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2015-05-28
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最近與朋友聚頭的時間多了,大多都是選了放題,方便不用煩惱大家口味。這次朋友建議下,來了吃日式燒肉放題,來一個日式的晚上。店內的裝潢都十分精緻,而檯與檯之間的距離十足,不會有太大壓迫感,與朋友聊天,私隱度大增呢!! 朋友事前已經吃過一次,而當晚雖然是平日,但食客極多,建議先訂位,可減省等位的時間!當晚餐廳正在做優惠,二人同行,可以贈送鮮味之選。當晚是送了: 仙境純情豚看見這個名,與朋友都不禁笑起來!! 由名稱已知道,是豚肉。而放下去燒時,豚肉肉身的脂肪已流出,令十分香口。而豚肉味道十分濃厚,咬口都十分好~ 由送出來的鮮味之選,而令期望值大增呢!!看見新登場的8色燒肉甚為吸引,8種不同款式的燒肉,與8隻不同顏色,所以便點下。而8色燒肉中,分別為豚肉及雞肉。個人特別喜歡"赤色辛茄"及"墨色黑蒜",兩者均為雞肉。赤色辛茄利用了鮮茄的酸甜,帶出微辣,咬下去的時候,同時可以感受到酸辣味,味覺可同時感受不同味覺,感覺不錯!! 至於墨色黑蒜是利用了黑蒜做俺制,黑蒜較普通蒜頭更酸,做起來比其他肉類更入味,從而帶出肉身的味道。不同肉類都有不同特色,比起平日吃的肉類甚有分別,亦十分有誠意,作為放題來說,十分
不同肉類都有不同特色,比起平日吃的肉類甚有分別,亦十分有誠意,作為放題來說,十分不錯!!
由於店中點了和牛的關係,所以肉類油脂分佈十分細膩,帶有一點點脂肪外,但又不會太肥,相當易入口。至於和牛中,都充滿燒汁味道,肉身都十分厚,充滿口感。
不太昂貴的價錢下,可同時享受刺身及炸物等食物及,亦可以有燒肉等食物。加上食物水準甚高,大部份的食材都十分新鮮,而且各有特色。 200元左右來說,十分不錯的選擇呢!!
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