孖寶車仔麵 (已結業)

好耐冇食過車仔麵喇！有日發覺荃灣開左間新車仔麵店！今日突然想食專程去試下！🥳呢間店特登裝修成舊式香港咁！仲有重點！店內既姐姐係講純正廣東話！係真香港風味呀😇!!$45三餸連野飲 凍飲加三蚊！價錢中等啦！始終明白地舖舖租貴！我叫左米線加腩汁🥰佢會配搭2條生菜🥬麵唔算好大碗 平時細食既我都食得曬！特別想大讚佢個腩汁😆好鮮甜好香！令到成碗麵生色好多！仲有！大讚佢既菜甫！我加左辣菜甫落碗麵到！變得超香超惹味🤩好鍾意！老公叫左油麵！佢都話好滋味🥳佢大讚牛雜！雖然要另加錢！但佢話好值！老公唔係好夠飽加左魚肉碗仔翅！好足料！唔會似街邊檔咁稀！仲有老公點名讚佢個奶茶☕️！佢話菜味好香滑🥰

每日lunch諗食啲咩諗到頭都大埋🤦‍♀今日照常黎到荃灣廣場附近，見到一間食車仔麵既，見餐廳裝修幾懷舊，而且坐位又好骨致，於是入去試下。1. 三餸車仔麵 (齋麵根、豆卜釀豚肉、牛腩) $45齋麵根好煙靭，而且好入味😋豆卜釀豚肉真心值得一讚，一咬落去，十分爽口彈牙，加上外層薄薄既炸豆腐皮，十分有層次感👍🏻牛腩就不過不失😊2. 餐肉三蛋飯 $45三塊厚厚既午餐肉，加上三隻煎雞蛋，再配埋甜豉油，整個配搭就係正宗港示茶餐廳風格，好有親切感，而且份量好多，食到好飽😂3.魚肉碗仔翅 $22傳統碗仔翅，有木耳絲、瘦肉碎、蛋花、粉絲，魚肉咬落去唔會黏牙，加上少少胡椒粉同醋一齊食，頂呱呱👍🏻總括黎講親民既價錢，食物同環境質素都唔錯，值得一試💕

車仔麵係香港人既最愛之一 一碗麵可以自己決定要幾多個餸 貪心既我每次都會叫四五個餸 因為咁樣先有滿足感🤤 呢間車仔麵既環境好懷舊 有好多八九十年代既水牌 而且枱都係用舊式既圓枱 仲會播80 90年代既歌😂成個感覺同一般既車仔麵好唔同！坐低自己拎枱上面拎紙仔揀鐘意食既餸 比一般既車仔麵 佢既選擇比較多 有麻吉燒 同午餐肉 都幾特別😳我叫咗六個餸 分別係：午餐肉 牛腩 雞翼尖 蘿蔔 豬紅 牛柏葉 佢有幾個汁可以選擇 而我就點咗秘製汁 感覺似咖哩湯的味道都不錯哦！😳 特別想讚一讚 呢度既牛腩 好夠味而且唔會痴牙同時好彈牙！ 別外， 佢既蘿蔔好大件 又甜又無根！好好食！🤤而且麵既份量好大碗 食到抱住個肚走😅女朋友個碗 佢都點了好幾個餸 一問之下 佢話最吸引佢既係呢度既陳皮魚蛋 好QQ又好夠鮮味 唔似其他車仔麵用普通既魚蛋 一般口感都好粉 另外，麵根好𣺉身 唔會好似其他店咁好難咬 所以整體味道好吃！最後，鐘意食辣既朋友 嚟度一定要食佢既辣菜甫 每張枱都會有一個辣同唔辣既菜甫 加入車仔麵 令成個麵變得有口感！ 免費任加!🤭 想讚一讚服務員態度好好 唔會淨係收完錢就唔理你 食到一半佢地主動送上溫水

