常嚐甜品 (已結業)

雖說巳接近10月底, 照理來說踏入初秋都巳有好一陣子, 不過近年氣候反常, 就算是這些日子, 最高溫度仍都有達30度左右, 走到街上仍是會弄得汗流浹背的.所以對於一些夏天用來消暑的食物, 我依然是會照單全收的.這晚大家吃完熱辣辣的拉面後, 感覺有點滯, 想來點清爽一些的甜品. 食友突然想起這家吃冰的甜品店, 便馬上動身前去試試看.宅女是路盲, 由食友帶路一直由佐敦走到來近加連威老道尾, 走進橫街經過一家韓國燒肉屋, 就看到這家帶點色彩燦爛的甜品店.整家店子用上鮮粉紅色跟白色的色調, 在這條人車都比較少的橫街上, 看起來非常鮮明高調. 而店內面積不太大, 仍可以容納廿多個食客, 坐下來不會覺得太擠.看看餐牌的甜品款式, 有不少新奇的甜點, 也有傳統一點的糖水, 款式多達4-50種.其中店子的招牌甜品就是滑冰, 有6-7款, 都是以水果為主.我們肚皮有限, 其他普通一點的留待下次才試, 這次先試試其中2款招牌滑冰.原隻西瓜凍冰冰 (HKD$58)看餐牌時發現賣價要五十多元, 難道吃個冰也要這麼貴嗎?? 上桌才發現, 份量多得可以2,3個人分的. 滑冰高高的疊在原個迷你西瓜上, 看起來頗震撼

自己不算太怕熱, 但真不喜愛那又濕又局的天氣, 人像是沒精打采似的, 總要想些方法去抖擻一下精神, 很好的方法不是甜嗎? 冰涼的甜品, 使人極速降溫, 確是個對抗炎夏的妙法。 剛好在附近逛過, 正要找個落腳點, 基本上早已鎖定凍冰冰系列, 乾脆每人要一客。 菠蘿凍冰冰($53)就像是滑冰飲品, 入口既綿且滑, 冰粒打磨至十分幼細, 丁點兒冰粒也沒有, 揀選菠蘿的原因無非是愛獨特的熱帶果香, 香濃卻帶酸甜, 果肉本身蘊藏豐富的果汁, 硬硬的纖維都被隔走, 只將最細軟精華的部份打成蓉, 當中夾雜些蒟蒻粒粒, 爽口柔韌, 更多份香甜。依觀察所見, 北海道牛奶哈密瓜凍冰冰($63)的曝光率蠻高的, 看那座冰山疊得高高的, 吃時也要格外留神, 生怕動作太大便有倒塌的危機, 色水未如圖示的深, 唯望味道不會令人失望吧! 其實意念跟綿綿冰相若, 只是比之更為細軟, 不太覺碎冰的存在, 幼滑如絲, 拌打時已跟牛奶混和, 濃度相當高, 冰得來卻不會有削的感覺, 每口都是那麼軟綿, 不會一下子溶成水。 標榜用上新鮮生果所製, 真材實料之下, 味道當然不會差, 那種純淨是人工添加的色素沒法相比的。吃過重口

同朋友dinner後過黎食甜品. 杏仁露 - 賣相特別, 不過唔算好味, 而且個椰皇蓋係分開配比你楊之甘露 - 失望. 唔夠芒果味, 又唔夠碌柚果肉. 索價$30+, 完全唔值!最大問題係間舖好嘈. Open kitchen 設計, staff開攪拌機等機器, 全部食客都會聽到. 想靜靜地食野傾計既就唔好黎啦

