客家好棧 (已結業)

岩岩係physical 做完gym. 已經9點幾,上左21樓試下呢間野, 知佢宵野有折扣。2個人叫左2個餸:1. 賽旁蟹 ($50 -- after discount $35) : 好油, 我冇食, 不過老公仔話好正2. 魚湯菜苗 ($50 -- after discount $35) : 估唔到個菜都咁油..有d失望3. 蒸曼頭 ($20 / 6個)d野食都ok 既..如果小d油就好喇. 都幾抵~~^^不過因為好多人真係嘈得好唔舒服。

舅父好少回港, 今次他都係留幾天, 點都要和他食餐飯吧!問他想食乜, 回答竟係客家菜?!估佢唔倒呀. 仲指定要食扣肉?咁又係o既, 自己都在加住了半世人, 那些地方9 成9 的所謂中餐飲館都係 serve 廣東菜, 其他的係絕少, 多侖多都係咁話!再唔係就學d 中學竹升仔話齋, 係serve "white man chinese food" o羅, 即 fried rice/ chicken chow mein, sweet & sour pork.... 好唔開胃的菜色呢...所以再想想, 他想吃另的中餐, 其實係好合理呢.咁o黎呢度就至o岩啦.7點半, 勁多人.叫了扣肉, 蟹肉桂花炒粉絲, 炸大腸, 鹽甑雞, 梅縣煮豆卜, 濃湯瑤柱鮮菌菜但媽另外突叫了非客家的紅酒牛尾及魚香茄子煲...鹽甑雞係沙鍋上的, 非常保熱, 咸度適中, 120蚊, 已好得!炸大腸好淋, 一夾仲分散左, 身為 menu上第一頁的招牌菜, 要加油呢蟹肉桂花炒粉絲好味, 炒得好, 夠鑊氣但又不油, 正.梅縣煮豆卜略咸. 撈飯好食, 但齋食真的略咸.濃湯瑤柱鮮菌菜係白茶, 不錯, 都不少菌.紅酒牛尾及魚香茄子煲 &

聽人講呢間早茶抵，就約人試下。早上十點半至中午有特價，我們六壯士找到張窗口檯，鬼咁開心，殊不知二十一樓祇望住人地天臺，景觀麻麻。飲茶好、食飯好，如人多就可以叫多幾樣，咁先夠痛快，我們點了：芋絲春卷牛肉球 (食到有紙碎，因咬唔爛才發現)叉燒包雞包仔鴨腳扎 (鍾意，有芋頭)潮州粉果叉燒腸粉鮮蝦腸粉咸菜豬肚排骨飯 (一盅)柴魚花生粥金菇瑤柱炆伊麵除牛肉球的缺點外，其餘味道算過得去，招呼的侍應、傳菜大都超過五十，(也有較年輕的)，但都幹勁十足，加水快，見空碟就收走，亦無圍埋傾計，給我一個很積極及正面的感覺，食肆或任何機構不應見超過五十就唔請，應如政府呼籲唯才是用。聽講十二點三前埋單才有特價，到十二點已吃了一個半小時，全部給我們班餓狼一族掃清，埋單一百五十五元正，真係抵，免茶免加一，係銅鑼灣，不知怎去經營。一定會黎食過，尤其一大班人，有得食，又無乜要求，最盞！

一早聽聞呢度抵食，唔加一又無茶芥......mon-fri 仲點心7折﹗今日終於同亞媽黎個下午茶，2:15左右黎到已經要搭枱，不過地方唔算大....叫左六款食物：：白灼生菜----都算幾大碟：春風得意卷----幾好，裡面仲係脆既：迷你雲吞雞----雲吞好味：瑤柱粟米粥----唔多料囉：翡翠鮮蝦餃----幾大隻：茄子蒸雞----好一般囉整體黎講，味道一般，但服務幾好，唔洗加一茶芥，都食得過丫﹗不過可能我兩個人唔食得多野，下次多人試多d，我問過sunday都唔洗加一，不過點心無折....

