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想試三蛋叉燒飯好耐~咁啱係公司附近所以放lunch嚟試吓$48連湯連嘢飲係天后都算價格實惠!飯份量都好多下 味道就正常 叉燒略嫌乾柴咗少少 但蛋煎得幾好~不過齋啡好難飲齋啡真係好難飲 大家千祈唔好試⋯
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想試三蛋叉燒飯好耐~
咁啱係公司附近所以放lunch嚟試吓
$48連湯連嘢飲係天后都算價格實惠!

飯份量都好多下 味道就正常 叉燒略嫌乾柴咗少少
但蛋煎得幾好~

不過齋啡好難飲齋啡真係好難飲 大家千祈唔好試⋯
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2019-12-09 1265 瀏覽
再一次俾大家團結嘅畫面感動左,今日同好多人一樣過左海,為免人多,我地一早就出發,喺天后呢邊食左飯先。沿路都見到好多餐廳排隊,我地隨便入到來,打算食燒味。壹燒鵝位於永興街,鋪面唔算大,但當日客人頗多,地下滿座,店員安排我地到二樓,哦,原來樓上都仲有位。地方闊落,呢個位好搞笑,仲有幾隻鵝。而家好多燒味店都採用比較新式嘅裝潢,吸引多左年輕人。除左燒味,都有一般小菜、飯麵。一人燒味餐:點左姐姐推介嘅二人餐,又真係幾抵食嘅。二人餐158,包左燒鵝拼兩款自選燒味(叉燒、油雞、切雞、燒肉);一款60蚊以下小菜、灼菜/雲耳青瓜、白飯同冷熱飲品兩杯,基本上已經好夠食雲耳青瓜勁開胃,蒜香微辣,雲耳夠腍點左咖啡同檸茶,正常水準,咖啡唔錯。燒鵝拼玫瑰豉油雞、蜜汁叉燒賣相幾靚,燒鵝好香,我地鐘意偏瘦嘅,外皮薄脆,真係來多碟都唔夠喉叉燒份量不少,切成一口size,肥瘦3:7,入口軟腍,完全唔乾,帶少少蜜汁甜味,個人認為邊位如果脆啲更正!油雞唔錯,去皮肉滑小菜揀左滑蛋炒蝦球,份量足夠二人食,炒滑蛋名符其實夠滑,雖然略油左啲,不過唔油點會滑呢,哈。蝦球爽彈,唔係普通蝦仁仔,收貨
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再一次俾大家團結嘅畫面感動左,今日同好多人一樣過左海,為免人多,我地一早就出發,喺天后呢邊食左飯先。沿路都見到好多餐廳排隊,我地隨便入到來,打算食燒味。壹燒鵝位於永興街,鋪面唔算大,但當日客人頗多,地下滿座,店員安排我地到二樓,哦,原來樓上都仲有位。
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地方闊落,呢個位好搞笑,仲有幾隻鵝。
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而家好多燒味店都採用比較新式嘅裝潢,吸引多左年輕人。
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除左燒味,都有一般小菜、飯麵。
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一人燒味餐:
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點左姐姐推介嘅二人餐,又真係幾抵食嘅。二人餐158,包左燒鵝拼兩款自選燒味(叉燒、油雞、切雞、燒肉);一款60蚊以下小菜、灼菜/雲耳青瓜、白飯同冷熱飲品兩杯,基本上已經好夠食

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雲耳青瓜勁開胃,蒜香微辣,雲耳夠腍
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點左咖啡同檸茶,正常水準,咖啡唔錯。
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燒鵝拼玫瑰豉油雞、蜜汁叉燒賣相幾靚,燒鵝好香,我地鐘意偏瘦嘅,外皮薄脆,真係來多碟都唔夠喉
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叉燒份量不少,切成一口size,肥瘦3:7,入口軟腍,完全唔乾,帶少少蜜汁甜味,個人認為邊位如果脆啲更正!
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油雞唔錯,去皮肉滑
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小菜揀左滑蛋炒蝦球,份量足夠二人食,炒滑蛋名符其實夠滑,雖然略油左啲,不過唔油點會滑呢,哈。蝦球爽彈,唔係普通蝦仁仔,收貨