剛吃過日式燒肉, 喉嚨有點乾乾的, 想滋潤舒緩一下, 根本就是不甜不心息, 提議到這裡吃甜品, 朋友對此沒有太多意見, 任由我安排好了。 已不是首次到來, 印象最深刻的還是以原個生果做出的沙冰, 實在是炎夏的消暑良品。 記起有次外面還是十幾度, 竟敢點上一個哈密瓜冰, 結果邊吃邊打冷震, 那感覺還很猶新。 這次沒點冰, 反而對其他的甜品感興趣。 燒番薯芝麻糊: 名字相當動聽, 也引起無限的聯想, 在猜想成品會是怎樣, 然而想像是美好的, 實情只是熱芝麻糊配上一塊燒番薯, 也算是創新的配搭。 選用雞蛋黃番薯, 該是取其綿滑又香甜的特性, 灑上糖後輕輕的燒過, 形成一層薄薄又令身的脆層, 薯薯切成厚厚的一段, 綿滑粉糯, 卻又不乏爽口, 極富咬感, 本身的甜香逐步滲出來。芝麻糊本身不太夠熱, 見烏黑的用色, 心理上甫有種安心之感, 芝麻味濃郁非常, 很真實, 隱約吃到碎粒的芝麻, 該是自家打磨而成, 微稠卻成一定的流質, 不會稠得像漿糊一樣。 只是跟番薯沒太大的化學作用, 似是各吃各的, 感覺未算十分良好。朱古力三重奏: 心太軟在我的甜魔記事錄之中, 曝光率往往是最高凡, 僅次於芝士蛋

在此店還在試業的時候跟食友來過一次，那次寫了但沒有post 出來，因為試業時打擊它，沒有這樣的需要吧，而那次最為突出的是搭得像小山丘的凍冰冰，當時對此只有一個問題，就是用上新鮮果肉製作下如何可以確保生果也是香甜可口，我印象中他們用的生果也比較貴的，我想這樣會有多點點機會吃到好質素吧。女友也來過這兒沒有點冰來吃，最後是敗興而回，所以是次再來的目標很清晰，就是要一客冰兩人吃，而這兒一個冰的價錢其實也是平日二人吃甜的價錢吧，一客也要近六十元。冰如第一次吃到的質感，冰粒都給打碎，肉眼看與吃下去的感覺同樣是一致的夠綿，入口沒有如棉花冰的輕型，也沒有那麼快變水狀。味道有點像盒裝椰汁的味道，也算得上濃，就是來得沒那麼甜，感覺是有點不真實但味道算是可取。這款與其他的生果是不一樣，吃到最底的也是冰而沒有留下果肉。上了開飯網一看，尖沙咀分店哭臉比笑臉為多，不知是不是打擊大家來的意欲，以假日晚上近十時的甜品高峰時間來說，客人實在算少。我不知是次的笑可以幫到多少，但真的要多找幾款平價一點又吸引的甜品作賣點，mini 版的冰可行嗎?

11點半，因為商場要關門，未搞好哂野的太太也要收工改日再完成。未吃東西的她，問了也不想大吃。不過，就在嘉蘭圍，就有一間小小的甜品屋，近近地，食個甜品開心一下，為了大家的放輕鬆，把車泊在當眼的位置，我們一於甜蜜一下。此甜品店的上手，我們已經來過多次，現今轉了名字，同樣是賣甜品，但且甜品的樣式同種類同以前的店相比，是大大的不同。綿綿冰之類的東東依然是有的，但我們所喜好的是新奇及傳統的甜品味道。所以我一發現有這個荔枝味的奶凍時，我已經奠定了，這個是我今個晚上的甜品。店方說明這是北海道牛奶的奶凍，奶味香濃就是一個好好既證據，但食落有一種不尋常的味道，荔枝混入了牛奶，味道原來是這樣的特別，食食下慣了，荔枝的香味從奶凍中滲出來，面頭上的一舊仔荔枝新鮮爽甜。好味而特別。 楊枝金露，經過多年的磨練，已經由新穎的甜品變成傳統的甜品。此楊枝金露的芒果同柚子味比重均勻，甜味、澀味混合得好好，少少的花奶味，少少的西米，做得很是好味。 二人輕盈的吃了甜品，而時間也夜了。幸好明天是五一假期，夜了點也不緊要，不過大家都是要早回家，因為大家都疲倦了。

