大喜家日本料理 (已結業)

佐敦一帶似乎特別多韓燒、日燒、放題的樓上選擇，這次就看中了這家二人同行，一人半價的放題店，不為他的，只為當時我們時間尚早，趕好應該能在7：30前結帳，可享優惠，所以就來這裡。在莊士倫敦廣場下面乘升降機上來，晚飯時間會很多人排隊，而且升降機亦有分流，不要乘錯其他樓層的喔！店內開揚，落地玻璃可見尖沙咀風景，亦可看到當時時間尚早，入座時大概是6時，天都還未黑，店內特別光亮，環境企理。枱與枱之間亦不會太過逼，有些放題就是每枱都親密得像同桌吃飯的朋友一樣，全沒空間感，而這裡就沒有這個問題。坐下後，點菜紙就已在桌上。而外面就有自助沙律吧、雪糕櫃、各式飲品、清酒及熱茶。汽水及樽裝飲料都有，頗多選擇。熱茶內有茶葉未隔走，味道偏濃。清酒非常烈，有點刺喉的感覺，味道對於我這個不常喝酒的人來說，難以接受。沙律吧有多款蔬菜及沙律，除此之外，亦有螺肉、八爪魚及中華沙律冷麵，不過似乎大家都只夾去面頭的餸，底下的冷麵則無人問津。八爪魚原隻彈牙，醬汁香甜，而中華沙律則爽口新鮮，螺肉的調味都不錯，不會太辣，醬汁稠度剛好，不會像某些似唾液的口感，螺肉新鮮微軟而爽身，大大顆的很滿足。沙律除了有自助的，還可以在餐紙上點，例如

朋友係黑洞胃黎，為咗填飽佢嘅無底洞，所以就決定約去食放題喇，之前係街見到呢間餐廳嘅易拉架寫住特價，決定挑戰下係咪平野無好野好彩Walk-in都唔洗等，可能因為係平日黎，不過都有唔少人，如果早啲到或者訂位嘅話，坐窗邊可以高空欣賞到街景添除咗紙上面列出嘅野食之外，仲可以行去自助沙律吧到拎沙律或者冷麵，飲品都要自己出去拎嫁，選擇有大路嘅鳥龍茶同汽水，仲有男人至愛嘅啤酒添，可以無限添飲都得～根據放題攻略所記載，食放題嘅首要任務係不停食刺身、刺身同刺身，切忌叫壽司或者係手卷呢啲多澱粉質嘅食物。第一輪就嗌咗三文魚、帶子、北寄貝、象拔蚌、馬刀貝、赤貝同油甘魚，其後再點多次三文魚同帶子第一輪嗌嘅三文魚係魚腩嘅部位黎，質感非常嫩滑，不過當時我唔知道係頭單先有，再番兜時先發現無咗魚腩!!! 另外帶子都有驚喜，事關幾乎每次嘅放題，帶子都係令人失望嘅，一係就超細舊或者薄切；一係就唔夠新鮮；再唔係就係帶子嘅柱子部份，但係呢到都算係原粒咁大，再片薄咗少少，不過味道好鮮，感覺好滿足雖然刺身就再無三文魚腩食喇，不過壽司就有火炙三文魚腩，所以就嗌咗兩舊黎試下，囗感真係超級嫩滑啊，而且表面用火輕輕燒熟，有微微嘅煙薰味，一

星期六的週末相約好友出外逛逛，但天氣不太好，驟睛驟雨，於是午餐來了吃日本菜，開懷一番。原來這裡的午市套餐是有任食沙律吧的，雖不是什麼特別菜式，但很適合越來越著重健康的客人吧。我們2 人點了兩個套餐，特上刺身定食 $138和極上大喜家丼 $148，另再點了一客椒鹽雞軟骨 $38。椒鹽雞軟骨賣相說真的不算吸引，色澤淡淡的，但是吃起來卻不錯，炸得香脆而不油膩。至於套餐，奉送的前菜是辣螺肉，麵豉湯，蒸蛋和飯，同樣地看上去也是很一般的，而味道也沒有什麼驚喜。幸好主菜挽留了不少分數，先說說特上刺身定食，以冰鎮的方式上桌，保持刺身的溫度。而刺身有厚切的三文魚，劍魚，油甘魚北寄貝，帶子，甜蝦，海膽和三文魚籽，挺豐富，入口，質素不錯的。極上大喜家丼更是我們的至愛，將足料的海膽，三文魚籽和蛋黃拌勻來吃，海膽的甘甜更是突出，再加上爆汁的三文魚籽，令人很滿意。聽說這裡的晚市放題也不錯，下次有機會再來吧。

