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港鐵將軍澳站 C 出口; 港鐵將軍澳站C出口
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電話號碼
39830618
開飯介紹
尚廚(The Chef's Table) 提供豐富的國際美食自助早、午及晚餐，其中以特色凍海鮮盤為賣點，滙聚世界各地佳餚精粹及中西薈萃的自選菜譜，在充滿了溫暖和魅力舒適的小木屋享受美食帶來的樂趣，讓您大快朵頤。
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營業時間
今日營業
06:30 - 22:30
星期一至日
06:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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位於將軍澳九龍東皇冠假日酒店1樓的「尚廚」，最近推出咗「尋味歐陸之旅」主題的自助晚餐。由2025年1月1日 至1月31日，按以下連結即可領取自助晚餐6折優惠券自助餐美食清楚劃分為多個區域，冷盤區包括自助沙律吧、前菜凍盤專區、凍海鮮及刺身等等。日本北海道帶子及三文魚刺身都好新鮮肥美！冷盤及前菜精緻美味即開生蠔質素都不錯，頗新鮮熱食區嘅選擇都好多元化～中式小炒、日式串燒及料理、西式羊架、豬肋骨、紐西蘭燒肉眼，非常豐富即叫即燒日本甲羅燒店員會搖手鈴，代表有日本甲羅燒可以拎✨客人可以喺餐桌上的小火爐自行燒烤～芝士焗波士頓龍蝦波士頓龍蝦肉質彈牙，鮮甜味美水果&甜品選擇多不勝數，包括蛋糕、布甸、慕絲、焦糖燉蛋、檸檬撻及拿破崙等等。我個人最喜歡嘅係英式香蕉太妃批，撻底酥脆可口，帶陣陣香蕉味，唔會太甜仲有八款口味的Häagen-Dazs雪糕任食，絕對值回票價
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約朋友出街食冇咩諗法食乜，見到網上平台buffet買一送一幾抵，list出黎嘅野食都唔差，可以由6點半食到尾，可以傾計傾耐啲，一於試下！6點半前就提早放人入場，不過大家都守規矩6點半先開始夾野食😂俾我哋嘅枱係邊邊位，位置鬆動坐得舒服，唔錯。職員收碟fill水都快手，抵讚。野食方面熱葷款式都多，麻麻生冷野嘅朋友都有選擇～樣子都好精美～食落就不過不失中間出過一次芝士龍蝦，芝士味香濃～熱辣辣幾正～呢係甲羅燒係有啲驚喜！每枱有個小爐，俾你係出面攞甲羅燒番黎燒～每隻蟹蓋入面都有多多蟹膏🤭好邪惡生蠔估唔到算大隻！都新鮮。職員拆殼係耐少少，不過有用心洗乾淨係要讚嘅～同埋都比拆曬放係到衛生刺身正常發揮！夠肥美🤭煮番碗菜清一清，職員好熱情傾幾句～又加到大大碗😂甜品意外地多款式🤩睇落都吸引，冇影曬，但個session係放左幾張枱。Haagen dazs俾到8款味都少見，仲要有俾特別味～柚子芝士好食！抹茶就一向係最愛～冇影到而又特別鐘意嘅有即炸西班牙油炸鬼🤭整體野食、服務、環境、加上呢個價錢，同埋餐飲任飲！已經係性價比不俗可以同朋友黎坐下食下嘅一餐
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香港九龍東皇冠假日酒店餐廳—尚廚，推出「尋味歐陸之旅自助晚餐」，以各款歐美特色美食作自助餐賣點，例如法式松露芝士焗田螺拌香滑薯蓉、法式油封鴨腿配燴小扁豆、芝士焗龍蝦、忌廉芝士蟹蓋等，充滿歐陸風情，全部味道豐富有層次感，令人一試難忘！而甜品款式亦相當多，推介迷你德國芝士蛋糕、法式漂浮雪島、意大利紅桑子奶凍、八款口味的 Haagen-Dazs 雪糕等，總有幾款岩你口味😋 整體而言，自助餐食物質素中上，環境企理，坐得舒服，有興趣既朋友可以以優惠碼同家人朋友到訪！
