好燒式串燒專門店 (砵蘭街)

營業中

休息中

係旺角附近行完街，同幾個朋友去咗間串燒店，性價比高，氣氛輕鬆，店內擺設簡單但溫馨，啱哂同朋友一齊嚟放鬆吓。芝士燒龍蝦開店10周年做緊優惠（$78/半隻），即刻點咗芝士燒龍蝦，龍蝦肉質細嫩而彈牙，融化既芝士微微鹹香味，增添濃郁而順滑口感。南非鮑魚肉質堅實且有彈性，上枱已經切成片狀，好方便，伴碟番薯肉加牛奶質感綿滑，帶有自然甜味。低溫去骨燒乳鴿乳鴿經過低溫烹調，肉質夠均勻地加熱，肉質嫩滑多汁，去骨後方便食用。墨西哥薄餅芝士雞肉薄餅微微有韌性，配合芝士既鹹香味與雞肉既鮮嫩，別有風味。🔸串燒🔸🔹蒜蓉燒茄子（原條）：茄子口感柔軟，撒上蒜蓉燒好惹味。🔹燒雞髀：外皮烤至酥脆，雞脾肉入口柔嫩而多汁。🔹安格斯牛肋串：脂肪紋理完美，質地柔軟而多汁，肉香味濃郁。🔹西班牙黑毛豬肋串：脂肪分佈均勻，肉質的柔嫩。🔹豬頸肉串：肉質細膩，肉香味豐富，充滿住豬油脂香。🔹煙肉蘆筍卷：煙肉燒至微脆，蘆筍清脆，層次分明。🔹蟹籽丸：一咬開，蟹籽既鹹鮮味散發出來。🔹厚燒玉子：口感細膩，柔軟綿密，帶有淡淡既甜味。

最近與朋友去到位於油麻地的港式串燒餐廳「好燒式串燒專門店」，呢度主打即叫即燒各類串燒，於太子及元朗均有分店，雖然等候需時，但食物質素有保證。菜式方面選擇非常之多，有海鮮、肉類、小食、意粉及廚師推介等等😻🙆🏻♂⠀M͓̽y͓̽ ⭕r͓̽d͓̽e͓̽r͓̽ ⠀🙆🏻⠀⠀⠀⠀↓⠀⠀🔸香煎鵝肝配紅酒汁（2件） 💰138鵝肝煎得外脆，內軟滑，入口即溶，隨即散發滿口甘香，搭配著紅酒汁，口感豐富且層次分明🔸慢煮鮑魚💰68能吃到食材自身的鮮甜味道，軟腍的口感🔸泰式燒春雞（半隻）💰88外皮燒得香脆可口，內裏嘅肉質保持嫩滑多汁，配上自家製嘅醬汁，好惹味🔸芝士煙肉焗大啡菇 💰50邪惡嘅芝士煙肉包住大大舊嘅大啡菇，肉厚、鮮味又多汁👅🔸龍蝦汁大蝦意粉 💰118意粉掛汁力高，吸晒啲龍蝦汁，口感煙韌，啖啖濃香，食得出啲龍蝦用上新鮮龍蝦，唔係雪藏嘢，而且入面仲有啲龍蝦膏，所以味道十分香濃 🔸雞中翼（2隻）💰22雞翼惹味又juicy，微微辣再帶點孜然粉，超香口🔸羊肉串 💰22羊肉串肥瘦比例剛剛好，食落香嫩，食到停唔到呀🔸蒜蓉燒茄子（原條） 💰40剛烤好的茄子外皮焦脆，瓜肉吸收醬汁後，軟糯味濃，加上北方口味大多好辣，那種既麻且辣又香及烈的刺激，為

週日約了朋友出旺角行下商埸買精品，行到差不多吃晚餐時間，沿途街道看下餐廳，見到這間吃串燒的，大家久未吃燒物，就入了去，座位同環境舒服，看了一會餐牌叫了蒜蓉燒茄子  (原條)  少見，寬身長條茄子，好重蒜蓉香味同茄子鮮香味，特别軟霖爽滑秋葵/韮菜/菠蘿/蔭公豬/原燒玉子  秋葵同韮菜切到絲絲幼條，好新鮮鮮菜鮮味，一口吃到，爽脆滑身，濃鮮菠蘿香味，適中酸甜，厚豬肉身，濃郁豬香鮮味，彈牙爽滑，蛋身燒得特别滑溜，好鮮香鮮蛋味墨西哥薄餅芝士雞肉  薄餅身烘得脆皮，濃厚芝士香味同雞肉香味，肉質好嫩滑，辣辣地，有層次口感煙肉燒蠔/蒜蓉燒蠔  有特色，蠔上面舖滿粒粒煙肉，煙肉味好鮮香，海鮮鮮蠔鮮味，另一番蠔口味，蒜蓉蠔好鮮香蒜蓉味，也有海鮮鮮蠔鮮味，滑口爽身慢煮鮑魚  已切了片的鮑魚，仍保留鮑魚濃鮑鮮味，慢煮過特别煙韌彈牙，更軟霖爽滑，伴碟南瓜蓉，好甜香南瓜蓉味蜂蜜綠茶  有香甜蜂蜜茶味蒜蓉燒聖子皇孖装  聖子身彈牙，特别爽口脆滑，好鮮鮮貝鮮味鴨胸串/蟹籽丸  厚肉身，軟霖彈滑，鮮濃鴨香味，一咬丸入面滿細細粒蟹籽，蟹籽彈滑，好香蟹籽鮮味

