城寨煲皇

營業中

休息中

 Shing Chai Hotpot;Shing Chai Hotpot is a culinary gem that promises an extraordinary dining experience. With a warm and inviting ambiance, the restaurant boasts a delectable array of casual food .Food Review:warm and inviting ambiance, the restaurant boasts a delectable array of casual food options, ranging from traditional hotpot to a delightful selection of ice cream. seafood;seafood enthusiasts, Shing Chai Hotpot leaves no stone unturned. The seafood selection features an array of prawns, mu

經過見到懷舊裝修打邊爐門口貼住9pm後全單8折優惠吸引左入去食☺️侍應話套餐冇折，散叫全部都有折我地2人太耐冇食雞煲，最終叫咗半隻雞煲雞煲醬料濃味可接受，不過冇開電爐就冇左種煲下煲下，熱辣辣既雞煲風味已經無胃口再打邊爐落去，賣單後係冇8折收銀員話打風冇折，但門口又冇寫明，之前侍應又話有折門面宣傳有誤導成分，考慮下先會再光顧！

#九龍城寨 相信無咩人唔知這個地方！這個三不管地方有著很多老香港的故事！所以很多電視劇/電影都用來作題材！但隨著時代的發展，這個三不管地方現在已經變成公園！但前排覓食，係尖沙咀，既然發現另一個城寨，到底係咩地方，就等小強帶大家去看過究竟原來這個所謂的城寨，其實是一間主打懷舊火鍋店，霓虹燈光，五光十色！呈現懷舊香港城寨風味，內部裝修更加有一個城寨歌舞廳，這個面貌很吸引大家來打卡！打卡還打卡，但是我係嚟食野架！食物質素有如何呢？我來雞煲火鍋店，大家應該會認為我會叫麻辣雞煲，雞煲就係雞煲喇，不過，不是麻辣雞煲，那到底是什麼？（登登登櫈）城寨招牌龍鳳雞煲翅 $428雞煲翅 這個懷舊菜，由於成本問題，要做到足料，真係唔係唔容易！這位老闆不惜工本，將煲好的雞湯作為湯底，龍鳳的意思就是 花膠+魚翅！ 一開始已盛好兩大碗花膠翅湯底，給大家品嚐，然後再加湯滾起，大大塊花膠，一大片魚翅，坦白一句，我已經不知道喝了多少碗，只是喝這個已經很飽！$428 就可以吃到雞煲翅，還可以打邊爐：這個配搭，在香港越來越少！豪邁得來也很有創意，而且現在香港可以吃到魚翅的地方實在不多！這個價錢絕對超值！（不過，建議人多食會食

經過呢間火鍋店，俾佢大門嘅復古霓虹燈裝修吸引咗入去食😂 係非常復古嘅舊香港風味，連餐廳個名《城寨煲皇》都非常特別！樓梯行落幾步仲有個花牌俾食客打咭🥰餐廳內嘅裝修反而比較乾淨，似舊香港冰室風格，座位全部係卡座好濶落好舒服🫶🏻呢度主打招牌雞煲翅，仲有推出雞煲翅二人餐同四人餐，非常抵食！望一望個餐牌，佢哋嘅鍋底同埋配料款式都非常之多，有少少花多眼亂。最後我哋都係決定要試吓佢哋嘅招牌雞煲翅！🤤以下落嚟我想講，真心全部都推薦😂寫文嘅時候都有少少糾結，真係全部我都覺得好好味🙈============ヽ(○´∀`)ﾉ♪城寨招牌龍鳳雞煲翅 $428（4人份量）⭐️推薦🫶🏻 店員話個雞湯係熬咗8個鐘，勁香濃！呢度嘅雞肉、魚翅同埋花膠係用碗上，好足料！上檯後店員先幫手加入熱湯～ 大大片嘅魚翅同花膠😳 加上好濃郁起晒膠嘅雞湯😳😳 滋潤補身，而且勁好味！ 要飲多幾碗先開始打邊爐～涼柈麻辣花甲 $148⭐️推薦🫶🏻鮮嫩爽甜嘅花甲，配上佢哋特製嘅麻辣醬汁，甜甜辣辣勁開胃🤤 辣度屬小辣&小麻，真心必試推介🤩美國穀飼肥牛 $138⭐️推薦🫶🏻平時蕃薯妹一定唔會叫穀飼肥牛，因為會怕好瘦無乜肥膏🤔 但係入嚟食之前一早做定功課睇

