得閒飲茶

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行過見到呢到排緊長龍，見咁多人排就有一個趁墟嘅心態想食埋一份😆等左一陣就入得🫖蝦餃之王🦐 $32睇佢介紹話係呢到嘅得獎點心，點可以唔試下。標準size，果然係皮夠薄，蝦仁亦都鮮甜，價錢唔算貴，叫得過👍🏻🫖貓咪流沙包🐱$26兩個公仔頭話係貓咪好似有啲勉強🤣不過有內涵就ok，入面係流心奶皇，但係呢個價錢唔抵食🫖春風得意腸🌽$36比起其他酒樓/點心舖嘅春風得意腸唔同，加左粟米同蟹籽係入面，可惜皮唔夠薄，配粟米亦都唔係好夾，失色🫖春蛋燒賣🍳$24味道正常，豬肉燒賣唔會太肥，OK🫖紫薯流沙煎堆仔🍠$29呢個比較特別，出面少見，紫薯外皮炸到金黃香脆，食落亦有紫薯味，入面都係流心奶皇，熱辣辣食仲要小心辣到嘴🫖牛仔骨蒸飯🍚$44飯底寫明用左金鳳米，食落係比一般荷葉飯香，米香味濃，飯底滿分👍🏻牛仔骨醃得入味，肉質唔韌整體黎講味道不錯，價錢比同區點心舖貴少少🤏🏻坐位就偏迫，可能會再黎

平時飲茶實會諗起酒樓，難得黎試下細細間點心鋪🤔👍👍沙爹金錢肚（真係無得頂）炆得好軟綿綿，香濃軟滑👍將醬汁掛係肉身，未試過食到咁岩口味！蒜香蝦春卷同平日炸春卷不同，濃郁蒜香味，外脆內軟💕賣相精美，蝦肉彈口爽口（不過細隻左啲）👍但唔會有油膩感😐黑松露鮮蝦餃🥟皮薄餡靚鮮蝦餃🥟但個人認為都係原隻鮮蝦餃更為出色，太太濃烈黑松露味反而搶左蝦鮮味，喧賓奪主🤔蟲草花花膠灌湯餃🥟滋潤黏口，夠足料，大大隻餃融入個湯到，有補身既感覺😂但同酒樓水準接近，唔算驚喜👍千層醬脆皮蘿蔔糕炸既蘿蔔糕，絕對係新口味，外脆內軟，保留到蘿蔔香甜軟熟🤤千層醬酸酸甜甜，新鮮嘗試！但都係一舊即可，略油膩👍原籠蔗糖馬拉糕其貌不揚，但絕對係推介！蔗糖香味隨熱氣慢慢散發，糕點濕潤軟熟🤤，輕按有些少回彈，食落絲絲甜味，回味無窮🥺🥺----------------------👍👍強烈推介+沙爹金錢肚+原籠蔗糖馬拉糕+ 千層醬脆皮蘿蔔糕（可一試）----------------------其餘既唔係特別口味，可以略過～～衛生環境很一般，但因為好味，原諒佢🙄🙄