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在附近找朋友聊天,聊天時提到燒味,便心癮起非吃不可,即時到街上看看有那間燒味店可吃🤣🤣從炮台山一直往天后走,看到這家燒味店,人流都算多,那就吃一下吧😈😈點了一個1人雙拼燒味飯套餐,有燒鵝及叉燒雙拼,一碟油菜及一杯飲品,而套餐的凍飲,還要是不用再加錢,點套餐很抵🤣🤣而叉燒及燒鵝等燒味,聽說都是自家製的燒鵝的肉,比平常吃到的多肉,不會很肥膩的那種~叉燒也不肥膩,甜度都剛剛好,叉燒醬不會很濃味,吃得較舒服燒腩仔,一層肉一層腩,肉質較鬆軟,豬皮亦脆卜卜
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在附近找朋友聊天,聊天時提到燒味,便心癮起非吃不可,即時到街上看看有那間燒味店可吃🤣🤣

從炮台山一直往天后走,看到這家燒味店,人流都算多,那就吃一下吧😈😈

點了一個1人雙拼燒味飯套餐,有燒鵝及叉燒雙拼,一碟油菜及一杯飲品,而套餐的凍飲,還要是不用再加錢,點套餐很抵🤣🤣而叉燒及燒鵝等燒味,聽說都是自家製的

燒鵝的肉,比平常吃到的多肉,不會很肥膩的那種~

叉燒也不肥膩,甜度都剛剛好,叉燒醬不會很濃味,吃得較舒服

燒腩仔,一層肉一層腩,肉質較鬆軟,豬皮亦脆卜卜
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今日偶然嘅機會之下, 就去咗天后, 臨走之前, 經過一間餐廳, 佢專食燒鵝嘅, 就入去食啦裏面有個二人餐, 有燒味拼盤, 再加一個自選小菜, 另外仲有包埋一個油菜, 連嘢飲都係158蚊, 唔想煩嘅我, 就一於選這個 , 拼盤有燒鵝, 再加兩款燒味, 燒鵝嘅​燒鵝​鵝肉​口感​幼滑軟嫩富鵝香, 加酸梅醬一齊食非常滋味叉燒肥瘦到啱啱好好, 香甜 再加埋​嫩滑的白​切雞​, ​又香又嫩​口感​好小菜有好多款選擇, 我就點選咗番茄蛋牛肉, 一股香噴噴個蛋味, 非常CHARMING, 蛋又夠香濃, 牛肉非常之滑, 蕃茄令到菜式酸酸甜甜, ​皮的​番茄​更容易釋出​番茄​風味,且能夠讓​口感​更提, 送飯 一流
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今日偶然嘅機會之下, 就去咗天后, 臨走之前, 經過一間餐廳, 佢專食燒鵝嘅, 就入去食啦
裏面有個二人餐, 有燒味拼盤, 再加一個自選小菜, 另外仲有包埋一個油菜, 連嘢飲都係158蚊, 唔想煩嘅我, 就一於選這個 , 拼盤有燒鵝, 再加兩款燒味, 燒鵝嘅​燒鵝​鵝肉​口感​幼滑軟嫩富鵝香, 加酸梅醬一齊食非常滋味
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叉燒肥瘦到啱啱好好, 香甜 再加埋​嫩滑的白​切雞​, ​又香又嫩​口感​好
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小菜有好多款選擇, 我就點選咗番茄蛋牛肉, 一股香噴噴個蛋味, 非常CHARMING, 蛋又夠香濃, 牛肉非常之滑, 蕃茄令到菜式酸酸甜甜, ​皮的​番茄​更容易釋出​番茄​風味,且能夠讓​口感​更提, 送飯 一流
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星期日到天后探朋友,由中午開始至傍晚,由於她廚藝一般,沒打算留我在家用膳,就這樣我們兩人就到她經過幫襯的食店開餐。「壹.燒鵝」以燒鵝作招徠,門前玻璃掛著一隻又一隻,肉身肥美的燒鵝,當然,除了燒鵝外,其實也有其他少炒。餐牌上食品選擇多,小菜類+12升級為套餐,配白飯及熱飲。燒鵝飯+咸蛋今天真的非常好運,因為廚師給了我燒鵝脾呢~燒鵝脾大大隻,鵝皮亮澤,皮薄且脂肪層不厚,油膩感不感,入口皮脆肉嫩,與薄薄的鵝脂融為一體,非常好吃,而咸蛋是加錢另配,個人認為咸蛋與燒鵝是perfect match。黃金鮮魷球小菜的份量非常多,而味道亦很特別,平日吃到的黃金菜式,味道通常是鹹的,但這個剛好相反,味道帶甜,而鮮魷口感QQ,爽滑彈牙,鮮味十足。吃得飽飽,埋單不同$150元,我和好友都真心覺得超值抵食~
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星期日到天后探朋友,由中午開始至傍晚,由於她廚藝一般,沒打算留我在家用膳,就這樣我們兩人就到她經過幫襯的食店開餐。