📍尖沙咀 《城寨煲皇》懷舊feel 樓梯位霓虹燈招牌 滿佈打卡位龍鳳雞煲翅真係不得了‼️個湯底好好味 好濃嘅雞湯🐔好足料👍🏻👍🏻👍🏻飲咗成兩三碗湯😅有啲誇張但真係幾好味🤤我哋飲完湯之後 店員再幫我地加湯 就準備打邊爐🍲我哋叫咗個龍鳯雞煲翅套餐 (唔使諗 就最好😅)有牛肉,豚肉,手打丸類(花枝丸 魚滑 牛肉丸)全部都好彈牙👍🏻👍🏻另外仲有日式烏冬 烏冬完全吸晒雞湯嘅精華正呀👅好滿足其實可以追加脆肉鯇,魷魚,嚮鈴等…但飲咗咁多湯實在太飽喇😅 唯有下次先

老公三日唔埋 兩日就話要打邊爐😌咁就帶佢去一間湯底都靚過人架啦🤭好出名嘅 花膠雞翅煲😍真係超足料😳都幾抵食4人餐嘅話 人均$326連+1😗菜式🔻 DINNER▪️花膠雞翅湯▫️店長話煲左8-10個鐘🤭又真係超濃超好味😋 李生飲左3碗先肯加湯打邊爐🤪▪️火鍋湯底李生每次都會叫超多超多😂▫️封門柳🔹3-4人份好彩我哋都鍾意食牛🫡▫️新鮮雞子係農場新鮮拎出黎😳我留返俾李生補補🤭▫️ 炸午餐肉其實我成日唔明點解打邊爐有呢樣野但係就咁食 係超好食嘅😂😂▫️ 滑牛 · 牛丸 ·冰菜 ·萵筍

次次經過尖沙咀都見到呢間火鍋店門口裝修得好有特色，而且個名叫城寨煲皇，更加吸引，好似玩復古懷舊feel，裝修亦都唔差，就落咗去試吓店員服務態度非常之好，令到我好似置身喺高級餐廳咁我哋叫咗個2人雞煲翅鍋底，魚翅同雞肉會分開碗上，至於雞湯底就會一鍋俾我哋，店員示意我哋先飲湯食翅，夠喉之後就通知佢加少少湯俾我哋打邊爐🥰想講呢個雞煲翅湯，每一碗都有足夠嘅雞肉同埋魚翅，味道亦都非常之清甜鮮味，我哋兩個人一口氣飲咗三碗先開始打邊爐，真係極度誠意推介可以試吓呢個湯底，唔使下下都係食麻辣湯底或者豬骨湯底我哋叫咗手打丸類，當中有牛丸，墨魚丸，蝦丸，真係做得好出色，每一款都好好味之餘，用了亦都好足夠，每粒墨魚丸裏面都可以咬到墨魚肉粒，蝦丸都係一樣，牛丸亦都好香牛味，值得讚👍🏻👍🏻👍🏻牛魔王拼盤當中有牛肩胛，肥牛，牛柳粒同埋牛胸爽，每一個部位嘅牛肉質地入口都唔同，牛嘅香味亦都有濃有淡，每一個部位嘅牛都唔會好韌，真係好出色另外呢個真係值得一提嘅，就係鮮蝦，既然係一個普普通通嘅鮮蝦點解需要提及呢，重點係佢哋有幫忙剝蝦殼嘅服務，只要你烚熟啲下之後就可以叫個店員過嚟幫你剝蝦殼，呢一個服務真係非常之咁好，等你可以唔使