🥇🔝必食推介🌟🍳3.6牛乳太陽蛋💲2️⃣4️⃣本身以為佢係熱食🤔但原來係凍食㗎❗️食落牛奶味好好好好好濃🐄正呀🥰橙色嗰個蛋黃應該係啫喱嚟🤣造型真係似足太陽蛋☀️🥈🔝必食推介🌟🐱貓咪流沙包💲2️⃣6️⃣Pinkpink嘅貓咪流沙包💗但唔係幾似貓 個樣都幾搞笑🤣趁熱食有小小流心效果😍鹹蛋黃味濃❗️唔會超甜同唔膩👍🏻食多兩個都仲得🧏🏻‍♀️食落仲有啲起沙嘅口感 鍾意食奶黃嘅人一定要嗌呢個試下✨🥉 🔝必食推介🌟🥕千島醬脆皮蘿蔔糕💲3️⃣0️⃣呢個蘿蔔糕都幾特別❗️上面有大量嘅木魚碎同千島醬😆第一次見咁嘅組合❓平時食章魚燒先會食到木魚碎🤣不過咁樣食又幾夾😋蘿蔔糕嘅外皮炸得好香脆🤤入面食到一嚿嚿嘅蘿蔔絲🥕口感豐富好多 真係真材實料❗️唔會好似出面酒樓嗰D咁好多粉 完全食唔到蘿蔔 〰️ 🌼蟲草花花膠灌湯餃💲3️⃣0️⃣個湯味道好入味🥰都幾多蟲草花👍🏻灌湯餃皮食落都好滑😆入面嘅餡料就同平時喺出面食嘅差唔多.不過呢就食唔到有花膠❓可能係用咗嚟煲湯嘅❓🥟灌湯京滬小籠包💲2️⃣6️⃣Wooohoooo係爆汁小籠包🤤皮厚薄適中.唔會一夾起就爛❗️一咬就爆曬汁😍仲可以配埋佢俾嘅紅醋一齊食 幾好食😋🐽蜜汁叉燒腸💲2️⃣3️⃣有邊個食腸粉通常都係食叉燒腸？我就係其中一個🙋🏻‍♀️

喜歡吃點心，特別喜歡去小店，感覺比較隨意沒壓力，得閒飲茶店名特別，想試很久，終於約到朋友來。五指毛桃燉豬骨$32花生瘦肉燉雞腳$32兩款湯都有豐富的湯料，湯頭又很清甜，燉湯的火喉把食材的精髓都融化出來了。灌湯小籠包$26小籠包做得有水準，皮薄薄的，小心夾起，輕咬後啜出鮮味的湯汁，再吃細嫩的肉。蒜香蝦春卷$26招牌菜蒜香蝦春卷，沒有令我們失望，脆香的外層，包著鮮蝦及蔬菜，一口咬下，味道互相呼應。棉花雞$30魚肚吸收了雞的香味，夠軟棉、雞肉小小件，是滑溜的部分，加上香菇味道更豐富。蟲草花花膠灌湯餃$30每人獨享一隻，認真嘆，大大隻灌湯餃，伴隨花膠蟲草花同吃，滋味提升不少。裡面有蝦？豬肉和冬菇等不敗組合。

悠閒間路經見門外一大群饗客輪候。心想怎麼元朗又來多一間點心小店呀？相對其他地方，真不公平，莫非只有元朗人才鍾愛點心小品麼。往櫥窗打算細看它的點心紙有什麼拿手把斧。怎知櫥窗遇故支，一張十年前約2011年照片。依稀記得當年是旅發局主辦的「美食之最大賞」首次把菜式主題伸延至點心類別。當年出題者是唯靈，評審有葉樹堃等人。評審席上眾人畫龍點睛說蝦餃易做難精，餡料蝦仁豬肥膏冬笋比例分配，餃皮要做到薄而通透，埋口手工縐摺一層疊一層，均需上乘手門。相片三位人物是當年連鎖酒樓行政主廚、得獎者點心主管、及頒獎嘉賓韋翁。立即致電相熟行家求證，肯定了此店是得獎點心主管所開的店，他叫孫志強師傅。江湖傳聞當年他得獎後，老闆即時發難說獎項歸公司，要他加簽長年賣身契，最後鬧得不歡而散，幾年後自立門戶創出自己一番天地。點心紙、及枱紙以傳統綠瓦磚作底色，懷舊感十足。點心款式廿款內，應受人手局限，只做自己擅長的，流量快點心口感反會更新鮮。添好運亦用此小而精的營運模式。【得獎蝦餃之皇】評蝦餃優劣，主要是看三個方面。首先你必先要懂制作過程，才知艱巨在哪，才能正確欣賞制成品及瞭解師傅功夫水準。一評：餃皮外表要白裡透紅，要望穿內裡

