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2018-02-17 875 瀏覽
每年初二回老豆家開年一定食午飯,但今年特別啲,大哥話食晚餐食好啲,喺九龍城訂咗枱食一圍全包宴差唔多四千,但早幾日落訂就有折$3,300左右,諗住過年都唔會好得去邊,但估唔到又唔太差,份量足招呼好最後有甜品還送大金,姐夫想飲紅酒,大哥就出咗去買二枝回來,但家姐就話開酒費貴過喺到叫,咁就搵經理問,又唔貴$88或$168一枝,姐夫話我哋自己帶咗嚟,經理好好話唔需要另收費,飲自己個枝就得唔洗另收費,還借開紅酒器比我哋,記得用完比返就可以,大家開開心心又影相,傾傾講講好快又十點
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每年初二回老豆家開年一定食午飯,但今年特別啲,大哥話食晚餐食好啲,喺九龍城訂咗枱食一圍全包宴差唔多四千,但早幾日落訂就有折$3,300左右,諗住過年都唔會好得去邊,但估唔到又唔太差,份量足招呼好最後有甜品還送大金,姐夫想飲紅酒,大哥就出咗去買二枝回來,但家姐就話開酒費貴過喺到叫,咁就搵經理問,又唔貴$88或$168一枝,姐夫話我哋自己帶咗嚟,經理好好話唔需要另收費,飲自己個枝就得唔洗另收費,還借開紅酒器比我哋,記得用完比返就可以,大家開開心心又影相,傾傾講講好快又十點

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龍蝦伊麵
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乳豬拼素鵝
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帶子象拔蚌拌西蘭花
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蒜蓉蒸元貝
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雞絲翅
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發菜蠔豉豬利拌豆苗
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清蒸龍
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炸子雞
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糯米飯
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-02-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
慶祝紀念
團年飯
推介美食
龍蝦伊麵
乳豬拼素鵝
帶子象拔蚌拌西蘭花
蒜蓉蒸元貝
雞絲翅
發菜蠔豉豬利拌豆苗
清蒸龍
炸子雞
  • 象拔蚌帶子拌西蘭花
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2016-06-18 3185 瀏覽
富臨好多間 ..... 間間唔同質素今日去太子道九龍城分店門口 & 內部 都比較舊 街坊格局早茶 都好多客 有啲嘈就緊㗎啦隨便搵位搭枱 冷氣夠凍 侍應 & 傳菜 都手快 爽 有笑容缺點係 男女洗手間 嘅 大門常開.....尷尬閒日早餐特價紙 很多選擇 心大心細 點咗成枱都係連茶加埋一 $110元有找 點心即叫即蒸 山竹牛肉 熱辣辣 大大嚿 加咗馬蹄粒冇梳打味 少肥豬肉 唔膩柴魚花生排骨粥 ~ 大碗 清清腸胃首選粥味清香柴魚味 花生夠淋 排骨用鹽醃過至煲 冇乜鮮味凍肉處理得冇雪藏味 可以棉花雞 ~ 魚肚夠多 芋頭都多 雞柳肉冇鮮味 梅菜肉餅飯 ~ 媽媽味道 餸多但飯太硬 蒸唔夠牛肉腸粉~ 腸粉唔算太滑 料多 好味仲有 金菇肥牛卷 鮮虾菜苗餃
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富臨好多間 ..... 間間唔同質素
今日去太子道九龍城分店
門口 & 內部 都比較舊 街坊格局
早茶 都好多客 有啲嘈就緊㗎啦
隨便搵位搭枱 冷氣夠凍
侍應 & 傳菜 都手快 爽 有笑容
缺點係
男女洗手間 嘅 大門常開.....尷尬