孖寶車仔麵住係荃灣嘅我，成日食米線食到好厭啊真係！發現荃灣廣場附近新開左間孖寶車仔麵，成日都俾門口嘅懷舊裝潢設計吸引住❤️今日晏就決定要同男朋友嚟試一試佢先！🤪首先入到去，成個裝飾係跟住以前80年代髮型屋嘅設計，有好幾個霓虹燈有，好有feel得嚟又坐得舒服！😘而落單方面，係自助形式嘅，枱面有三款顏色紙俾你自己tick，我地就拎左綠色果張填，因為好抵！3款送揀一個面底都係$45咋，如果要加熱飲就另外$8就可以了！寫完紙仔後行去櫃臺俾錢就得喇！好快就有店員為你送上車仔面🥰仲要有埋個托盤送上嚟俾你添！非常細心！講返個主角先，我就叫左油面（豬紅、齋麵筋、雞中翼、辣魚蛋、咖喱魷魚）加秘製醬汁，總共$61，湯底清清地，最主要係靠個秘製醬汁搭配湯面，豬紅食落好淋唔會有陣味，齋麵筋好吸湯味，所以係超級正！每次食車仔面必叫架！雞中翼係用滷水汁調製，非常入味！正！最中意就係佢個辣魚蛋，佢係用陳皮魚蛋，辣辣地好好味啊😍最估唔到就係個咖喱魷魚，原來係凍食嘅，就咁食可能會怪怪地，所以我將佢沈哂落湯，就非常好食喇！成碗野份量超多，每款送唔會得一兩舊，所以如果嗌三款$45一定好夠食喇🤩而我男朋友就嗌左油面（豬紅、蘿蔔

45元3餸車仔面包一杯飲品，相比以前很貴，但在這年代則不然。魚蛋有6粒，豬皮有4片，牛腩配幼面，再加一杯奶茶，很掋食。魚蛋豬皮就是那種車仔面的味道，豬皮爽脆，牛腩有嚼勁，幼面配腩汁，就是小時候的味道。小時候常常去食車仔面，緊有一間響附近，長大出來工作後就少了，不是因為忙，而是車仔面愈來愈少了。以前街邊一架車仔叫車仔面，現在變成鋪頭了，味道也沒了。在荃灣大壩街荃灣廣場對面這間孖寶車仔面，朋友說了一下，在附近收工順道試下，本沒甚麼期望。這店不大，就10張枱，放工時間竟沒坐滿，有點擔心。不過服務員親切招呼入坐，也被有心思的裝潢吸引了，在天花也掛了幾幅舊照片，裝潢雖不是舊式，但通過相片也鈎起不少記憶。

本人於8月12日晚8点半入座，点了鳳爪豬腸魚肉春卷手打麵加豆漿，另加辣汁须另付2元，共5O蚊。到後辣汁漏俾，唔緊要補返，但豬腸俾了豬肚我，同服務员講，一个話佢地呢家將豬腸切开一半，但明明係豬肚，若真的切开兩半，即缩水了，一圈豬肠切半扮兩件，跟住另一服務员走來話係腸頭仲好食，唔承認俾错我，質疑我認知能力，好嬲。我好喜歡食車仔面，荃灣所有不同店舖都经常光顧，而孖寶車仔面分店由开張到现在都成日幫襯，其实对上一次來己觉質數不像從前，可能因条街开了幾閒实力不差的食店吧，今次再光顧，结果失望，加上贵舖员工質疑本人認知，令人不快，我不会再來幫襯，亦会同朋友講下。