今日想食點心 上open rice search到幾間 因想試下其他點心 就擇左呢間 但一入門口已經比果個收銀既阿姐 呼喝叫我擺架買餸車係門口張枱隔離 果刻已經覺得態度咁差 食唔食好 點知我先生問係邊寫紙仔時亦被呢個門口既女侍應 不禮貌對侍 即刻起身走人 其實我地食客好簡單 大家互相尊重 如果比錢買難受 就算你既點心幾好食都唔會有人想光顧 我今日係好肚餓未食任何野打算光顧 我都寧願餓住個肚都唔想受氣 同埋我想講 如果唔想做人生意 就一早講 唔好浪費我時間

假期好去處，大部份酒樓等位都有排等，呢間環境舒適，啲嘢食有水準！🤩薑蔥牛柏葉 $26 牛柏葉爽口，加上有豆卜吸左d汁，味道幾好！🤩蝦餃之王 $32皮薄之餘保留煙韌口感，蝦好新鮮，彈牙🤩龍蝦湯鮮竹卷 $30同普通酒樓既不同之處就係，佢係表層保持脆卜卜，再淋上龍蝦湯調味，🤩春風得意腸 $36 店鋪推介， 口感多元化，值得一試🤩鳳爪排骨飯 $38呢個係荷葉包住既鳳爪排骨飯，多左一份獨特既香氣，鳳爪排骨都出色，🤩鹹水角 $19內裏配料調味Ok，但係外皮略嫌厚左d免收加一 ✨✨

呢間叫得閒飲茶,個名幾過引又易記,開餐廳個名最緊要易記主打即點即蒸點心,近幾年多了很多這種點心小店 價錢唔貴一個人都可以食返幾件當午餐即拉叉燒腸粉 腸粉皮好薄身又煙韌包住好多叉燒肉餡同香菜食落皮薄滑溜味道好食新鮮蝦餃 每粒都幾飽滿 餃皮彈牙包住一隻大蝦,爽甜多肉汁炸豆腐 加左沙律醬同鰹魚絲碎,食起黎個味似日式小食 豆腐夠香滑乾蒸牛柏葉 放滿豆卜同蘿蔔絲 就係食牛柏葉本身既口感,爽同脆口!主食係籠仔排骨飯,放2件鳳爪係邊,中間一堆排骨 排骨夠多肉,鳳爪幾香辣 撈埋飯食夠惹味消費$120元朗谷亭街13號傑文樓地舖

主打傳統和特色創意點心，即叫即蒸，用心製作。曾參加香港旅遊發局主辦的比賽「2011美食之最大賞」﹣榮獲至高榮譽金獎、甜品創意大獎、蝦餃之王美譽。貓咪流沙包💰26🔸賣相好吸引，打卡一流🔸濃郁蛋黃味，超級流心春風得意腸💰36🔸腸粉皮薄嫩滑，餡料有蝦，蟹子， 西芹，玉米等等🔸油炸鬼炸得好鬆脆，就算放一陣都唔會變淋變硬，值得推薦👍🔸沒有油膩感，口感好清新及爽口得獎蝦餃之王💰32🔸大大粒，真正皮薄餡靓🔸蝦肉爽口彈牙🔸調味恰當山竹牛肉球💰20🔸肉質彈牙嫩滑🔸沒有牛肉的騷味👍沙嗲金錢肚💰26🔸金錢肚好易咀嚼，一d都唔韌🔸好重沙嗲味，醬汁好多，好惹味，而且沒有異味陳村粉蒸排骨💰25🔸排骨肉質彈牙，味道調得剛剛好，可惜份量有點兒少🔸陳村粉索左排骨味，超好食香茜牛肉腸💰23🔸腸粉皮算薄且嫩滑🔸牛肉份足料茶位💰4(一位)🙂餐廳環境舒適衛生，服務態度不錯🙂上菜速度快，熱辣辣🙂食物份量足料🙂不用加一服務費