閒日早餐特價紙 很多選擇
心大心細 點咗成枱都係
連茶加埋一 $110元有找


點心即叫即蒸
山竹牛肉 熱辣辣 大大嚿 加咗馬蹄粒
冇梳打味 少肥豬肉 唔膩

柴魚花生排骨粥 ~ 大碗 清清腸胃首選
粥味清香柴魚味 花生夠淋
排骨用鹽醃過至煲 冇乜鮮味
凍肉處理得冇雪藏味 可以

棉花雞 ~ 魚肚夠多 芋頭都多
雞柳肉冇鮮味

梅菜肉餅飯 ~ 媽媽味道 餸多
但飯太硬 蒸唔夠

牛肉腸粉~ 腸粉唔算太滑 料多 好味

仲有 金菇肥牛卷 鮮虾菜苗餃


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服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-06-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$51 (早餐)
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2015-06-10 3105 瀏覽
香港人喜愛海鮮,我也不例外。久不久,海鮮癮起,便約朋友擦一次海鮮大餐。最近跟一班朋友,來到富臨食海鮮,而我們的主要目標,是啖啖肉的龍蝦和鮑魚!先來幾道貝類。「冰島蟶子皇」($98/4條)和「蒜茸蒸大元貝」($88/4隻)都以蒜蓉蒸的方式炮製。貝類海鮮和蒜蓉一向都是最佳拍檔,而來自冰島的蟶子飽滿彈牙,元貝大粒又鮮甜,加上吸收了醬汁的粉絲,無得彈。 「油鹽水浸紐西蘭馬刀貝」($88)大件而爽口,浸在添加了胡椒的油鹽水湯之中,更加香甜味美。 重頭戲是「加拿大龍蝦」($88/隻)。龍蝦肉質鮮甜飽滿,配濃香誘人的芝士汁,以及伊麵底,大家都吃個津津有味。而且龍蝦正在做特價,很抵食呢! 另一位主角是「果皮蒸大連鮑魚」,與「紅燒乳鴿」一起打孖上,價錢為 $158。鮑魚一口一個大小,勝在夠入味;紅燒乳鴿則做得香脆少油,嫩滑惹味。 再來一碟十分香脆的「椒鹽鮮魷」($72)。 食了很多海鮮,需要一些素菜平衡一下。「蝦籽草菇海參煲」($88)清香少油,吃得健康。「海皇燉冬瓜盅」($78)材料豐富,湯頭清甜鮮美,配合各種清新的食材,以及燉得腍香的冬瓜肉,是夏日消暑佳品。 小評:這次海鮮宴味道不俗,而且可以用大件
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香港人喜愛海鮮,我也不例外。久不久,海鮮癮起,便約朋友擦一次海鮮大餐。最近跟一班朋友,來到富臨食海鮮,而我們的主要目標,是啖啖肉的龍蝦和鮑魚!

先來幾道貝類。「冰島蟶子皇」($98/4條)和「蒜茸蒸大元貝」($88/4隻)都以蒜蓉蒸的方式炮製。貝類海鮮和蒜蓉一向都是最佳拍檔,而來自冰島的蟶子飽滿彈牙,元貝大粒又鮮甜,加上吸收了醬汁的粉絲,無得彈。
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油鹽水浸紐西蘭馬刀貝」($88)大件而爽口,浸在添加了胡椒的油鹽水湯之中,更加香甜味美。
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重頭戲是「加拿大龍蝦」($88/隻)。龍蝦肉質鮮甜飽滿,配濃香誘人的芝士汁,以及伊麵底,大家都吃個津津有味。而且龍蝦正在做特價,很抵食呢!
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另一位主角是「果皮蒸大連鮑魚」,與「紅燒乳鴿」一起打孖上,價錢為 $158。鮑魚一口一個大小,勝在夠入味;紅燒乳鴿則做得香脆少油,嫩滑惹味。
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再來一碟十分香脆的「椒鹽鮮魷」($72)。
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食了很多海鮮,需要一些素菜平衡一下。「蝦籽草菇海參煲」($88)清香少油,吃得健康。「海皇燉冬瓜盅」($78)材料豐富,湯頭清甜鮮美,配合各種清新的食材,以及燉得腍香的冬瓜肉,是夏日消暑佳品。
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小評:

這次海鮮宴味道不俗,而且可以用大件夾抵食來形容,性價比甚高,值得回頭。

題外話/補充資料: By Anna
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堂食
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晚餐
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2015-05-25 2099 瀏覽
近排小弟在鍛練肌肉,蛋白質有助肌肉增長,而海鮮就是肉類之中含豐富蛋白質,又相對可清可濃都可以做得好吃。「冰島蟶子皇」$98 / 4條不好意思地叫了少油,要各位朋友陪我減油。蟶子可以揀蒜蓉蒸或豉汁蒸,挑了前者,蒸的時間剛剛好,長條爽口,味鮮,大家也很愛碟底的粉絲啊,爭着吃。「油鹽水浸紐西蘭馬刀貝」$88馬刀貝像更大隻的花甲,又是爽口份子,湯汁加了大量胡椒,吃起上來像「胡椒豬肚湯」的味道,有很多粉絲,這個我大愛啊。「海皇燉冬瓜盅」$78非常抵,我們十個人分享了一盅。足料,而且重點是吃得出沒有下味精,瓜肉燉得腍,再加夜香花,清甜消暑靠曬佢。「加拿大龍蝦」$88 / 隻晚市優惠,龍蝦在做特價 (溫提,二至六位一隻,七位以上可以兩隻),一隻一碟,份量也很大,沒有欺場。可以選擇上湯焗或芝士焗,我們選了後者,配伊麵底,芝士汁滿瀉,麵與汁愛恨纏綿,好吃得邪惡,吃得我欲拒還迎。「蒜茸蒸大元貝」$88 / 4隻「果皮蒸大連鮑魚」/ 「紅燒乳鴿」(孖寶) $158打孖上,鮑魚有少許遜色,反而乳鴿炸得脆而不油,肉亦嫩,可以連骨吃。「蝦籽草菇海參煲」$88「椒鹽鮮魷」$72我喜愛魷魚,這個卻沒有吃,要戒油炸。最
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近排小弟在鍛練肌肉,蛋白質有助肌肉增長,而海鮮就是肉類之中含豐富蛋白質,又相對可清可濃都可以做得好吃。「冰島蟶子皇」$98 / 4條
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不好意思地叫了少油,要各位朋友陪我減油。蟶子可以揀蒜蓉蒸或豉汁蒸,挑了前者,蒸的時間剛剛好,長條爽口,味鮮,大家也很愛碟底的粉絲啊,爭着吃。

「油鹽水浸紐西蘭馬刀貝」$88
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馬刀貝像更大隻的花甲,又是爽口份子,湯汁加了大量胡椒,吃起上來像「胡椒豬肚湯」的味道,有很多粉絲,這個我大愛啊。

「海皇燉冬瓜盅」$78
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非常抵,我們十個人分享了一盅。
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足料,而且重點是吃得出沒有下味精,瓜肉燉得腍,再加夜香花,清甜消暑靠曬佢。

「加拿大龍蝦」$88 / 隻
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晚市優惠,龍蝦在做特價 (溫提,二至六位一隻,七位以上可以兩隻),一隻一碟,份量也很大,沒有欺場。可以選擇上湯焗或芝士焗,我們選了後者,配伊麵底,芝士汁滿瀉,麵與汁愛恨纏綿,好吃得邪惡,吃得我欲拒還迎。

「蒜茸蒸大元貝」$88 / 4隻
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「果皮蒸大連鮑魚」/ 「紅燒乳鴿」(孖寶) $158
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打孖上,鮑魚有少許遜色,反而乳鴿炸得脆而不油,肉亦嫩,可以連骨吃。

「蝦籽草菇海參煲」$88
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「椒鹽鮮魷」$72
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我喜愛魷魚,這個卻沒有吃,要戒油炸。

最後來個蔬菜「泰皇通菜」$58
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服務
衛生
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用餐日期
2015-05-04
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 加拿大龍蝦
  • 海皇燉冬瓜盅
  • 油鹽水浸紐西蘭馬刀貝
  • 冰島蟶子皇
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Gathered with friends to have some seafood and Chinese dishes here.On the menu, they have monthly specials and the Canadian lobster with noodles was on promotion for $88 (the normal price is $218).Here was what we had:★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Canadian lobster with e-fu noodles in cheese sauceThe portion was big with noodles covered in thick sauce topped with lobster pieces.Each piece of lobster was succulent and the cheese sauce was creamy with a mild cheese flavouring.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Dalian abalon
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Gathered with friends to have some seafood and Chinese dishes here.
On the menu, they have monthly specials and the Canadian lobster with noodles was on promotion for $88 (the normal price is $218).