「壹.燒鵝」以燒鵝作招徠,門前玻璃掛著一隻又一隻,肉身肥美的燒鵝,當然,除了燒鵝外,其實也有其他少炒。

餐牌上食品選擇多,小菜類+12升級為套餐,配白飯及熱飲。

燒鵝飯+咸蛋
今天真的非常好運,因為廚師給了我燒鵝脾呢~燒鵝脾大大隻,鵝皮亮澤,皮薄且脂肪層不厚,油膩感不感,入口皮脆肉嫩,與薄薄的鵝脂融為一體,非常好吃,而咸蛋是加錢另配,個人認為咸蛋與燒鵝是perfect match。

黃金鮮魷球
小菜的份量非常多,而味道亦很特別,平日吃到的黃金菜式,味道通常是鹹的,但這個剛好相反,味道帶甜,而鮮魷口感QQ,爽滑彈牙,鮮味十足。

吃得飽飽,埋單不同$150元,我和好友都真心覺得超值抵食~
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用餐日期
2019-11-24
用餐途徑
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晚餐
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2019-11-29 168 瀏覽
今日做野做到三點多先有時間食晏,就腳就到公司附近食燒味飯。入到餐廳跟以往舊式的燒味鋪完全不一樣,沒有滑滑地板,燈火光明,裝璜附有時代感,最喜愛這鵝公仔,十分趣緻先點了一人套餐,鵝脾併叉燒,跟青瓜雲耳,再來一杯鹹檸七這裡有廚房自制燒味,所以比起在工廠做好再送到餐廳的更加新鮮。先說鵝脾,皮簿肉嫩,肉質彈牙,點上酸梅醬一流,而叉燒也燒得很好,沒有過火,十分值得。青瓜雲耳酸辣程度剛好,而且份量特別多,十分滿足這裡還有鹹檸七,令忙了一天的我可消消悶氣以這價錢,可以食到新鮮燒制的燒味,再也不用山長水遠走到新界那邊了,十分超值
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今日做野做到三點多先有時間食晏,就腳就到公司附近食燒味飯。
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入到餐廳跟以往舊式的燒味鋪完全不一樣,沒有滑滑地板,燈火光明,裝璜附有時代感,最喜愛這鵝公仔,十分趣緻
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先點了一人套餐,鵝脾併叉燒,跟青瓜雲耳,再來一杯鹹檸七
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這裡有廚房自制燒味,所以比起在工廠做好再送到餐廳的更加新鮮。
先說鵝脾,皮簿肉嫩,肉質彈牙,點上酸梅醬一流,而叉燒也燒得很好,沒有過火,十分值得。
青瓜雲耳酸辣程度剛好,而且份量特別多,十分滿足
這裡還有鹹檸七,令忙了一天的我可消消悶氣
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以這價錢,可以食到新鮮燒制的燒味,再也不用山長水遠走到新界那邊了,十分超值
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2019-11-27 162 瀏覽
自從試過呢度嘅燒味之後,真係念念不忘,好多酒樓嘅燒鵝都比唔想,呢度自家製真係別有一番風味,今日咁啱喺銅鑼灣行緊街,就有心思思行咗過嚟天后呢邊食飯今次嚟到發現多咗好多選擇,有好多唔同小菜嘅選擇,仲有二人餐四人餐,又有滑蛋叉燒飯,炒飯等等,所以無論你係一個人嚟食定兩個人撐枱腳定係一家大細開飯,呢度都滿足到你!嗌個二人餐已經可以試到三款燒味,當然唔少得有燒鵝,我就揀咗油雞同燒腩仔!燒鵝皮脆肉嫰,一咬落去超多汁,可以送幾碗飯!油雞一樣夠晒入味,肉質滑dodo!燒腩仔肥瘦均勻,咬落去個皮仲係脆卜卜!小菜要咗個黃金魷,鹹蛋味超香夠晒惹未!
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自從試過呢度嘅燒味之後,真係念念不忘,好多酒樓嘅燒鵝都比唔想,呢度自家製真係別有一番風味,今日咁啱喺銅鑼灣行緊街,就有心思思行咗過嚟天后呢邊食飯
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今次嚟到發現多咗好多選擇,有好多唔同小菜嘅選擇,仲有二人餐四人餐,又有滑蛋叉燒飯,炒飯等等,所以無論你係一個人嚟食定兩個人撐枱腳定係一家大細開飯,呢度都滿足到你!
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嗌個二人餐已經可以試到三款燒味,當然唔少得有燒鵝,我就揀咗油雞同燒腩仔!
燒鵝皮脆肉嫰,一咬落去超多汁,可以送幾碗飯!
油雞一樣夠晒入味,肉質滑dodo!
燒腩仔肥瘦均勻,咬落去個皮仲係脆卜卜!
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小菜要咗個黃金魷,鹹蛋味超香夠晒惹未!
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同朋友去天后晚餐, 經過壹•燒鵝門口, 被掛喺門口嘅燒鵝吸引住,於是就walk in 入去食啦。入面環境都幾舒適, 我地㨂左卡位坐,staff 都幾細心親切,叫野食既時候我地唔係好識睇個menu,佢都解釋得好好👍 我地㨂左二人套餐,價錢都幾大眾化同合理,一次過可以品嘗三種燒味簡直 可以滿足有選擇困難症嘅朋友仔😋一份燒鵝+自選兩份燒味(燒肉同切雞):加左$40改左燒鵝肶,香而不膩而且好有鵝味, 送飯一流。燒肉皮脆肉香。 切雞點上秘製燒鵝醬汁意外地夾喎。小菜(沙嗲金菇肥牛煲):同出面好吾同,住家菜d,啱哂鐘意淡口味嘅我!另外不得不讚佢個老火湯(老黄瓜排骨湯),完全真材實料,料足湯味夠濃,加埋粟米天然甜味,係家的味道。😋突如其來既一餐,都幾有驚喜👍
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同朋友去天后晚餐, 經過壹•燒鵝門口, 被掛喺門口嘅燒鵝吸引住,於是就walk in 入去食啦。

