堅韓牛韓燒放題 (已結業)

📍旺角 堅韓牛韓燒放題📍好想食燒肉，出開旺角，就搵到呢一間堅韓牛韓燒放題，睇相覺得啲牛肉好靚，於是就嚟試吓。一入到去，冇乜油煙味，環境都好闊落，坐得舒服。既然嚟得，就揀咗一個最貴嘅Level 3 Set：可以食到澳洲、日本、韓國最靚嘅牛肉。而家做緊推廣，仲送一份三國靚和牛，係放題冇得叫嘅肉！呢一份三個靚和牛真係不得了，每一塊啲油脂分布都好平均，肉香十足！大大推薦。放題可以揀好多款肉，韓燒我就最鍾意食燒豬肉、燒五花。驚喜係有原塊韓國黑毛豬五花肉，整塊咁燒好過癮，豬肉嘅味道都好香，但唔會腥，用嚟包生菜蒜片簡直一流！值得一題，喺呢度嘅生菜都係任添㗎。其他款嘅牛肉，全部都好好食👍🏻。仲有得叫刺身，三文魚、北寄貝、甜蝦、墨魚，最基本嘅刺身都有，味道都唔錯。呢間餐廳仲可以打邊爐，不過我呢一次韓燒就已經好飽，所以就冇試埋佢嘅打邊爐。飲品都係任飲！有兩個雪櫃。整體嚟講，好滿意😀😝👍🏻。

餐廳總共有3個level嘅韓燒放題，我地揀咗level 2嘅體驗和牛套餐。唔洗比太貴就食到和牛，啱哂啲想食和牛又食唔到好多嘅人！一開始佢就上咗碟和牛拼盤體驗吓先🥩， 分別有美國牛頸脊，A4和牛肉眼蓋，澳洲M9和牛西冷。3款嘅油脂都分布得好均勻🧈，入口即溶而且牛味重，非常出色🤤。喺放題方面，食物選擇種類非常多，除咗燒嘅食物外，仲有刺身炸物沙律等。因為主要想燒嘢食，刺身只點咗3款試吓，三文魚鮮甜肥美🐟，甜蝦都唔錯🦐，仲磋啱心心形狀同花之戀。安格斯牛板腱同一口牛係牛類中最出色👍。牛板腱牛味好重，油脂都分布均勻，燒完肉質嫩口又多汁💦。一口牛望落冇咁多脂肪，但完全唔會韌或者鞋，食落都係肉質嫩滑彈牙多汁。肥牛片半肥瘦，充滿油香味。安格斯肉眼扒大塊到不得了，比臉仲要大，適合Share。呢個和牛套餐仲有得食海蝦🦐同帆立貝，蝦非常新鮮，食落爽口彈牙，而且大大隻，好有咬口。串燒有5款🍢，爆脆墨魚咀喺放題入邊比較少見🐙，食落爽口。炭燒雞串啲雞肉好滑🐥，配埋燒汁好好味。雞皮串燒一路燒一路滴油，燒完幾脆口。黑松露金菇一上枱就已經聞到好大陣黑松露味，如果鍾意食黑松露就啱晒🍄。炸物方面 ，榴槤炸彈同番薯波波🍠都係放

好耐冇食韓燒，今晚再加星級享受有和牛嘅韓燒。😍任飲任食韓燒放題，揀咗Level 2套餐，包括每位一客精選和牛肉。其他款式都係任點，包括安格斯牛系列，水產類別，刺身、水果🍉、小食、熟食、前菜、甜品等等。飲品則包括汽水，茶類和幾款人氣啤酒～🍺🍺烤爐上放上牛油紙，燶咗可以即刻換好方便。先放上一客精選和牛，美國牛頸脊、A4和牛肉眼蓋，澳洲M9和牛西冷。賣相唔錯，三款都有雪花紋理，以A4和牛最重油香。牛頸脊肉味最濃。這客和牛份量十足，先吃一半，留肚試吓其他款式～有即切新鮮生果，最啱燒烤降－降熱氣😍冰凍菠蘿又甜又juicy🍍鮮橙竟然一啲都唔酸，睇住店員即開即切👍🏻西瓜起沙好香甜😍👍🏻前菜點了：麻油菠菜、芽菜、枝豆和韓式泡菜，味道正正常常。店家更提供生菜、蒜片，辣椒捲着烤肉同吃。水產類：推介青口和帶子。青口大隻鮮甜，有海水味。魷魚軟腍鮮味👍🏻多春魚：細細條但係勁多春，燒完極度香口美味。但燒嘅過程會突然自爆，可能內有水份，差啲中招有啲危險。任吃嘅牛肉款色仲有：美國安格斯肉眼扒👍🏻👍🏻必食推介，一大塊火速燒完再剪開，肉眼扒又腍又多肉汁，超美味。😋😋👍🏻食肉獸吃多兩三塊已經回晒本。美國安格斯牛板腱：呢個部