Here was what we had:
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Canadian lobster with e-fu noodles in cheese sauce
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The portion was big with noodles covered in thick sauce topped with lobster pieces.
Each piece of lobster was succulent and the cheese sauce was creamy with a mild cheese flavouring.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Dalian abalone steamed with fruit peel $128
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The abalone was springy and the fruit peel flavour made them appetizing.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Straw mushrooms, sea cucumber and prawn roe pot $88
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There were lots of straw mushrooms compared to the sea cucumber in a rich gravy flavoured by the prawn roes.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Steamed razor clams $196
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The clams were springy with a strong garlic taste and the glass vermicelli was really tasty because it has absorbed all the flavouring from the clams and flavourings.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Steamed scallops $176
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The scallops were steamed the same way as the razor clams topped with garlic and glass vermicelli.
Personally I liked the scallops more because it has a sweeter taste and softer texture,
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Clams in salt and pepper broth $88
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The clams were plump and juicy and the broth had a lovely peppery taste.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Roasted pigeon
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This was a classic, there was soft pigeon meat beneath the crispy skin.
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Wintermelon soup
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Finished the meal with this nourishing wintermelon soup.
It was decorated with seafood with a huge chunk of wintermelon that is mushy and healthy to eat.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
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環境
服務
衛生
抵食
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堂食
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538
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2015-05-23 974 瀏覽
我真心愛龍蝦,仲愛得好緊要! 請不要誤會,我不是指本城第一夫人「涼太」,而是真正可以吃的龍蝦。要吃龍蝦,我始終鍾意去中式酒樓,可能是情意結吧,以前跟家人都是去酒樓吃芝士焗龍蝦的。這晚約齊老友,到九龍城富臨漁港聚餐,也是為龍蝦而來,亦吃了幾款其他海鮮,又可以大擦特擦了。加拿大芝士焗龍蝦 ($88/隻)龍蝦鮮甜,亦多肉,淋上芝士後,更顯得香濃多汁,吃落非常滿足。油鹽水浸紐西蘭馬刀貝 ($88)馬刀貝大隻就不在話下,最緊要的還是汁料清甜又帶著香滑感,我一連吃了很多件,吃不停口呢!冰島蟶子皇 ($98)來自冰島的蟶子,唔知冰島人會否用粉絲來蒸呢? 一笑,用粉絲當然是港式常見的做法,令蟶子更爽口,加上蒜粒,更突顯鮮味。蒜茸蒸大元貝 ($88)可謂跟蒸蟶子成為今晚的兩生花,同樣鮮味。椒鹽鮮魷 ($72)每當菜色盛上後,大家都忙著拍照,相機吃飽後一段時間才到人吃,估不到鮮魷仍香脆依然,不過,仍要記住,相機只是其次,食物是給人吃的,這些煎炸食物還是早吃為妙!時令冬瓜盅夏天吃碗足料清甜鮮味的冬瓜盅,當堂頓覺消暑解渴。另外,還吃了紅燒乳鴿,吃乳鴿,當然不要太斯文,用手盡情吃吧!這樣,開心又一晚。我們這個組
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我真心愛龍蝦,仲愛得好緊要! 請不要誤會,我不是指本城第一夫人「涼太」,而是真正可以吃的龍蝦。要吃龍蝦,我始終鍾意去中式酒樓,可能是情意結吧,以前跟家人都是去酒樓吃芝士焗龍蝦的。

這晚約齊老友,到九龍城富臨漁港聚餐,也是為龍蝦而來,亦吃了幾款其他海鮮,又可以大擦特擦了。
加拿大芝士焗龍蝦
$88
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加拿大芝士焗龍蝦 ($88/隻)

龍蝦鮮甜,亦多肉,淋上芝士後,更顯得香濃多汁,吃落非常滿足。
油鹽水浸紐西蘭馬刀貝
$88
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油鹽水浸紐西蘭馬刀貝 ($88)

馬刀貝大隻就不在話下,最緊要的還是汁料清甜又帶著香滑感,我一連吃了很多件,吃不停口呢!
冰島蟶子皇
$98
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冰島蟶子皇 ($98)

來自冰島的蟶子,唔知冰島人會否用粉絲來蒸呢? 一笑,用粉絲當然是港式常見的做法,令蟶子更爽口,加上蒜粒,更突顯鮮味。
蒜茸蒸大元貝
$88
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蒜茸蒸大元貝 ($88)

可謂跟蒸蟶子成為今晚的兩生花,同樣鮮味。
椒鹽鮮魷
$72
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椒鹽鮮魷 ($72)

每當菜色盛上後,大家都忙著拍照,相機吃飽後一段時間才到人吃,估不到鮮魷仍香脆依然,不過,仍要記住,相機只是其次,食物是給人吃的,這些煎炸食物還是早吃為妙!
時令冬瓜盅
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時令冬瓜盅

夏天吃碗足料清甜鮮味的冬瓜盅,當堂頓覺消暑解渴。

另外,還吃了紅燒乳鴿,吃乳鴿,當然不要太斯文,用手盡情吃吧!
紅燒乳鴿
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這樣,開心又一晚。

