夜櫻 • 居 (已結業)

貪字得個貧，雖然本身都唔係平食物質素、味道一般但最大問題係「服務」啲侍應串到_咁除左我地嗰枱，隔離嗰幾枱都係小住走個半鐘放題，半個鐘前搵人提你last order你落order 落單條友會話你張枱唔夠擺呢樣嗰樣叫你唔好加其實應該係有搞開呢啲呃錢放題睇佢哋係好有經驗所謂小食細份都嚇死你我唔知下面啲評語係真定假唔想中伏嘅就唔好去想挑戰下啲服務嘅 就即刻訂枱啦相就無影，其實啲小食咁袖珍應該要影低紀念一下嘅不過算啦，唔怕中伏嘅立刻訂枱

屋企人突然想食大閘蟹放題，即刻上網搵，見到呢間餐廳有好多好評所以決定試下，所以屋企人就即刻打電話book位。接電話個小姐態度就唔係咁好，所以去到後面我叫屋企人問係咪好似網頁寫咁，4人會有象拔蚌刺身送，屋企人都唔願意再打電話，我就唯有WHATSAPP去問餐廳。一路都期待呢餐放題，去到兩日前見到OPENRICE有一個負評關於大閘蟹放題，話員工態度唔好，但因為一早book左，而且好評又多，決定都係去試下。到左餐廳後，帶位既職員已經語氣唔太好。每一檯基本上都係食蟹，我地坐低之後都馬上叫蟹黎食。Order紙上面都有寫明每人每次最多只可以點兩隻，屋企人見食到差唔多，又見order紙上面寫每次要預時間，因為即叫即蒸，所以檯上仲有蟹既時候都寫定紙先，始終佢係限時放題，價錢亦唔係平，當然希望食得飽同夠。但佢既蟹十分鐘都唔洗就上左啦，所以當職員見到檯上仲有蟹，就好大聲亦好唔客氣咁話「下次食完先再點啦」。明白職員唔想浪費，之後我地每一單都跟足規矩，檯上無蟹先遞order紙。到食到咁上下時間，職員又逐檯逐檯咁講「食埋D蟹腳啦，唔好浪費阿。你地個個都淨係蟹膏既話，我地點做生意阿」。明白你地唔想浪費食物，所以你淨

滿心期待吃大閘蟹放題，買咗個大閘蟹放題package，寫住任食大閘蟹1.5小時，送象拔蚌刺身和清酒。但入座後，餐廳和員工態度極差，每次只可以叫2隻，叫咗幾轉大閘蟹，餐廳職員就開始黑面，仲有明明寫住1.5小時任食大閘蟹，最後變咗食1小時就截單，截單時只可以給你叫多兩隻，剩番果半個鐘係到坐。入座時話$388/人 加一，但埋單時就話加一係用原價$488去計，仲要加每人$10假日費，姐係total每人加$58.8。一字記之曰 - 伏伏伏伏伏伏伏伏

見樓下呀姐派傳單咁辛苦 ，上黎睇下有咩好食 。壽司還可以，串燒係得牛肉好食，炸物真係有待改善 。服務態度真係一般 ，見個炸軟殼蟹手卷 見等左咁內都冇上菜 咪問個進度 ，個女同事答話「即叫即整 」，咁我預期係咪熱先？ 黎到點知凍嫁 ？ 最後，係有重新整過，先叫做收貨 。可能我真係唔識野啦 我日本野食得少 ，冇人地開餐廳咁勁 ，黎間餐廳主打係刺身 二人餐$888 ，但見呀姐話多野揀先試，唔會回頭幫襯 。外賣都唔會買 ，完。香港地日本餐廳係好多 下次唔會再係旺角試日或餐廳 。我點解唔出去食omakase?

