好燒式串燒專門店 (砵蘭街)

營業中

休息中

在旺角附近覓食，偶爾看到這間串燒店，看到餐牌被吸引就試一試，餐廳在晚上六時多人流不算多，但之後人客越來越多，相信這間店很受歡迎～餐廳座位寬敞黑松露野菌雞肉意粉 $108我們點了一個意粉，沒想到意粉也很出色呢，黑松露醬和蘑菇的份量非常多，醬汁濃稠，很好吃串燒肉類 安格斯牛肋串 $30牛柳串 $22豬頸肉串 $20主要點了牛肉和豬肉，串燒點上酸酸甜甜的醬汁十分惹味，每一串都是大大嚿肉，辣度可以自選，我們的是中辣，肉肉不會燒得很乾，仍然保持肉汁蔬菜類蒜蓉燒茄子（切片） $40茄子切片後容易入口，很juicy，重蒜蓉味厚燒玉子 $22有一兩舊玉子的表面燒得脆脆的，很有蛋香味串燒豆腐 $22這個十分好吃，沒想到豆腐的外層是微脆的，雖然薄薄的但加了醬汁後十分美味，而且有兩大舊很抵！芝士焗西蘭花 $52份量十足的芝士，在西蘭花面頭也鋪上芝士碎，一拉出西蘭花有拉絲芝士，很邪惡又吸引的食物頂級安格斯牛小排（5成熟） $158牛肉切成一片片，五成熟牛肉粉嫩，質感偏柔軟，肉汁多、牛肉味亦濃厚，旁邊也有芥末可以選擇沾着吃👍🏻👍🏻

之前仲讀梗書嘅時候都食過依間串燒店 食物質素幾高 而且價錢合理 所以今次經開依到附近 就一於再入黎食😆🍀安格斯牛肋串牛肉味好香濃 加埋啲孜然粉更加入味😚 口感有嚼勁 每一啖都有好香牛肉味好正☺️🍀鹽燒牛舌串依個都係必叫 牛舌夠晒彈牙 好有咬口 每一啖都有肉汁 超級好食😋🍀西班牙黑毛豬肋串黑毛豬肋燒得好香 未食都已經流晒口水🤤 咬落口感有嚼勁 吾會好煙韌😜🍀泰式燒豚肉一份有好多片 入口已經有泰式風味 點埋啲泰式辣醬更加惹味😍🍀雞腎串雞腎好有咬口 爽口彈牙好好食🤣 同樣都係已經整好晒調味 吾需要再點任何醬汁😉🍀鴨胸串賣相已經好吸引 燒得好靚🤩 🍀蒜蓉燒茄子揀左原條上 食茄子都係鐘意一夾起就成條拉起出黎食🍆🍀黑松露菌蝦多士熱辣辣炸好上枱 聞到已經流晒口水😜 香脆可口 蝦肉彈牙 好食😋🍀黑松露野菌雞肉意粉醬汁好濃郁好入味 每一啖都好香忌廉同黑松露香味 同樣都係必叫主食🥰

🤎安格斯牛肉燒到剛剛好又夠味少許孜然粉都能突出肉質如果點中辣會辣左小小🤎黑毛豬同牛肉一樣都咁香有黑毛豬香火喉燒到剛剛好🤎燒雞胸軟骨串夾雜着雞胸肉喜歡雞胸肉你必點啊🩵🤎蒜茸燒茄子🍆多蒜茸😙😙😙🤎串燒豆腐這個串燒豆腐也是推薦的燒到好香口不會太乾🤎燒日本甜心番薯🤎厚燒玉子正👍🏻燒得好好味🤤醬汁配合上加添色彩🤎鮑魚汁海鮮荷葉飯十分夠味略欠少許荷葉香味但海鮮料足夠多🤎平靚正的一家串燒店🤩🤩🤩

去咗旺角串燒店🍢🍡諗住一般串燒食物😁竟然中、西、日、韓各地美食集中一間舖頭🤭辣到跟隨你口味，店長滿足你嘅要求🤭店長非常好客😍舖頭雖然唔係好大，但係坐得好舒服👍👍🍢🍡叫咗我最鍾意食嘅雞軟骨、煙肉金菇卷🤭陰公豬(豬腩）🤪我哋encore咗三串日本和牛（半肥瘦、廚師控制個燒烤嘅肉質一流，鎖住肉汁👍唔需要點任何醬汁原汁原味🤤我地點咗汁嘥在一串😅店長極力推介👍我哋食鹽燒大眼雞、龍蝦半隻（我揀咗芝士🧀味）真係冇介紹錯🤤大眼雞層皮燒到卜卜脆、仲好大條添🤭價錢$168👍如果去潮州舖食呢條坐底要$3xx😜（仲係層皮唔食得好鹹添😅😅😅）龍蝦啖啖肉😍巧鮮甜😋半邊龍蝦🦞有手掌咁大😍超抵食🤗食串燒要啤一啤🍻佢😜巧大杯🍺滿足嘅一日😋🤤🤭