我們這個組合,已約定下次聚會日期了!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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2015-05-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
加拿大芝士焗龍蝦
$ 88
油鹽水浸紐西蘭馬刀貝
$ 88
冰島蟶子皇
$ 98
時令冬瓜盅
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一大班朋友聚會,茶樓是好選擇!最近,KsMeow與眾友好到過九龍城富臨漁港,吃吃喝喝,開心一番!...「冰島蟶子皇」廚師掌握蒸者時間不錯,成品仍很鮮嫩!特別是墊於蟶子下面的粉絲,盡吸海鮮散發出的精華,鮮味無窮!.「蒜茸蒸大元貝」廚師把元貝一分為二,這樣處理,雖可稍減蒸煮時間,但口感顯得較單薄,有進步空間!.「南非鮑魚」嫩中帶爽,鮮味得很!唯鮑魚太細小了,令人吃得不夠過癮!.「油鹽水浸紐西蘭馬刀貝」馬刀貝爽而味鮮,毫不帶沙;湯頭加入了大量粗胡椒粒,粉絲連湯同吃,惹味!...當晚吃了不少海鮮,配上清新的「冬瓜盅」也不錯!燉至腍身的冬瓜肉吃來像綿花般綿密,清甜的湯,跟夜香花的獨特氣息相亙緊抱,消暑一流!.「燒乳鴿」油份不算多,肉質嫩滑,肉香四溢!如油炸時間再長一點點,相信外皮會更為香脆!.「椒鹽鮮魷」炸漿極薄,緊緊包著爽而不韌的鮮魷,面層更曬上大量金蒜,不錯吃!...「龍蝦伊麵」絕對是當晚KsMeow最愛!!!龍蝦肉質鮮甜彈牙,但也不及當中極具嚼勁的伊麵,伊麵掛滿豐潤不膩的芝士濃汁,邊呼邪惡,邊大口大口地吃!(笑).餐廳:富臨漁港(Tel. 27183318)地址:九龍城太子道西408號感謝
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一大班朋友聚會,茶樓是好選擇!

最近,KsMeow與眾友好到過九龍城富臨漁港,

吃吃喝喝,開心一番!





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「冰島蟶子皇」

廚師掌握蒸者時間不錯,成品仍很鮮嫩!

特別是墊於蟶子下面的粉絲,盡吸海鮮散發出的精華,

鮮味無窮!



「蒜茸蒸大元貝」廚師把元貝一分為二,

這樣處理,雖可稍減蒸煮時間,但口感顯得較單薄,有進步空間!



「南非鮑魚」

嫩中帶爽,鮮味得很!

唯鮑魚太細小了,令人吃得不夠過癮!



「油鹽水浸紐西蘭馬刀貝」馬刀貝爽而味鮮,毫不帶沙;

湯頭加入了大量粗胡椒粒,粉絲連湯同吃,

惹味!





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當晚吃了不少海鮮,

配上清新的「冬瓜盅」也不錯!

燉至腍身的冬瓜肉吃來像綿花般綿密,

清甜的湯,跟夜香花的獨特氣息相亙緊抱,消暑一流!



「燒乳鴿」

油份不算多,肉質嫩滑,肉香四溢!

如油炸時間再長一點點,相信外皮會更為香脆!



「椒鹽鮮魷」炸漿極薄,緊緊包著爽而不韌的鮮魷,

面層更曬上大量金蒜,不錯吃!





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「龍蝦伊麵」絕對是當晚KsMeow最愛!!!

龍蝦肉質鮮甜彈牙,

但也不及當中極具嚼勁的伊麵,伊麵掛滿豐潤不膩的芝士濃汁,

邊呼邪惡,邊大口大口地吃!(笑)



餐廳:富臨漁港(Tel. 27183318)

地址:九龍城太子道西408號

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服務
衛生
抵食
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堂食
用餐時段
晚餐
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2014-01-14 630 瀏覽
約了我最敬重的中史老師與幾位同學敘舊,地點是老師揀選的九龍城太子道富臨漁港食火鍋,每位全包$128,仲有四位送一 (老師以為),限時兩個鐘,有汽水及糖水供應。星期三訂了七時,一樓全場連埋我們都係得四枱客,都幾冷清。全場服務員得三個,兩位阿姐加一個貌似廚房的男子。湯底揀選了鴛鴦鍋,火鍋配料雖然選擇不多,但都很新鮮 肥牛都不錯,很大碟。加單亦很快,可能人小掛!糖水有兩款,番薯同南瓜西米露。食了兩個鐘後,也沒有人催促我們埋單。到埋單時候,肥阿姐話要有優惠劵先有四送一,我便落街睇清楚佢張宣傳單,原來有一行細字寫在上面,不過老師每早飲茶都沒有看清楚,所以誤會了。其實,唔需要四送一都好抵食,不過有小小誤導 ,同埋個位幫我們埋單的阿姐服務態度惡劣,黑口黑面又粗聲粗氣
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約了我最敬重的中史老師與幾位同學敘舊,地點是老師揀選的九龍城太子道富臨漁港食火鍋,每位全包$128,仲有四位送一 (老師以為),限時兩個鐘,有汽水及糖水供應。
星期三訂了七時,一樓全場連埋我們都係得四枱客,都幾冷清。全場服務員得三個,兩位阿姐加一個貌似廚房的男子。
湯底揀選了鴛鴦鍋,火鍋配料雖然選擇不多,但都很新鮮
鴛鴦鍋底
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羊肉,雞片,滑牛肉,雲耳,鯇魚片
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肥牛都不錯,很大碟。加單亦很快,可能人小掛!糖水有兩款,番薯同南瓜西米露。食了兩個鐘後,也沒有人催促我們埋單。