嘿！得閒飲茶啦～呢間平靚正嘅點心店岩晒。食物性價比高，平靚正。餐廳只收$4茶錢，晤收加一服務費，非常實惠。好多野選擇，點心都係即叫即蒸, 熱辣辣！春風得意腸，餡料豐富，有蝦膠，栗米和蟹籽，薄薄的腸粉包著油炸鬼，新鮮滾熱辣。黑松露鮮蝦餃 ，聽講佢哋嘅蝦餃係攞獎架！呢隻系另一款黑松露蝦餃，蝦餃皮好薄，餡好多，蝦肉彈牙新鮮 ，仲有好強烈嘅黑松露味，正 ！家鄉蒸蘿蔔糕，蘿蔔糕非常足料，蝦米香口突出，蘿蔔粒切得大大塊好有滋味。野菌素粉粿，粉皮晶瑩剔透，外相吸引，野菌餡健康有營養，口感豐富。蒜香蝦春卷，多種蔬菜餡同大大粒蝦肉，外脆內軟，好夾。黃金糕煙韌Q彈，不會太甜，好岩想食甜品又唔食得太甜既人。

因為疫情關係 已經好耐無同屋企人飲茶😔 早幾日他們話想食點心咁啱見到他們的蝦餃攞獎 就即刻入去試下😝 總共叫左12款點心 普遍都係$20-$30左右 整體屬於中上水平的點心 推薦大家去試下👍🏻懷舊香菇燒賣 ($26) 應該係用新鮮豬肉🐽 肉質不錯 無雪味醬皇蒸鳳爪 ($20) 由於小編唔食腳🦶🏻的食物 所以不作評論🙃山竹牛肉球 ($20) 有牛味🐮 唔會加好多粉變粉團 坊間有D好難食蜜汁叉燒包 ($18) 呢個真係好驚喜 包的部分好滑身靚仔🤩 食落唔會乾爭爭 餡料多蜜汁🍯不會太甜 小編私心想😝:如果店舖之後會出埋雞包仔就好了👉🏻👈🏻蝦餃之王 ($32) 既然係攞獎的點心 當然有水準 皮薄餡靚 蝦🦐好大粒而且爽口 屋企人表示非常滿意👏🏻XO醬菜苗餃 ($29) XO 醬有味道濃左少少🤏🏻 完全蓋過本身菜苗餃的味道 但皮是晶瑩剔透 所以合格啦😆龍蝦湯鮮竹卷 ($36) 新派點心幾特別 鮮竹卷係脆皮炸的 同平時食的口感完全不同春風得意腸 ($36) 款係餐廳的招牌菜之一 剩係睇個名係完全不知道咩黎 其實是由腸粉皮包住薄脆 粟米粒🌽 蝦膠🍤 蟹籽🦀 食落有很多不同的層次 讚💯韭菜鮮蝦腸 ($2

得閒就飲茶啦🫖1. 千島醬脆皮蘿蔔糕 $30出面係炸香左嘅脆皮 上面仲有啲木魚同千島沙律醬 fusion得黎幾好食 入面嘅蘿蔔糕都幾有蝦米香 夾埋一齊食都幾特別2. 春風得意腸 $36入面有啲蘿蔔蔥絲同蝦 仲有個炸左嘅脆皮 食落有啲似高級版炸兩 出面個米腸皮都幾有米香 食落煙煙韌韌 整體口感幾豐富3. 得獎蝦餃王 $32賣相幾靚 個皮晶凝通透 入面隻蝦大大隻 熱辣辣食幾吸引4. 灌湯小籠包 $26入面爆汁 皮薄餡靚 正5. 貓咪流沙包 $26呢個個賣相好啱打卡 不過唔算太流沙 但係奶黃味都足嘅 6. 馬拉糕 $26 佢係落蔗糖整嘅 所以都有啲蔗糖香 咬落鬆軟 唔太甜 幾啱一家大細share食7. 鵪鶉蛋燒賣 $24味道正正常常 好耐冇食就覺得特別正Overall推介指數：4-4.5/5嘢食都唔錯 上菜速度快 如果夜晚口痕想飲茶 都可以一試

