川味香

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休息中

朋友推介來到一間川式的串燒店來到食宵夜，店舖開業至凌晨4點鐘，越夜越熱鬧，價錢合理，不乏街坊客過來捧場。🍢🔥😋🙌🏼✨ 五花腩肉串（$30/2串），燒過的五花腩肉質鬆滑，帶點脆口，油份豐富。🐷✨ 牛肉串（$28/串），牛肉味道很濃郁，用孜然粉調味，更加有川式的風味，香料的味道好突出，與平時食開的日式串燒有截然不同的感覺。🐮✨ 肥牛金菇串（$28/串），肥牛包住金菇，金菇的菇汁豐富，整條串燒串住3條燒，好重身。🐮🍄✨ 鹽燒鯖花魚（$40），鯖花魚的外皮燒得好脆，有種食薯片的感覺。魚肉甜滑，而且有香濃的蒜香味道。🐟🧄✨ 錫紙花甲粉（$65/份），份量大大兜，有辣有唔辣的選擇。辣的花甲粉滿滿的辣油，但又唔算好辣，反而是花椒的麻多過辣，絕對是過癮。花甲超過四十隻，雖然細細粒，但味道幾鮮甜。粉絲、金菇、娃娃菜都有浸入了花椒油的辣椒風味，食到最後整個嘴巴和舌頭都感受到「麻麻地」的感覺。🍜🐚🌶️✨ 燒菠蘿（$28），菠蘿鮮甜多汁，食完花甲粉再食菠蘿，可以即時解辣。🍍💦整餐串燒大餐都令人覺得幾滿足。☺️🍢🔥！

紅磡德民街超近地鐵站 黃埔站A出口行2分鐘就到 係一條成條街都係地鋪嘅食街 茶飲店、小食店、茶餐廳、日式餐廳……今日 我食串燒小店！🍢韭菜 ($15/串)串燒必食 韭菜餃我唔食嘅係燒韭菜先食 真係別有一番風味🍢土豆片 ($13/串)外脆內軟 唔會燒得好幹身🍢雞皮 ($26/2串)呢度嘅雞皮唔算肥厚 所以燒得較脆🍢翠玉瓜 ($15/串)燒翠玉瓜好味 放題串燒我都必點🍢五花腩肉串 ($30/2串)五花腩好抵阿 $30有2串 半肥瘦唔錯🍢燒豬頸肉 ($28/串)豬頸肉好爽口🍢原條蒜蓉茄子 ($38/條)原條燒茄子係我嘅愛❤️蒜香加孜然粉&辣粉🍢燒紐西蘭羊架 ($45/隻)羊架帶少少羊騷味 完全無羊騷味唔好食嫁🍢燒鯖魚 ($40/條)鯖魚含有豐富營養 我成日都煎鯖魚食嫁 呢度環境雖小 但好街坊小店氣氛我哋2個都食到飽先係$250

上次紅磡開飯…走時遇到川味香。行去昅下d野食都幾有東北燒烤feel…價錢又係好親民嗰隻…今次就過黎試下狀態麻麻就點少少野食下…全部要左中辣…一聽到就夠哂惹味…一路食一路抹汗…因為呢晚幾熱下娃娃菜 燒到菜啱啱microsoft…菜本身好甜…加埋辣就好好味魚腐外脆肉軟豆卜 燒到脆卜卜就是好味司華力腸 呢樣野就無乜難度既…重點用既腸好脆口🤩🤩雞皮…雞軟骨…燒饅頭都正常發揮雞翼 皮脆肉嫩燒茄子 燒得夠火喉…一夾就離皮每樣野都燒得唔錯…夠地道…價錢唔貴…今晚仲可以偷聽隔離檯講故仔…差d聽到唔捨得走。無計…有人客黎就 …唯有自動起身留俾下一批聽眾🤣🤣🤣

紅磡小巷串燒德民街呢間小舖好出名，未黎之前就聽過呢區朋友推薦。店舖雖小不過串燒種類豐富。我地嗌左椒鹽燒賣（20HKD），五花腩肉串（30HKD/2），燒金菇肥牛卷（28HKD），燒雞軟骨（28HKD/2），蒜蓉娃娃菜（45HKD），台灣腸（18HKD），燒日本紫薯（18HKD），芝士年糕（28HKD/2）。其中我最鍾意既係五花腩肉串，肥瘦比例岩岩好，燒烤程度適中，肉質緊實，鮮美！椒鹽燒賣都好有特色！外皮酥脆，沾滿燒烤醬料，內裡好彈牙，火候岩岩好！兩人買單大概240HKD，如果嘴饞，呢度可以嘗試！