到埋單時候,肥阿姐話要有優惠劵先有四送一,我便落街睇清楚佢張宣傳單,原來有一行細字寫在上面,不過老師每早飲茶都沒有看清楚,所以誤會了。
其實,唔需要四送一都好抵食,不過有小小誤導
,同埋個位幫我們埋單的阿姐服務態度惡劣,黑口黑面又粗聲粗氣
題外話/補充資料: 差不多無服務,全部自助形式。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-01-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$128 (晚餐)
推介美食
羊肉,雞片,滑牛肉,雲耳,鯇魚片
等級4
2012-10-02 35 瀏覽
八月中旬‧晴每重重陽又是鵝當造之時,為鵝局試菜,這段日子也吃過不少的鵝。有食友就這裡的不錯,又一試。燒鵝熱辣辣,皮非常脆口。鵝腩部份不太肥美,也不算太入味。肉薄如背及近胸的部份頗嫩滑,不兩下功夫就給搶吃一空。不是最好,但也交足功課,還要再找。
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八月中旬‧晴

每重重陽又是鵝當造之時,為鵝局試菜,這段日子也吃過不少的鵝。有食友就這裡的不錯,又一試。

燒鵝熱辣辣,皮非常脆口。鵝腩部份不太肥美,也不算太入味。肉薄如背及近胸的部份頗嫩滑,不兩下功夫就給搶吃一空。

不是最好,但也交足功課,還要再找。
算係咁
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算係咁
等級1
1
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2012-08-09 372 瀏覽
呢間酒樓第一次係度食晚飯, 因為媽咪生日, 所以喺屋企附近搵間酒樓食飯. 今晚我地一行十幾人(當中有10個大人, 4個小朋友, 1個BB)黎到食飯, 本來都冇咩特別, 只係覺得有D奇, 七八點時間, 竟然呢間酒樓無咩客, 雖然有三層啫, 但人客唔算多. 直到食完飯,我知點解呢間酒樓冇咩生意啦!由於我們較多人, 每人點一兩個小菜, 為免錯漏, 所以用紙寫了所點的小菜, 然後叫一個伙記過黎落單, 該名伙記將我地點既菜, 寫晒落單之後, 亦有同我地覆一次所點的小菜有冇錯漏. 呢間酒樓而家係同渣打做既PROMOTE, ORDER 某一D食物會半價, 又或者係D套餐特價. 落單時伙記冇同我地講而家佢地係做緊渣打信用咭優惠, 如果有呢張信用咭, 可以點佢地推廣既小菜. , 我地亦冇刻意提我會用渣打埋單, 因為宣傳單上冇寫明必須落單時聲明.同埋一般黎講, 只要出示正在推廣既信用咭埋單, 呢張信用咭既優惠你係可以享受到既.到上菜時, 已有一個女部長, 唔小心倒咗D湯落個坐位到, 好在當時我屋企人啱啱行開, 如果唔係就倒落佢度. 咁你倒瀉野係我個位度, 正常我都會望望, 但係呢個女部長真係不知所謂,
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呢間酒樓第一次係度食晚飯, 因為媽咪生日, 所以喺屋企附近搵間酒樓食飯. 今晚我地一行十幾人(當中有10個大人, 4個小朋友, 1個BB)黎到食飯, 本來都冇咩特別, 只係覺得有D奇, 七八點時間, 竟然呢間酒樓無咩客, 雖然有三層啫, 但人客唔算多. 直到食完飯,我知點解呢間酒樓冇咩生意啦!

由於我們較多人, 每人點一兩個小菜, 為免錯漏, 所以用紙寫了所點的小菜, 然後叫一個伙記過黎落單, 該名伙記將我地點既菜, 寫晒落單之後, 亦有同我地覆一次所點的小菜有冇錯漏. 呢間酒樓而家係同渣打做既PROMOTE, ORDER 某一D食物會半價, 又或者係D套餐特價. 落單時伙記同我地講而家佢地係做緊渣打信用咭優惠, 如果有呢張信用咭, 可以點佢地推廣既小菜. , 我地亦冇刻意提我會用渣打埋單, 因為宣傳單上冇寫明必須落單時聲明.同埋一般黎講, 只要出示正在推廣既信用咭埋單, 呢張信用咭既優惠你係可以享受到既.