最近想食韓燒，咁啱見到呢間有優惠，做緊$283.4 (未計加一) 一位90分鐘Level S任飲任食岩手縣A5陸奧和牛＋和牛串燒，好似好抵咁，於是就去咗。簡單啲講呢個set姐係佢哋嘅Level 1 加埋A5陸奧和牛 & 和牛串燒🐮我覺得店員確認訂座嘅動作做得唔太仔細🤯店員淨係問一問book枱個名，叫我哋坐低等等。跟住再問我哋係咪訂咗3個人，但我哋係訂咗2個人😵‍💫 跟住就叫我哋入去燒。因為我係openrice已經比咗錢，所以略嫌呢個確認動作做得唔太仔細🙏🏻炸物唔錯，熱辣辣😋烤香腸最正😋 好多肉汁😆蕃薯波波都唔錯，如果再重啲蕃薯味就好🍠鹽酥雞係熱，有肉汁，但冇乜味熟食方面，叫咗牛肉泡菜石鍋飯都係熱辣辣，飯好入味，啲飯粒粒分明👍🏻加埋泡菜同埋牛肉，更有口感，紫菜都舖咗好多上去😋但去到今日個主角：A5 陸奧和牛，應該係用「好失望」嚟形容，第一碟嚟嘅陸奧和牛紋路唔靚，色澤欠佳🫠 食落都冇咁好食。而之後嘅陸奧牛雖然有明顯改善，但依然唔太食得出佢A5嘅感覺😓 嚟嘅牛都係未解凍，三塊分唔開。燒嘅過程中，想反一反面，佢成舊肉分開曬，完全食唔到一件完整嘅，佢個和牛串燒都係一路燒一路散😓 問咗店員，佢話係

韓燒一向受香港人歡迎，旺角站附近行三分鐘就到呢間和牛韓燒餐廳，地點非常方便。一入到餐廳，格局都好整齊，餐牌有分幾個和牛level，可以按價錢去揀心儀嘅美食，這餐廳的和牛也來自不同國家，很多元化。澳洲和牛個人最鍾意澳洲和牛，雪花分布均勻肥美，油花很香，薄切，肉腍而有口感，沒有我最討厭的「肉渣」，一食停唔到口🤭食左好多件，diet tomorrow please日本和牛日本和牛比起澳洲和牛冇咁肥膩，但同樣係油花均勻，肉腍味美韓國和牛韓國和牛相對厚切，肉質比較有口感，少啲油花，好岩鍾意牛肉口感嘅人除左牛，仲有刺身，小食，串燒等等多元化食物。食完啲牛之後仲有生果同雪糕🍦balance下

韓燒放題已經好耐無食了，這間是不錯的選擇，款式多！而且可以揀和牛，質量十分吸引🤩「level 2 體驗和牛套餐」抵食！款式多有靚和牛，刺身，熟食🤭有特定一份「牛頸脊、A4和牛肉眼、澳洲和牛西」一看就知靚野，油脂分布平均，一燒上油份也不會流失☺️👍🏻「刺身」三文魚，北寄貝，甜蝦🥰 新鮮！「炸物」芝士薯蓉波， 勁正！ 我食左2件，新鮮炸起，軟脆！內裡流心芝士🥰 另一款 明太子雞翼，外層炸至金黃色，內裡滿滿的明太子雞肉👍🏻「前菜」多款韓式前菜，泡菜，酸羅白，白菜仔，大豆芽😊 開胃！「飯類」竟然有石頭鍋飯，厲害👍🏻 我地揀左無肉的，燒到有少少飯蕉🤭「沙律」我揀左蟹子沙律菜配上麻醬👍🏻備註：🔺電子下單，方便！而且勁多選擇🤗🔺用上牛油紙在鐵板上，可避免過火，而且可再更換👍🏻🔺飲品，雪糕自助提取😊