自己本身唔係住開呢頭 尋日咁啱約咗一個住呢頭嘅朋友食飯 佢話大壩街好多好嘢食 由荃灣廣場一出嚟就已經畀個好光猛嘅霓虹燈招牌吸引到咁啱好耐冇食車仔麵就決定下入嚟試一試呢度啲裝修行懷舊風 但係又唔係完全跟足以前 嘅舖頭幾有深意思睇得出有落心機喺環境方面👍🏻係最重要嘅嘢食方面 主打當然係車仔麵啦 我嗌左幼麵 牛腩 辣魷魚 同埋辣魚蛋 再加埋沙爹汁 我同朋友夾份食咗個鹵水拼盤 有鳳爪雞翼蘿蔔等幾樣配料 講番碗麵先 啲麵夠彈牙 沙爹汁好香好惹味 兩樣野加埋絕對係1＋1＞2！🌟 啲牛腩同辣魷魚都好入味 值得一提嘅係佢嘅辣魷魚係分開上 等佢啲汁唔會比啲湯沖淡左 夠晒貼心❤️ 仲有就係佢嘅辣魚蛋同辣汁辣得黎亦好好食非常過癮食到完全停唔到口 我自己就唔係特別食得辣 淨係食辣魚蛋都食到出晒汗 朋友本身食得辣加左大辣汁都比佢辣到流哂鼻水 老闆娘同我地講就算本身係譚仔食特辣嘅人都試過比呢個辣汁辣親 對辣野感興趣嘅人絕對可以過黎挑戰下🔥🔥🔥 個滷水拼盤都唔錯 啲嘢全部都好入味鳳爪蘿蔔夠淋全部野都大大件十分抵食😋😋總括黎講 孖寶車仔麵嘅食物嘅好食又唔唔貴 CP值高 老闆娘又nice 係一間值得一去嘅餐廳👍🏻👍🏻👍🏻

行到攰攰地 見到呢間裝修幾靚就同朋友入咗去試下裝修係走懷舊路線嘅 真係幾有feel (*¯︶¯*)自己叫咗腩汁湯底加蔥 麵叫咗粗麵餸就揀咗辣魚蛋 牛腩同菜肉雲吞 首先湯底清甜 唔會太咸 菜肉雲吞大大粒👍 牛腩同辣魚蛋更加抵贊 牛腩入味軟淰 辣魚蛋真係好好好好辣 ٩(✘д✘๑;)۶ !! 鍾意食辣嘅可以挑戰下😂朋友叫咗大辣湯底 個醬汁係自家制 好食得辣嘅朋友都食到出曬汗 認真唔簡單🤧🤧🤤頭先見到隔離枱食鹵水雞髀好似好正咁 下次一定要試下

breakfast:⬆ 左: 餐肉+蛋+雞翼公仔麵（歺包熱飲．凍飲加$3）本身個歺係2餸一麵價錢，再加餸係加$8.雞翼不細隻．⬆中: $10 四條腸粉都幾滑！⬆$8 碟粉果（有2大隻）都好味．皮厚，但大舊同肉多．⬆2餸一麵歺:牛腩夠林．份量ok,但肥膏太多．辣魚蛋，有六粒幾多哦！D辣好入味．------------------------------服務: 早上得一位姐姐，幾有礼貌．環境:梳化位少． 其他凳冇依背，枱低，坐得不舒服．

荃灣廣場附近有間算是新開的車仔麵, 裡面裝修充滿香港舊風情😎 $45車仔麵包三個餸連熱飲, 如另外加餸每個$8, 份量大大碗絕對夠食.麵款有好多選擇🤤 我選擇了這間的手打麵, 比較有特色, 感覺像魚麵+烏冬的混合版. 湯我選擇了腩汁湯, 好入味❤這次點了牛柏葉, 魚肉春卷 & 雞翼🤤 全部都好味, 份量大, 牛柏葉仲好爽口, 魚肉春卷亦大大條😎 下次可以再叫其他款既餸 ❤店舖 : 💙地址 : 荃灣大壩街63號地下4號鋪

近來的沖擊令我很懷念小時候簡單平靜的生活！但人總不能懷緬過去還是面對將來吧！不過大家也總要在喘氣之中找點慰藉，而我最愛吃所以選擇了孖寶車仔麵輕鬆一番！ 這間孖寶車仔麵前身也同樣是車麵店可惜質素真心麻麻哋！早前發現已轉手趁返荃灣便跟車爸爸來試試。 內裡以我小時候舊香港作主題，有我細時最憎去的後巷頭髮檔，因為我經常被車婆婆迫我剪短髮頭！！髮廊外花柱是舊有的特色但舊三色花柱在香港已買少見少了，換來裝飾的也是新款LED燈！ 還有焗頭用的掛牆蒸氣機90後的朋友仔見過了麼？？ 另外還有很多童年回憶！如可愛的戒指糖吃一日也吃不完，眼鏡朱古力豆吃完在兩旁加上橡筋便可做羅賓漢了，綠寶橙汁近年復興但味道真的不復當年勇了！ 全場也是舊香港的真實照片，令我的童年回憶在腦海中又重現！！ 原來我跟孖寶早已認識，因為它正是我到葵涌廣場在也下必吃韮菜豬紅和麻辣魚蛋的分店！ 用點紙剔上心水餸料、粉麵種類，跟車爸爸各自選了三餸麵＄45，我更另加＄2配上孖寶辣汁。 到銀櫃付款之後便有服務員將新鮮熱辣的車仔麵送到面前！ 檯上有菜脯辣與不辣任君選擇！不過我點了孖寶辣汁