到上菜時, 已有一個女部長, 唔小心倒咗D湯落個坐位到, 好在當時我屋企人啱啱行開, 如果唔係就倒落佢度. 咁你倒瀉野係我個位度, 正常我都會望望, 但係呢個女部長真係不知所謂, 我望吓係咪真係倒咗落張櫈度, 諗住抺返去, 但張枱布阻住咗視線, 好自然撥開張枱布去望啦, 呢個咁既女部長, 即刻咀"秒秒", 係度啤住我
,
跟住佢係枱面拎咗張餐巾抺咗兩吓,然後將塊餐巾"pat"係枱面, 你呢d咁既態度, 我已經唔出聲, 家陣係你倒瀉野, 我望吓都唔得??
跟住第二度菜要上台, 我只係再望吓抺乾淨未? 因為我屋企人要坐架嘛, 頂, 佢見我望, 即時再啤我兩眼, 再侮氣D抺咗兩野, 走咗去. 呢D係咩態度呀?
好! 我算, 因為媽咪生日, 唔同你呢D人一般見識!

我地今日點咗隻片皮鴨兩食既, 但係份炒鴨絲遲遲未到, 台上個十幾樣餸已經清晒, 只係爭個碟炒鴨絲, 叫呢個冇禮貌既女部長去跟跟單, 結果佢又唔多願意咁去CHECK CHECK單. 我估係漏咗單, 見呢個女部長又同個經理傾咗幾句, 又走咗去入機. 結果又等多兩三個字, 個碟炒鴨絲終於上枱啦! 由於已經九點半啦, 等呢碟都真係等得太耐, 大家咩都食晒. 我地就順便叫另一個伙記上埋d生果啦, 因諗住食埋生果就埋單走人. 去到呢個時候, 我都只係覺得係個女部長冇禮貌, 食物一般. 雖然小菜價錢一D都唔平, 但未有想過唔會再黎呢間酒樓

由於我地訂枱時話有17人, 所以一坐低張單已經係劃咗17個茶位, 咁埋單時咪同呢個極品女部長講改返茶位, 佢望吓我地, 係度數數人頭, 然後話D小朋友全部都要計架, 當中除咗手抱嗰個BB, 最細嗰個都未夠3歲, 佢話要計, 我地都話咁你咪計囉, 你幫我改返人數茶位就得, 然後就話你地15人,
我地當時大家都愕然, 15人?? 連BB都計?? 叫佢自己再數清楚, 得14人, 一個手抱BB. 佢至話咁14人啦!

跟手我地叫佢埋單, 我地話有渣打信用咭, 隻燒鵝應該係半價, 佢話佢唔知. 佢話佢要CHECK吓單,如果用到就用啦! 跟住返黎就話, 你落單時冇講係用渣打信用咭優惠,所以冇優惠! 我地問佢, 咁你改唔到單咩? 呢張宣傳單都冇講要落單時聲明. 佢就一味話改唔到單. 又話佢唔知道, 仲好笑係問, 你地落單時, 有冇拎住渣打個份宣傳單指住話落呢度呢隻燒鵝!
我地咪問佢, 你呢度d人冇同我講要用咩優惠要出聲,份野又冇講明要落單前聲明. 仲要你話唔係我落單, 我唔知. 既然係咁, 佢又話唔到事, 咩都話唔知, 我地咪叫佢叫部長黎囉! 跟住佢幾寸咁話我就係部長
咁我地就話咁你叫經理黎啦! 佢走去個經理度講咗幾句, 跟住經埋就理都唔理, 叫佢去搵返落單既人黎同我地講. 個刻已經覺得個經理都唔係路, 個客話要搵你, 你可以唔黎, 叫第二個伙記黎.咩服務態度??

