彩福皇宴 (置富都會)

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今晚在「彩福皇宴」用餐，地點位置非常方便，就在紅磡鐵路站旁邊的置富都會，皇宴門面外牆選用柔和藍色，無柱樑阻擋的寬闊大堂，喜宴台的設計極具時代感，色調和諧，此外，還設備多間私人小型宴客廳，方便小型宴客聚會。我們點選三小菜和乾燒伊麵：金牌脆皮燒雞~ 皮脆肉滑的脆皮燒雞$38，值得推介，真的咪走雞！鮮菠蘿拔絲咕嚕肉~我挾起咕嚕肉果然看見拉絲效果，很開心，因為不是每間食肆的拔絲咕嚕肉，不一定會出現有拔絲情況，再說咕嚕肉也符合水凖，肉軟酥香。八味黃金豆腐粒~外脆內嫩的豆腐粒，除了為我們打開胃口，也是很受歡迎的小食。蝦籽乾燒伊麵~味道很好，香濃又不過鹹，份量也很足夠。原隻椰皇燉燕窩~味道微甜滑溜，燉燕窩口感與觀感都很有滿足感！ 祝福大壽桃~當撕開壽桃，看見金黃又流油的鹹蛋黃，簡直可以形容是開心大發現，感覺超級開心！ 凍楊枝甘露~清甜可口！除了分享我們桌上的味道，也要讚賞起菜快，食物質素不錯，服務良好。

彩福皇宴一向以街坊價價錢，就可以享受到高質美味的中菜，今日放工就去咗屋企附近紅磡火車站分店，環境又大又寬躺坐得舒服，多款美食由幾十蚊起已經有交易，貴價菜式如龍蝦、松葉蟹、貴價魚類都相當抵食👍🏻▪️ 粟米魚肚羹 $ 48魚肚又叫「平民花膠」，含有豐富膠原蛋白質，滋潤養顏對皮膚好，粟米湯加了魚肚，口感豐富，啖啖魚肚，滑爽稠黏▪️ 金牌脆皮燒雞 $ 38🌟即是我最愛炸子雞，酒樓仲有推廣活動以超特價 $ 38就可以享用半隻，唔食真係對唔住自己，每枱必點，雞皮色澤光鮮，一啖咬落去好香脆，肉質剛剛熟非常鮮嫩，味道鹹香鹹香夠入味，就咁食已經好味道，亦可沾上甜辣汁增添風味▪️ 鮮菠蘿拔絲咕嚕肉 $ 120最喜歡菠蘿是用新鮮，鮮甜又多汁，咕嚕肉外脆內軟，肉質半肥瘦啖啖肉，爽口又彈牙，山楂酸甜汁調味恰到好處，酸甜味道非常開胃，伴上新鮮青紅椒和洋蔥，必食之選▪️ XO醬野菌筍炒帶子 $ 118帶子大大粒鮮味十足，露荀炒得爽口細嫩，配上野菌菇類，用XO醬爆炒後香香辣辣，惹味之選 ▪️ 滋養桃膠燉紅蓮 $ 52好足料，大量桃膠配上紅棗蓮子一起清燉，味道鮮香，而且唔太甜，食完感覺好滋潤▪️ 原個椰皇燉燕窩 $ 28 原個椰皇

一年容易又中秋，一家人食中秋🎑團圓飯。揀咗彩福皇宴(置富都會)，快樂中秋宴套餐。👍🏻 金豬🐷紅袍慶中秋👍🏻 上湯焗澳洲🦞龍蝦👍🏻 彩虹珊瑚🪸象拔蚌👍🏻 富貴百花炸🦀蟹鉗👍🏻 錦繡花膠海皇翅🦈👍🏻 清蒸游水龍躉🐟斑👍🏻 碧綠🥬金錢扣海參👍🏻 當紅脆皮炸子🐔雞👍🏻 珍寶🍖臘味糯米飯👍🏻 中秋同樂喜🍑蟠桃套餐包咗一打罐裝飲品，同埋一支紅酒。再送咗迷你月餅🥮禮盒一套。每一道餸嘅份量都好足夠，味道尚可啦，一家人食飯，最緊要開心❤️啫！臨近節日聚餐，通常水準都會下跌📉，眼見當晚座無虛設。希望香港各行各業可以繼續興旺啦。都係嗰句，留港消費，振興經濟。

簡單家人生日晚飯本來諗住就腳，近紅磡站，方便家人，沒有太大期望。估唔到喜出望外！點了一個四人套餐及一鴨兩食的片皮鴨、鴨鬆四季豆生菜包。四人餐包括燒味拼盤，上湯蕃茄白菜仔，韭菜炒帶子，黃金大蝦，蒸石斑，還有甜品芝麻卷。食物質素不錯，特別條魚又鮮又滑，黃金蝦好惹味，加上白菜仔中和下，整餐飯變得無咁油膩。同時侍應服務周到，近年係香港較少遇到，食得咁平都有呢個服務態度🙌🏻🙌🏻🙌🏻仲有估唔到平日晚上都全場爆滿，食得開心有氣氛！本人沒有收取任何利益！