少少人但又想食多多款，串燒就最啱！川式串燒辣辣地夠曬惹味，一於擼個串，密密傾💕平時川式串燒好容易過鹹，但呢間小店嘅串燒鹹度適中，味道亦夠，兩個人唔係話太大食嘅話，兩三百蚊都已經夠飽！食到8-9點左右都爆場幾多客，早少少容易啲有位。⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯💰💲244⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯♡大墨魚咀 $28 🥢彈牙唔韌♡厚切牛舌心 $38 🥢熱食果陣軟硬適中係幾好味，但唔小心攤耐過會變硬，所以襯熱食！♡虎皮青椒 $13 ♡蒜蓉原條茄子$38♡芝士年糕2件 $28♡菠蘿3件 $22♡錫紙花甲粉 $65 🥢金菇、粉絲、同好多花甲仔！雖然錫紙兜望落細，但入面啲料都多架♡可樂 $12

今晚出街，與哥哥走到紅磡黃埔附近，走到一間燈光火猛的串燒店，於是坐下吃點東西當作消夜，我們叫了茄子，粟米和羊肉。燒烤即叫即制，熱辣辣好好味，而且配上特制酱料香辣的感觉很爱好美

最近去咗紅磡一間叫做川味香嘅餐廳，食咗佢哋幾款菜式，整體嚟講，味道好正，價格合理，絕對係一次滿意嘅用餐體驗。🥩 燒豬頸肉 $28首先，燒豬頸肉真係一絕，外層燒到啱啱好嘅脆，內裡保持住肉汁，一啖咬落去，肉質既嫩又juicy，味道豐富，令人一試難忘。🥩 燒頂級厚切牛舌心 $38厚切牛舌心燒得恰到好處，每一片都厚實又有嚼勁，牛味濃郁，配合燒烤嘅香氣，真係無法抵擋嘅誘惑。🍆 蒜蓉茄子 $38大大條嘅茄子，用蒜蓉調味，味道適中，唔會太重，每一口都能夠品嚐到茄子本身嘅鮮美，同時蒜香味提升咗整體嘅風味，非常夾。🥗 蒜蓉娃娃菜 $45份量十足嘅娃娃菜，配上大量蒜蓉，雖然蒜香濃郁，但係味道並唔會過咸，相反，蒜蓉嘅加入令娃娃菜變得更加開胃，好適合作為伴菜。🍲 錫紙花甲粉 $65份量多到驚喜，花甲嘅份量尤其多，而且每一粒花甲都好鮮美。加入咗娃娃菜嘅錫紙花甲粉，湯汁同材料嘅味道完美結合，每一口都係享受。📍 地址：紅磡德民街29號德民大廈地下J1號舖

今天晚上，我和阿哥到位於紅磡德民街的川味香食串燒小食。我們點了幾樣美味的燒烤小食，讓這個晚上更加美好。首先是大海蝦六隻，配上該店的醬料，真的是十分美味。海蝦肉質鮮嫩，搭配店家特製的醬料，給人一種濃厚的香味，令人回味無窮。接著我們點了四串雞軟骨，鹹香多汁，香氣四溢。這些燒烤雞軟骨不僅口感豐富，更是快速消化的好選擇。羊肉串讓我驚喜萬分，雖然有些許膻味，但配合店家的特製醬料，美味無窮。這是我第一次嚐到這麼美味的羊肉串，令我留下深刻印象。原條牛油粟米和蒜蓉原條茄子也是我們點的一大驚喜。牛油粟米的口感鬆軟，帶有淡淡的奶香味道，讓人胃口大開。而茄子則是香嫩多汁，蒜蓉的香氣更是令人垂涎欲滴。