又放假啦，約左三五知己，去左佐敦倫敦廣場大喜家日本放题，我地吃左好多刺身，Ｄ刺身新鮮，清甜，口感鬆软，令我地食完又食，仲有好多小食，令我念念不忘就燒菠蘿，燒菠蘿清甜，多汁，食完呢Ｄ之後我地还食左雪糕，雪糕鬆化，软綿软，令我地有種回味無重，依依不舍嘅感覺

每年的母親節都會慶祝, 當然今年也不例外, 但年年都是簡簡單單, 只跟老媽吃餐飯, 她已心滿意足, 不用高級食府、不用送上過百元的鮮花, 更不用買個千多元的名牌手袋, 不追求物質享受, 只要子女陪伴, 平平淡淡的生活已覺滿足, 她的確是一個好媽媽, 所以慶祝母親節也不用大費周章, 簡單一頓飯已可。雖話簡單一頓飯, 但也要選一些平時她甚少吃的菜式送上新意。揀了一間位於食肆雲集的莊士敦廣場日式餐店。一出升降機門已看到門口貼滿大大張的午巿餐牌, 還有一張晚巿放題的收費表, 看來兩個巿段都幾經濟實惠。走進內裏, 簡單以木架分兩區, 能眺望街景的區域預設多張四人枱, 而另一區則設有多張四至八人枱, 還有幾張六人的沙發卡位, 地方寬敞闊落, 枱與枱之間有一定距離, 坐得挺舒適。一坐下, 店員便隨即送上熱茶和餐牌, 服務不錯。午巿的定食選擇眾多, 價錢亦很經濟, 大約由$38-$148, 視乎所選的菜式, 分門別類, 有壽司丼定食、刺身.壽司丼定食、滑蛋定食、日式咖喱定食、拉麵.烏冬.炒飯定食、肉類.魚類定食、石鍋定食, 還有小吃和食品。若再胃口大一點, 還可加$28追加一客刺身或壽司, 相信一定可

今晚同朋友去佐敦大喜家食放題！場內都好多人wo~~地方非常闊落，不會有壓迫感！方面地出入~可自行選擇飲品，更加有啤酒提供~一大班朋友吹水既好地方！！仲有細枝裝咸甘吉飲添wo~~~正！刺身也相當不錯~~最為特出是馬刀貝，質感非常爽彈有鮮味，甜蝦亦係非常值得推薦要試！我成晚食左30隻！！亦係好鮮~入口溶化！但唯一的是要自己脱蝦殼！有點麻煩~除此之外！個甜蝦是perfect!! 牛肉金菇~燒汁好香濃！！金菇爽口配上牛既香樕~~美味呢！天婦羅d粉漿薄薄的！！不會過油，值得一讚~但是沒有蘿蔔蓉提供~~希望下次去會有番啦！粟米燒得好好，好金黃~唔會焦黑哂！同時亦香and清甜

