小樽駅日式放題料理 (已結業)

對於沒有耐性的我，要拿票等半小時以上才有檯吃飯是一件很痛苦的事。是晚禮拜六未到6:30pm本來打算在德福商場試試school food，以為那麼早應該會有檯，怎知到達後拿的票是39號但卻只叫到2號，ok！我註定與它無緣。之後走到附近新裝修的得寶商場，它經過翻新後多了幾間新的食肆，我們一進去便看到這家日式放題，不同時段不同價格，但上落$10-20而已，看見有位不用等，我們便二話不說決定試試。它供應的都是很大路的食物，包括刺身、壽司/手卷/卷物、燒物/串燒、和食料理、天婦羅、揚物、前菜小食等。刺身一般，沒有驚喜沒有失望。壽司是手握的，飯的大小適中，不會太黏，醋的分量亦調得可以，驚喜的是手卷來到時紫菜還是脆的，可能跟我們坐得比較近壽司吧有關吧。熱菜上菜的時候夠熱，不像是在廚房放了很久，但燒物和串燒沒有附加檸檬，問了侍應她們亦說沒有檸檬，這方便有點失色。壽司/刺身吧共有四個廚師處理食物，他們都很爽手，侍應放下單後他們很快便完成出品。冷盤和熱盤上菜都很快，我們檯亦沒有出現漏單的情況，大廳全場共有四個侍應，雖然都是小妹妹，但手腳都很快很醒目。我們坐下時有點單紙但沒有筆，要問侍應拿。放題當然是愈多客

以前係九龍灣番學已經不乏美食，而家得寶裝修完仲開左更多既美食，所以中同聚就決定番番九龍灣去食下呢間新開既放題啦! 由於有Book位，所以唔係等左好耐就有位了。咁黎得放題，我地當然咩都叫啲啦 不過就冇樣樣都影相 咁講幾樣啦!一定不得不提既係我既至愛，火炙三文魚壽司! 整得非常之好味! 入口即融，配合三文魚既鮮味，除左好味，都只可以用好好味黎形容當然唔少得刺身拼盆啦，呢度既刺身種類都唔少，三文魚、吞拿魚、希靈魚等都有，佢啲甜蝦仲要好大隻，加埋白玉拖羅、油甘魚個啲，實在係十分豐富。仲要份量上足，值得一讚!另外，羊架既味道都唔錯，一啲都唔So. 野飲可叫茶叫汽水，亦不俗。整體而言，觀塘及黃大仙區既朋友下次可以唔洗特登出旺角食放題，九龍灣都有間正野!

烊肉唔so,,魚生墨魚夠溥,,<岩曬我口味,,,魚生夠凍,,,,面類夠份量,,野飲任飲,,，龍蝦湯有蝦味，帶子無花假，我個女話黑麻麻的好食(朱軟骨）,慢魚抄反夠精品，上采都幾快，不過洗碗的牙姐，應該幾多野洗，食到飽都未試曬,,送的蝦有海水味一流,,,,,,,,,試唔曬,,,已經飽,,,

最近見到九龍灣新開放題，心郁郁就跑去一試。大約8點到達。望到門口人山人海，心諗好彩有Book位。好快就有得入去坐低。鋪面光鮮環境尚算不錯。食放題最重要當然要睇刺身質素如何，Le間放題刺身就不錯啦，首先刺身上係跟冰底既，唔怕好快就暖，同埋師傅手勢好好!! 但炸物平平無奇。但好在上菜速度相比一般放題都快既。如果係九龍東朋友唔想出太遠食放題都值得一試!