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入面環境都幾舒適, 我地㨂左卡位坐,staff 都幾細心親切,叫野食既時候我地唔係好識睇個menu,佢都解釋得好好👍

我地㨂左二人套餐,價錢都幾大眾化同合理,一次過可以品嘗三種燒味簡直 可以滿足有選擇困難症嘅朋友仔😋

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一份燒鵝+自選兩份燒味(燒肉同切雞):加左$40改左燒鵝肶,香而不膩而且好有鵝味, 送飯一流。燒肉皮脆肉香。 切雞點上秘製燒鵝醬汁意外地夾喎。

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小菜(沙嗲金菇肥牛煲):同出面好吾同,住家菜d,啱哂鐘意淡口味嘅我!

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另外不得不讚佢個老火湯(老黄瓜排骨湯),完全真材實料,料足湯味夠濃,加埋粟米天然甜味,係家的味道。😋

突如其來既一餐,都幾有驚喜👍
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2019-11-25 107 瀏覽
一個人去到天后,本身諗住先食個糖水再去銅鑼灣同朋友食晚餐。點知朋友見到有間燒味店,就話想去食個廣東燒味啦!我地見到餐廳環境乾淨整齊,周圍都有好多食客,我地就去食個晚餐啦!我地叫左兩個主菜,加$12可以配白飯和飲品,好抵食啊。我叫左豉油皇鵝腸,朋友叫左叉燒炒蛋,剛剛好可以share食啊。豉油皇好惹味,鵝腸好爽口,無腥臭味,入口爽嫩好肥美,果然是燒味世家。叉燒半肥瘦,入口炭燒香加上蛋味重雞蛋,非常出色。
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一個人去到天后,本身諗住先食個糖水再去銅鑼灣同朋友食晚餐。點知朋友見到有間燒味店,就話想去食個廣東燒味啦!我地見到餐廳環境乾淨整齊,周圍都有好多食客,我地就去食個晚餐啦!我地叫左兩個主菜,加$12可以配白飯和飲品,好抵食啊。我叫左豉油皇鵝腸,朋友叫左叉燒炒蛋,剛剛好可以share食啊。豉油皇好惹味,鵝腸好爽口,無腥臭味,入口爽嫩好肥美,果然是燒味世家。叉燒半肥瘦,入口炭燒香加上蛋味重雞蛋,非常出色。
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2019-11-17 106 瀏覽
我好中意食燒味,特別係燒鵝同CHAR SIU,聽講呢間野出既燒鵝同CHAR SIU係自家製既,味道應該同平時果D唔同,就好想品嘗下啦!朋友同我各自叫左一樣,可以互相HAPPY SHARE下。佢叫左個雙蛋飯,有SALTY EGG同RUNNY EGGS,RUNNY EGGS下係CHAR SIU來的,都好大碟下。我食左佢隻SALTY EGGS,好岩拌飯呀!不過我叫左燒鵝加河粉,中意呢度可以唔跟飯,有唔同種類既麵選。呢度D燒鵝肉質都好唔錯呀!睇黎真係呢度既主打,好多DECORATIONS都係GOOSE有關,連個店名都係。最大發現係呢度係可以電子ORDER,好新潮咁呀!呢度上菜都好快下,岩晒趕時間既人。
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我好中意食燒味,特別係燒鵝同CHAR SIU,聽講呢間野出既燒鵝同CHAR SIU係自家製既,味道應該同平時果D唔同,就好想品嘗下啦!朋友同我各自叫左一樣,可以互相HAPPY SHARE下。佢叫左個雙蛋飯,有SALTY EGG同RUNNY EGGS,RUNNY EGGS下係CHAR SIU來的,都好大碟下。我食左佢隻SALTY EGGS,好岩拌飯呀!不過我叫左燒鵝加河粉,中意呢度可以唔跟飯,有唔同種類既麵選。呢度D燒鵝肉質都好唔錯呀!睇黎真係呢度既主打,好多DECORATIONS都係GOOSE有關,連個店名都係。最大發現係呢度係可以電子ORDER,好新潮咁呀!呢度上菜都好快下,岩晒趕時間既人。
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一家大細過黎天后食晚餐,屋企提示食呢間壹·燒鵝,我開頭重以為好DRY一定係食燒味添!打開個MENU勁SURPRISE LOL 原來係有家常小菜!價位重要只係 AROUND $70 包埋白飯/例湯/野飲,大大碟抵食到震!蜜糖黑椒牛仔骨 $84 ( 呢個價錢已經包埋另外+$12的白飯同野飲) 洋蔥,配菜同牛仔骨同超足料😍😍😍😍😍😍牛仔骨啖啖肉,份量又多,唔會係用骨擺碟擺到好大兜咁 >_< D 汁都較得岩岩好,甜甜咸咸咁。重要好多洋蔥,D 洋蔥都好痴汁,正 >_< 菜心炒豬頸肉 $64  ( 呢個價錢已經包埋另外+$12的白飯同野飲) 個菜心的份量完全係out of my expectation lol 而且炒得好香 : ) 不過豬頸肉可以再入味D  但依家清清地都好唔錯!!!(我覺得呢間餐廳既DISHES同煮法都偏向好健康,各位女士唔怕肥,日日唔煮飯落來食都冇問題 )虫草花滑雞 $57 好開心終於食到出面餐廳的蒸滑雞 geh 雞係唔肥 >_< (好肥見到黃色一舊舊脂肪....)但唔肥得來又勁滑!推介!而且足料有虫草花!正!勁大份量金銀蛋時菜
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一家大細過黎天后食晚餐,
屋企提示食呢間壹·燒鵝,我開頭重以為好DRY一定係食燒味添!
打開個MENU勁SURPRISE LOL 
原來係有家常小菜!價位重要只係 AROUND $70 包埋白飯/例湯/野飲,
大大碟抵食到震!