太喜歡吃火鍋了，今日和一位朋友在尖沙咀附近轉轉，又被火鍋店吸引過去🤣/🍲龍鳳雞煲翅套餐($598/2位).🍲湯底用8小時熬製而成吃火鍋前先有湯☺️有新鮮雞、魚翅、花膠超滋潤 雞肉不老 很補💘.🍲肉類🔸牛胸夹：比較少見的火鍋配料 爽口 挺特別🤪🔸美國穀飼肥牛：牛質軟 不錯🔸日本黑豚肉：有些厚度 口感不錯.🍲自家製新鲜三寶丸鮮蝦丸、墨魚丸、牛肉丸超新鮮 非常彈牙✅好吃😋.🍲日本稻庭烏冬吃完丸肉後吃碗雞湯烏冬正🙌🏻.🍲啤酒或汽水有啤酒類 汽水 茶 和涼水供選擇🥤/份量剛剛好🤩餐廳內座位幾乎都是卡位 空間大有私穩 坐和吃得很舒服🥰

📍尖沙嘴 城寨煲皇你睇到個標題之後可能會心諗：呢位同學係咪打邊爐吃得飽得濟，傻咗呀🤔 城寨又點豪華呢？🤭Well, Never say Never🙃 呢間火鍋店就成功溝埋咗呢兩個特色喇🥰講到咁 exotic，又好似會幾得外國人歡心，於是帶咗個日本朋友一齊去見識見識🤓先講城寨部份 - 餐廳門口真係好有氣勢🔥嗰種霓虹燈同牆上塗鴉交織嘅感覺極有時代感 - 然後我個日本朋友當堂「嘩～」咗一聲，以表讚嘆🇯🇵👍🏻 都真係稱得上係一個沈浸式食飯體驗📷(其實咪啫係ig-able咯haha🤭)好喇，咁豪華呢？💰得得得，即刻俾返個豪華你😎我自己都係第一次知道原來打邊爐可以食埋啲鮑參翅肚咁誇張🙃叫咗個龍鳳雞煲翅牛套餐🍲 其實叫完都仲係好迷，唔太知發生咩事🤣跟住食物一上檯我就呆咗喇 - 竟然係有每人有一碗雞肉 + 花膠 + 魚翅 🐟(可能大家平時都係咁食，只係貧窮限制咗我呢個大鄉里嘅想像啫🥶)反正跟住嘅事態發展就係侍應姐姐幫手加啲湯底落去個碗度🥣我就開始大快朵頤喇😋 個雞肉好滑，成條絲巾咁嘅 texture (呢個係咩形容🧐)花膠同翅都唔係嗰啲cheap/ 餸頭餸味 feel，紮實地好食🥰 湯頭好甜，令成個邊

值得驚喜，雞煲翅的味道很鮮涼拌花甲醬料很鮮，花椒味夠鮑魚就一般般 感覺沒有鮑魚原有的鮮甜牛肉好臊 不好吃 點的好像是封門柳飲品種類沒有太多 ，都是汽水多環境，燈光暗暗的唯一不安是廁所，不夠衛生

今日去左尖沙咀呢間好fancy嘅火鍋店，比佢條樓梯嘅霓虹燈裝修吸引左入去試下，結果入邊嘅食物勁高質。🍜龍鳳雞煲翅二人套餐（牛）$598加一個餐有二人份量雞煲翅、牛胸爽、美國穀飼肥牛、日本黑豚肉、自家製新鮮三寶丸（鮮蝦丸、墨魚丸、牛肉丸）、日本稻庭烏冬、兩位啤酒或汽水一人一大碗魚翅，翅同花膠份量都唔少仲有好嫩滑嘅雞肉，加埋個用老雞煲左成10個鐘嘅濃郁雞湯，嗰陣雞香味鮮甜到不得了。牛胸爽好似朵玫瑰花咁又靚食落又爽口，肥牛同黑豚肉油脂分布平均，就算唔加醬料都好有鮮味，丸類全部都好新鮮同埋非常爽口彈牙，到最後食埋個烏冬再飲多碗雞湯，再飲支藍妹，好滿足😌