星期六約咗同幾個舊同事食飯,之前有人提議去呢間新開放提試下,所以預早一日book咗位8點鍾去到,見到門口有人排隊等位,覺得好好彩事先有book位....先講環境,果度地方光猛干淨, 不過美中不足就係太多人,有小小迫...食物方面,刺身好新鮮,而且刺身連冰低上,唔會放一陣就變暖有好多最愛食嘅三文魚,甜虾好鮮甜,最緊要夠凍最抵贊係油甘魚,完全少少一丁點變黑都冇,呢樣野好多寿司店都做唔到,不過墨魚就比較普通熟食首推羊鞍!!!!!!!!佢大大塊唔會好似出面其他放提一塊開3-4.............佢仲有一種唔知係乜野香草味道,同羊鞍加埋一齊勁好食!!!!!!!!其他熟食都係水準之上,我個人比較鍾意香蕉&細蕃薯天婦羅每人2百蚊唔洗的放提可以有咁嘅質素,絕對物超所值!

今日我同屋企人 去完德福商場 行完街 之後就肚餓了 啊媽就叫我上網睇下附近有咩食啦 望到間新開既日式放題料理 因為我地好小食日式野 多數刀系去下酒樓炒下小菜甘 所以就去試下 跟住我就打去卜枱啦 聽電話個個侍應刀好有禮貌 跟住我就卜左6點 我地到店外出面等 侍應刀主動問我地系味卜左位 跟住就好快就入去食啦 ……我地叫左個刺身拼盤 叫左甘蝦 墨魚 白肉豚 三文魚 佢地d刺身全部刀系用冰底黎上的 d刺身凍的 正 白豬肉豚同甘蝦 ok 佢地d刺身切得十分工整 比起一般放題既店 顯得十分用心 !寫左個牛油帶子 望到刀比較大粒 常吸引 食落去感覺香脆可口 同牛油味 之後寫左個雞軟骨交子 煎得金黃色食落好有口感 再寫了個天婦羅 日期中有一個香蕉天婦羅吸引到我 我覺得用生果黎炸十分特別炸 漿比較溥 同硬身 十分好味 坐位刀坐得舒適 /一人158蚊 價錢大眾化  下次有機會一定再黎食下^^

今日一家四人去九龍灣新開的放題店試食先試食刺身，各樣點少少三文魚刺身:初時5件5件咁落單係厚切，肥瘦適中，印象唔錯;之後叫15件，一半係肥瘦適中，一半係有白皮，皮切井字，脂肪多，好油膩;再叫多次，今次係厚皮厚脂少肉，見到連夾既衝動都冇，進食意慾全無!甜蝦刺身:初係無蝦頭，之後送上既都有蝦頭，好腥。吞拿魚刺身:更腥。白肉拖羅:食唔出味道，唔知係咩白肉?壽司叫左少量，三文魚的跟上述講既問題一樣。花之戀更加係意想唔到咁差，佢主要係由2片肥厚而帶白皮既三文魚夾住飯團，筷子一夾已分體，各有各味道，整體上係腥味十足值得一讚既係天婦羅，特別係海蝦的，薄漿厚蝦肉，外脆內嫩。南瓜的夠大件但香料重，蓋左南瓜獨有既味。香蕉的口感頗特別，外脆內溶溶地之後點熟食，整體上感覺係甜、油膩同重湯料味牛油炒帶子:夠嫩，但帶子底部沾上一層雞湯料，味道唔夾，髒腸未清理，唔乾淨。炒蛤子:惹味但沙沙的，清洗得唔撤底鰻魚炒飯:第一次食到甜既炒飯，冇鰻魚燒味，純甜炒飯湯烏冬:煮過火，醶味重，唔彈牙。湯蒟蒻:不錯的選擇，彈牙非繁忙時段黎講，上菜速度一般，一碟一碟上，至少唔會叫十碟上十碟。份量比較少，少食已足夠，點左食唔曬好有罪咎感。