停不了的加班除咗身體負擔之外精神上嘅疲勞先係重點同事之間都需要互相打氣晚市放題價錢視乎入座時間而定食放題就最抵啦兩小時任飲任食埋單只係二百幾蚊無後顧之憂大喜家都幾大坐低之後好肚餓呀我即時拎起落單紙款式足夠我選擇飲品同雪糕都係 All-you-can-eat有男人鍾意飲啤酒同 sake平時同佢地去大排檔酒水都要過仟真係飲得好誇張個個都係食得之人刺身種類都幾多大夥兒吃每一款食物我都可以試吓放題真係滿足晒我想食嘅慾望刺身方面就幾新鮮一盤包羅萬有賣相跟味道都不錯油甘魚、三文魚的魚脂高～好香甜蝦很大隻，味道鮮甜爽口～正！北寄貝、赤貝都令人回味壽司我最愛鰻魚 & 火灸蟹壽司鰻魚醬汁好味蟹腳夠甜推介粒粒飽滿的帶子壽司精瑩剔透肉質柔嫩入口仍有水份燒羊鞍整到全熟焗青口面層仲帶點汁青口肉焗得剛好夠乾身雞翼一上枱便香氣撲鼻外層脆卜卜軟乎乎的口感值得一試炸香後的芝士年糕一咬下就 feel到中間的半溶芝士吃的時候要小心好熱燒串燒我覺得日本番薯仔也不錯天婦羅很香脆可口薄薄的炸粉不會油膩非常好吃場內氣氛很好座位OK寬闊總括而言不俗可以 encore

日式放題真係食極都唔厭，今晚同朋友行開佐敦附近，係莊士倫敦廣場試了這間日式放題，上到去看見地方闊大，全層只有一間店舖！座下看看點茶單，食物種類多，中間位置又有沙律自助吧，重可以任飲任食，重點冇走單，入幾多出幾多！刺身新鮮，三文魚大大塊，入口好有口感，甜蝦鮮味，螺肉爽口彈牙，帶子都鮮甜！叫兩至三次刺身已經差不多返本！吃得當然要叫埋啲特色壽司，花之戀，火炙鰻魚啦真係啖啖肉！重有一個推介沖繩苦瓜炒蛋，瓜肉帶甘，炒蛋滑嫩！另叫了個濃湯拉麵，份量啱啱好，不會大大碗，讓你可以品嚐更多美食！拉麵軟熟，加埋濃郁湯底，正！炸物只吃了少少，雞翼外皮脆香；日本年糕芝士，外香內軟流心，吃時小心湯口！食物質素整體不錯！早吃更有優惠！我就爭少少才取得！最緊要吃得開心！看看你是否可以早吃一些啦！

又是放題夜～～今次與友人到佐敦食放題大聊大學往事，令人回味。為於佐敦地鐵站一出的放題，地點極優越，天氣熱唔會流汗食物款式與平日放題一樣，算係咁啦嗱，這就是價錢表，都不算太貴，一讚餐廳有沙律吧提供，在等待刺身燒物時醫肚，也是好選擇呢。先來一份刺身，大部份點都有依份量上菜 (這是放題的重點） 而帶子是推介中推介，十分新鮮，且可以吃得上海水的鮮味。至於三文魚及其他刺身，與平日放題水準接近，以格價來說，算過得去啦至於蝦就有點點失望，因為要甩殼，但沒有濕紙巾提供。燒物方面，都很有水準。雞翼燒得很香且乾身，不會太油至於羊架及大蝦餐廳都有提供。羊架烤得不錯，份量都不少即烤關係，所以十分熱，很不錯。至於大蝦，都十分新鮮，有充滿蝦膏味道。

今日和朋友去尖沙咀一帶逛街，午飯他提議到這間大喜家吃，因為價位相宜，質素也不錯。我們到達時是一時左右，靠窗的座位已經滿座了⋯⋯好可惜。那邊有落地玻璃窗，可以看著街景吃飯，感覺還不錯的呢。這兒晚市是吃日式放題的，午市就是吃set lunch，看看menu，選擇挺豐富的，而且十分抵吃！我們選了兩個定食，還有一些刺身和小食share來吃。自助沙律吧這是免費任吃的，沙律選擇不算多，但作為前菜相當足夠，蔬菜也挺新鮮爽口。推薦薯仔沙律。蒲燒原條鰻魚定食 （$88）整個鰻魚定食包括有一盒鰻魚飯，一碗味噌湯，一碗蒸蛋和一個中華沙律，以份量來說是很足夠的。先說說鰻魚飯，除了鰻魚外，還有一些蛋絲伴飯，加上充足的鰻魚醬汁，所以整個飯吃下去都是甜甜的，而且鰻魚本身燒得剛剛好，沒有魚腥味，只是有微量的細骨在內，但還可以接受。飯方面由於已經沾有大量鰻魚醬汁，所以整盒飯都是鰻魚。蒸蛋入面包括了兩片冬菇和一些蟹柳條，蒸蛋本身不算太滑，但有了蟹柳的配襯，頓時令整個蒸蛋都變得更甜，整體都很好。西京燒銀鱈魚定食（$88）京燒銀鱈魚定食銀鱈魚切得比較薄，燒得火候剛好，所以魚肉十分嫩滑juicy，配合燒魚調味汁，味道甜甜咸咸的