很久沒食過串燒突然好想食，於是找朋友吹水和品嚐美食真係人生一樂事。今次揀選了一間質素唔錯而地點又近地鐵站，交通甚為方便。食肆以串燒為主打，當然選擇很多;而其他菜式亦好豐富一定能夠滿足口味不同的食客。蒜蓉燒蟶子皇孖裝       $138話明蟶子皇當然大大隻，肉質肥厚鮮味十足;加上大量蒜蓉和金菇來蒸，惹味可口。蒜蓉龍蝦1隻        $156龍蝦正做緊推廣，半隻只售$78。於是我們order左一隻以蒜蓉開邊烹調。上檯時一看龍蝦居然大過整隻手掌,份量十足;而且肉質結實彈牙非常鮮甜。牛柳串     $22牛肉味道濃郁，口感軟熟不會因燒烤後過硬。鹽燒白鱔    $49白鳝非常厚肉兼油脂豐富，燒烤完迫出油脂外皮香脆又有口感。串燒豆腐和厚燒玉子感覺一般烤過畧欠乾身。$22蒜蓉燒茄子  (原條)  $40茄子是原條上的。整份茄子非常淋滑有入口卽溶感覺，而每一啖皆充滿濃烈的蒜香;味道唔錯。菠蘿    $20廚師非常細心把菠蘿切開一件件方便客人食用。而菠蘿因經過燒烤後更能令果汁濃縮食落香甜美味。

今次造訪了知名的「好燒式」，品嚐了一系列出色的燒烤美饌，印象深刻。這裡的燒烤佳餚聲名遠播，一早就引起了我的濃厚興趣，所以這次特地選擇這裡用餐。首先，安格斯牛肋條鮮嫩多汁，肉質柔軟，回味無窮。燒雞胸軟骨串也出乎意料，肉質嫩滑，軟骨有扎實的口感。泰式燒豚肉乾風味獨特，肉質酥脆，泰式調味增添層次，留下悠長的餘韻。接著，鹽燒馬友肉質肥美飽滿，搭配清新的檸檬汁別有風味。龍蝦汁大蝦意粉香氣撲鼻，龍蝦鮮味濃郁，浸潤扁麵，口感層次豐富。最後，鮑魚汁荷葉海鮮飯更是完美收尾，熱氣騰騰，餡料豐富多樣，極具吸引力。在用餐過程中，我不慎將雨傘跌落在地上。店員立即上前、小心拾起雨傘，給予周到的服務，增添了就餐的愉悅感。我對此感到讚賞。總的來說，這次於「好燒式」的用餐經歷非常難忘，定能成為備受推崇的餐飲推薦。我期待各位親自來體驗這裡卓越的美食和周到服務。

「燒雞翼，我鍾意食！」我由細到大都真係鍾意食燒烤，因為經過燒烤烹調出嚟嘅味道真係好獨一無二，其他煮法取代唔到。今次我介紹呢間餐廳味道都係好港式同好獨特，而且款式選擇都非常多。😙**鹽燒白鱔**白鱔魚新鮮爽脆，魚肉都好肥美，鹽味恰到好處，凸顯咗鱔魚嘅鮮甜，係我嘅私心推薦！🤩**鹽燒牛舌串**勁厚切嘅牛舌咬落口出奇地好柔嫩，燒到微焦食落更加覺得香口。🥳** 安格斯牛肋串**牛肋肉質鮮嫩多汁，牛味好香濃之餘，厚薄size亦都好適中。🐮**日式汁燒魷魚筒**原條魷魚份量非常之足，肉質非常肥厚，彈牙又柔軟，唔似出面餐廳咁韌口。🦑**雞腎串****燒雞胸軟骨串**呢兩串都係我嘅飛佛，雞腎肉質好結實，燒到外脆內軟，火候控制好好。雞胸軟骨就將雞胸肉嘅嫩滑同軟骨爽脆相連，口感好正！🐔**羊肉串**羊肉肥瘦均勻，仲冇咩膻味，所以入口口感非常好。🐏** 燒日本甜心番薯**日本嚟嘅番薯真係特別香甜，啱啱好一口一粒軟軟糯糯。🍠**燒雞髀**原隻燒雞髀上枱真係相當震撼，雞髀肉質好柔滑，加上微微焦糖般嘅表皮，真係又香又酥！😚**豬仔髀**一份豬仔髀有兩支骨，咬落去先知佢嫩滑得出奇，肉質唔柴之餘仲相當Juicy。🐷*

