安利魚蛋粉麵

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休息中

真係好難得出到到去筲箕灣，咁梗係要食返碗老字號魚蛋粉啦，點知我哋2:00去到都仲係要等位㗎，名物果然係名物！不過其實我哋都好快有位，入到去四個大人三個細路9秒就9就叫野食！一睇到個奶油多，西多士，已經係諗都唔使諗即刻order，唯一掙扎嘅地方就係我哋要食撈麵定係食河粉好？由於天氣太凍嘅關係，我哋都係叫左咗湯粉！首先嚟到嘅梗係奶油多！其實我冇expect過佢嘅牛油係咁厚咁正！小朋友簡直食到唔停口！大人都order多一份！之後就係我哋嘅坑腩魚片河！真係不得了，坑腩真係不得了，夠淋得黎又有咬口！魚片又夠新鮮，總之就超級好食！之後就係我嘅最愛西多士，餐廳係毫無吝嗇俾咗一嚿好厚嘅牛油我加落去，仲可以做到外脆內軟，最值得加分嘅就係佢枱面已經擺咗一支煉奶喺度俾我任加！真係OMG! 完全係滿足到我多醬嘅慾望😍😍😍😍😍順帶一提，杯奶茶都好好飲！總店真係唔同啲㗎！而且店員服務態度超好，我哋倒瀉咗杯嘢都9秒9幫我哋清潔！下次去仍然係要encore!

放假特登落去食返牛腩河，首先門口嗰位第二代老闆仔超冇禮貌，問佢有幾多張枱叫人有眼自己睇⭕️ 之後食咗碗牛腩河。牛腩又少又瘦，幼過手指，份量少質素差超冇禮貌。立即放低，行過對面去佢家姐嗰檔好過。最少人哋有心做生意，足料有禮貌，有錢都唔俾佢安利賺

🤍魚蛋魚片河 $48提起東大街 就會諗起魚蛋粉河粉夠滑 魚蛋魚片爽口彈牙😍不規則嘅形狀 更有手打嘅感覺仲有埋魚片角食 開心🤤腩汁都冇過鹹 仲有少量牛腩碎🐮冇諗過魚蛋粉都可以咁好食-回訪嗎：🙋🏻‍♀️味道 🌕🌕🌕🌕🌑抵食 🌕🌕🌕🌗🌑

安利魚旦粉鮮油奶多- $20雲吞牛腩河- $46位於東大街嘅安利魚蛋粉，每次去到一定大排長龍，今次亦都唔例外，等咗半個鐘先有得食😅。呢度出名食佢嘅粉面，我哋揀咗雲吞牛腩河，雲吞足料夠大粒，牛腩亦都炆得好淋。河粉正正常常，整體嚟講幾抵食。佢嘅鮮油奶多，會另外夾住塊新鮮嘅牛油，塊多士都烘得好脆，食落都幾香口。如果大家行開呢頭， 都推薦去排隊試吓👍。

假期到東大街…友人想食兒時回憶就去左呢間店…成條街出名店都要排隊唯有照排…13:3x分到排21個號碼..因為出前有幾個號碼唔係度…大概等左40分鐘..等位時已經睇定要叫咩食切腩同燘腩唔同價…同友人一人一款試下加凍飲兩杯同一分鮮油多要$174個人覺得以粉麵店來說偏貴食物方面全部份量偏細粉麵以細食嘅我來說都覺得細碗男仕可能要兩碗先夠飽鮮油多只係大過包紙巾少少😳食物味道就有8/10總括來說一試無妨值得一讚廁所乾淨

吃了魚蛋幾十年，第一次吃到冰過再解凍的魚蛋魚片，整個texture都變質了，以為在吃蜂巢豆腐。為了香港僅餘（如有）的飲食天堂招牌，如為了節省成本要賣品質下滑批次的魚蛋，還是不要在週末/假日賣了吧，避免遊客吃到還誤以為香港魚蛋不過如此。見微知著，所謂的魚蛋名店、老店，見不到基本對食物的執著和誠意，所謂的說好香港故事，更見乏力。

今天我到筲箕灣東大街的安利舊舖品嚐了他們的招牌菜，🌿清湯牛腩麵。當我的餐點在幾分鐘後送上桌時，我立刻留意到碗中有五件半肥瘦牛腩，看起來有點單薄。我先嘗試了一口幼麵條，質感相當爽口，對於麵條的口感我給予了合格的評價，但是卻沒有給予我任何驚喜。讓我感到失望的是牛腩的部分。這份牛腩由50%瘦肉和50%肥肉組成，從上面看起來不錯，但瘦肉部分下面是斜切的。然而，當我咬下第一口時，我完全沒有感受到牛腩的獨特風味。相反地，它更像是煲過湯的肉塊，並沒有帶給我牛腩的口感和味道。考慮到這份餐點的價格，我不得不說這樣的食物性價比相當低。我期待著能品嚐到正宗的牛腩，但這次的體驗並沒有達到我的期望。

幾好食都無意思，今早埋單見到櫃檯上面竟然有「信用卡」機，好少「粉麵店」會有收「信用卡」，多數只係會收「現金」或「八達通」，我問問：「請問係咪可以比信用卡呀？」，個收銀女人（一向負責當值收銀角色～以前都見慣係佢，只係平時比現金，唔需要問及交流～）大大聲用手指住佢牆後面嗰幾個 VISA/MASTER貼紙話：「你睇！你睇！你睇！你想比咩？講！」。真瘋狂～ 生意唔憂做～ 就咁樣對待客人～ 老店食物質素好，但唔現代表客人要受埋無理嘅氣～

