寶蓮素食 (已搬遷) 新店位置

相信住在荃灣的人都不會對這店子陌生，每每走過店門外都會看見短短的人龍大家在買的都是類同的東西 --- 齋鹵味~從來都不會買齋鹵味當正餐的，但去街市買菜的主婦們卻常常被吸引到這裡來買點回家作小吃今天到我和媽媽來湊熱鬧，買了$10齋回家吃~吩咐呀姐多酸少咖哩，其他的我們都不要~雖然每次都是這樣說，但呀姐就是不肯多給一點酸齋~是太受歡迎了嗎看著呀姐手起刀落用較剪純熟地剪!剪!剪! $10的齋鹵味就到我手了~今次還多買了兩個叫蒝荽餅的甜點齋鹵味的味道和以往一樣，夠入味的，雪過後味道會更濃，但就會硬身一點了~今次呀姐剪得太大塊，吃起來比較麻煩蒝荽餅($3.5)分原味、豆沙和奶皇，今次要了原味和豆沙各一。蒝荽餅讀音是"原西"，但不是我們做菜用的那種，上網找過資料才知道它又叫欒樨餅，是以欒樨的葉搗爛後加入米粉及糖製成粢粑的一種甜點，在浴佛節時吃的，小孩吃了還可以暖胃~ 味道其實帶一點植物的香味，有點像"雞屎藤"~個人認為原味比豆沙更能突出欒樨的清新感覺~但小小的一個售$3.5就略貴相比荃灣其他齋菜店，這間的齋鹵味的確是高一班的，繼續支持!

齋嚕味( 走咖哩齋 ) $18 : 有酸齋, 差燒, 鴨腎, 燒鵝, 豪油齋. < 全部都係平平, 食剩好多 > 日式炒烏冬 $45 : 甜甜地, 幾開胃既., 有d d 辣,但好小,冇熱浪薯片禁辣豉汁素黃魚 $55 : 我男朋友超中意食, 素黃魚雖然有汁在上面,但都脆卜卜,屬於濃味嘢,茶介 : $5 x 2 = $10 要加一....合共=$130 總括 : D小菜都ok 既..但我自己中意清d覺得麻麻, 但我男朋友就幾中意~~

2009-01-31 星期六下午四點後寶蓮素食是傳統素食店，我的印象中，傳統素食都是多油、味重加味精，但因為肚餓及不熟悉那環頭，所以不可能考慮得咁多。我們叫了雜錦炒飯和羅漢齋麵，味道清淡，而且不覺得有明顯的味精味，所以吃完數小時後也沒有口乾等由味精引致的不適反應，實在喜出望外！價錢相當合理，雜錦炒飯和羅漢齋麵各 $28，茶 $5 一位，三個人連加一和小費總共 $80，平均一個人不需 $27 就吃飽了。外賣點心的價錢也合理，多數是 $2.5、$3 一件。有一件事要留意，當日我們在下午四時後光顧，吃了不久就見店員開飯。我們看到店員食真魚，但不太肯定，因為隔了一台人，看得不太清楚。如果他們真的有吃雜，即是說廚房也會煮肉食，對於部份嚴守戒律的素食者，煮齋的那隻鑊如果煮過肉也是不能接受的。

20/12/200868蚊任食桂花翅:有雲耳同豆腐,仲有素翅化皮炸雙拼:腐皮連埋芋頭一齊卷出來,炸左出來好脆口,另一個係炸蜜瓜球,感覺好新鮮咸魚茸炒時茶:感覺好似普通炒菜,咸魚味一d都唔覺,可能係齋舖喇炒咕嚕肉:同豆根整既咕嚕肉,味道調得唔錯,賣相都幾靚素鰻魚:同紫菜卷住d蛋來炸椰汁粉皮時菜:粉皮上面淋上椰汁,食落好滑好有椰香粉貴刁:呢碟畸為多油左菠蘿雞粒炒飯:唔錯既炒飯炒膳糊:同炸鰻魚差唔多味道,都係好食鼎湖會上素:人地埋左單走左,個伙計送俾我地既,真係好難食,千祈唔好試

前菜：(罐頭裝)菠蘿塊西湖牛肉羹 – 牛肉碎很像樣，還有豆腐粒、青豆、甘荀粒、粟米粒、冬菇粒帶子西蘭花 – 帶子形似但味及質感不似，應是蒟蒻，呈暗灰色五柳素仙斑(魚) – 雖然芋頭小魚形狀不突出，但熱騰騰北菇炆生根 – 還有小白菜，西蘭花鴛鴦米 – 普通的炒米粉，有金菇、芽菜、少量甘荀絲及粉絲所有菜式份量十足，沒有將貨就價，而且即叫即炒，值得一讚尚有茶芥

預訂了6:30的位置,不過因為尋路的關係....到了7:30才到...不過,到了卻是看見已經爆滿,而經理更叫我們等等...沒法..誰叫是我們先遲到朋友有點不滿...不過算吧,反正第一次,又是我們遲到,無謂因此搞壞氣氛好了,坐下了,先點酸齋,這個好..我的朋友叫了不下三次不過,值得注意的是,因為餐廳把不同物類的齋置於一碟上,所以味道要扣分!酸齋+豉油齋一起上,令味道變得非常奇怪,幸好是還可以吃出分別另外亦推介"鮮竹卷",因為這個很像酒樓吃的一樣,記得朋友叫至非常飽肚才"收手"...又,"百鳥喜還巢"亦一推介,當中的魷魚真像真的一樣,果然好吃的齋就是令人覺得像普通肉食一樣..哈哈因為我們是吃任食的,所以點了很多東西,記不下....另外值得一提,價錢方面$68 + 6 + 6即是基本收費+茶位+加一所以結帳是$80...這個,好像有點出乎意料之外....算吧...反正也是甘願的ps:侍應態度還不錯,一個女的很詳細解釋食物<<因為我們都是第一次吃另外一個男的很風趣,經常和我們說笑,哈哈...(相片欠奉,因為懶得影了)

I went there on Friday last week, and to say I was "disappointed" would be an under-statement - even though I really didn't expect much....1. Environment - well, a typical local shop, what do you expect? The shop is quite small, so the tables and chairs are very tightly packed and sharing a table with a bunch of strangers were inevitable.2. Service - average... the waiter is OK, just that whenever he walk pass you, he will push your chair a bit to make room... Again, what do u expect... it was