蜜糖黑椒牛仔骨 $84 ( 呢個價錢已經包埋另外+$12的白飯同野飲) 
洋蔥,配菜同牛仔骨同超足料😍😍😍😍😍😍
牛仔骨啖啖肉,份量又多,唔會係用骨擺碟擺到好大兜咁 >_< 
D 汁都較得岩岩好,甜甜咸咸咁。
重要好多洋蔥,D 洋蔥都好痴汁,正 >_< 
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菜心炒豬頸肉 $64  ( 呢個價錢已經包埋另外+$12的白飯同野飲) 
個菜心的份量完全係out of my expectation lol 
而且炒得好香 : ) 不過豬頸肉可以再入味D
 
但依家清清地都好唔錯!!!(我覺得呢間餐廳既DISHES同煮法都偏向好健康,各位女士唔怕肥,日日唔煮飯落來食都冇問題
)
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虫草花滑雞 $57 
好開心終於食到出面餐廳的蒸滑雞 geh 雞係唔肥 >_< (好肥見到黃色一舊舊脂肪....)
但唔肥得來又勁滑!推介!
而且足料有虫草花!正!
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勁大份量金銀蛋時菜 $64 
個湯底係絕—對—無—味—精!!!!
一飲就飲得出....純三色雞同菜煮出來,
所以我地最後都飲晒d 湯


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超級超級好食咸蛋黃鮮魷球 $80 ( 呢個價錢已經包埋另外+$12的白飯同野飲) 
酒樓都炒唔出呢碟咸蛋黃鮮魷球的質素....
 
岩岩好黃金色,咸蛋又足料,熱辣辣迎鮮出爐。
我地成家都話正haha 

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4個人嗌左5 dishes 先係$300 零蚊埋單,
老細重要即叫即整,新鮮熱辣,
呀媽話以後考慮唔煮飯,日日落黎食 lol 
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環境
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抵食
用餐日期
2019-10-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$80
等級4
440
0
2019-11-06 103 瀏覽
行過門口聞到好香,於是入去食,下庄一份,白飯一碗。上菜第一眼見到肉有光澤,有好多汁,鵝脾肥美大件,皮很薄,皮下脂肪半溶狀態肥美好吃,肉又夠香夠嫩,非常有食燒鵝的香味,汁的味一樣香濃,一般都配埋酸甜汁,點少少食更加好味。價錢方面,燒鵝$460隻,$140嘅下庄,同時有雞有叉燒,可以接受。叫餸食飯都得,炒粉麵都有,$50-$60左右。環境方面,比較附近一家著名食燒鵝茶的茶餐廳舒服,非常乾淨,鵝嘅質素唔差得過佢。見到下午茶餐非常抵食,時間唔啱,下次來食。
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行過門口聞到好香,於是入去食,下庄一份,白飯一碗。
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上菜第一眼見到肉有光澤,有好多汁,鵝脾肥美大件,皮很薄,皮下脂肪半溶狀態肥美好吃,肉又夠香夠嫩,非常有食燒鵝的香味,汁的味一樣香濃,一般都配埋酸甜汁,點少少食更加好味。
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價錢方面,燒鵝$460隻,$140嘅下庄,同時有雞有叉燒,可以接受。