今天和閨密去吃串燒慶生，一進店就是滿滿的燒肉香味，讓我們的胃口瞬間大開。店員都非常熱情有禮，還細心地詢問我們想要的辣度口味，這個很讚！串燒當中，最推介的是雞全翼，外皮烤得酥脆，內裡肉質鮮嫩，加上香口的孜然粉，每一口都帶給我們滿足感。此外，厚燒玉子也是我們的心頭好，燒過的玉子多了一份蛋香，咬下去軟甜多汁，十分滋味。泰式燒豚肉是我們的另一個驚喜，豚肉配上微辣的泰式香料，加上店家酸辣醬汁，非常惹味。安格斯牛肋串，牛肉軟嫩。蕃茄清酒煮沙白是出乎意料之外的大碟，沙白大大隻，肉質飽滿又鮮甜，還有粉絲伴碟，正！鹽燒燒秋刀魚很大條，鹽燒白鱔也很厚肉呢！除了肉類，素菜也不錯呢！蒜蓉燒茄子是令人吃完不敢開口說話的，因為實在爆多蒜蓉呢！茄子的調味很出色，鹹度適中，令茄子口感更Juicy。我們還點了翠肉瓜、冬菇、泰國露筍、菠蘿，都燒得恰到好處。吃串燒又怎能不來一點啤酒？我們點的是Hoegaarden生啤，超大杯！！！這款生啤酒口味清爽，非常適合搭配串燒。總的來說，這間小店的串燒款式豐富，食物也有水準，價錢合理，值得推介。

今次來到旺角搵食！近來大陸有唔少知名燒烤店進駐香港，好多人排隊，我地轉戰附近燒烤店！在小巷中找到一間多選擇串燒店！食落完全係完勝內地的燒烤店，用料新鮮，師傅工架超好！燒得恰到好處，調味配搭新穎！大推西班牙黑毛豬肋串 、白鱔，鮑魚汁海鮮荷葉飯，一定回頭再幫襯支持誠意小店！🔶🔹🔶🔹🔶🔹🔶🔹🔶🔹🔽安格斯牛肋串 $30👍🏻牛肉口感嫩滑，燒完之後仍然保持口感，增添了炭烤的香氣，味道豐富！🔽西班牙黑毛豬肋串 $30👍🏻黑毛豬肉質鮮嫩多汁，保留了肉質的原汁原味。肥瘦相間，有驚喜！🔽鹽燒牛舌串 $30👍🏻經過鹽燒處理後，牛舌肉質更加鮮嫩，更帶出牛舌鮮味，而且每塊牛舌都好厚，超值。🔽燒雞髀 $38雞肉烤得恰到好處，外皮酥脆，內部肉質嫩滑多汁，口感極佳。🔽豬頸肉串 $20👍🏻經過炭火烤燒，外皮焦香，內部肉質嫩滑。咬落鮑汁，好邪惡，但係好好食！🔽多春魚（3條） $25魚身香脆，內部魚子爆滿，口感一流！🔽蒜蓉燒茄子（原條） $40 茄子搭配蒜蓉烤燒，味道濃郁，軟嫩入味！🔽串燒豆腐 $22豆腐經過串燒處理，外皮烤得微焦，內部豆腐鮮嫩，口感豐富。🔽鹽燒白鱔 ($49)👍🏻帶有鹽味的香氣。鱔魚肉質鮮嫩，口感Q彈Q彈