新開既呢間日本料理喺油麻地咁證明佢個設計都幾靚有日式設計同榻榻米！房間設計私隱度更加高✨三文魚刺身呢個價錢有厚切三文魚，鮮甜有口感，仲要幾塊一齊，非常抵食！✨壽喜燒牛肉鍋最鐘意甜甜地既湯～非常鐘意壽喜燒，裏面除了牛肉仲有粉、雜菜，好豐富！加上生蛋搞均勻之後，更加好味✨海膽三色丼配麵豉湯 海膽比想像中出色，好多地方海膽唔會特別甜，但呢間真係有鮮甜的味道又唔會苦，最怕食到苦又難食的海膽⋯⋯仲有三文魚籽搭配！✨芝士三文魚卷 燒完既芝士熱辣辣更加正，三文魚一樣禁新鮮，我地都好鐘意❤️不會膩喔，好值得試下✨唐揚雞軟骨 、蜜糖燒菠蘿份量都比想像中多，成條菠蘿上，而且好juicy!!

💜呢間 「夜櫻 • 居」天花板有紫櫻花海感覺即時fansy咗～😌店內仲設有日式嘅榻榻米位置~✨又可以偽出走一下～🧳🦞🥖《龍蝦包 $178》龍蝦肉都幾彈牙，用芥末沙律醬都幾惹味，加埋香脆嘅多士再多重口感～🐠《薄切間八刺身10片 $68》呢個抵食～間八平本味淡，所以配埋酸汁就岩晒～🍣《火炙左口魚邊壽司2貫 $32》、《穴子(海鰻)壽司1貫 $32》、《赤貝壽司2貫 $32》：左口魚夠油潤；穴子好長又嫩；赤貝都鮮爽～🍲🐮《壽喜燒牛肉鍋 $98》食完冷扁都係會想食返啲熱野～牛肉唔算少，亦有菜同日本粉絲，不過我覺得壽喜燒冇滑豆腐仲係爭咁D野咁🙊+肉肉肉介中中

夜櫻。居❤️未入黎已經見到外面粉紅系樱花的設計，一踏進餐廳天花掛滿紫藤花，超有感覺，裝修別出心裁，連餐具都是櫻花為題，好有居酒屋風格，而食物選擇都幾多，足料抵食‼️💡設有加一服務費◾️海膽三色丼"份量超多 性價比高超大碗 有海膽吞拿魚同三文魚子 食材都好新鮮""海膽超正 而三文魚子食落爆哂汁既感覺一流"◾️牡丹蝦壽司"好大隻牡丹蝦 新鮮 記得要啜埋個蝦頭喔～"◾️串燒- 汁燒雞肉捧- 汁燒雞肉- 汁燒雞翼- 汁燒帆立貝"超多款式選擇 串燒係即叫即燒要趁熱食 食落好香口 尤其係用汁燒 食落仲juicy唔會好乾身"🙆‍♀️#卡娜仔提提你依加like同follow 社交平台 page, 即送三文魚刺身一客=✔️Type: #卡娜仔餐廳分享 📍旺角彌敦道558-560號譽發商業大廈1樓

餐廳室内裝修以花花為主，天花板掛滿紫色花花，好岩打卡🍽海膽三色丼 (4/5) 💰168材料有兩款海膽、吞拿魚蓉同三文魚籽海膽creamy帶甜吞拿魚配上蔥花非常鮮味，三文魚籽咬落粒粒飽滿隨餐付上味噌湯同沙律，可以話幾抵食🍽串燒 (4.2/5) 鹽燒五花腩💰32最最最好食，燒得最靚，肥膏燒得好香口，又Juciy易咬開燒芝士年糕💰38又煙韌，芝士又多，一咬開就爆曬出黎添日本A4和牛💰68肉質食得出係靚貨，但當日好似偏熟咗少少🍽西京銀鱈魚 (4.2/5) 💰48燒到好靚，魚肉又滑又juicy燒汁令到口感更豐富，隔離既蛋白醬沾上一齊食會冇咁膩，兩種感受🍽蟹肉薯餅 (4/5) 💰38其實38蚊幾大件下，又有兩件外表超脆超級熱辣辣入口有洋蔥同忌廉香，蟹肉打得比較碎