叫餸食飯都得,炒粉麵都有,$50-$60左右。
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環境方面,比較附近一家著名食燒鵝茶的茶餐廳舒服,非常乾淨,鵝嘅質素唔差得過佢。
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見到下午茶餐非常抵食,時間唔啱,下次來食。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-11-03
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
等級4
2019-11-06 678 瀏覽
人在 天后 , 感覺飢腸轆轆 , 手軟腳軟 ,眼見對面有間餐廳 , "壹·燒鵝" 在櫥窗內掛了很多燒味 , 很是吸引 , 於是入去幫襯 , 吃個燒鵝飯 ~餐廳內有句 slogan, 就是 "goose food is good mood", 筆者相當認同 ~Menu ~讀個 menu, 發覺原來除了燒味之外 , 還有很多小炒 , 而且種類頗多 ~先點一杯 凍檸檬茶 (走甜) , 爽一爽 , 清一清口腔 ~例湯-粟米雞腳煲蟲草花 : 喝得出是沒有味精的老火湯 , 味道不錯 ~燒鵝拼叉燒飯 : 這家的燒味都是自家燒製的 , 半肥瘦叉燒肉腍亦有蜜甜香 ; 燒鵝 , 皮脆 , 肉嫩多汁 , 皮與肉中間帶有薄薄的脂肪 , 那豐腴的脂肪和濃郁的燒鵝肉味 , 叫人再三回味 ~土魷蒸肉餅 : 肉餅打得輕柔鬆軟 , 配合了土魷的香口鹹鮮 , 不論是口感和味道都不俗 , 若不太挑剔的話 , 應該會覺得好吃 ~本篇完 ~
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人在 天后 , 感覺飢腸轆轆 , 手軟腳軟 ,
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眼見對面有間餐廳 , "壹·燒鵝" 在櫥窗內掛了很多燒味 , 很是吸引 , 於是入去幫襯 , 吃個燒鵝飯 ~
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餐廳內有句 slogan, 就是 "goose food is good mood", 筆者相當認同 ~
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Menu ~
讀個 menu, 發覺原來除了燒味之外 , 還有很多小炒 , 而且種類頗多 ~
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先點一杯 凍檸檬茶 (走甜) , 爽一爽 , 清一清口腔 ~
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例湯-粟米雞腳煲蟲草花 : 喝得出是沒有味精的老火湯 , 味道不錯 ~
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燒鵝拼叉燒飯 : 這家的燒味都是自家燒製的 , 半肥瘦叉燒肉腍亦有蜜甜香 ; 燒鵝 , 皮脆 , 肉嫩多汁 , 皮與肉中間帶有薄薄的脂肪 , 那豐腴的脂肪和濃郁的燒鵝肉味 , 叫人再三回味 ~