甘餵食既我成日周圍食xD聽人講九龍灣新開左間放題。仲要係成個區得佢一間。甘獨特，就梗係要約班fd去試下啦！我地去到門口。啲人多到。。。我都吾知點講><不過甘就証明左係好食先會有甘多人啦！好彩既都係我地有訂位，吾洗等好耐！😊一坐低就拎起枝筆落野食。最快上枱既莫過於刺身。仲有冰低裝住上添！望落去件件刺身都好新鮮。食落仲冰冷架添！跟住啲熟食都一一甘上枱，全部都係熱辣辣新鮮整！我最中意既就係雞腎串同雞肉串。好好味😍😋仲有好多其他既都好好食，例如。牛柳粒，汁燒魷魚，豬頸肉。。。多到有啲都吾記得叫咩名啦@@啊！仲有個鐵板餃子都好正！大家都食到飽曬，之後仲有雪糕食。真係好滿足😄下次一定要再黎過！

今次我地去左九龍灣一間新開張既舖頭食放題一去到勁多人排隊 好彩之前訂佐枱一到就有得入座入到去已經瘋狂甘點餐 啲野食都黎得好快壽司飯暖刺身冷 應該冇乜公司做到 好鬼正醬汁豬軟骨同龍蝦湯係佢地自己淆既湯底 大讚我地各自飲左二碗你就知咩事拉我就推介三文魚腩 中意食三文魚既人係唔可以錯過見到個魚腩啖啖肉又肥厚 食到津津有味不大不少份量好足重有有頭甜好新鮮，好小放題會做這蝦其實好多野都好吸引 天婦羅香蕉好特別又可以哄下自己食下生果但能力有限即使黑洞都有被填滿的一天 可能食得太急沒影相但真的好味，終有一日我地會去多次架✌

得寶商場越開越多食肆，見到依家係九龍灣開左間放題，心諗近近地試下啦，一試就中伏了。唔知係咪我地太早到，店舖一人都無，入到鋪頭見到d職員好細個，個人認為係d 暑期工或者係岩岩出黎工作既男女孩子，鋪面既，覺得無傷大雅，但係連切刺生既師傅仔，全部都係好細個，係六七個都咁細個，心諗大鑊了。先點刺身先，黎到個外觀都幾好架，甜蝦不過不失，無咩問題。果個有殼既蝦(唔記得咩名了)，肉質散壞，無口感，無鮮味;三文魚，切得太薄了，無口感，唔知係味太薄，所以食唔到三文魚既鮮味;希靈魚，又係好薄，而又好腥。而熱食方面，係ok 既，羊胺，串燒，炒牛肉，牛油帶子，三文魚頭都係好食既，奈何友人食完之後好口渴，唔知會唔會味精過重了。所以總括黎講，我唔會再去食

比到好大驚喜！與朋友得知有放題新店就去試試：）間野有分不同時段入坐，我地選擇最後時段9：00因為訂好位所以不用等位就能入座，坐位空間舒適，凳不會大細，枱有足夠位置放大量食物👍有人認為係最後時段入坐會有miss單，份量不足情況出現，但呢間新店無呢個問題！值得一讚！還出足單，手腳快服務好：）食物方面有特色之處！因為有少見的豬軟骨同龍蝦湯，最後得知是他們自家製的！豬軟骨好淋好入味！龍蝦湯夠香夠濃！雞軟骨係我最愛我叫左3次，係因為炸得好香脆同入味令我停唔到口！最大驚喜係刺身其中一次比全腩位！！！壽司方面都好用心，飯暖魚生凍好多放題都做唔到！不過花之戀個沙律醬就差少少了，如果用好點點既牌子沙律醬牌子會好入口啲：）好喜歡呢間既熟食，特別係炒菜，好入味好香叫完又叫！今次未試曬間野既食物，所以好快會再去，呢間係我少數會再去的放題！食過返尋味！仲有本身無諗住寫食評所以只影一開始黎既刺身就掛住食食食喇，哈！但間野真係要推介一下，所以就寫下第一篇食評了下次會比多啲相大家睇！