今天去的餐廳位於旺角，以串燒為主打，亦有意粉、小食等，可以按喜好選擇各種調味和辣度。餐廳不算很大，裝潢簡潔。燒龍蝦🦞由於週年慶，$78便可享有半隻燒澳洲龍蝦，芝士🧀和蒜蓉味各要了半隻。個人比較喜歡芝士味，滿滿拉絲的芝士，加上爽口彈牙的龍蝦肉，令人食指大動。燒肉類🥩- 燒雞翼，令人無法抗拒。皮脆肉嫩，加上蜜糖🍯，好惹味。- 煙肉🥓露筍卷外香脆，內爽脆。- 雞腎十分爽口，亦有嚼勁。- 豬仔髀啖啖肉，調味適中。蔬果 - 菠蘿🍍香甜多汁。- 蕃薯🍠綿滑甘甜。- 蒜芯十分爽口。- 冬菇香味豐郁，肉質飽滿。- 粟米🌽牛油味香，爽脆清甜。其他- 白鱔 🐟外皮香脆，肉質爽口。- 年糕軟綿綿，中間有流心芝士，令人愛不釋手。

朋友仔話食串燒，帶我食呢度，佢話好食又抵食，一定唔會令我失望。蒜蓉燒茄子，叫左小辣，仲有海量蒜蓉，非常香口。叫左一排串燒，雞腎、牛肋條、牛舌等，燒得幾靚仔，望落香口得黎仲有油光，食落好香又唔會dry。鹽燒白鱔好爽脆，咬落啖啖肉冇骨。燒日本芝士年糕，裡好多芝士，食落軟綿綿。特色蒜蓉包配原粒蒜頭，真係超特色，蒜頭粒唔會搶，仲帶微甜。芝士煙肉焗大啡菇，邪惡拉絲芝士，包住煙肉，仲有厚身多汁大啡菇，呢個推推推。芝士龍蝦半隻，78蚊有半隻大龍蝦，龍蝦成隻碟咁長，會唔會太過份，叫左一人半隻食到超飽飽！

位於旺角的好燒式串燒專門店以港式串燒為特色，裝修乾淨舒適✨燒安格斯牛肋串：牛肉嫩滑多汁，香氣四溢，是串燒中的經典之選。✨ 燒多春魚：魚肉鮮嫩，燒烤後帶有微焦的香氣，令人回味無窮。✨燒魷魚鬚：魷魚鬚經燒烤後，外酥內嫩，帶有獨特的嚼勁，美味可口。✨燒菠蘿：菠蘿經燒烤後，果香四溢，口感甜蜜，提供了一種獨特的風味。✨蒜蓉燒茄子（原條）：茄子經燒烤後，口感柔軟，搭配蒜蓉的香氣，味道濃郁。✨芝士焗西蘭花：西蘭花經過焗烤，搭配芝士的濃郁口感，是一道美味的蔬菜選擇。✨澳洲M4和牛封門柳（配薯格）：M4和牛封門柳經燒烤後，肉質細嫩多汁，搭配香脆的薯格，絕對令人滿意。✨慢煮鮑魚配番薯蓉：鮑魚經過慢煮後，口感鮮嫩，搭配綿密的番薯蓉，帶來豐富的口味層次。✨燒鹽燒秋刀魚：秋刀魚經燒烤後，肉質鮮美，搭配鹽的調味，口感豐富。

好燒式有超多串燒食物選擇，連海鮮都有十幾款，肉類同小食都幾十種，真係眼花撩亂樣樣都想食🤣除咗串燒之外，竟然仲有幾款意粉🍝真係估佢唔到雞泡魚乾🐡一定要重點highlight雞泡魚乾，燒落真係好香口，如果配埋啤酒一定好正🍻蒜蓉燒蠔🦪點都要再食返啲海鮮，燒蠔嚟講好燒式都算多款式選擇，煙肉、什菌&芝士白汁都有。我哋就好傳統咁叫咗蒜蓉燒，都係嗰句，蒜蓉加海鮮永遠都係絕配😋燒海蝦🦐串燒真係要海蝦先正，食落鮮嫩多汁，口感絕佳，濃郁嘅海鮮香味，鮮得嚟都唔會腥，加啲鹽簡簡單單已經好出味，肉質都有彈性過啲淡水蝦，非常鮮甜鹽燒白鱔鹽燒白鱔外皮燒到好香脆，內裡肉質都好鮮嫩。鹽嘅滋味同鮮甜嘅白鱔相融合，口感豐富得嚟又好有彈性，海鮮愛好者絕對唔可以錯過❤️除咗幾款海鮮之外，其他肉類都好正㗎，牛肋串肉質豐盛、牛舌質感煙韌、雞翼鮮嫩可口，今餐真係食到非常滿足，下次再encore