每次係尼間酒樓買外賣，就要睇啲阿姐面色，由外面櫃枱到入面比錢，都勁無禮貌。問門口個阿姐，想叫外賣點落單，佢黑住塊面無講嘢，跟住遞咗個QRcode 比我，又無話比你知係邊度比錢，入去入面比錢，個收銀阿姐又係勁無禮貌，問佢幾錢，佢語氣勁差話「你睇下張單岩唔岩先啦」，吾知以為我欠咗佢哋錢！而且吾收Apple Pay, 吾收八達通。只可比現金同實體卡。食物我係滿意，但價錢吾係平，咁嘅服務態度，係平價酒樓都吾得啦。果啲成日話香港人北上消費搞到香港餐飲業𢴇笠，不如話尼啲服務態度搞差香港，比錢買外賣，未食已經飽咗！

经常光顾这家店，这几年的服务越来越差。想请客人吃饭的一定要三思三思再三思，不然吃顿饭受一肚子的气，得不偿失。昨天宴请客人，三荤一素，两人一共花费700，价钱不算高，但是这个服务实在是不敢恭维。一共四道菜，前两道菜下单之后十分钟就上来了，第三道菜蒜蓉蒸蛏子却等了快一个小时才来。中间半个小时的时候就问过，服务员说再等五分钟，结果等了好久还是不来，再追问就被服务员黑口黑面，阴阳怪气。😓等它上来的时候，米饭和其他菜早就凉透了，再好吃的菜也没了心情（更何况这蛏子有点蒸老了，其实没那么好吃）。一点服务意识都没有。倒水盅，加热水，全部都要喊半天才来人。这也就算了，上甜品的时候，明明看着桌子上都没位置了，也不帮忙收拾一下，直接把甜品往角落里一扔。结果我们只能自己清理海鲜壳子和吃光的菜盘子，再把甜品搬到每个人面前。更离谱的是，买单的时候我问她理工大学有没有优惠，她说单已经打出来了不给优惠。问题是她打单子之前也没问过我们呀！她自己懒得重新打单子，就骗我们没办法给优惠，真是气死了！在另外几家理工大学附近的餐厅吃饭都没遇到这种懒人。

抵食套餐。 我們一行六人lunch去飲茶,點了一個午市$488套餐，再多加兩籠蝦餃。係呢個period酒樓既蝦餃做緊超級優惠，$1一籠四隻，超抵吃！叫左兩籠都只係兩蚊！

一行六人去吃午市自選套餐$448 （未計加一）套餐包括：（例）金牌燒味雙拼西芹腰果炒蝦仁虎皮椒腰果牛柳粒蟹籽燒賣皇豉汁蒸鳳爪釀虎皮椒環境比較嘈雜（茶樓就是這樣）地方企理，服務很好👍🏻$1 一籠四粒蝦餃，超抵吃！

星期日當然一家人去飲茶啦，彩福上次試過晚飯後味道質素都佳，所以今日都來飲下茶必點之選-彩福蝦餃皇，大大隻有4隻。晶瑩通透，皮不厚但有口感，好食蟹籽燒賣皇-豬肉餡有咬口，不是肥豬肉，有鮮蝦香味，好好食珍珠糯米雞-旋風黃金流沙包-外表旋風好吸引，咬時要小心，流沙不段，熱食一流，香濃蛋黃香，包又鬆軟。叉燒腸粉-不算晶瑩，但有米香，拉得嫩滑，叉燒適中，味道不錯香酥黑天鵝-看似芋角嘅黑天鵝，其實是甜點，入面用了奶黃咸蛋黃製成，手工精緻。整體好好咪，食飽飽仲去左睇中國女排，加油👏🏻

一早美好的心情到茶樓飲茶都話晒叫做集團式茶樓令你有意想不到嘅差經驗自行找到位置後有服務員幫手開茶，但態度十分惡劣👎👎👎叫佢加多個位極度不合作食物味道普通一般都是普通款式多名服務員的態度都要差埋單時，問下有咩方式繳費多次使用惡劣嘅態度趕回座位付款只可以用現金或實體的信用卡否則又被服務員給予面色香港的飲食業比這些服務搞禍了🤜🤛飲個早茶都要睇面色🔥好似前世欠咗依班阿姐咁總括嚟講服務質素十分之差