之前食過 level 2 既 A4和牛 非常滿意，所以強烈推介今次同我老婆一齊去食。投訴1：只有A5和牛不能用手機落單，每次都要叫職員落單。職員忙，食物上枱慢。投訴2：第一碟上枱嘅 A5和牛 都覺得有啲問題，咁啱隔離枱都係同我哋一樣點 A5和牛，肉質鮮紅，切割成塊狀，同我果碟產生強烈對比，我嗰碟係啡色加碎肉仲要乸埋一注根本好難燒。我已經唔係投訴，只係叫職員睇下隔離枱嗰碟同我嗰啲既分別。投訴3：係第一碟肉之後，黎嘅第二碟 A5和牛保持同樣質素，啡色再加碎肉，無浪費，兩碟我都燒咗嚟食，之後第三碟同埋第四碟都比較正常，但係已經食飽咗。總結：都係俾兩碟正常既A5和牛我，甘不如頭兩碟係正常，食飽咗之後最後兩碟啡色再加碎肉我可能都冇乜所謂，非常愚蠢嘅安排，果餐係一早預訂嘅生日飯，食材方面應該一早準備好了。希望貴餐廳能夠重視這次的投訴，從中吸取教訓，提高肉類品質，讓更多的食客能夠享受到美味的餐飲體驗。

堅韓牛韓燒放題好耐無食過韓燒，搵到呢間標明有韓牛嘅韓燒放題，咁就一定要去試吓啦。坐低咗，之後都係用QR code落單，超級多食物選擇，因為我哋勁鍾意食牛嘅關係，所以就揀咗Level 3呢個套餐，佢唔只有美國牛，澳洲牛，仲有日本A4和牛，超多牛，啱晒我哋咁鍾意食牛肉🤤🤤🤤佢基本都有放題有嘅食物，例如炸物，小食，甜品，海產，壽司刺身，最特別最特別嘅係竟然仲有石頭鍋飯😎呢個真係大開眼界啲牛肉質素好好，一啲都唔差，其他嘅食物質素都保持水準，因為之前喺出邊食得太多放題嘅食物質素都太差，呢間唔錯，值得推介

喜歡食肉既朋友，呢度一定滿足到你😆有3個level既放題套餐可以選擇，黎得食就盡興啲嘛😆所以揀左Level 3極尚三國牛肉餐🤪先來一個三國牛肉頭盤✨ 澳洲M9和牛肉眼 - 大💗M9係澳洲最高級別和牛。肉眼是牛脊前半部份，油花多，肉質非常嫩滑，幾乎入口即溶，肉汁又多，好正🙌🏻✨日本A4和牛冧肉 - 牛冧肉即係牛臀肉，肉質柔軟。油脂均勻，肉香好濃。✨美國牛頸脊 - 牛頸脊係牛頸與肩胛之間，油花適量，肉質爽滑有口感，肉味濃郁。任點部分都有非常多選擇，例如美國安格斯牛板腱、日本A4和牛肉眼蓋、澳洲M9和牛牛肋肉、韓國1+腩包肉、西班牙黑毛豬鞍 扒⋯一次過可以試到咁多高級種類係開心既🙆🏻‍♀️除左肉類，仲有好多其他選擇，特別喜歡：蝦大大隻，好新鮮🙌🏻魷魚翼好厚肉🫶🏻辣雞翼好惹味麻辣台灣一口腸，好鬼辣！但好惹味😆仲有刺身、多款小食、石頭鍋飯同啤酒汽水提供！大滿足🙌🏻