今日放學同朋友去左食放題,去左食一間叫大喜家既放題店,開頭以為係大喜屋,要去排隊,點知出左黎朋友先話依間叫做大喜家,係唔同嫁去到唔駛排隊就入到,BOOK左位放便好多一開始就叫左好多刺身,估唔到D刺身又唔錯WO,人地話識食刺身既人唔會食三文魚,可能我唔係食家啦,覺得三文魚好好食,點左wasabi仲正吞拿魚就麻麻地,不過食落都ok之後叫左d天婦羅,蝦天婦羅幾正,起碼炸皮同d肉唔係分開壽司同刺身差唔多,都係幾好食,但食壽司太飽,所以唔敢食咁多飲品有好多選擇,本來想試下日本酒,又怕醉左要朋友送返屋企,都係飲返汽水算啦放題質素唔錯,下次可以再試下

禽日放學同朋友去左食放題,第一次2個人去食放題,因為多數都係一大班朋友去左大喜家,下午打去BOOK位夜晚就入得,超方便野食都算幾多,不過全部都好細份,好似食師傅發辦咁,好精緻首先佢一定會要求你叫左刺身先,可能佢真係好有信心掛其中三文魚,希靈魚刺身真係好唔錯特別係三文魚,幾滑,口感唔錯之後食左個花之戀,做得幾精緻,食落唔錯,CREAM唔算多,飯團又夠實有個叫卡樂Ｂ薯片既壽司幾好食，幾脆口其實幾鍾意依度既壽司同食物真係一件一件黎，一定唔會曬野，夠曬環保，好憎人成剩曬Ｄ野最後同朋友食左個朱古力雪糕同芒果雪糕，可惜唔係名牌雪糕啦

做完facial約左好姐妹係附近搵食，對於我黎講食飯環境好重要，唔係話要好靚景，好好裝修，但一定要坐得舒適，因為好多女仔都會大包細包拎住好多野，所以坐位一定唔可以迫。講咁多，其實我只係想講如果我同班姐妹出街食飯，通常都會去商場食店，因為通常唔會太迫麻。做完facial未夠鐘食飯，係附近行左一陣，因為肚餓了，早左小小上去睇下入得未，好彩有得早入，唔使係條街度hea 。即刻早左唔使烹調skill 既刺身，象拔蚌好爽，甜蝦雖然好甜，有殼要自己剝，都幾唔方便，三文魚好肥，佢冇講係腩位但都好肥美，好食。劍魚腩相對就冇三文魚咁肥美，但都好食，叫左帶子但第一round冇黎，帶子都好食，夠鮮甜。之後我地就encore 左好多三文魚同帶子。見到有海膽手卷叫左一件試下，佢係迷你版，即係少飯，雖然海膽好鮮，但怕食唔到其他野，所以只係淺嚐一件。其實呢度既壽司都係少飯版，可能都知大家食放題如果太多飯都會食剩掛XD 花之戀好食，因為呢度既三文魚質素高，所以三文魚item既野都唔錯。天婦羅蟹棒唔太油，蒸水蛋味較清淡，雞亦好食，好香口，亦入味，叫左兩round，羊架略嫌唔夠蘇，大阪燒餅雖然只叫左一份，但都幾大份同足料