎蛋多士早餐($26)，相比之下份量較少，幸而雞扒質素不俗，肉質夠嫩、黑椒汁也挺香，就當是吸收多些蛋白質好了!最後的飲品則是三催四請才上檯；在沒有戒口的日子，大肚媽媽因為怒飲凍奶茶咳了一段時間，是日就乖失點了熱檸茶，味道不錯；反而老公要+$3的凍咖啡則十分水皮，不飲也罷。　 這頓早餐埋單$

今晚試咗個西冷五成熟($98)，加咗個海鮮酥皮湯連飲品既combo($45)。個湯都唔錯，酥皮好香牛油味；西冷到了！塊排面有啲類似七味粉既香料，將整塊排密封覆蓋，完全冇哂牛排既天然紋理，我都未落刀，中間一個小洞竟然噴出血泡泡，完全係有生命跡象。一切開就發現係二成熟，錯了，由左至右起，二成至六成，真係估佢唔到！我叫個waiter幫我再整熟啲，個waiter好有禮貌兼好有笑容。又上枱了，再嚟一次，塊排係之前嗰塊，七成熟，有啲鞋口。其實咁既價錢食牛排係咁既質素，我已有準備，不過咁既價錢我已經可以去食一碗勁好味既拉麵，我知道牛排同拉麵比較係有啲唔公平，但起碼食完好味既食物會好滿足。飲品我叫咗凍檸茶，幾好，可以沖走飽滯既感覺。埋單時，supervisor發現我食剩半塊西冷，佢問我意見，我講哂佢聽，佢同我講咗十次八次sorry，今時今日真係好需要呢種服務態度，我個人非常欣賞。呢間餐廳既廚師們仍有好有進步空間，盡管食材有限制，但加倍努力一定會做出更好既食物。

星期天同朋友去行街,吃飯, 去左元氣旁邊間新餐廳-型品牛排, 估不到外表平凡, 環境都不錯, 食物也好味道. 我點了一個美國穀飼西冷牛排, 肉質嫩口, 不會太靱, 以這個價錢可算是合理, 而且侍應會在牛扒加上少許海鹽調味, 富有特色; 餐湯是蝸牛黑松露忌廉湯(好味) , 至於奶茶,甜品也不錯, 甜品方面都很特別, 整體而言, 值得一去.

晚上在荃灣便到常來的荃灣廣場吃晚飯，看見新店子沒太多人便試下，這個位置的前身也曾光顧過，今次再來已是新店但進入感覺裝修像之前！我們看著餐牌以為是單點，再看數分鐘才見到有三種附加價錢可改為套餐！套餐又分加$20,$40,$70.......有點眼花花！ 為免想太多我隨意選主菜+$20(湯、麵包和飲品)套餐，另一是主菜+$70(頭盆、湯、麵包、甜品和飲品)套餐！而且湯/頭盆/甜品也有數款選擇！看到我寫的覺有點複雜吧！先來湯～分別有法國蝸牛黑松露忌廉湯和山藥杞子藥膳清雞湯！前者只有一塊蝸牛(太少)忌廉湯似用水比例多，後者味道不錯！還有麵包過硬！ 頭盆～磨菇配上田螺口感不太好，而且薯蓉及田螺調味過淡！ 主菜～意大利黑醋豬軟骨燒窩飯過酸，應該是黑醋放得太多，豬軟骨吃上軟骨多過肉！ 主菜～美國穀飼黑豬脊排配黑松露菌汁是最好的，有肉汁加上沒有肥肉亦非常淋！ 甜品～外貌是心太軟切開只看見是蛋糕，是心太軟嗎？ 總算試過特別的型品牛排！

禽晚去睇哈利,買左9點幾飛,諗住食飯先,費事餓住個肚睇戲咁辛苦~~!!間野裝修都ok,不過D燈太光有點浪費了個落地玻璃~!!蒜茸包再加忌廉醬,味道幾OK~~!我叫嘅係肉眼扒及魚柳跟黑椒汁! 味道唔錯~~!甜品好好味!!令唔多喜歡甜品的我都想叫多一杯!!!意大利即磨咖啡總括黎講呢餐都算ok~~