記得半年前到過油麻地的分店，想吃兩款椰皇甜品，可是一早就賣完了，之後幾個月間中記起就會打電話去問到底椰皇有沒有返貨，可是一直都沒有。本身我很怕冷，所以冬天都很少吃冰的東西，而某天在尖沙咀吃飽午餐後，鬆弛提議到這裡看看有沒有椰青冰冰，可能心想應該都不會有，所以就不妨去看看，沒想到竟然有椰皇冰冰。既然期待了那麼久，又已經走到門口，不可能不吃吧。等了大概十多分鐘，望穿秋水的椰皇冰冰終於上場，其實我沒有很愛吃冰，不過很愛喝椰皇，因為那種清甜味道真的很令人舒服。很高興這個椰皇冰冰沒有令我失望，依然清甜，味道清新自然，零添加，二人分享剛剛好。希望下次夏天來了時還可以吃得到吧。

每次上下課都途經此店，見到乾淨企理又有不少客人，所以早前終於幫襯。我點了圖中這杯沙冰類飲品 (名字已忘了)，有橙、柚子等，味道酸甜，但又沒甚果味，非常一般。老公另點了桂花杞子丸子，味道不俗。不過整體價錢偏貴，我們這2個算是餐牌裡較便宜的，埋單共$74，不值。其他特色甜品，下下都>$50，但又不見得真的很特色。

與家人在老尖吃過了晚飯，大家都想嚐點甜，記起在附近有所食友曾經推介過的甜品小店，所以一行六人，浩浩蕩蕩的來到這所以鮮粉紅為主色的甜品店。翻查了在Openrice的紀錄，發現原來尖沙咀店的評分比起佐敦店的差遠了，不過人在附近也沒辦法，只好祈求店家的推介甜品，果汁冰冰會是吃得過好了，而家人就各有各喜好。先來介紹一杯名為比利時濃濃朱古力松露杯的甜品，所謂的朱古力松露杯，其實即是以一隻杯，將Chocolate Truffle盛起來，由於是一早預備好了，所以很快有得吃，Truffle的面層有點很堅實的巧克力蛋糕，口感上太過僵硬，而那面層放上的兩枚熊仔曲奇也是腍掉了，第一印象已經不佳。然而底層的Truffle也好不了到哪，吃起來密度很高很實，其實是較像Brownie呢！巧克力的味道濃，但還是很商業化的那種甜而不夠餘韻的巧克力味，如果當它是Brownie吃，也還不錯的！但總是覺得巧克力味可以再香一點。老弟點了份日式華夫脆餅伴雪糕，看見店員將一塊現成的華夫脆餅，由包裝取出再焗熱，原來根本不是自家製，你可以說我要求太高，但買現成的烘焙，當中的材料已經是熟成了，再焗多次，口感及香味當然跟新鮮的無法比擬。也

成班舊同學o係附近打完邊爐，諗住搵個地方坐多陣就黎左呢度當時夜晚十點半左右啦…環境普普，店內算是光猛，但無一種整齊清潔既感覺幾個人叫左幾碗糖水同一個心太軟樣樣野個名都好長記唔清…幾位朋友想要芒果底都無，所以全部椰底賣相唔多好，有幾碗係 XXXXX 大明珠(即係大粒西米)，其實大家未食過唔知係咩咪試下不過d 「明珠」唔成珠型，全部散收收，有d爛一半有d爛大半有朋友加埋滿天星蒟蒻，望落就係一粒粒爛爛地既彩色物體= =d芒果既顏色就好似熟到就快爛咁…有涼粉個d賣相稍為好d，因為d涼粉墊高左d料份心太軟就細個d，舊雪糕就好大食落裡面無流心間野唔係好大，不過埋單o個陣揮左好耐手都無人理…可能呢間野始終係出名d生果冰啦…其他糖水甜品認真麻麻