昨晚終於叫做完成了份功課，女朋友收工後來圖書館找我。因為當日女友在工作上遇到些不如意，所以我們一邊行一邊傾，不知不覺地行到Time Square，終於想起我們要找地方吃飯。女友提議去小南國但驚無位，果然不出所料，要等至少半個鐘以上，之後我們行遍“食通天”和對面的伽耶、紅樓和魚一丁，不是無位就是不合意。突然我想起利舞臺廣場應該有不少食肆，於是就去那邊看看。我們選擇了“客家好棧”碰碰運氣，竟然有位，就決定在這店開飯。這店是“稻香”集團的其中一員，所以大部份菜式很大路，祇有少部份是較似客家菜。我們點了東江釀豆腐魚湯、客家欖菜炒魚塊、客家黃酒煮雞煲和一個缽仔蒸飯。因為當晚眼見很多人，應該是滿座，心想要等很耐才有得食，在落單後（落單紙上時間是20:15）約半小時，我的手錶上的時間是20:42，醒目盡責的女侍應竟主動來替我們追單，感謝妳百忙中仍沒有忘記我們。東江釀豆腐魚湯：魚湯不夠鮮味也沒有魚味，釀豆腐則屬一般，不過有五、六塊豆腐；客家欖菜炒魚塊：略嫌個獻咸了D，不過送飯幾好，配料如冬菰粒和欖菜幾多，魚塊沒甚麼特別；客家黃酒煮雞煲：最初叫這個煲是因為菜牌上寫明材料有紅棗和當歸，覺得應該對剛剛病癒的

星期日要一家外出吃飯到到都很貴又未必個個都夾到口味...好彩之前一直都有食開c.w.b 的客家好棧...,特別他常轉換的6人餐....當然星期一至四天便宜...由其是雞好好肉及好入味...不過可能人手唔夠...比較難找人...但眼見員工們都盡了力..唯有內心等待...大蝦是這"友客情宴"的主題..每一個月改另一方式烹調...很好味...其8月出的黃金蝦...內外都有味好鮮一點雪味也沒有...9月改了是茄汁蝦...一樣咁大隻....生日當月如果有scb 信用卡還有壽飽送...如果有6人以上聚會...這是一個不錯選擇

佢早茶幾抵,點心大中小一律半價,又免茶免加一,所以就去食下點心好細份好滴骰,唔特別好食我地叫左:粥:好曦...無粥味茶果:即蒸0既,都算ok啦可能因為早茶比較抵,所以十點半開門已經排晒隊入,遲D去都無位,通常都要搭枱,唔係好傾到計,一試無妨啦

沈日約左好好好朋友去利舞台食飯慶祝佢生日！我去到六點鐘到無乜人，站在門口gei 侍應好好，我叫佢比個靚位我，佢就比左梳化位我座la! 我不停咁左睇右睇個menu ，有個侍應走埋黎向我推介當晚gei 掋食推介"人參燉竹絲雞" $15，仲話幫我預留左先，佢gei 態度十分友善，值得讚賞！我地兩個人點左以下菜式 媽咪酒煮雞 <-- 超級唔掂，淨係得酒味，又唔入味，雪雞，雞肉又唔滑 鱘魚扒 <--好普通gei 一個菜式，味道普通la! 又唔係難食又唔算勁好味 賽旁蟹 <-- 哩個算係最ok，我覺得d蟹炒得好好味，但係中間果d 蛋白就普通 一人一客竹絲雞 <-- 咁多樣餸最好飲係哩個湯 砵仔蒸飯 <-- 普通的蒸飯總括黎講d 菜式味道真係好普通，我座果張枱距離我對面gei 朋友太遠la! 我地每次講野都要烏前，週圍環境比較嘈，但係都算舒適，最好係侍應gei 服務態度！佢地有d 餐係六時後入座七時半結帳係有半價優惠ga! 我記得有個二人餐半價左之後只係 $148 jar!!! 勁勁勁掋呀！

同朋友黎食1. 紅米海鮮炒飯 ($55-60) - 健康之選! 份量十足!2. 麵醬蝦仁炒豆腐 ($55) - 好味! 係煲仔菜，正!3. 梅菜扣肉 ($60) - 依家係見食評推介, 突登試，不過之前係$55...但真係好正中，唔錯，送飯好好味!，不過食左2/3就有d食唔落啦..地方幾大，不過有d二人table太過大...同個朋友講野要講好大聲先聽到..

之前swimming gala完左…成堆fd一齊去飲茶，我地飲下午茶ar不過(平d ar ma)食物不過不失…話高水準就一定冇，但真係勝在係抵食。我地叫左差唔多十個點心加埋一個炒飯…但埋單都係每人廿幾only(當日有7個人到)抵食。