呢間串燒店位於油麻地站A出口隔離, 位置夠晒方便😳重點係佢最近推出咗$78半隻🦞澳洲龍蝦嘅優惠, 勁抵食🤩必食推薦:✨🦞澳洲龍蝦半隻 $78澳洲龍蝦大大隻, 仲有芝士味同蒜蓉味可以揀😛啖啖龍蝦肉, 而且肉質彈牙! 經焗過後, 龍蝦入面仍保留到肉汁😳怕肥嘅我連龍蝦膏都食埋, 真心推薦! ✨🐷豬頸肉串 $20睇相就知佢juicy, 咬落有陣陣油脂香! 但完全唔會話覺得膩, 調味仲做到到位😍✨厚燒玉子 $22出面串燒店比較少見, 有4大粒玉子, 完全無燒到乾晒, 外面仲微脆tim😆✨🍕墨西哥薄餅芝士雞肉 $52薄餅拉開個陣, 🧀芝士仲呈拉絲狀態! 好中意佢餡料滿滿, 餅皮又唔會好厚! ✨🍗燒雞髀 $38勁大隻雞髀, 入面無咩骨, 外皮又幾脆,食落幾滋味😳✨🍆蒜蓉燒茄子 $40我揀左孜然粉同少辣嘅調味, 同蒜蓉味好夾, 幾惹味☺️最後我仲食咗其他串燒, 都唔錯: ✨安格斯牛肋串 $30✨西班牙黑毛豬肋串 $30✨牛柳串 $22✨雞全翼 $22✨煙肉金菇卷 $22✨司華力腸 $28✨牛丸 $18✨特色蒜蓉包（配原粒蒜頭）$40

強烈推薦這家的海鮮，很鮮甜新鮮～牛肉串等等也非常推薦✌️週末都好多人來～店員很nice，價格也合適～😍👍🏻蒜蓉燒扇貝 118（两只，时价）超级推荐的一个，扇贝很大个，很新鲜～蒜蓉的香气渗透其中，鲜嫩可口，令人陶醉。😍🦪 蒜蓉燒蠔 36蚝肉好大只，蚝肉的鲜甜与蒜香相互融合，味道美妙。😋🦪 什菌燒蠔 36蚝肉与香菇等多种菌类的烧烤组合，口感丰富，都很特别～😋👌 安格斯牛肋串 30精选的安格斯牛肉烤制得恰到好处，肉质鲜嫩多汁，每一口都充满了咸香的味道。😍👅 鹽燒牛舌芯 48牛舌芯外焦里嫩，入口即化，让人回味无穷。😋🧀 燒日本芝士年糕 26绵软的年糕搭配香浓的融化芝士，奶奶香香。😋🦑 日式汁燒魷魚筒魷魚筒口感嫩滑，日式酱汁甜甜咸咸，带来一种特别的海鲜风味。😍🐄🍢 日本和牛串 42和牛串肉质鲜嫩多汁，入口即化，每一口都是浓浓的牛肉奶香味，令人陶醉。😋🍳 厚燒玉子：这道日式烧玉子烧外焦里嫩，口感细腻，每一口都散发出浓郁的蛋香。

聽服務員說好燒式有3間店，好燒式（旺角）是在砵蘭街及登打士街交界。從旺角地鐵站行去大約5分鐘左右，交通算方便。砵蘭街是一條位於香港九龍油尖旺街道，以美食及消遣聞名。這室內的裝修带有本地風格，那些海鮮都是直接從本地魚市埸送過的，非常新鮮。我第一次在這餐廳燒海鮮，還有服務員精心講解。剛剛今年是開店十周年，還特別推出$78元燒半只龍蝦限量優惠，所以我們也點了來試試。特色蒜蓉包（配原粒蒜頭）$40蒜蓉包蒜蓉入味及很脆口，再加上原粒蒜頭，各有不同口感，蒜味十足，吃落感覺一流。牛柳串$22羊肉串$22厚燒玉子$22牛柳串燒得乾身而羊肉串有些酥味(我至愛)，食得到加辣會更好味道。厚燒玉子有些甜，這種簡單的燒烤小吃正好搭配啤酒或白酒,能增進食慾,讓人一口接一口停不下來。燒雞胸軟骨串（2串）$35魷魚鬚$28雞胸軟骨燒得非常脆口，全熟，配上醬油，更加入味。而魷魚鬚肉質紮實彈牙,經過燒烤後外酥內嫩,鹹香濃郁,讓人欲罷不能。適量的調味剛好,不會過鹹或過重。龍蝦半隻（蒜蓉） x2 $156燒龍蝦有芝士及蒜蓉二種，我比較喜歡蒜蓉燒龍蝦，肉質新鮮彈牙，龍蝦肉質非常飽滿，咬下去有彈性但不tough，細嫩爽口。沒有絲