和家人晚飯，老人家愛吃中菜，熟意紅磡置富都會的彩福皇宴。作為婚宴專門店，裝修帶著浪漫喜慶氣氛。座位十分舒適寬敞，並鋪上較厚的地毯，吸音效果佳，就算人多也不會嘈吵。粟米魚肚羹 $140抵食夾大件；湯羹口感厚滑，魚肚鮮味爽口。脆皮燒雞 $138雞的外皮燒得極香脆，肉質嫩滑有彈性，雞味亦濃。配合咸鮮的燒雞醬，惹味又鮮甜，令人回味無窮。啫啫大澳蝦乾唐生菜煲 $108熱騰騰的啫啫煲一上枱即香氣撲鼻；唐生菜爽甜嫩滑，蝦乾的咸鮮味令人食指大動。鮮菠蘿拔絲咕嚕肉 $120拔絲皮十分脆口，咕嚕肉軟熟有彈性，肥瘦適中，口感極佳。酸酸甜甜甚為開胃，吃罷感覺滿足。

孩子在紅磡有活動，晚上一家人在附近吃飯，決定到酒樓吃。這兒裝修十分美麗，不愧是飲宴專用的場地。而且空間闊落乾淨，大家坐得很舒服。🥢鮮菠蘿拔絲咕嚕肉每粒咕嚕肉都有糖漿包裹著，夾起來有拉絲的效果。咕嚕肉吃起來又甜又脆，大小適中，份量多，外脆內軟，而且沒有骨，大人小孩都很喜歡吃。我兒子用他那排細細的牙齒也吃了不少！而菠蘿則十分新鮮，還配上車喱茄，色彩繽紛。🥢得獎客家燜豬肉這道經典客家菜上枱時香氣四溢，仍然是滾熱辣的。熱力加上長時間燜煮，令大塊豬腩肉入口即溶。份量多得連大胃口的男士也覺得多。配上咸酸菜，令人十分開胃。🥢蝦籽乾燒伊麵有長壽麵之稱的伊麵又鬆又軟，同時具有彈性，配上草菇，鮮味提升！每條麵都盡吸濃汁，十分惹味！我兒子一共吃了兩碗呢！真是大人小朋友都喜歡！

近近地到紅磡置富都會吃個晚餐, 鮮菠蘿拔絲咕嚕肉 $120非一般的咕嚕肉, 放了部分菠蘿外皮, 令賣相加分, 有新鮮菠蘿肉🍍及車厘茄🍅, 咕嚕肉非常香脆金牌脆皮燒雞(半隻) $38燒雞皮脆肉嫩又香口, 早前吃過之後實在回味無窮, 而且這價錢實在抵吃, 太心急吃了竟然忘記影相雲耳百合炒全齋 $95足料好味, 有雲耳, 百合, 蓮藕, 三色椒, 翠玉瓜及腰果黑糖薑茶糖不甩 $26黑糖薑茶味道濃郁滋養桃膠燉紅蓮 $28真材實料, 甜度適中, 非常滋潤很喜歡這裏粉藍色主調的裝潢🤩, 座位寬敞舒適, 招呼又好, 最重要是食物質素有保證, 價格又相宜

彩福皇宴 - 紅磡置富都會今晚喺紅磡食晚飯 見到彩福有晚飯優惠二選一 有蒸魚$88/燒雞$38選擇 都幾抵食 所以一試金牌脆皮燒雞 呢個炸子雞做得好出色 外皮香脆 內裏嫰滑有肉汁 再點埋鹹鹹地嘅南乳汁增添鮮味鮮菠蘿拔絲咕嚕肉 咕嚕肉當日就正常發揮 不過不失 仲配埋非常Juicy鮮菠蘿 真味帶子小炒王 呢個小炒王都有幾多材料 有帶子 蝦乾 腰果 韭菜花 紅黃甜椒 再用XO醬伴炒 而且夠鑊氣原個椰皇燉燕窩 食完小菜食甜品 呢個椰皇燉燕窩清清地感覺滋潤又養生 面頭仲有滿滿既燕窩彩福皇宴 (置富都會)紅磡都會道6號置富都會8樓821-822, 858號舖27660886#相機食先 #手機食先 #foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk #彩福皇宴 #紅磡置富都會 #酒樓

小時候，總覺得紅磡是很遠的地方，時至今日，它是交通會聚中心，四通八達！這區的餐廳有著頂級交通優勢。環境靚，早些年有親戚在這裏擺婚宴，記憶猶新 ！優惠套餐推介，抵食組合 👍點了一家大細都喜愛的鮮菠蘿🍍拔絲咕嚕肉 $120菠蘿香甜味美，咕嚕肉甜酸開胃，外出用膳的熱門首選菜式再來金沙黃金蝦拼南瓜🎃 $108南瓜清甜唔硬，配合鹹蛋黃的沙沙口感，正！👍👍蝦隻肥大有肉，要是去殼就更理想 😂😂😂啫啫大澳蝦乾唐生菜煲 $108啫啫香氣撲鼻，生菜🥬爽脆，蝦干鹹香惹味 😋😋清蒸沙巴龍躉斑 $88，特價優惠菜式，性價比高！龍躉仔肉質鮮甜成一梳梳的，加上蔥絲豉油，平凡美味的家常菜。價錢公道，交通方便，是家常便飯的理想酒樓！