六月二十日, 今日只有四個人一齊去食市飯, 我提議咗好耐之前已經想去既《客家好棧》,雖然都行得幾遠, 要去到利舞台, (我哋喺銅鑼灣廣場果邊)不過見今日係近期難得既好天冇落雨, 都唔怕行過去啦!我哋除咗叫幾碟例牌點心外, 仲叫咗以下特式食物,有我指明要食既「雞絲粉皮」, 都幾好味, 唔錯!我都幾鍾意食既「XO醬蘿蔔糕」, 都幾野味。呢個係「鮻魚球生菜」, 雖然普通嘢, 都佢都算交足貨, 幾夠味。仲有叫咗碟「肉絲炆米」, 都係唔錯, 合格!總括嚟講, 呢度都算係一間唔錯既酒樓, 又有啲客家菜食吓, 冇咁悶丫嘛~同埋啲環境座位都算幾好, 有空閒時間嚟嘆吓茶都唔錯! 更詳細資料及圖片請看 : http://hk.myblog.yahoo.com/joycewai616/article?mid=8713

晚上8時到逹，全場爆滿。我們一行8人，一坐低，我都聽唔到坐對面的朋友講野，太嘈啦，好似中午飲茶咁。我們點了"友客情"半席每席敬送：大啤二枝或果茶二渣、汽水六罐免茶、免芥、免加一服務費每席$888【供十二位用】半席$468【供六位用】星期一至四優惠（公眾假期除外）彩虹鮮冬菰蝦仁 - 略咸網羅大地 - 似炸腐皮卷的東西農家燉靚湯 - 夠火候，但有朋友話略咸金瑤白玉磚 - 清清地香蝦醬肉骨頭 - 好味，但炸得有點黑欖角麵醬河魽魚 - 全晚一致認為最好味! 魚滑，個醬好味!椰香南瓜汁燒雞 <-- 售罄, 換左另一味雞，似鹽焗雞，都好味!鴛鴦魚滑娃娃菜，普通味椒雞軟骨炆依麵 - 黑椒味好香，不辣，但略油。香滑軟糕 另加兩個小菜：賽塝蚧 (普通)，炸海鮮丸 (不知道菜名...見圖) 好味, 大大粒、熱辣辣。$600有找，好抵食。味道： 一半餸菜好好味，一半餸菜略咸，所以平均分係可以 環境： 可以，但好嘈 服務： 可以 衛生： 可以，但都要向侍應換杯 抵食： 抵抵抵

The barbecue pastry, fried tunip cakes and steamed pork ribs noodles were far too soft - the texture and presentation was just not right. The overall presentation was so different from Chung's Kitchen, its affiliate. However, it was a cheap eat for dim sums. It was only HK$50-60 per head. If you sit in a room, it was under services, no staff was around and you would have to search someone for services. Be prepared during the peak time. It was not attended.

係之前的食評.今日睇完戲, 同阿細都想食中菜, 就揀左黎試下客家好棧. 因為係星期日既關係, 9點後都冇特價, 星期一至五先有.阿細話冇緊要啦, 照食! 我地睇完menu點左3個餸:1. 黃金蝦2. 花膠海味什菜煲3. 唔知咩鴨其實3樣野都好好食, 個蝦好脆, 個煲又真材實料, 隻鴨又入味. 係好開心滿足既一餐. 我地飯後仲叫左個楊枝甘露share, 好sweet呢~今餐雖然係正價, 都唔係太貴. 佢地唔收加一, 唔收茶芥, 你話o係邊度搵, 仲要係CWB喎. 仲有呀, 我地個位係靠window ga, 個view非常正, 食左一餐好浪漫既中餐, thanks bo!

昨日老爺話外出食飯,得知老人家愛吃中菜,以前吃過幾次此店,覺得東西都不錯,價錢化算,但當上openrice找地址及電話時,發現好多不好的評語,都有點擔心,但試過後我們都覺得很好~~我們一行8人選擇在8點時段入座,抵達時只等了2-3分鐘已可入座,其間服務員都殷勤介紹一個1800元套餐,我們8人可叫半團,但當我們拒絕後他們亦沒有過份hardsell, 上菜很快,味道大家都覺得不錯,有點咸, 但餸飯一流, 服務一般, 因我覺得人家沒收加一又沒茶芥,應該將就~~最欣賞佢地靈活變通,我地叫左個588套餐,個湯想要布袋雞,只加50元就ok,錢唔係問題,最怕有d點乜都話唔改得.. 我地點了以下菜式1) 布袋雞- 我無試豬肚,但其他人話好食2) 黃金蝦- 好好味但略咸,要送飯3) 梅菜扣肉- - 超好味, 可送晒成碗飯4) 鹽水雞- 都幾滑5) 花膠雜菜煲6) 鹽水雞腳7) 茶果3款8) 1 jar 庶水9) 唔知咩蒸魚10) 番薯糖水及杏仁糊- 太甜但送的,算數成個set埋單連飯都係680, 但銅鑼灣地段,算抵啦