今日難得跟朋友出來飲酒收工鬆一鬆，梗係要食番少少串燒墊下個肚先，平時成日排長龍，我地一於都試一試！鹽燒牛舌芯/燒雞胸軟骨串（2串）/西班牙黑毛豬/冬菇/雞髀菇牛舌芯好好食，大大塊勁厚切好有口感，而且每一塊油脂分佈均勻，超香濃牛味，爽口彈牙，配上鹽燒吊味，必食！雞胸軟骨好少機會食，依度燒到金黃色，軟骨十分脆口，特別之處係佢連少住許雞肉真係補充骨膠原兼蛋白質之選！西班牙黑毛豬名不虛傳，豬味十分濃郁，油脂比例合適，師傅手勢好好，燒到滲油但不會燒焦。冬菇非常多汁，外層十分乾身，令胡椒味十分突出，冬菇新鮮爽彈，抵食之選！雞髀菇菇外層乾身，撲滿孜然粉，爽彈之餘仲好有菇香味！ 牛油栗米（原條開二）/秋葵/串燒豆腐栗米粒粒鮮甜多汁，搽上牛油好好食！栗米要燒得好食實在唔易，有時內裡未熟會硬骨骨同埋好乾，但餐廳燒得十分好，仲要大大條保證食得過癮！秋葵每一條都好新鮮多汁，脆身之餘唔會有太多黏液，貴為健康之選！串燒豆腐外脆內軟，豆味濃郁，灑上少少胡椒粉好惹味！雞腎串/厚燒玉子/泰國露筍/鹽燒白鱔雞腎串撲上少許孜然粉好好食，肉質爽口彈牙，每一顆都大大顆，師傅燒得一點都不馬虎，外面少少焦香脆口，內裡剛剛熟還保留了

串燒專門店，人流很多，用心做出美味串燒。師傅在店內用心燒，即叫即做，做得好好，做至如今規模，足以證明店家的水準不錯，遊走旺角時，想吃串燒，要來這專門店喔店子以地道串燒作主角，有特色！店子之食物設計，吸引之串燒，即點即燒，一去到也聞到香味，吸引燒栗米作為宵夜來吃，熱辣辣燒龍蝦滿滿芝士令人回味墨西哥薄餅一股濃濃芝士香味吸引住，即做的野菌墨西哥餅，吃串燒和各款美食時，有點不同的感覺燒牛肉粒疫情過後，回復熱鬧的地方～肉質帶點煙韌口感很好，出色!受歡迎意大利面，雞肉份量多，大大件又嫩滑，帶點脂肪，自家調製醬汁，黑松露味滿，很惹味～雞肉好吃又嫩身，足料～吃落肉質亦緊緻～朋友最愛吃，雞味非常濃郁，棒～另外醬汁吸引，吃落夠香的～意大利面有咬口

「好燒式串燒專門店」是位於旺角砵蘭街一家開業超過十年的串燒店，店舖裝潢平庸，價錢亦大衆化，就係因為朋友推薦，今日特登過嚟試吓，唔知唔知原來咁高質素，食材新鮮優質，所有都係即點即燒，譬如龍蝦和魚就要起碼燒超過30分鐘，不過完全等得值得👍🏻▪️鹽燒大眼雞$168好少食到燒嘅大眼雞，同埋第一次食到如此香脆的燒大眼雞魚皮，肉質鮮嫩帶鹹香，魚鮮味頗濃，非常美味😋🦞適逢餐廳10周年推出優惠回饋顧客👍🏻👍🏻只需 $ 78就可以食到半隻大大隻嘅燒澳洲龍蝦，仲可以揀芝士或者蒜蓉燒，咁抵食我哋梗係兩款都點齊晒😋▪️龍蝦半隻（蒜蓉）$78▪️龍蝦半隻（芝士）$78一上台估佢唔到咁大隻，而且非常厚肉，肉質好彈牙，食得出非常新鮮，蒜蓉口味非常中式，滿滿蒜蓉的鹹香，芝士就係我嘅最愛，面層鋪滿溶化咗嘅拉絲芝士，和龍蝦肉簡直係絕配👍🏻這兩款都是必食推介，真心推薦好岀色▪️串燒豆腐 $22豆腐皮外脆，內裏軟腍多汁又Juicy ，吸收哂燒汁嘅味道▪️燒雞髀 $38原隻雞髀起骨再慢慢燒，首先係醃得好入味，雞皮燒得香脆，肉質多汁又嫩滑 ，啖啖肉好好味▪️鹽燒牛舌芯 $48外脆內軟充滿牛香，芯肉非常軟腍，少少海鹽黑椒調味，已經非常好食▪️