今日同朋友去咗一間可以任飲任食日韓澳美多國牛肉放題。呢間燒肉店位於旺角地鐵站附近，好方便！供應頂級韓牛及日本和牛，還有澳牛同美國牛肉任燒，又有熱食、刺身、海鮮、石頭鍋飯、小食、飲品及雪糕好多種類。落單都好方便，掃QR Code直接點餐，快捷有效率！我一向對自己很好🤭當然點個比較豐富嘅Level 3餐，食盡啲！♡ Level 3 極尚三國牛肉餐 $478 ♡首先會送上頭盆一客三國牛肉🐂日本A4和牛冧肉~雪花紋分布平均，肉質細嫩，油脂豐富，入口即溶！🐂澳洲M9和牛肉眼~極品澳洲和牛，牛味濃郁，油香滿溢！🐂美國牛頸脊~ 牛頸脊位於牛頸與肩胛之間，適量油花，肉質鮮嫩爽滑，肉味濃郁，韓燒是很好的選擇，爽滑有口感！而任點方面，同樣可以無限點韓牛、日本A4和牛、澳洲M9和牛、美國安格斯牛肉、海鮮、刺身、小食、炸物等等。坊間比較少有韓國+1腩包肉都有供應，韓牛油脂豐富、包埋生菜食一流！仲有超級大件豬鞍，食肉獸必點，肉質細嫰！海鮮類嘅海蝦大大隻，彈牙爽口。飲品選擇都多，有啤酒汽水、仲有提供韓國飲品，韓國真露都有，一般坊間放題店比較少提供。今晚都幾多客人，氣氛好熱鬧，店員服務態度友善，又細心，值得一讚！

整間店空氣清爽不油煙，光線充足，點選了level2體驗和牛套餐，食物種類繁多，飲品和雪糕可自取喜歡的😙刺身八爪魚彈牙，北寄貝甜蝦鮮味十足，日本枝豆一邊吃肉一邊吃過不停，解膩生菜🥬夠清爽，身處韓國感覺。每人送上一客特色牛肉，美國牛肩脊肉質結實，牛筋膜部分爽脆，A4和牛肉眼蓋油脂比例十足，入口即溶帶油香，澳洲M9和牛西冷脂肪比例較平均，肉質軟滑濃郁。😙蒜味豬扒香味撲鼻，豬扒肉質厚實，豬五花外皮燒至金黃色，脆香可口。😆海產類，推介魷魚翼，醬汁可口肉質爽甜，海蝦新鮮爽彈口感。😙特色之選，蒜蓉孜然燒茄子，滿滿蒜蓉加上孜然粉，非常惹味，黑松露金菇味道豐富特別☺️迷你奶油泡芙夠軟滑，還可配上雪糕，整頓飯上菜節奏明快，幾乎一點就到，非常適合一大班朋友聚腳點👍🏻👍🏻👍🏻

早幾天吃了韓燒後就一股燒肉癮起，今天又跟家人去了旺角<堅韓牛燒肉放題>吃韓燒放題。餐廳位置非常近旺角地鐵站，很方便，店面不是很大，是典型的韓式燒烤有一條煙通那種，所以進了店都沒有一大股燒肉味， 這點不錯。他是套餐製的，分三個等級，我們選了第2級，有限量的和牛一盤，同時也能任點其他安格斯牛、海鮮、串燒、小食等。以QR code點菜，上菜很快，我們在吃熱食前先點了一些刺身，選擇也不少，三文魚、赤蝦、北寄貝等等，我當然是主攻最愛的三文魚，質素不錯，我們點了兩輪。限量的和牛有三款，app上寫的是A4和牛冧肉、M9和牛肉眼跟美國牛頸脊，牛肉的色澤很不錯，也不算很肥膩。店員提醒我們等久一點才翻面，儘量只翻一次，我們意外發現燒得久一點，有一點微焦脆脆的更好吃，不知道是不是肉比較高級的，所以燒久一點也不會很硬很柴，反而更合我們口味！雖然是限量但份量其實不少，吃了這盤牛肉對女生來說已經飽了幾成。 另外還試了豬頸肉、韓式雞肉、安格斯一口牛粒、安格斯牛板腱等，整體肉質不錯，不點醬也有肉味。調味醬是經典的韓式燒肉醬，加上生菜、大蒜、辣椒、泡菜等等包著燒肉，滿滿韓式風味！另外它也有一點韓國食品，