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土魷蒸肉餅 : 肉餅打得輕柔鬆軟 , 配合了土魷的香口鹹鮮 , 不論是口感和味道都不俗 , 若不太挑剔的話 , 應該會覺得好吃 ~

本篇完 ~
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
70
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2019-11-05 64 瀏覽
今日因為晏左收工,費事返到屋企好夜先有飯食,所以約埋幾個同事一齊食埋食先返屋企。呢間小店之前lunch經過已經想試,但因為間鋪頭入邊枱唔係好多,所以lunch都冇試到,今日終於有機會食到。因為最近嘅事,而家晚上出去食飯,都唔會好多人,入到去已經有幾台客喺度食緊晚飯. 我哋三個人決定一人揀一個餸. 因為呢度嗰啲名係啲燒鵝做招牌咁我第一時間就揀咗一個燒鵝例牌,同事就揀咗燒腩仔同埋黑椒牛仔骨,,跟住再叫咗兩個白飯Share 同一人一杯野飲. 本身係餐牌都見到有啲一人,二人ge燒味或者小菜,不過太中意食燒鵝,所以決定散叫😂. 等咗一陣,碟燒鵝就送到,因為朋友中意食胸肉,所以碟鵝我哋揀咗個上庒,咬落去啲皮少少脆,但隻鵝唔算好肥,咬落唔算油,仲幾有鵝味,不錯👍🏻跟住再等咗一陣,就上埋個燒腩仔,個賣相唔錯,即刻夾返件,估唔到係熱熱哋的,佢哋上枱前原來有整返熱先,非常之有誠意,值得一讚🥇跟住好快就上埋個黑椒牛仔骨,上菜之際,忍唔住同個待應傾咗幾句,同埋讚賞下個燒鵝同埋燒腩仔,估唔到佢話原來啲燒味係佢哋自家制的,每日新鮮製造,難怪咁好味啦。 但真係估唔到,而家仲有小店係會咁認真咁自己做燒味而家
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今日因為晏左收工,費事返到屋企好夜先有飯食,所以約埋幾個同事一齊食埋食先返屋企。呢間小店之前lunch經過已經想試,但因為間鋪頭入邊枱唔係好多,所以lunch都冇試到,今日終於有機會食到。
因為最近嘅事,而家晚上出去食飯,都唔會好多人,入到去已經有幾台客喺度食緊晚飯. 我哋三個人決定一人揀一個餸. 因為呢度嗰啲名係啲燒鵝做招牌咁我第一時間就揀咗一個燒鵝例牌,同事就揀咗燒腩仔同埋黑椒牛仔骨,,跟住再叫咗兩個白飯Share 同一人一杯野飲. 本身係餐牌都見到有啲一人,二人ge燒味或者小菜,不過太中意食燒鵝,所以決定散叫😂.
等咗一陣,碟燒鵝就送到,因為朋友中意食胸肉,所以碟鵝我哋揀咗個上庒,咬落去啲皮少少脆,但隻鵝唔算好肥,咬落唔算油,仲幾有鵝味,不錯👍🏻
跟住再等咗一陣,就上埋個燒腩仔,個賣相唔錯,即刻夾返件,估唔到係熱熱哋的,佢哋上枱前原來有整返熱先,非常之有誠意,值得一讚🥇
跟住好快就上埋個黑椒牛仔骨,上菜之際,忍唔住同個待應傾咗幾句,同埋讚賞下個燒鵝同埋燒腩仔,估唔到佢話原來啲燒味係佢哋自家制的,每日新鮮製造,難怪咁好味啦。 但真係估唔到,而家仲有小店係會咁認真咁自己做燒味而家係攞返嚟,實在難得,以為有機會都要多啲過嚟幫襯下,唔好比佢消失

