奇華餅家 (已結業)

經過奇華餅家，又見到熊大🐻🐰⋯⋯不知什麼時候又愛上了🐻🐰熊大😂新年又到了，🐻熊大新年四色全盒，可愛的四個Line friend又陪住你渡過新年⋯。入面糖果全部獨立包裝，方便衞生，有南瓜籽脆糖、南棗核桃糕、芝麻花生軟糖、黑糖杏仁脆糖四款😍四款味道各有下同的好味😋咬落口感煙煙靭靭的糖果，喜歡吃這些質感的食物，又喜歡這四款Line公仔🐻🐰⋯⋯有得玩有得食·食完四個盒又可以做儲物盒👏👏👏👏👏——————————-祝祝大家：新春大吉·吉祥如意心想事成．步步高陞———————————Line friend公仔陪住你．新年陣容好駕勢其實開心🥳簡單就在你身邊…食….拍…寫.. 已經成為我生活中的一部份鍾意食..鍾意拍…鍾意寫..留下美食回憶————————-

奇华是传统的香港品牌，以前专门做喜庆的唐饼。由于时代的转变，加上价钱偏高，很少主动去买他们的东西。今天由于赶时间，入闸后买点东西回家吃。店内放满了不少产品，但客人并不多。没有兴趣吃他们的传统喜饼，主要是买一些轻盈的糕点。总共买了三件饼食。黑糖马仔很普通，拎上手是轻飘飘的，既没有有黑糖味也没有蛋香，7元的代价是太多了。细蛋糕是传统大蛋糕的缩水版，味道还好，但在其他传统饼店肯定会便宜很多。较为满意的是黑芝麻酱竹炭瑞士卷，真的能感觉到有芝麻碎在内，非常香软，而且不会太甜，较合胃口。店愈开愈多，宣传费高，价钱不够吸引力。

 話咁快又夏天了第一個盛夏節日食五月粽 遊夏水特特特大隻既裹蒸粽水煮都要25分鐘先煮透超級特多餡料,最好先常溫解決,咁就會唔洗煮咁耐咸香,肉唔算好肥,食起來唔油膩

唐餅理應係唔同階層都負擔得起嘅食物,不過奇華依間咁傳統嘅餅店個價錢真係唔係人人都寫得暗荷包, 以一個江蘇餅為例， 點解我樓下餅店三蚊一大伯， 佢買到成十幾蚊都淨係得咁少？ 不過味道方面又唔係話特別好食

上次才介紹個奇華餅家的鴛鴦奶皇以及精選迷你熊貓月餅禮盒, 想不到這個星期又收到他們的另外一份包裹, 內裡的是另外三款月餅, 在此就讓我繼續為大家分享吧.醇茶奶皇禮盒 $188: 8.5分, 首先試的是全新推出的醇茶奶皇禮盒, 分別有四個伯爵茶奶皇月, 以及四個茉莉香片奶皇月.先試茉莉香片奶皇月, 帶清新的茉莉香, 吃的時候, 就像在喝一口香片, 配上香濃的奶皇味道, 兩者之間的平衡做得幾好.至於伯爵茶奶皇月就是文迪的心頭好, 伯爵茶味道未算太濃, 是有淡淡然的佛手柑香味, 伯爵茶跟奶皇這個配搭, 又幾匹配呢.迷你金絲果仁月 $168: 8分, 想吃得健康一點的朋友, 迷你金絲果仁月會是個好選擇. 入口帶相當突出的橙皮香, 還有南瓜籽, 杏仁, 松子, 以及欖仁等等, 很有咬口, 帶點甘甜, 而且這些皆是高纖維食材, 值得多吃一點呢.迷你熊貓蛋黃奶黃月 $128: 8.5分, 奇華餅家跟海洋公園的合作, 除了精選迷你熊貓月餅禮盒, 還有迷你熊貓蛋黃奶黃月, 這次就設計成小手提箱, 配上大頭熊貓圖案, 當然的可愛. 至於奶黃月本身也有熊貓造型, 餅皮鬆化, 奶黃味道香濃, 大朋友小朋友也會

好像農曆年過去才不久, 復活節轉眼又快到了. 除了繼續勞力去練詩以預備受苦節以及復活節崇拜之外, 也要為大家介紹一下奇華餅家的復活節禮盒, 最適合大家在假期的時候享用.復活節禮盒 $88: 8.5分, 這個復活節禮盒的主角是小雞及小兔, 打開復活節限定禮盒看看, 內裡就是兩款分別以小雞及小兔作造型的罐裝禮盒, 看上去, 他們是否在參加舞會呢?小雞罐裝禮盒內的是朱古力粒朱古力曲奇, 以及提子燕麥曲奇. 兩款曲奇的質感也幾鬆化, 當中朱古力粒朱古力曲奇帶香濃的朱古力味, 愛甜的朋友準會喜歡. 想吃得健康一點的話, 提子燕麥曲奇就會是個好選擇.小兔罐裝禮盒內的分別是手製南瓜籽脆糖, 手製椰絲花生軟糖, 以及小紅莓杏仁鳥結糖. 三款糖果中, 我最喜歡的要數幾有咬口的手製椰絲花生軟糖, 而酸酸甜甜的手製小紅莓杏仁鳥結糖就幾醒胃.奇華餅家全新推出的復活節禮盒, 只售$88, 兩款分別以小雞及小兔作造型的罐裝禮, 當中包括兩款曲奇, 朱古力粒朱古力曲奇以及提子燕麥曲奇, 還有三款糖果, 手製南瓜籽脆糖, 手製椰絲花生軟糖, 以及小紅莓杏仁鳥結糖. 這個復活節, 不妨跟家人朋友分享這甜美的禮盒吧!