早前係Facebook見朋友係尖沙咀食原個菠蘿沙冰，非常吸引，今晚一於去試吓。地點係尖沙咀嘉蘭圍，一個旺中帶靜嘅地方，其實係喺利時商場後面，非常易搵。舖面唔係好大，約一千呎，但以糖水舖來說，並唔細；門面以粉紅色包裹著橫樑及柱面，配以落地玻璃，招牌用上白色字樣，非常kawaii；舖內裝潢亦十分kawaii，廚房部份亦都用上粉紅色，其他牆身則漆上白色，貼滿紅色、綠色、黃色、橙色嘅花花草草圖案，與甜品非常貼題；枱櫈用咗白色方木枱櫈，田園風味十足；整間舖嘅格調，好young，好green，好fresh，好kawaii。看一看餐牌，才發覺這間常嚐甜品原來只是分店，至今開舖四個多月，總店原來係佐敦廟街。甜品種類頗多，有原隻生果凍冰冰系列、北海道奶凍系列、美式滑滑冰系列、黑珍珠系列、大明珠系列、小西米系列、涼粉系列和幾款獨家推介，包括北海道燉奶、楊枝甘露、心太軟、芭菲杯、華夫脆餅等等，仲有一系列嘅中式冷熱糖水。我哋今晚嘅目的，當然係原隻生果凍冰冰，向老闆打聽後，知道有幾款生果都好甜、好靚，我哋最後揀咗原隻台灣菠蘿凍冰冰和原隻西瓜凍冰冰，三個人準備將兩個凍冰冰溶化。西瓜凍冰冰先來，喺一個去咗頂嘅迷你西

Environment: My friends and I got there around 8pm, and it turned out to be quite empty and a rather quite place to just hang out and talk. Order: Watermelon slush (pic), Melon slush (pic), Pineapple slush Food: The slushes look absolutely gorgeous and were rather nice to have on a hot summer day. Though at the end of the day, it's just a slush made out of the fruit and ice. I think it's a bit lacking in the fruit taste, especially the watermelon slush. Perhaps too little fruit and too much ice

番一番手上的團購卷, 以半價常換購的嚐常甜品的最後享用日期是當日, 將錯就錯就到該區shop下一入去一陣難嗅的酸氣味; 可能太多水果積存所致, 而店內的貨物放置得雜亂無章我們選擇了最貼價的蛋白燉鮮奶, 團購偵外要多付每人$2 以杯載著的凍蛋白燉鮮奶, 奶面上的一點朱古力只是整色整水最幣連普通鮮奶味也稱欠奉; 完全是只見其色不見其味, 而幼滑度則尚可 好彩以用半價$17 享用, 如果以正價$32 享用絕對 "Dup 心

一向去開 佐敦 o個間常嚐甜品...今次7點幾去到竟然未開門..打去問分店問...原來做緊清潔, 等到差唔多八點仲未開唯有行去嘉蘭圍分店食~ 叫左個原隻菠蘿冰~ 一食...只有好淡好淡的菠蘿味…之前o係佐敦o個間常嚐食過好多次生果冰..次次都好滿意... 真係估唔到分店做到咁差 /.\ 一路食一路上openrice睇下其他人Ｄ食評...原來呢間已經比好多人寫過佢Ｄ生果冰好淡.. 中招了~_~ p.s. 服務態度都係原店好Ｄ~~

一個特別的夜，飯後來了這裡傾計。如非友人介紹，還真不知舊日在佐敦的常嚐甜品，已開分店來到尖沙咀了；甜品店位於舊日SUGAR位置，又是要花一些時間才能找到。貫徹總店風格，甜品店內充滿花草圖案，又用上較矮身的檯椅，佈置得有如幼兒園，幾可愛的。食物方面，則與佐敦店一樣，中日西式甜品並匯；不過這裡多出兩款獨家甜品套餐，分別是比利時朱古力濃滑開心餐($78)，以及焗蘋果批套餐($58)。作為朱古力迷，是晚也點了前者來一試。朱古力濃滑開心餐很快上檯，據介紹有三件甜品，包括滑滑朱古力奶凍、橙香心太軟，及雪糕，說起來仿佛很豐富，後來想想其實只是心太軟配雪糕，再加上朱古力奶凍! 不想太多了，還是趕緊趁熱吃心太軟吧。這裡的橙香心太軟身量細小，中間的流心度也不強；然而可喜是朱古力味比佐敦店的濃郁，中間帶有點點橙香也令口味在濃中得到平衡，滋味挺好的。不過伴碟雪糕的水準很普通了，融得又快，完全是陪跑的角色而已。再試以可愛杯子盛起的滑滑朱古力奶凍，果然一如其名，朱古力味較為輕柔，奶凍質感卻是無比的柔滑，筆在匙上也有「動L」的效果；而且這奶凍的份量也實在頗大，足夠兩位女生分享有餘了。其實兩女生分吃一個朱古力餐已經夠