係旺角附近行完街，同幾個朋友去咗間串燒店，性價比高，氣氛輕鬆，店內擺設簡單但溫馨，啱哂同朋友一齊嚟放鬆吓。芝士燒龍蝦開店10周年做緊優惠（$78/半隻），即刻點咗芝士燒龍蝦，龍蝦肉質細嫩而彈牙，融化既芝士微微鹹香味，增添濃郁而順滑口感。南非鮑魚肉質堅實且有彈性，上枱已經切成片狀，好方便，伴碟番薯肉加牛奶質感綿滑，帶有自然甜味。低溫去骨燒乳鴿乳鴿經過低溫烹調，肉質夠均勻地加熱，肉質嫩滑多汁，去骨後方便食用。墨西哥薄餅芝士雞肉薄餅微微有韌性，配合芝士既鹹香味與雞肉既鮮嫩，別有風味。🔸串燒🔸🔹蒜蓉燒茄子（原條）：茄子口感柔軟，撒上蒜蓉燒好惹味。🔹燒雞髀：外皮烤至酥脆，雞脾肉入口柔嫩而多汁。🔹安格斯牛肋串：脂肪紋理完美，質地柔軟而多汁，肉香味濃郁。🔹西班牙黑毛豬肋串：脂肪分佈均勻，肉質的柔嫩。🔹豬頸肉串：肉質細膩，肉香味豐富，充滿住豬油脂香。🔹煙肉蘆筍卷：煙肉燒至微脆，蘆筍清脆，層次分明。🔹蟹籽丸：一咬開，蟹籽既鹹鮮味散發出來。🔹厚燒玉子：口感細膩，柔軟綿密，帶有淡淡既甜味。

最近與朋友去到位於油麻地的港式串燒餐廳「好燒式串燒專門店」，呢度主打即叫即燒各類串燒，於太子及元朗均有分店，雖然等候需時，但食物質素有保證。菜式方面選擇非常之多，有海鮮、肉類、小食、意粉及廚師推介等等😻🙆🏻♂⠀M͓̽y͓̽ ⭕r͓̽d͓̽e͓̽r͓̽ ⠀🙆🏻⠀⠀⠀⠀↓⠀⠀🔸香煎鵝肝配紅酒汁（2件） 💰138鵝肝煎得外脆，內軟滑，入口即溶，隨即散發滿口甘香，搭配著紅酒汁，口感豐富且層次分明🔸慢煮鮑魚💰68能吃到食材自身的鮮甜味道，軟腍的口感🔸泰式燒春雞（半隻）💰88外皮燒得香脆可口，內裏嘅肉質保持嫩滑多汁，配上自家製嘅醬汁，好惹味🔸芝士煙肉焗大啡菇 💰50邪惡嘅芝士煙肉包住大大舊嘅大啡菇，肉厚、鮮味又多汁👅🔸龍蝦汁大蝦意粉 💰118意粉掛汁力高，吸晒啲龍蝦汁，口感煙韌，啖啖濃香，食得出啲龍蝦用上新鮮龍蝦，唔係雪藏嘢，而且入面仲有啲龍蝦膏，所以味道十分香濃 🔸雞中翼（2隻）💰22雞翼惹味又juicy，微微辣再帶點孜然粉，超香口🔸羊肉串 💰22羊肉串肥瘦比例剛剛好，食落香嫩，食到停唔到呀🔸蒜蓉燒茄子（原條） 💰40剛烤好的茄子外皮焦脆，瓜肉吸收醬汁後，軟糯味濃，加上北方口味大多好辣，那種既麻且辣又香及烈的刺激，為