尋日中午想食啲平平哋嘅日本菜，朋友介紹咗我黎呢間夜櫻居，佢話呢度嘅食物好抵食。原來呢度每日都會有一款特價午餐，星期六日都會有。今日係星期日，有一款$48嘅豚肉生薑燒丼，呢個價錢仲會包埋麵豉湯、漬物、飲品同埋沙律，真係唔知仲有邊到可以更抵食。🐷豚肉生薑燒丼$48朋友就叫咗呢款，清清地幾好食，佢話啲豚肉都幾有豬肉香。 仲有啲菜同洋蔥一齊炒添，幾健康。🐟火炙海鮮壽司丼$88呢款飯都好抵食， $88 ，同樣包埋麵豉湯、漬物同埋沙律。有好多款海鮮，包括三文魚、帶子、吞拿魚、北寄貝、劍魚腩、八爪魚、魷魚同埋左口魚等等，全部都已經燒香左，每塊都大大塊，好抵食。飯嘅份量亦都好多，一定夠飽。另外為食嘅我哋都仲叫咗幾款食物share。🍣鹽燒三文魚骨腩$38都幾大份，調味適中，唔會過鹹過淡。🍣花之戀（每件）$22好大粒花之戀，有三片好大片嘅三文魚包圍住，正。重點係沙律醬唔會過多，唔會掩蓋左蟹子同三文魚嘅味道。🍣三文魚刺身（三片）$32叫咗兩份，黎到竟然有八片，開心。每片都好厚，充滿鮮味，更開心。🍢鹽燒雞軟骨$24一串大約有五粒雞軟骨，咬落爽口，唔會太鹹。🧀燒芝士年糕$38我一向都好鍾意食芝士年糕，外層香脆，

最近去左一間油麻地的居酒屋🏮佈置幾有特色✨和風配上天花垂吊的仿真紫藤花海💜好岩打卡最吸引我係芝士蛋黄燒龍蝦包$178😍一舊舊彈牙龍蝦肉🦞放在烤法包上，配上蛋黃醬令口感更滋潤豐富😋兩隻龍蝦鉗都好有肉地火炙左口魚邊壽司係我最愛🔥火炙熱辣辣左口魚邊入口即融👍🏼油脂好香好滑劍魚腩壽司🍣厚切而且沒有筋就落口感不錯明太子燒雞翼1隻$ 28好足料，入面塞滿明太子餡料🌶偏辣十分惹味燒芝士年糕$ 38外層煙銀內裏係流心芝士😆螢光魷魚$ 24適合餸酒食因為味道偏鹹，屬於前菜爽口開胃店員服務十分體貼主動，介意餐牌亦很詳細地點近油麻地站幾分鏡就到👍🏼十分方便適合一解思郷之愁🇯🇵及一班人聚餐🥢

在旺角附近的劣食日式餐廳俯拾皆是，到訪夜櫻居全因網上介紹環境別樹一幟，結果食物雖稱不上特別出色或正宗但質素亦比預期滿意。店內除了掛滿紫藤花之外更設有塌塌米座位，而且難得地座位空間寬敞舒適並不逼狹。汁燒原條烏賊 ($98) 醬汁味道鹹甜適中而肉質亦夠爽彈不會過韌。北海道海鮮丼 ($168) 有三文魚、吞拿魚、墨魚、甜蝦、北寄貝、帆立貝、赤貝等，質素正常但切得較薄。火炙海鮮壽司丼 ($98) 相對之下比較出色，三文魚、左口魚等經炙燒過後更添油香。火炙芝士三文魚卷 ($88) 中間以青瓜、蟹柳及沙律醬為餡料，面層舖上三文魚及芝士略略燒香，配搭簡單但無可挑剔。火炙左口魚邊壽司 ($32) 逼出魚油油香四溢，口感豐潤。

傾計食飯好地方燈光光猛、坐位寬敞，適合一班朋友去傾計食飯，他們位於一樓，可近距離賞街景。餐牌方面是 scan code 落單，有刺身、壽司、一品料理、串燒等，選擇挺多。極品刺身定食有12款刺身，分量挺多的，抵食呢，而且每片都是厚切的，有三文魚、魷魚、吞拿魚，蝦等等。火炙海鮮壽司井的壽司飯很好甜，軟硬適中。不得不提一般井飯上的刺身都是薄薄舖滿，這個不是的，令每吃一口飯都有刺身。燒物也是厚切，而且份量比我想像的大，好夠飽。推介鹽燒五花腩，肥肉瘦肉一起燒，又香又惹味。很久沒有喝啤酒了，加多一杯Asahi便像極了一個日本年長的伯伯的晚餐，哈哈！Asahi樽裝330ML $ 38蜜糖燒菠蘿$ 20極品刺身定食配面豉湯/沙律菜$ 228火炙海鮮壽司井配面豉湯/沙律菜$ 88鹽燒五花腩$ 32黑椒牛舌$ 39