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下面有讀者專享6折優惠券‼️✨[ #將軍澳美食 #caloriefoodie將軍澳 ] • 尚 廚 •🐿-尚廚係香港九龍東皇冠假日酒店內嘅自助餐廳最近做緊歐陸之旅主題 帶嚟多款西式美食😋有焗田螺、煎羊架、油封鴨腿、拉可雷特芝士等亦有任食生蠔、甲羅燒、芝士焗龍蝦👩🏻🍳✨回本位甚多 用埋6折優惠券就真係超抵食‼️-🍽️ 尚廚尋味歐陸之旅自助晚餐 👉🏻 星期一至四👩🏻👨🏻💰$598 ; 👵🏻👴🏻💰$518 ; 👧🏻👦🏻💰$418👉🏻 星期五至日、公眾假期及其前夕👩🏻👨🏻💰$638 ; 👵🏻👴🏻💰$558 ; 👧🏻👦🏻💰$458-🍣 海鮮刺身當日刺身有三文魚、油甘魚、天使蝦、帶子、象拔蚌推薦厚切油甘魚同天使蝦 口感味道都唔錯👅而凍海鮮方面就有海蝦、青口、長腳蟹、麵包蟹等卡里淨係試咗長腳蟹 覺得味道尚算鮮甜!!另外仲有即開生蠔🦪每人每次限取3隻~-🥘 熟食區試咗幾款菜式都覺得幾好食🤤例如較特別嘅法式松露芝士焗田螺拌香滑薯蓉推薦寶雲酥羊架🐏外層香脆 肉質粉嫩軟腍香煎骰子牛亦同樣好食🐮忍唔住一粒接一粒!!另一必試菜式清蒸比目魚🐠魚肉真係好滑-👩🏻🍳 當晚有兩款特別菜式 店員會敲鐘表示拎得!!19:00有日式甲羅燒🦀 而19:15就有芝士焗龍蝦🦞每枱都會有個爐可以燒甲羅燒 食到啖啖蟹膏味因為太重口味嘅關係 去咗拉可雷特芝士區拎多士😹兩款菜式都可以任食 但先到先得 食完就無😗-🍭甜品方面 比較特別嘅有即炸西班牙油條另有巴斯克蛋糕、𝚃𝚒𝚛𝚊𝚖𝚒𝚜𝚞、焦糖燉蛋等更有8款口味𝙷𝚊𝚊𝚐𝚎𝚗-𝙳𝚊𝚣𝚜雪糕同朱古力噴泉自家製甜品選擇都有10幾款 甜品胃超滿足👅-🥤飲品方面可以任飲蘋果汁、橙汁、咖啡更可以自己調製檸檬茶或檸檬水🍋--📍 將軍澳唐德街3號香港九龍東皇冠假日酒店1樓-#caloriefoodie
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有時人多聚餐，如果想食自助餐，都會揀呢度。今次餐廳喺網上推出買1送1自助午餐優惠，價格吸引，每位~$200已可享用。自助餐由1200開始。餐廳的座位一如以往都係擺得好密集、擠擁，加上放食物的長檯（除飲品、甜品外）呈一字形排開，所以人多就要慢慢排隊，哪怕只想攞少少沙律，都要安守本份排隊，頗為不便。自助餐的食物款式基本上一應俱全，有壽司、刺身、冷凍海鮮、即開生蠔、熱盤、燒烤食品、即煮粉麵、沙律冷盤、甜品、飲品等。至於有人批評土耳其烤肉冇人主理，呢點的確屬實，呢區全程冇人駐守，似係「做樣」。朋友食咗生蠔，話質素ok，只係職員開蠔速度稍慢，加上每人每次限取3隻，所以好難食得多。餐廳有幾款食物都交由專人主理，包括生蠔、刺身、土耳其烤肉、粉麵及部分甜品（如𢳂雪糕），變相量產。素食者喺自助餐亦有所選擇，但想回本就冇乜可能。沙律菜：蔬菜係大路款式，幾新鮮；紅菜頭唔錯，而第一轉拎到的欖橄就有啲古怪，毫無光澤同水分，勁乾身泰式大樹菠蘿蘋果沙律：有特色，醬汁似泰式青木瓜沙律的醬料，微辣，開胃惹味燒鮮冬菇、意大利青瓜：前者味淡，後者較好食，但唔算特別即煮粉麵：點咗烚菜、本菇，侍應執碼的份量少，因為選擇唔加湯底，所以淡而無味，要加豉油食即磨咖啡：自助；餐廳有2部咖啡機，但只有一台供應奶啡，另一台的菜單選項係espresso/regular coffee/Americano；有食客點選奶啡時，咖啡機的鮮奶噴射式濺出，好呢hea，當時亦冇職員提供協助 甜品：款式雖多，但唔算吸引，唯一特別有迷你churros，朋友讚好食；另外推介芒果拿破倫同巴斯克芝士蛋糕，不過，巴斯克芝士蛋糕唔正宗，面層冇焦香，只係味道輕淡的芝士蛋糕，勝在「唔漏」；而各人一致唔推介各式布甸，淡味而冇特色，食落款款差唔多；至於蛋白杏仁茶雖有杏仁香，但勁似熱杏霜，沖水即食，食唔出有蛋白成分；雪糕係Haagen Dazs，共8款口味，較特別有焦糖脆脆，大路之選有比利時朱古力，而朋友則推介柚子芝士味雪糕以$200/位考慮，當然唔期望食到高質自助餐。如果係海鮮、魚生愛好者，應該都收貨，始終價格吸引又任食；但如果唔係好大食，可能喺外面食個set lunch，質素會高啲
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