辣魚蛋野味，車仔麵既大辣汁更加無得頂。香港好少地方有咁辣既嘢食，辣得黎完全不油膩，亦唔係死辣，好香好過癮。孖寶既秘製辣汁（特別係大辣）真係回味無窮，贏過我所有食過既川式，潮式，或者其他辣汁，暫時係我試過既number 1。咖喱魷魚舒適，雞翼十分高質！出咗呢幾款送，重試咗其他，全部都非常入味，絕對係誠意之作，睇得出係有心機既店家。環境舒適乾淨，非常衛生。裝修也值得一提，店舖裡面係懷舊老香港既主題，好特別好有味道，頗適合打卡。服務態度好好，老闆娘靚女友善。一定會成日去食！

There are three cockroaches in the car noodles, including hot drinks, ice drinks and three mosquitoes. Including burdock, tribute, fish spring rolls, with young noodles with oyster sauce. There are a lot of calves in the calf, but they are a bit of a few flavors. The Gongmao is ordinary, and it’s special. The fish spring rolls are more pleasantly surprised, because the canal is the same as the South’s generous spring rolls. Overall, the price/performance ratio is quite nice!

去荃灣搵食除左去路德圍之外，鄰近荃灣廣場嘅大壩街亦都係非常多餐廳嘅。今日想食個lunch嘅時候就見到一間佈置得幾靚嘅餐廳，原來係食車仔麵嘅，所以就入去試一試佢嘅手勢。車仔麵統一四十五蚊有三個餸，包熱飲，凍飲加三蚊，同埋指定嘅餸菜要加錢。今次就叫咗三個餸，包括牛腩，貢丸，魚肉春捲，配幼面同腩汁。牛腩分量唔算多，不過都幾冧幾入味嘅，貢丸就普普通通啦，冇乜特別，魚肉春捲就比較有驚喜，因為佢同南記嘅春捲差唔多，可能俾南記嘅細條小小，性價比都算唔錯架喇。凍奶茶嘅茶味道略為重，所以杯凍奶茶就苦苦地喇。有心思嘅位係每張枱都有普通菜甫和辣菜甫，我試咗辣菜甫，但就唔係好辣，總結嚟講呢間車仔麵都算唔錯嘅，有機會可以返嚟再食。

在荃灣廣場做完嘢，在附近食個lunch，一個人簡單快食，就食車仔麵，所以入左去此店配料有魚肉燒賣，魚蛋，生菜魚肉條，水魷，牛雜，大部分街頭小食都集中哂係度，而且可以坐令我記起中，小學時光店內裝修以舊香港為主題，此店比一般車仔麵店多左好多街頭小食，最特別係主食除左麵同飯好，仲可以揀腸粉有兩款菜圃可以任加，一款辣，一款唔辣$45一個車仔麵包三餸+$8多一餸+$2沙嗲汁-我揀左蘿蔔，豬紅，牛腩，同魚肉條沙嗲汁值得加，好野味，感覺有點似街頭魚蛋檔個汁蘿蔔脆甜無渣，豬紅滑，牛腩淋而且重牛味，魚肉條係碗仔翅果隻，好耐無食，好好味午市送熱飲，而我加左$3換樽裝豆漿，豆味濃，而且幾大枝下，飲完消辣又解渴佢有個外賣自助加料區，可見非常重視外賣客，而且好有誠意，按個人喜好加點調味料，令碗麵更有層次感