御寶軒

營業中

休息中

打電話訂枱要求要窗邊位，餐廳員工話要最低消費2千，咁我話唔需要，餐廳員工問：唔需要個booking 還是唔需要窗邊位。我話取消booking 。佢問點解？我話得3個人食唔到2千，之後個員工就話「我會盡量安排」。去到餐廳，女接待員已經粗聲粗氣，搵唔到我個booking..攪咗一輪一位男員工（髪型兩邊剷青）帶我哋坐一張非窗邊位枱。我話：訂枱時你哋話會安排窗邊位。男員工：盡量吖嘛。個男然後走去問個女接待員「個客話要窗邊位」女接待員：「同佢講要2千」***女接待嘅語氣真係好差不單止接待同嗰位男員工態度差，其他員工都一樣見到熟客就烚熟狗頭一樣。其實你公司規定係要$2000先可以坐窗口位，冇所謂，你應該要清楚同個客講，當我明知自己達唔到你哋嘅最低消費要求嘅時候，想取消booking，你哋應該由得個客，而唔係挽留個客然後話盡量，喺度比個假希望。去到現場我再追問點解冇窗口位嘅時候，你哋個態度就係有$2000就可以坐！好似叫我唔好賴蛤蟆想食天鵝肉咁，冇錢就收聲，冇錢就坐其他位，有錢就坐窗口位。用膳日期/時間： 星期五11:30

The overall food quality was good this evening .Room with a great view of the harbour. catch of the day - lobster was ordered.————————————————————To give you an idea of the price range ,tonight one lobster weighing 4斤 was ordered to share among the nine of us, and their price came way above market price egTheir lobster price 04DEC2021HKD65 per 37grams(一兩）HKG lobster market price 01DEC2021HKD23 per 37grams（一兩）真海鮮價

~脆皮糯米黑毛豬~其實賣相吾錯,乳豬皮好豬冇乜肥膏~加左糯米食落口感好豐富,估唔到可以咁夾但食後有啲濟,點心其實選擇偏少,服務亦都麻麻都係食環境🙈~完全吾值米芝蓮1星~

今日又黎食下休閒lunch,,見到有海景，心情都好d。呢度點心都ok,,蝦餃、炸蝦角d蝦都彈牙，話出名叉燒，叫咗個雙拼燒味，但食落感覺好一般。叉燒汁好味，但係燒到有啲燶﹐又唔脆，口感雖然鬆軟，整體我就一般，燒腩仔唔脆，所以燒味我唔推介。至於黑松露味既雞撻，我覺得都一般，太多粉。整體總括嚟講都係一般。

難得放假，見米芝連一星，諗住試試12 點入座，坐走廊位，淨係叫左輪野食，吾知係咪落單太慢，已經不停俾女待應眼超超，感覺已經吾良好，全程冇加單，只係中途要求加水同加醬料，服務態度極差事情- 到1點左右開始多食客，負責我枱待應只係招呼大約6張枱左右食客，第一次叫佢加水已經黑面，戴口罩都感覺到殺氣，甘冷氣大飲多兩杯熱茶都正常呀，點知再第二次舉手有眼神接觸後無視我張枱，其實佢忙招呼隔離枱我可以接受，但起碼係眼神接觸個時應該要同我地講聲忙緊一陣再過黎會比較好，當然最後眼神接觸左兩次又經過我地枱幾次之後終於黑住面肯行埋黎幫我地加水，順便個刻我地要求俾多碟XO 醬，佢應完我地又冇左回事，甘我地隔左5 分鐘以上見佢經過咪再同佢講，佢聽到但應都冇應黑面走開左，再隔一陣走埋黎好兇甘問我地頭先係咪要求多碟醬...個刻心諗咩服務態度，定啲醬其實吾可以再要求再提供，吾再提供講聲就ok，不過再隔3分鐘左右就再俾左碟我地，前前後後用左15 分鐘...而想配搭XO 醬既食物都已經凍左服務重差過普通酒樓，甘既服務點攞一星，差劣，不過見呢位女待應對其他熟客態度吾一樣，X小姐有咩幫你，X先生要啲咩，甘到走個下只可以覺得因為

御寶軒位於北京道一號十樓今次係包左間細房十二人既晚宴😋房間岩岩好放到2張6人枱，而且望到維港海景環境舒適，而且服務唔錯 🤗/🐷蜜汁叉燒义燒肥瘦適中，亦好軟林🥒黃金焗涼瓜呢個係張苦瓜面頭包左咸蛋黃炸😍好香脆、惹味😝中意食咸蛋黃既朋友一定中意🌰琥珀合桃我自己最中意係合桃😊甜度適中，亦好香脆🥳係好好既餐前小吃🐟椒鹽白飯魚白飯魚都炸得好香脆😚點埋喼汁一流🐖糯米釀脆皮乳豬糯米豬係御寶軒既招牌菜☺用脆皮乳豬釀糯米係入面🤤係好新奇既菜式不過食一舊都已經好漏，真係一舊起兩舊止 🤣🍲杞子乾螺頭燉老雞燉湯好足料🙉每盅都有啲螺頭、豬肉同雞好飲👍🐚蝦籽靈芝菇炒桂花蚌用蝦籽炒餸好似真係第一次食😆每啖都咬到啲脆脆既蝦籽都幾惹味 😍🐟脆米海鮮湯浸東星斑個人最中意呢味餸😍原條東星斑連埋脆米，上枱前會再淋上海鮮湯🤤口感好豐富，一流 🤪🍤星洲辣椒蝦球食到呢味已經好飽，蝦球有饅頭點汁食酸酸甜甜😁🐔金牌鹽焗雞呢個鹽焗雞就真係太咸😣麻麻地🥦上湯雲耳鮮准山浸莧菜菜亦正常發揮，冇乜特別🍜雪菜牛崧炆米粉炆米粉都算幾香，不過料就小左啲🍢水晶桂花糕桂花糕味道唔算太出不過都幾清，唔錯/😋食物質素：7.5/10🍽️用餐環境：8.5/10💰性價