很久沒有吃過串燒，所以就去了最方便的旺角找了一間串燒店食。吃過之後覺得食物質素很好，多元化之餘，食材亦新鮮，整體性價比很高！龍蝦汁大蝦意粉意粉是最有驚喜嘅一碟！龍蝦汁非常濃郁，甚至比在貴價餐廳吃的更加香濃，而且大蝦都非常肥美！白蒜白酒沙白扁意粉粒粒沙白都好肥美，而且吐沙吐很乾淨，仲擺到成盆花咁，真係自己買嚟煮都唔止呢個功夫。芝士龍蝦看到旁邊的其他客只點了只是叫了兩隻龍蝦吃，吸引之下發現原來半隻只需$78。芝士用上了雙色芝士，龍蝦超級大隻，每一口都是厚厚的肉，這個價錢是超值！鹽燒白鱔這道白鱔簡直就是人間極品，外皮燒得超級香脆，而內裏的肉很鮮甜！墨西哥薄餅芝士雞肉本來想着貪玩叫了這個墨西哥餅，怎知道有驚喜，跟我們之前在傳統墨西哥餐廳食的水準相近，裏面包了滿滿的芝士，配上甜椒和雞肉，亦帶點微辣，超級惹味。安格斯牛肋串牛味十分香濃，肥瘦相間，吃起來一點都不膩。蒜蓉燒茄子鋪上滿滿的蒜蓉，還有孜然粉的香味，一絲絲的拉起來吃十分滋味。

喺朋友推薦下，今次就嚟咗呢一間高質嘅串燒舖頭，食物上面唔單止選擇多，味道都唔錯⭐️蒜蓉燒茄子蒜蓉味香，而且仲鋪咗厚厚嘅蔥，配搭上正⭐️日式汁燒魷魚筒魷魚筒嘅size都算大，而且都燒到恰到好處，口感一流⭐️陰公豬豬肉上面點咗少量辣醬，令到豬嘅鮮味更加明顯⭐️鴨胸串 一睇就知呢間舖頭對食材嘅選擇都好講究，鴨胸肉肥瘦均勻，好有咬口⭐️厚燒玉子玉子嘅大細恰到好處，一啖可以放晒入口，而且蛋味濃郁⭐️秋葵一份入面有四條，而且佢燒得好均勻，廚師嘅技術值得一讚⭐️雞腎串雞腎超級彈牙，口感冇得彈⭐️安格斯牛肋串 & 日本和牛串兩款牛肉都非常之新鮮，我就比較鍾意安格斯牛肋串，因為佢牛嘅味道更加突出⭐️燒日本芝士年糕未咬落去已經聞到濃郁嘅芝士味，鍾意芝士嘅朋友絕對唔好可以錯過⭐️芝士煙肉焗大啡菇芝士嘅味道完全滲入咗喺大啡菇入面，而且大啡菇都非常之Juicy⭐️龍蝦汁大蝦意粉龍蝦汁味濃郁，先唔講隻蝦，就個醬汁嚟講已經滿分📍好燒式串燒專門店 (砵蘭街) (旺角)📍旺角砵蘭街110號地舖

📍 好燒式串燒專門店-旺角收工係旺角是旦入一間串燒店🍢估唔到甘好食🤭係有好風味既同時又好高質❣️✨龍蝦汁大蝦意粉濃郁鮮美的龍蝦湯汁包裹著彈牙多汁的大蝦,與柔滑細緻的意粉融為一體，真心推薦❣️✨黑松露野菌雞肉意粉柔軟爽滑的意粉,與雞肉交織。濃郁的黑松露香氣和野菌的醇厚風味,濃郁嘅芝士，先係精華，層層堆疊,讓人忍不住一口接一口🫶🏻✨厚燒玉子厚厚的蛋餅,外皮柔軟蓬鬆,內餡滑嫩絲滑。淡淡的甜味與蛋香交織,最後一點點鹹味恰到好處,令人回味無窮。✨燒韭菜鮮嫩多汁的韭菜,表皮微焦香,卻依舊保留了原有的清脆口感。✨串燒豆腐軟嫩彈牙的豆腐,在高溫烤制下外皮金黃酥脆,內餡鮮嫩多汁！✨芝士焗西蘭花鮮嫩多汁的西蘭花,完美融合濃郁的芝士,香氣誘人。焗的時間恰到好處,表面金黃酥脆,內裡清脆爽口。健康又美味😋✨豬頸肉串酥脆的豬頸肉串,肉質鮮嫩多汁,微帶肥香,搭配爽脆的青椒和芝麻,風味豐富層次分明。✨羊肉串烤羊肉串香氣撲鼻,肉質鮮嫩多汁,帶有淡淡的羊香🐑✨司華力腸微鹹中帶著微甜既司華力腸。✨燒雞胸軟骨串軟嫩多汁的雞胸與酥脆的雞軟骨,肉質鮮美，咬落去發出清脆嘅聲音🤭✨泰式燒豚肉泰式香料與豚肉的絕妙組合,肉質鮮嫩多汁,帶有微