食左呢間街坊店都十幾年，望住佢哋番新到而家。切腩片頭撈粗係黎親都必食嘅。除此之外，鮮油奶多，炸香皮呢啲都係名物。好值得食，記得趁熱食。價錢定位中上，唔可以話平。爆場嘅時候難免嘈啲，趕d，不過咁多年都已經習慣。去多幾次仲會有人同你吹兩句水，其實係係幾有人情味。雖然切腩片頭係名物，但係我反而覺得佢地嘅墨魚丸仲好食，除左彈牙，裏面仲有少少一粒粒嘅墨魚俾你咬，幾有口感架。牛腩方面，好彩嘅話可能會好似相入面過張出崩沙，嫩中帶甜再帶少少筋，不過有時坑腩都唔錯。肉味好濃。 反而個份麵個份量我覺得大份多少少就岩岩好😂

細個嘅時候食安利佢只係一個普通大排檔，冇諗過而家咁出名。以前住附近都會間唔中去食，而家唯有同同事過嚟食lunch。鋪面裝修曬，有一番懷舊風味😀我叫左最鍾意嘅魚片頭撈粗 - 魚片頭好香口，麵底有豉油味，水準keep 倒喎同事叫左魚蛋河 - 魚蛋彈牙，好食。不過而家嘅價錢有點貴喇😐

工作需要，路經筲箕灣，同事介紹一間出名既牛腩撈，當然要試一試😎去到好多人等緊位，等左2個字左右就有位，一黎即叫牛腩牛丸撈試試，叫埋牛丸係希望搵返間有彪記水準既牛丸麵鋪🥹原來佢既撈麵係有醬油既，有啲似祥記蝦籽撈，但又無麻油既香（無食錯祥記有加少少麻油定蔥油），不過個醬油都好好味！個牛腩係清湯腩，相當滑同入味，非常唔錯🤤不過牛丸就比較遜色，整體都係一個出色既撈麵😎

經開筲箕灣，就順便去東大街搵食，睇咗成條街，最後決定嚟呢到，因為好耐無食過，突然之間有啲掛住，就入咗去啦😆諗咗一陣，叫咗碗切腩河同埋鮮油奶多，切腩河湯底清甜，味道唔錯，牛腩都好夠淋，不過個質感似湯渣，同埋個味都唔特出，所以食落都麻麻地，個河粉好幼滑，配合埋個湯底整體都幾好食😊鮮油奶多一擺上枱要即刻食，多士外脆內軟，再配合埋厚厚嘅鮮牛油，加埋甜甜嘅煉奶，一啖咬落去好滿足😋切腩河$48 鮮油奶多$22 有時掛住都可以嚟食吓😆

之前去筲箕灣覓食，見到安利大排長龍。所以已經諗住遲吓要去試吓佢。今日橫掂冇plan, 一於就去試吓。2:40左右去到，出面仲有十幾人喺度等位。等咗大概20分鐘，到我入去喇。我哋兩個人，叫咗以下嘢食.魚蛋魚片河：湯底顏色清澈，但都重魚味嘅。魚片唔夠滑身唔夠彈牙。魚味重。魚蛋有碎魚骨。同魚片一樣，都係重魚味但唔夠彈牙。河粉好滑。切腩魚片撈粗：魚片同上面所述嘅一樣。牛腩非常嚡，黐牙，好似食緊湯渣一樣。粗麵麵質夠爽，但佢用好多油嚟撈，食到成口油。總括：普通魚蛋粉舖一間，唔值得等幾個字去食。

🍜🍞餐廳名: 安利魚蛋粉麵地區: 筲箕灣評語:魚蛋撈粗 HK$46 - 魚蛋魚片出色 撈粗個汁同麵都OK 口感唔錯 汁既濃度正常 上到色而唔鹹 加左辣椒油食就唔係咁岩個人口味鮮油奶多 HK$22 - 多士烘底 唔係太燶 鮮油夠厚 奶夠多 幾好食結論: 等位等左20分鐘左右 睇你果日好唔好彩 因為我地排到尾已經冇咩人等 野食唔算十分好食 叫做舊式粉麵舖 有舊式既粉麵多士熱奶茶環境衛生: 🌕🌕🌗🌑🌑食物味道: 🌕🌕🌕🌑🌑服務態度: 🌕🌕🌕🌑🌑#安利魚蛋粉麵#筲箕灣美食 #筲箕灣#魚蛋撈粗 #鮮油奶多#香港 #餐廳 #情侶餐廳 #情侶飲食 #幫你食 #coupleeat #helpyoueat #eatanddrink #hongkong #hkfoodie

不嬲都知佢地態度差，但平時快食快走都算。星期日去食，一行8人，係出面企左半個鐘。一人至少一碗麵同野飲，仲有多士都三碟，每次加單都俾人藐，我都算。俾錢個時，個呀哥行埋黎問，煉奶個蓋呢？（態度唔好）同行朋友唔知，話好似本身都無，佢好惡咁話：係你腳邊呀唔知。嘩我駛唔駛同你道歉？跌左駛唔駛咁既態度？依家我專登拎左你架？好多人聽到無人出聲。我地係出面企足半個鐘，食都係半個鐘，人均一舊水，食完急急腳走，仲要驚阻你做生意，仲要受埋你氣？唔知以為我俾錢你求你俾野我食。 莫講話無以前咁好食，就算幾好食以後都唔會再去。貼錢買難受。以前仲試過買完外賣條隊好長行開左，返黎有得拎俾佢鬧，話唔知去左邊，行開左都唔得架。