約左好友去左位於黃埔花園附近嘅「川味香」，過百款川味串燒任揀，價錢親民，味道正宗，基本上每樣串燒都好好味，店員會細心問下你要幾辣👍，枱上亦放有孜然粉、辣粉備用，但其實都好夠味😋，呢度地方细細，放滿霓虹燈，好有宵夜風味，另外我都見好多人買外賣🥡💮肥牛金菇卷（$28 串）一串三件，大大件，好食💮脆香雞皮（$28/2串）雞皮脆卜卜，夠香口😋💮雞全翼（$38/2串）全翼啖啖肉，外脆內juicy🥰🥰👍，Encore之選👏🏻💮蒜蓉原條茄子🍆（$38）蒜蓉🧄滿滿鋪喺茄子🍆上，茄子皮燒得焦焦的，大量蒜蓉及辣椒🌶️，非常入味👍👏🏻💮厚切牛舌心（$38串）厚切爽口，味道唔錯💮燒雞心($28/2串)稍微乾身左D，味道OK 的。💮豬大腸($25串）大大嚿，唔肥膩，烤得好惹味👍💮虎皮尖椒（$13串）尖椒新鮮，口感爽脆，青椒的種子和白芯含有豐富的鈣質，不過如果怕辣，記住把白色的種籽取出才吃☺️⚜️川味香⚜️📮紅磡德民街29號德民大廈地下J1號舖📱5403 4700

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🔥 L̾a̾t̾e̾-̾N̾i̾g̾h̾t̾ ̾B̾e̾y̾o̾n̾d̾ ̾S̾k̾e̾w̾e̾r̾s̾ @ 🌟 川味香《👽食神大媽食串燒》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：蒜蓉炒海中蝦 HKD 128秘製蒜蓉燒黄立倉魚 HKD 118燒菠蘿 HKD 22.👽 好多餐廳都閂得好早，要搵個地方食宵夜都冇以前咁方便，呢間串燒店就變成成日食宵夜嘅選擇，因為可以選擇嘅食物唔係剩係得串燒，好適合我哋口味。.🦐 今晚等於係食海鮮餐，「蒜蓉炒海中蝦」係每次都會嗌嘅，蝦算大隻，肉質亦彈牙，加上蒜蓉調味真係非常正。.🐠 夜晚宵夜唔會想食太多肉，所以另一款就叫左「秘製蒜蓉燒黄立倉魚」。尺寸手掌大，火候十足，調味少辣，好惹味！.🍍 最後叫一份「燒菠蘿」清一清味蕾，呢餐宵夜就剛剛好，唔會太飽或者肥膩。.🌟 用餐期間見好多外賣ORDER，不過反正佢起正地鐵隔離好方便，我地仍然比較鍾意一齊宵夜吹水堂食。.⠀📍 紅磡德民街29號德民大廈地下J1號舖☎️ +(852)5403-4700.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.

今天下午，我和太太到位於紅磡德民街的川味香餐廳吃燒烤作小食。我們點了蒜蓉粉絲大蟶子、清酒煮花甲、雞軟骨兩串以及蒜蓉原條茄子。首先上桌的是蒜蓉粉絲大蟶子，大蟶子鮮嫩多汁，搭配著蒜蓉的香氣，一口咬下去，清甜的味道立刻在口中散開，令人回味無窮。接著是清酒煮花甲，花甲鮮美彈牙，清酒的香氣瀰漫在餐桌上，讓人垂涎欲滴。每一顆花甲都帶著海水的味道，讓人彷彿置身在海邊享受海風的清涼。雞軟骨兩串烤得金黃酥脆，外酥內嫩，每一口都有濃濃的雞肉香氣，配上微微的辣椒粉，更添風味。這道串燒不僅色香味俱全，而且營養豐富，絕對是美味與健康的完美結合。最後上桌的是蒜蓉原條茄子，蒜蓉的香味滲透其中，讓人一口接一口停不下來。這道素菜既美味又營養，絕對是不容錯過的美味享受。在川味香餐廳享用串燒小食的美好時光讓我們嚐盡了不同口味的美食，充分感受到了中菜的獨特魅力。這場美食之旅不僅滿足了我們的味蕾，更讓我們對飲食文化有了更深刻的體會。