最討厭的星期一又來了，放工當然要吃餐好的。我和老公都想吃韓燒放題，上網找到這餐廳，名字十分特別，一於試一試他們的牛有幾堅。我們最早到達餐廳，因此可以影一影環境相。餐廳用色特別，色彩繽紛，乾淨企理，抽風系統不錯，座位也很舒適。我們都不是大胃王，最後選了中價位的Level 2，無謂眼闊肚窄。Level 2有美國牛頸脊、日本A4和牛冧肉及澳洲M9和牛肉眼，每人每款一客。三款牛肉質素都相當高，甚有驚喜！美國牛頸脊牛肉味濃，肉汁豐富；日本和肉更加不用多說，口感嫩滑細緻、入口即化，油味甘香；澳洲M9和牛肉眼亦毫不輸蝕，肉質細嫩，牛味香濃。除了以上三款精選牛，我們也試了其他牛肉，當中以美國安格斯肉眼扒最為吸引，除了份量非常驚人（比兩隻手掌還要大），味道口感也相當高質素。除牛、豬及雞肉外，其他食物種類都非常多，海產、前菜、沙律、刺身、石鍋飯、炸物（竟有我最愛的炸榴槤！）、串燒、小食⋯⋯選擇多不勝數，總有一款合你心意。除食物外，飲品選擇亦充足，大部分人氣飲品都有供應。另外要讚一讚職員服務態度親切友善、工作效率高，亦會不時提點客人食物應如何燒，讓人有賓至如歸的感覺。

豬豬極少吃韓燒，主要的原因並非怕熱氣，而是怕燒得一頭油煙，而且衣服和包包也有燒烤味，吃飽回家要大事清洗一番。偶爾在腦海中飄過想法，已經非常不安。近來有朋友表示，吃過一間韓燒的抽風系統做得很好，不會燒得一頭油煙，而且衣服和包包也沒有沾上氣味。 真的這麼好嗎？好奇心驅使下，豬豬決定親身去現場了解一下。堅韓牛韓燒放題位於旺角彌敦道，位置非常方便，旺角地鐵站出，不多久就找到了。在門外的餐牌仔細看，發現選擇非常多，而且還可以選擇韓燒火鍋雙放題。不過食量不算多的我們，還是專心吃韓燒好了。當天我們很早到達，晚飯時段才剛開始，所以大部份客人還未入座。我們被安排坐在可以看到全景的角落。從相片中大家可以看到，每張桌子上也有醬油、黑胡椒和岩鹽提供，調味由客人自己掌控，完全可以做到少鹽少糖的健康飲食模式。減少肉類醬油調味的另一好處，就是燒烤沒有這麼容易燒焦。把客人的健康作為重要的考慮因素。先前提到這裏的抽風系統做得很好，就是全靠這個可以拉下推上的抽風裝置，把油煙全部抽走， 效果真的非常不錯。煎板的位置上放了牛油紙，最大的好處就是即使食物燒焦了，也可以直接更換牛油紙，方便快捷，保持最佳衛生程度。這裏也採用了環保

旺角有間韓燒任食放題好受歡迎! 當晚來到，差不多全場爆滿🔥 即刻入去食睇下有咩吸引先! 餐廳主要有3個套餐，我地就食左最豪華既LEVEL 3套餐🤩 肉類有🥩三國牛肉寶盒，即係🇯🇵日本A4和牛(肉眼及牛肋條)、🇦🇺澳洲M9和牛(西冷、肉眼及牛肋肉)同🇰🇷韓國牛肉😍 另外仲有西班牙黑毛豬 (五花肉及豬鞍扒) 同美國安格斯牛(肉眼扒、牛板腱、一口牛)! .估唔到韓燒放題仲有刺身任食，仲有海鮮可燒，例如帆立貝、青口、海蝦、魷魚等，另外仲有熟食，例如黃金酥炸魷魚、椒鹽雞軟骨、香煎海鮮煎餅、煎泡菜餃子、台灣腸、多款丸類、串燒，仲有多款石鍋飯!! 真係包羅萬有!! 當然仲有雪糕杯!.LEVEL 3仲有特別既一重點係三國酒任飲!! 即係清酒、真露、紅酒同1664啤酒! 哇! 好少有酒類任飲，仲要有幾款! 唔怪得咁受歡迎! .我地先食左刺身，點左🍣三文魚、北寄貝、甜蝦同玉子等刺身，然後就重點燒和牛啦!!🥩 日本和牛就最多油脂，入口即溶；澳洲M9和牛，我幾鍾意食，肉味濃郁且軟；韓國牛肉都唔錯WOR，肉質厚實而肉味都好濃! 然後點左西班牙黑毛豬🍖 哇個黑毛豬鞍扒真係大到嚇死人!! 真係成件俾你，我地擺上爐燒