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2024-03-28
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朋友推介來到一間川式的串燒店來到食宵夜，店舖開業至凌晨4點鐘，越夜越熱鬧，價錢合理，不乏街坊客過來捧場。🍢🔥😋🙌🏼✨ 五花腩肉串（$30/2串），燒過的五花腩肉質鬆滑，帶點脆口，油份豐富。🐷✨ 牛肉串（$28/串），牛肉味道很濃郁，用孜然粉調味，更加有川式的風味，香料的味道好突出，與平時食開的日式串燒有截然不同的感覺。🐮✨ 肥牛金菇串（$28/串），肥牛包住金菇，金菇的菇汁豐富，整條串燒串住3條燒，好重身。🐮🍄✨ 鹽燒鯖花魚（$40），鯖花魚的外皮燒得好脆，有種食薯片的感覺。魚肉甜滑，而且有香濃的蒜香味道。🐟🧄✨ 錫紙花甲粉（$65/份），份量大大兜，有辣有唔辣的選擇。辣的花甲粉滿滿的辣油，但又唔算好辣，反而是花椒的麻多過辣，絕對是過癮。花甲超過四十隻，雖然細細粒，但味道幾鮮甜。粉絲、金菇、娃娃菜都有浸入了花椒油的辣椒風味，食到最後整個嘴巴和舌頭都感受到「麻麻地」的感覺。🍜🐚🌶️✨ 燒菠蘿（$28），菠蘿鮮甜多汁，食完花甲粉再食菠蘿，可以即時解辣。🍍💦整餐串燒大餐都令人覺得幾滿足。☺️🍢🔥！
朋友推介來到一間川式的串燒店來到食宵夜，店舖開業至凌晨4點鐘，越夜越熱鬧，價錢合理，不乏街坊客過來捧場。🍢🔥😋🙌🏼
✨ 五花腩肉串（$30/2串），燒過的五花腩肉質鬆滑，帶點脆口，油份豐富。🐷
✨ 牛肉串（$28/串），牛肉味道很濃郁，用孜然粉調味，更加有川式的風味，香料的味道好突出，與平時食開的日式串燒有截然不同的感覺。🐮
✨ 肥牛金菇串（$28/串），肥牛包住金菇，金菇的菇汁豐富，整條串燒串住3條燒，好重身。🐮🍄
鹽燒鯖花魚
$40
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✨ 鹽燒鯖花魚（$40），鯖花魚的外皮燒得好脆，有種食薯片的感覺。魚肉甜滑，而且有香濃的蒜香味道。🐟🧄
錫紙花甲粉
$58
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✨ 錫紙花甲粉（$65/份），份量大大兜，有辣有唔辣的選擇。辣的花甲粉滿滿的辣油，但又唔算好辣，反而是花椒的麻多過辣，絕對是過癮。花甲超過四十隻，雖然細細粒，但味道幾鮮甜。粉絲、金菇、娃娃菜都有浸入了花椒油的辣椒風味，食到最後整個嘴巴和舌頭都感受到「麻麻地」的感覺。🍜🐚🌶️
燒菠蘿
$28
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✨ 燒菠蘿（$28），菠蘿鮮甜多汁，食完花甲粉再食菠蘿，可以即時解辣。🍍💦
整餐串燒大餐都令人覺得幾滿足。☺️🍢🔥！
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