天寒地凍，想食熱辣辣嘅串燒，就嚟到喺黃埔呢一間叫做川味香嘅串燒小店試吓，舖頭就喺黃埔站A出口行1分鐘就到，非常方便，而且串燒係即叫即燒，包保新鮮熱辣🐖五花腩肉串 $30/2串 五花腩肥瘦適中，油脂燒到脆卜卜，而且充滿油香味，食落一啲都唔覺得油膩🐓雞軟骨 $28/2串 脆卜卜燒到好好味，食落好有口感，辣辣地餸啤酒一流🐥脆香雞皮 $26/2串 炸到非常之脆口嘅雞皮，簡直冇得輸，脆卜卜香口惹味，簡直係佐酒小食不二之選🐂日本一口和牛粒 $34 和牛粒一咬落去啲肉汁爆曬出嚟，而且有好香嘅和牛味道，建議唔好食辣，咁就可以食到和牛嘅味道🐐阿拉伯羊肉串 $30 好香嘅羊肉串，只係帶有少少嘅羊羶味，恰到好處，啱晒啲唔係好接受到羊羶味嘅朋友，呢一串串燒配合孜然粉同辣粉就會極好味🍗雞全翼 $38/2串 雞皮燒到脆卜卜之餘，同時能夠保留雞全翼嘅肉汁，外脆內軟，果然係燒雞翼，我鍾意食🐃肥牛金菇卷 $28 水準好高嘅肥牛金菇卷，金菇被肥牛包實，完全冇散開，而且金菇吸收咗牛肉嘅香味，食落更美味🥬韭菜 $15 新鮮嫩口嘅韭菜，食落一啲渣都冇，而且韭菜味好濃，加上孜然粉係絕配🥔土豆片 $13 新鮮切起嘅土豆片，土豆味濃

黃埔站呢帶原來都幾多嘢食，地鐵站一出已經食肆林立，行幾分鐘見到呢間地道嘅串燒店，串燒類別選擇多蒜蓉原條茄子 $38 😊幾大條，價錢公道好腍身，茄子的汁仍然保留到，蒜香味濃翠玉瓜$15/串爽脆juicy雞脾菇 $15/串 唔會燒到好乾，配合辣粉味道還可以大墨魚咀 $28/串大大粒，又爽口，幾有嚼口厚切牛舌心 $38/串真係好大片，食落唔柴口，屬稔身系列，唔係爽口個款豬頸肉 $28/串咬落較稔身有肉汁，唔乾身肥牛金菇卷 $28/串肥牛卷烤到外層脆脆地幾香口，中間包着滿滿的金菇絲，咬落係濃濃的肉汁金菇味蒜蓉扇貝帶子 $38/隻 ；$70/2隻超多蒜茸蔥花，帶子有汁唔會韌，蒜蓉味滿分食呢啲香口串燒野，一定係飲啤酒食先過癮

好耐冇食串燒，有啲掛住˃̶͈̀௰˂̶͈ 即刻嚟食番幾串先！✎ 燒紐西蘭羊架羊羶味重，同樣燒到啱啱好，入面仲係幾粉嫩，得少少肥膏，唔會太膩，唔錯。✎ 五花腩肉串有咬口，食落冇乜肥膩感，肉味相對香濃～✎ 雞皮燒到勁脆！！✎ 燒肥牛金菇卷肥牛唔會燒到太乾澀同難咬開，燒到啱啱好～✎ 雞中翼最鍾意佢個皮燒得勁脆勁香口！✎ 菠蘿 微酸，唔會燒到太乾身，食落都多汁！✎ 翠玉瓜灑咗好多椒鹽落去燒，幾惹味´͈ ᵕ `͈翠玉瓜偏腍身多汁。✎ 蒜蓉茄子 勁多蒜，濃濃蒜味，整體偏辣～

每當要煩惱晚餐吃什麼時，基本上最後都會選串燒店～原因主要是選擇多樣，主打可以狂吃肉肉深得我心～今晚來到紅磡，要在日本菜和川式串燒之間選擇，苦惱很久還是選了香噴噴的串燒總體都很不錯，用料實在，調料都剛好沒有踩雷不能吃辣的也有提供其他調味料可以自行使用，不怕味道太單調～希望有機會再回訪金針菇卷燒得不錯，金針菇沒有燒乾或焦掉吸收了肥牛的肉汁後爽口多汁所有串燒都點了小辣，有辣更惹味蔬菜類的串燒和菜品都不錯，火喉剛好，全都多汁香甜雞髀菇下次不加辣椒粉的話會更好食這家用料算是蠻實在的，二十多塊錢有兩排完整的魷魚須，感覺很划算，而且味道也不錯我曾見過只有兩條須直串在竹籤上的….沒有對比就沒有傷害豬頸肉燒得外焦里嫩，爽脆惹味，保持水準，肉肉都香噴噴的炒飯值得一贊材料雖然是常見的雞蛋香腸三色豆，但新鮮炒起很有鑊氣調味適中而且不油膩，飯粒乾爽有嚼頭本來看到三色豆感覺應該一般，打算嘗個兩口就停，但出乎預期地實在太香，不知不覺吃了半碗