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
474
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原來唔使入深井都可以食到新鮮製作靚燒味!依幾個月主力揀幫襯小店,今晚在天后吃燒味飯,雖然區區有燒味店,但即日新鮮自家製就無乜幾多間。 玻璃窗上也有鵝的踪影呢這家店的燒鵝、叉燒也是自家製,咁有心更加要支持一下!看到廚房內的大爐呢 !  除了傳統落單,這家小店居然可以用自己部手機SCAN QR CODE落單,完全不用向外求 只要scan QR CODE, 就可以揀食物單點和餐和飲品也可以,細心位是叉燒可以揀半肥瘦、全瘦等,燒鵝和油雞等可以揀全脾(當然要加錢),飲品也可揀少冰/走冰等,可睇得到店主是多麼貼心! 真心要勁讚今日叫咗個一人燒味套餐、追加了半隻鹹蛋、一份烚菜。一人燒味套餐內有燒味雙拼(燒鵝脾拼瘦叉燒)、雲耳青瓜、例湯、白飯。 落單乾手淨腳轉過頭STAFF陸續送上我的ORDER是日例湯係粉葛赤小豆豬骨湯,飲完無口渴感。叉燒和燒鵝也是暖暖的,瘦叉燒夠入味呢 !  在外用膳也盡量吃瘦的叉燒燒鵝脾很不錯! 吃時最愛醮一醮酸甜醬同吃, 滋味倍增呢 ! 
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原來唔使入深井都可以食到新鮮製作靚燒味!

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依幾個月主力揀幫襯小店,今晚在天后吃燒味飯,雖然區區有燒味店,但即日新鮮自家製就無乜幾多間。

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玻璃窗上也有鵝的踪影呢


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這家店的燒鵝、叉燒也是自家製,咁有心更加要支持一下!

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看到廚房內的大爐呢 !
  

除了傳統落單,這家小店居然可以用自己部手機SCAN QR CODE落單,完全不用向外求 

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只要scan QR CODE, 就可以揀食物

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單點和餐和飲品也可以,細心位是叉燒可以揀半肥瘦、全瘦等,燒鵝和油雞等可以揀全脾(當然要加錢),飲品也可揀少冰/走冰等,可睇得到店主是多麼貼心! 
真心要勁讚





今日叫咗個一人燒味套餐、追加了半隻鹹蛋、一份烚菜。一人燒味套餐內有燒味雙拼(燒鵝脾拼瘦叉燒)、雲耳青瓜、例湯、白飯。 



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落單乾手淨腳

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轉過頭STAFF陸續送上我的ORDER



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是日例湯係粉葛赤小豆豬骨湯,飲完無口渴感。


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叉燒和燒鵝也是暖暖的,瘦叉燒夠入味呢 !  在外用膳也盡量吃瘦的叉燒



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燒鵝脾很不錯! 吃時最愛醮一醮酸甜醬同吃, 滋味倍增呢 !

 
題外話/補充資料: 眼見有些食客應該是熟客,入店時店員已問今晚想吃什麼,並且推介吃什麼呢! 又見有些客人話凍,店員也會主動話轉位或將冷氣調教一下 夠主動貼心 !
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-10-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$151 (晚餐)