今日嚟到「得閒飲茶」食點心～春風得意腸🥢腸粉皮滑溜夠薄，透出裏面嘅餡料，餡料有脆皮、蝦粒、粟米等，有多重口感👍龍蝦湯鮮竹卷🥢鮮竹卷新鮮炸起，即使浸咗落湯度依然保持香脆，不過龍蝦湯就冇咩龍蝦味蝦餃之王🦐蝦餃晶瑩剔透，裏面有原隻蝦仁懷舊香菇燒賣🍄原籠香菇鱆魚飯🍚原籠蒸飯真係好足料，如果細食嘅話兩個人食都好夠飽！餐牌寫住係用金鳳米，飯粒軟身，難得嘅係飯粒真係吸收到荷葉嘅清香，而且鱆魚嘅鹹鮮令肉餅更美味😋依間點心店嘅環境都乾淨企理，茶錢$4無需加一，算係親民價格～

好少見到d咁有特色又好味既點心鋪 之前食過太子分店 原來元朗都有分店 而且開到凌晨12點添!!貓咪流沙包黎到必食呢個咁得意既流沙包打卡 入面嘅餡鹹蛋黃味較濃 熱辣辣好有流心效果🤤🤤春風得意腸呢個食落去好有層次 入面有蟹子 蝦膠同粟米豬肉 首先食到油炸鬼咁既脆皮再食到蟹子同粟米係口入面爆出泥 脆卜卜咁3.6牛乳太陽蛋除左流沙包呢個都係必食首選!!! 就好似去茶樓會叫金魚布甸咁🤣 外形真係好似隻太陽蛋🍳原來蛋黃係啫喱黎既不過就冇特別 最有驚喜係布甸勁重奶味好滑姫松茸燉排骨呢盅湯味道濃郁 仲好足料 有好多姫松茸同排骨 呢個價錢飲到咁既燉湯真係幾抵蟲草花花膠灌湯餃呢個養生滋補料理 大大隻灌湯餃 仲有好多蟲草花 花膠都唔少 仲要個湯頭好飲冇味精整體都好食既點心鋪 價錢公道又整得靚靚 值得再三幫襯

得閒飲茶早排去元朗果到交收D野，有個Fd 咁岩住附近，話附近有間點心又平又好食，下午茶一流，咁我諗下陪下朋友都好既，就話好喇呀！點知佢同我講得閒飲茶！我話下咩呀，又話下午茶又講得閒飲茶，係咪玩野，點知原來係我誤會左，間野個名就叫做『得閒飲茶』🤣🤣。💛椰香黃金糕唔知大家有冇食過呢一款由印尼傳入嚟嘅黃金糕但係我自己平時就係新年食多。喺度先發現原來黃金糕都可以咁好食椰香味超級出眾之餘口感一定會令到你一下愛上。 最緊要係唔係間間點心鋪都會有呢一個黃金糕以我所知製作係超級嘥時間見得出師父對點心真係有一份要求。必食3之1。。🦐蝦餃之王（四粒）得獎之作~ 真真正正皮薄餡靚， 只需要三十幾蚊就食到係酒店貴好多一品的蝦餃嘅質素！ 超級推薦大家試下~一定唔會後悔！啲皮做得超級好完全係睇到入面嘅餡係用筷子夾都唔會爛 。必食3之1。。🦐韭王鮮蝦腸韭黃味唔算好重不過鮮蝦靚到好似新鮮蝦咁。真係唔知佢點樣可以處理得咁好因為呢個價錢如果用新鮮蝦嘅話真係超誇張， 爽脆甜鮮，必食3之1。。🥟麻辣炒手（五粒）麻辣炒手，雲吞就一般水準以上唔算好特別，辣椒油麻辣酸甜鹹香的平衡到位令雲吞吃起來，不覺膩。一啖一啖食落去又幾好食停唔