龍鳳餅, 有幸到我 過大禮之前, 大家都忙於到餅家選餅. 目前香港最大兩間中式餅店, 都以嫁女餅為主線, 再賣一點西式面包. 家人偏向奇華, 就連出嫁, 都希望以奇華餅做主, 西餅做副.到油麻地果欄辦貨, 再到旺角新世紀取餅, 打開一看~好精緻呀! 感覺很實在, 今次輪到我了餅要買一對, 買了兩盒. 是用來在結婚前一晚做儀式, 所以放到大婚日, 我也害怕發霉.最後沒有太發霉, 咬了一口. 沒有特別, 是棋子餅的朋友!皮厚, 或是要保護裡面同樣厚的豆蓉.外皮是一龍一鳳, 雖然我不太會看. 感覺像月餅.咬了幾口發現裡面厚厚的豆蓉, 不甜, 味似糯米滋.因為一大個吃不完, 但單看外表就值會票價.

聽人家說原來半島酒店和Agnes b的奶皇月餅都和奇華的源出一脈，價錢卻又經濟得多，決定一試。 可能是太遲購了，走了多間奇華都買不到，正絕望之際路經旺角鐵路站分店，再問一次，貨剛到，真走運！ 只是對不起在戲院門外等候的朋友.....辛苦得來的當然珍惜，切開品嚐，有很香的牛油味，甜中帶鹹，令味道更豐富，不過外皮與奶皇有分離的情況，十清一濁。 我未試過半島或Agnes b的月餅，不知是否一樣，但與九龍酒店的奶皇月餅比較便稍亁身了點。 對方亦沒有“離皮”的情況，不過在雜物房做出來的月餅竟變成爭相購買的高價貨，確實有點不值，還是奇華實際得多，值得推薦。

椰蓉棋子餅見到個名覺得應該比似月餅掛。但原來都唔係，個皮幾似幾好味不過內涵就我覺得太硬了，唔係椰蓉，係類似月餅的五仁好多硬硬的內涵，我試左一口就冇食了！雖然細細舊，但我覺得都幾飽肚的

幾間老餅家中奇華是較進取的，歲末也會見到林林總總的賀年版糕點，見到紅豆沙包子幾特別，於是買來試試。蒸五分鐘後吃，混入澄麵的皮吃起來太油，有些朕味，而豆沙太甜，始終糕點要用到大量機製，就是這樣子。

coffee egg roll--> very tasty and rich in coffee taste! when i open the package it's very "Coffee" haha, it's cripsy too, but when i eat it, i will be dirty coz many pieces of egg roll drop off!!!coconut hill---> quite sweet and rich in coconut taste, it's hard outside and soft inside, some sugar coated outside toobutter cookie--> not too oily, quite dry when i hold the cookie, it's cripsy and 鬆化

在這炎炎的夏天, 常常都沒胃口吃早餐在返工途中經過奇華餅店, 在沒有目的之下就買下紅豆蛋 白卷當作我的早餐蛋白卷~ 吃時感到健康, 蛋白又是有益的東西, 吃下也不覺太胖~紅豆粒不算太多, 幸好也不太甜, 甜度適中若然不知吃什麼當作早餐, 這件蛋白卷也是不錯之選

My 700th food review.Late Sept. Was thinking what cake I could bring along with the trip, as my friend was going to have birthday around. Decided to give a try as I wasnt sure if importing 'it' was banned in that country. Saw this mooncake while I was goofing around in G.O.D. It fulfilled all my requirements - Mid-Autumn festival, well packed (so it should be safe even I put it in my baggage), and most importantly, I could change it a bit as a bday mooncake.It was eaten in HK in the end. We were

一直想試奇華既糯米慈好耐,今日終於買左盒黑芝麻味的黎試試..一盒４件,糯米慈皮好q..食落有芝麻香,又唔會太甜 !但如果芝麻餡可以再多d就更加好..

$13牛油曲奇：共8塊，輕牛油味，唔夠香$12芝麻蛋白曲奇：共23塊，微香的芝麻味，蛋白味輕飄，配搭ok總括來說，曲奇口感普通，唔夠香和鬆化，適合愛吃略實身和脆曲奇的食家個人感覺奇華還是蛋卷和鳳梨酥最好味！