呢度包羅萬有，所以諗食咩都用左啲時間。極品刺身定食吞拿魚、帶子、墨魚、油甘魚、錭魚、三文魚、牡丹蝦、劍魚腩、八爪魚，每款兩片，都尚算新鮮，呢個價錢有咁多份量都算係咁。另外見到佢推介牛油焗象拔蚌，開頭以為份量唔係好多，但食落又ok，牛油幾香，洋蔥都入味。壽司叫左火炙左口魚邊同鰻魚玉子卷。左口魚邊值得回味，好少見到咁大片。唯鰻魚玉子卷就令人失望，外型麻麻地，勝在夠大份，餡料就只係得玉子同青瓜。唐揚雞軟骨呢啲炸物就相對出色！有咬口，分量多，夠乾身！環境超靚，好多櫻花！配合餐廳

落起大雨🌧，走到旺角與油麻地之間，搵間餐廳🍴醫肚順便避雨。位於人氣牛丼嘅樓上，居然有喺日本🇯🇵要特意去郊區參觀嘅紫籐花作為裝飾😌，超級懷念去日本🇯🇵嘅日子🥺。店員介紹好多款生猛海鮮🦞，可以用作刺身或者熟食，招呼周到。———————————————————————————🥢火炙壽司🍣💬雖然有好多種類供選擇，但最後只叫咗火炙左口魚同火炙油甘魚兩款，製作又幾精緻，新鮮又好味😋.🥢鰻魚玉子卷💬一條六件，看得出手工不錯，鰻魚挺身彈口，賣相吸引😌.🥢雜錦串燒🍡🍢💬雞翼串🐔、雞皮🐔、日本🇯🇵番薯🍠、鹽燒五花腩🐽、牛舌🐮，每款都係咁香口，好有水準咁喎😌，調味同製作都好好.🥢清酒🍶煮間八頭🐟💬平時都係煮蜆多，今次叫咗間八頭，亦即是鰤魚，好大份好多肉又夠骨膠原，清酒湯好飲

日本料理真的白吃不厭😍 真的超愛居酒屋🏮這次我們來到了油尖旺區，試了這家樓上居酒屋😍真的令人意外的驚喜❤️首先得讚嘆一下他們的裝潢，紫色花串從天花板倒吊真的好美，而且窗邊掛著和風燈籠🏮，好有feel🥳 食物來講真的好高質🥰這次我們吃了超多🤣：▫️芝士蛋黃燒龍蝦包 ($178)▫️壽喜燒牛肉鍋 ($98)▫️活赤貝 ($58)▫️牛油果軟殼蟹卷 ($138)▫️北海道海膽軍艦 ($68)▫️明太子雞翅 ($28@1) 龍蝦包是整隻龍蝦給我們，蝦頭還有膏超讚！吐司上面的是龍蝦尾的肉，有給好給滿，醬汁是蛋黃醬，配著吃好搭🥰🥰 吃完這個還有龍蝦鉗可以吃！餐廳都很細心地敲開蝦殼，所以很輕鬆地就可以吃到龍蝦肉了🥳🥳🥳活赤貝刺身也是超鮮甜的！擺盤也超精緻座位後面就是海鮮的水缸，我們看到店員直接在裏面抓海鮮上來做菜，難怪這麼新鮮❤️ 北海道海膽也是必須點的！！牛油果軟殼蟹卷也很不錯，可以一試！去居酒屋怎麼可以不吃串燒呢？我超愛這裏的牛舌🥰🥰首先他們是厚切鹽燒，一咬下去會噴汁😍😍 好幸福🥺🥺🥺 好想再encore! 壽喜燒鍋跟明太子雞翅水準正常發揮，也不錯！