上次跟朋友去過太子店，感覺不錯，今次去附近的旺角店。餐廳內裡寬敞，座位舒適。串燒多元化選擇，除了海鮮、肉類、蔬菜基本都有，而且連小食、意粉、墨西哥餡餅也有。鹽燒白鱔 $49一定要趁熱享用，皮帶點香脆，肉質飽滿彈牙又帶點油香，美味。魷魚鬚 $28醬燒甜中帶惹味，魷魚鬚彈牙可口。安格斯牛肋串 $30以鹽及黑胡椒調味，帶出牛肉鮮味。雞中翼 $20鹽燒外皮脆卜卜，肉質仍保持嫩滑。鹽燒大眼雞 $158賣相極為吸引，店員叮囑一定要趁熱食魚皮先。第一次食大眼雞魚皮，比薯片更薄更脆，好有驚喜，魚肉也是嫩滑啖啖肉，點每檯附上的泰式醬，味道甜酸之餘又幾夾。龍蝦 $78 半隻，有芝士或蒜蓉燒芝士用上幾種芝士，除了拉絲外，芝士夠惹味，再配啖啖龍蝦肉夠滿足。

之前曾經吃過太子分店的食物，覺得味道都不錯，今晚便來到旺角分店再試。燒龍蝦芝士半隻$78，燒龍蝦蒜蓉半隻$78。現在推廣價非常抵食，龍蝦肉爽口彈牙，芝士和蒜蓉都是龍蝦的絕配，加上燒烤拿捏時間準確，非常滋味。龍蝦汁大蝦意粉$118，大蝦爽口彈牙，加上龍蝦汁的味道，整個意粉才是主角。蒜蓉燒原條茄子$80 ，茄子是燒烤必點的，這個蒜蓉醬帶點微酸，令到就算吃多了也不覺得油膩。芝士煙肉焗大啡菇$50，芝士和煙肉的香味融入大啡菇內，令到這個鮮甜的大啡菇味道層次更加豐富。西班牙黑毛豬串$30，豬肉肥瘦適中，肉味十足。鹽燒牛舌串$30，牛脷軟腍適中，喜歡牛舌的，必點這個。雞中翼兩隻$22，雞翼外脆內軟，肉質豐富。羊肉串$22，羊肉帶點羊肉的味道，又不會過濃，加上孜然的香味，很快便被消滅了。青島啤酒$35，冰凍的啤酒一直是燒烤的最佳伴侶。

好燒式串燒專門店，真係一間好正嘅餐廳喇！佢哋嘅菜單真係好豐富，有好多串燒選擇，可以滿足到各種口味。一間以串燒為主打的餐廳。喺度有好多款串燒同其他美食，等緊你嚟品嘗。首先，我哋試咗鹽燒牛舌串。牛舌肉質鮮嫩，經過炭火燒烤，帶出嚟嘅炭燒香氣令人垂涎欲滴。再嚟就係雞腎串，雞腎肉質鮮美，經過炭火燒烤，口感彈牙。如果你鍾意豬肉，咁豬頸肉串同豬仔牌（兩支骨）一定唔可以錯過。豬頸肉肉質豐腴，經過慢燉烹調，入口即化。而豬仔牌（兩支骨）則以豬肉骨頭為主，肉質鮮嫩，烤至金黃色，帶出嚟嘅香味更加突出。菠蘿係另一款特色串燒，菠蘿經過炭火燒烤，帶出嚟嘅甜味同香氣，同肉串配搭得恰到好處。鹽燒白鱔同鹽燒大眼雞都係好味嘅選擇。白鱔肉質鮮美，配上微鹹嘅鹽燒調味，味道更加突出。大眼雞則以大眼雞肉為主，肉質嫩滑，烤至金黃色，口感香脆。如果你鍾意意粉，龍蝦汁大蝦意粉係一個不錯嘅選擇。意粉煮得彈牙，配上龍蝦汁同鮮嫩嘅大蝦，味道豐富。最後，如果你想要一杯清涼嘅飲品，不妨試下鹹檸七。鹹檸七係一款特色飲品，鹹檸味同七喜嘅結合，清新又開胃。好燒式串燒專門店嘅食物質素唔錯，價錢亦都相宜。如果你鍾意串燒同其他美食，不妨嚟到好燒式串燒專門店一