好啦, 負責落單既伙記終於出現啦, 佢一出現就話小姐你地搵張紙寫俾我要咩小菜, 我寫完有同你地覆d小菜啱唔啱架喎, 你又冇拎住份宣傳單黎落單, 我唔知你要用優惠喎! 我話咁你有冇講用優惠要出聲呀?你份宣傳單有冇寫明呀?? 跟住仲話我唔俾機會佢解釋. 好我俾機會你講, 結果俾你講多次都係講番個兩句, 仲話我地冇講佢就入個冇優惠既code. 咁我地又問返佢我地唔係寫code俾你, 亦唔知你有兩個code, 咁而家係咪唔可以有呢個優惠呀? 佢仍然答你地落單時冇講, 唔係佢落錯. 因為我地同d伙記嘈得幾犀利, 基本上成個廳d食客都聽見, 個個都望住. 係呢個時候, 個經理仍然當自己係聾, 係盲. 嘈成咁仲係企係收銀度唔知做咩. 既然個經理咁懶皮, d伙記又係咁懶皮. 我地亦唯有照樣懶皮啦, 同個伙記講, 我唔會埋呢張單, 你去報警啦! 與此同時有個食客應該又係食完一肚火咁走, 行黎我地張枱附近大聲話, 呢間垃圾黎架, 以後都唔使再黎幫襯呀! 正一垃圾, 跟住就向住門口方向走!

由於我地話唔埋單, 個伙記最終又係要走去個經理度講, 大大聲聲話佢地而家話唔埋單, 叫我地報警喎, 到呢個時候個經理冇得繼續裝聾扮盲. 死死地氣咁行黎話有咩幫到我地. 結果又再講多次. 佢依然覺得佢無錯格, 然後又再講一大堆廢話, 下刪一百字, 因內容都係個d, 話我地冇拎份menu同佢地落單, 唔指住要用呢個優惠喎!最後仲問我地想點, 我地咪就係想要有呢個優惠囉, 結果佢咪死死地氣話咁我幫你地去改返啦!

呢d咁既酒樓, 大大間集團, 但係小小事都要d食客嘈成咁至做野! 服務態度又差. 邊有食客會返轉頭架, 野食又一般. 所以我地成家都決定唔會再幫襯呢間咁既酒樓, 食餐飯要咁受氣! 如果佢地想繼續做落去, 我諗佢應該要正視一下員工質素, 服務態度.

題外話/補充資料: 其實早兩三年, 我係同一集團新浦崗分店食晚飯時, 遇到另一件事, 當時又係有信用咭優惠. 同樣地叫咗隻佢地出名既燒鵝. 雖然上枱係有一大隻燒鵝, 但呢碟燒鵝竟然係一半燒鵝, 一半燒鴨. 單憑外表其實你好難分到佢係鵝定鴨, 但當你食入口, 總會發現有少少分別. 至抵死係表面全部係係鵝, 底就全會部係鴨, 你都食左一半, 點樣去同酒樓講入面個d係鴨唔係鵝呢? 仲有呢d要食入口至會發現有分別. 如果唔係各咬一口, 根本你未必會發現. 如果當時我同酒樓講, 佢地堅持係鵝, 我都告佢唔入. 唔通真係將d剩餘既鴨件, 拎去消委會告佢咩! 所以我地冇再幫襯新浦崗分店, 估唔到相隔幾年, 係另一分店又遇到不快事. 睇黎以後都唔應該再去呢個集團既酒樓食飯啦!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐日期
2012-08-08
用餐途徑
堂食
慶祝紀念
生日
等級4
211
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2012-02-05 270 瀏覽
新年剛開始 至發現這裡又變了一間"富臨" 放得果三日紅假去拜年 開工後先稍有時間約班朋友來個下午茶集團式篇制 一式一樣既假日下午茶由二時起開始 有優惠點心紙供應 最難得$11.8有一籠蝦餃 皮略厚 但大大粒有蝦肉同筍粒 都算唔錯另外中點既鴨掌幾入味 同惹味點心大致合格 要算既係~牛柏葉 來到只得兩小件 配菜豬皮及白蘿蔔還多芋絲春卷 好脆 但無咩芋絲干炒牛河 唔熱不特止 河粉白雪雪 又無豉油味開業不久 期望可以快手改進食物水準 同服務不足既地方!!
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新年剛開始 至發現這裡又變了一間"富臨"

放得果三日紅假去拜年 開工後先稍有時間約班朋友來個下午茶

集團式篇制 一式一樣既假日下午茶由二時起開始 有優惠點心紙供應
最難得$11.8有一籠蝦餃 皮略厚
但大大粒有蝦肉同筍粒 都算唔錯

另外中點既鴨掌幾入味 同惹味

點心大致合格 要算既係~牛柏葉 來到只得兩小件
配菜豬皮及白蘿蔔還多
芋絲春卷 好脆 但無咩芋絲

干炒牛河 唔熱不特止 河粉白雪雪 又無豉油味

開業不久 期望可以快手改進食物水準 同服務不足既地方!!
題外話/補充資料: 茶聚後 經過龍寶酒樓門外 見上址疑似大裝 可謂有競爭才會進步 希望裝修完後 茶客又多個好地方飯聚!!
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