上次老闆請黎呢度食飯…覺得裝修…食物(湯底…牛肉…刺身…火鍋配料)…同服務樣樣都唔錯…今次朋友話想打爐就黎番兜下今次我地湯底點左雞煲趐二人份量…再點左碟牛肉…蝦丸…牛丸…雙拼餃子…炸午餐肉…食完唔夠先加如果你點雞煲趐的話…會先上兩碗趐…成梳趐上…仲有花膠仔…黎度等個雞湯滾起左加幫你加湯…食完趐先打邊爐。個湯好濃雞湯味…魚趐本身無味…所以個湯好緊要…一路食趐時d食物都到齊。碟牛肉份量都幾多…望落肥瘦均混…餃子就包到元寶咁好靚…牛肉烚番10秒鐘就得…有咬口夠腍又夠牛肉味…唔錯蝦丸要讚下…有蝦味同爽口彈牙…餃子唔錯…餃皮厚度啱啱好…餃皮又滑…餡料好味牛丸好juicy好彈…彈到一夾就跌左粒🤣🤣🤣…最搞笑係俾店員執野時發現左粒牛丸碌左去我前面個卡位…佢地好好人補番粒俾我炸午餐肉就正常發揮…熱辣辣最啱當餐前小食最後補多個凍烏冬就畫上完美包號…飽飽呢度門面裝修幾特別…沿樓梯落去餐廳可以感受下城寨型風味…價錢尖咀黎講好合理…加上非常貼心服務…因為粒牛丸我係加左分🤣🤣🤣

邊爐控又黎試伏啦😆城寨煲皇地理位置唔算方便門口雖然有好多打卡位，但落到地底舖頭入面完全無打卡位🤔🐷清甜椰子雞鍋(半隻)完全唔清甜，超級少椰子味，慢煮十分鐘焗熟咗d雞之後，雞件算滑但完全無雞味🐷美國榖飼肥牛真係薄到我唔信，廚師刀工好到我懷疑人生🐷即炸紫菜響鈴算係幾好，始終唔多地方即炸再點酸汁都係好食嘅🐷花甲同蟶子算鮮甜嘅單點邊爐黎講佢算貴，貴得黎好似食咗陣風咁🥲。無自家製特色食物，而且主角椰子雞鍋真係好失色，雞同湯底兩樣都total lost🙄感覺呢間火鍋樣樣都做到半桶水咁…城寨煲皇地址：尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈地庫A號舖回頭指數：抵食指數：人均消費：$509.5

老板请客包房唱K火锅，海鲜拼盘新鲜，特别是三文鱼北极贝刺身等等。全部肉类都点一遍麻辣火锅够鲜香，蘸料是中式而且全面，葱香菜酱油蒜麻油醋都有，很合口味。不过盖子有点弄脏手。唱K屏幕歌词够大，曲库全。老板调侃说房间太小不够位跳舞美中不足警察查所有人HKID 有没有扫安心出行，同事在门口等所有人查完才能进来，耽误40分钟，也不能上菜（时代的眼泪）有卫生间也比较干净，包房外面其他桌好像可以听到开门的房内唱歌，没有社死……

以懷舊風格設計及九龍城寨作主題嘅火鍋店非常養眼,行過亞士厘道必定會看到!火鍋店設於底層,向下行過五光十色霓虹燈樓梯後,會見到內裡餐桌主要以卡位形式,座位非常舒適寬敞,適合三五成群打邊爐🔥烚一烚～🔸雞煲翅湯底店員推介必食✨雞煲翅✨金黃色湯底既濃郁又甘香,用料非常充足,有大量雞絲出奇地燉得一d都唔鞋口.而且更有大排魚翅及充滿膠質嘅花膠,暖笠笠感覺好養顏🤭忍唔住飲咗兩三碗🔸招牌三寶丸手打丸類大大粒,包括有彈牙滑身墨丸,爽口有牛味嘅牛丸及非常特別帶甜味有口感嘅梅菜豬肉丸🔸美國榖飼肥牛顏色紅潤新鮮,不油膩有咬口🔸生串海蝦串串海蝦肥嘟嘟脹卜卜,新鮮彈牙!估唔到蝦頭內充滿豐富蝦膏🤩啖啖鮮味🔸城寨秘製冰凍番薯糖水有別於中式糖水樣貌,選用日本蕃薯仔🍠粒粒清甜入口溶化,略帶薑味清新口腔,非常滿足必要一提!!火鍋店內每個店員都非常有禮,勤快換碟中途亦主動收拾,非常細心.並留意到隔籬枱職員竟主動剝蝦殼😳👍🏻真係服務有200分✨下次人多要再叫龍蝦象拔蚌刺身🦞真係超級吸引～仲有仲有…如果去食記得打卡同follow 餐廳會額外再送即叫即炸湯圓😍外皮好香脆身內裏軟綿綿～