聽朋友講九龍灣新開了一間日式放題，朋友們都想試一試，於是約好時間一齊去，我和朋友們一共七個人大概八點到達，好彩有朋友訂左枱，所以不用等位，很快便安排好入座。我們先叫了刺身， 有三文魚，吞拿魚，白肉拖羅，油金魚，甜蝦，八爪魚，榮螺，墨魚等，選擇頗多，而且是冰盤上的。還有送的牡丹蝦刺身，鮮甜又大隻，勁正!另外也叫了壽司，飯粒軟熟，有醋味，壽司，刺身也很新鮮，好味。其他熟食有芝士牛油雜菌，有香濃的芝士及牛油味，七味雞軟骨粒，醃得得入味，再灑上七味粉，更惹味。蟹肉龍蝦湯也可以試一試的。而必食的我會選擇鐵板炒牛柳粒，牛肉炒得不會鞋囗，味道亦佳。及鐵板煎香草安鞍，煎得夠香，正。天婦羅温室甜薯仔，細細粒，一啖一粒，香脆可口，甜甜地，好正。其他食物也很好，看得出是有誠意的出品，不會馬虎了事，另外上菜速度也很快，沒有漏單，侍應服務也很好，有禮貌。食物款式也很多，有些也沒有機會試，因為朋友們都吃飽了，也挺滿足離開，約定下次再來試試。

是日朋友介紹了間位於九龍灣既“小樽駅日式放題“俾我一家大細去品嚐！今晚即刻去品一嚐下，首先我地叫左刺身，D刺身非常新鮮，壽司種類多，燒尤魚軟骨串,雞串，加上醬汁食落去非常好味，！芝士年糕，鐵板炒牛油帶子，羊架，七味雞軟骨，吉列炸蠔食落去非常香囗，呢D大家一定要品嚐下.      記得吾好忘記叫“蟹肉龍蝦湯“丫。呢碗湯非常好飲，飲落去鮮甜，又香，岩晒大細朋友飲，無得頂！~天婦羅-新產品*香蕉夫天婦羅*食落去好特別口感，甜甜地中帶有少少酸，！*温室甜蕃薯天婦羅*係一粒粒非常小既小蕃薯仔，食落去甜，可以做甜品品嚐，V GOOD！今晚呢餐放題食得非常开心，而且D服務員非常有禮貌，D廚師師父效率也很快，所以我地會再去幫襯，帶埋朋友一齊去食^^

論環境個人感覺差過旺角，尖咀放題。論食物…全部刺身無味…天婦羅外面包層淋既炸粉…壽司好一般…炒蜆好多沙…其他食物真係係屋企出品…連送既牡丹蝦刺身都差…只有炒菜同服務叫OK。老婆唯一覺得好食係溫室甜蕃薯仔天婦羅。同埋餐廳只收現金。如果想食個好d既放題，都係幫襯番大字頭個堆啦。唉…咁岩老婆九龍灣睇中醫搵個地方晚飯，見住九東咪試下點知就中伏…P.S.呢篇雖然係本人第一次寫食評，但絕對唔係馬評！

當日去開嗰區探朋友，晚飯時候朋友推介佢附近得寶商場翻新過之後開左間日式放題，於是一行4人去左試試，好彩朋友book左位，否則應該無位，事關6點幾去到時店舖入面已經差不多滿座，我們一坐低，就什麼柯打紙都叫齊先，大約等10-15min食品已黎齊，刺身:三文魚合格，夠油份，夠魚香味，八爪魚亦很爽口，甜蝦和帶子粒都很鮮甜，壽司方面:壽司飯大細適中，軟硬及味道都很好，熟食方面，天婦羅炸得夠脆，特別推介個甜薯仔，十分好食，牛柳粒亦係十分好食，制作過程做得很好，令牛柳唔會太老太鞋，其次芝士燴什菌和羊架亦制作得很夠味，很好食，服務方面，收碟和落菜速度都很快，侍應亦很有禮貌，下次去開嗰邊會再幫襯