之前食過一次，覺得唔錯。想再去一次…咁一個月前打去Book位，當時問我有冇嘢要預訂，我話遲d覆佢⋯最後打電話黎話攪錯左，嗰日full左👍🏻了事。。所以我想讚佢哋有膠帶。完

與友人相約食飯，找了很久才找到這間可以六個人一張枱嘅餐廳。未開始食之前，環境已經贏晒一切。我哋六個人叫了頭盤兩個，包括酥炸魷魚和炸豆腐，味道過關。另外還點了以下的菜式：中式牛柳：味道和口感超出預期，是伴飯的首選。炸子雞：沒有高級粵菜的水準香酥骨：比較乾薑汁炒芥蘭：味道過關椰汁糕：椰汁味極重，是飯後甜品和椰汁控的首選服務：餐廳經理服務夠專業，可惜明明是11點收舖的，負責執枱的工人10點幾開始整色整水，仲講一啲希望你走嘅說話，有點兒掃興。

多得朋友預訂了好位置，可以舒適地歎茶吃點心當日陽光普照，平時多數在北京道1號吃晚餐看夜景，第一次看日景又有另一種感覺，令人心境平靜椒鹽炸鮮魷炸得香脆可口和鬆化，可能因為粉漿不算薄臘腸卷和平時吃的沒有很大分別棗皇糕好煙韌，紅棗味好出灌湯餃湯好鮮，好重金華火腿味，皮薄和滑，餡料有豬肉、蝦、白蘿蔔等，不會好實，有空氣感，好好食牛肉腸粉皮厚度剛好，加上嫩滑的山竹牛肉餡，口感好一致，夠軟腍魚蓉粥粥底綿滑，魚蓉份量足，不是用鯇魚，所以完全沒有腥味，魚蓉彈牙鮮甜，推介

book左幾個禮拜終於book到啲野食都唔錯，幾好食，整得幾靚，但係好想投訴下個知客book左1點鐘，咁我地全家12:45上到去，個知客一開始已經好寸話未夠鐘要等等（但係望到入面都有吉枱等到1點05分都未入得，都算有一家人1點鐘黎到，一樣咁多個人居然俾佢地入左先嬲到同個知客講，佢仲好唔客氣咁叫我地等多陣結果等到1點20分先入到，仲多多聲氣講好多廢話如果呢個女人仲係度做，我就唔會再去啦（仲見到佢成日走開同啲客傾計，企滿人都唔理，咁都得，都唔知咩服務態度）見到佢同時都俾其他客鬧，呢間酒樓真係多得佢唔少

雖然知道要在12點45分交枱，但並不代表在一小時半多的時間內服務態度劣差。 沒有想過連茶壼都不乾淨，貴為座落於北京道一號食府，有些失望。 當首輪點心已到枱上，Waitress 急收走我的點心紙，唔比我再叫食物！？ 太急趕每倆分鐘來收走枱上食物，完全給我一種「快啲交枱」的感覺。 食物水準非常好，但服務態度是很重要的！要叫先加水，基本的事沒有做好。

先講，一入門口個阿姐已經鬧人咁我想問，坐低你仲有無心情食！！！普通飲茶，野食一般，同出面飲茶差唔多，唔洗特登過黎食冷氣又大到嘔，係得個海景望下但如果入面口已經俾人鬧，你仲想食？我係同屋企人食佢地坐低日我無得走先焗住入黎貼錢買難受囉同區好多飲茶好過佢，服務態度好過佢，環境舒服過佢其實有得揀真係唔會揀佢

本來是奔者出名的糯米乳豬去的，還早在一星期訂位的時候預訂了6件糯米乳豬的。 很可惜這個有點失望啊。乳豬不夠香脆，只感覺到糯米的味道，感覺就是吃糯米卷一樣。但這個名菜是60元1件的。 魚翅湯OK吧。 感覺魚翅和湯是分開煮的 所以不是那麼入味， 一般般吧貨不對辦的是 椒鹽白飯魚和欖菜肉碎炒四季豆。 這兩個菜都與實物不符。椒鹽白飯魚只感覺吃了炸粉一樣。 炸粉非常厚， 讓你完全感覺不到有白飯魚的存在。 只是吃一堆炸粉。欖菜肉碎炒四季豆是沒有欖菜味的， 四季豆更加不是四季豆，只是豆角而已

狗眼看人低，只接待熟客的洒家😡！2/14/2021 初三中午1:15分到達，因為當時酒樓要求11:30 或者1:30 比我選擇的，我選擇1:30 6位，當時只係得我哋一家在等，其他食客係直入的，等到1:40, 多番追問下才誠實話冇位比我，叫我起碼等到2點先可能有位，又話乜又話乜，又話可能接電話的同事出錯！多番理論下都不多再解釋了！服務態度好差！因為當中有老人家，只好走了費事餓親老人家！這樣的洒樓就算食物幾咁好食都不會再幫襯！原來香港支客對一間洒樓係可以咁大殺傷力的！定左位都冇用，真係唔明今時今日的香港可以咁！第一次係朋友介紹食的，之前2次都係朋友定位，食物係ok 的，但係估唔到係咁樣推客人的！手法太低了吧！失望！不會再幫襯！

This Chinese restaurant is part of the group of the same name from Singapore, which started in 2004 and now having opened more than 20 restaurants, including two in HK. The one we went is located in One Peking, and had been awarded Michelin 1-star status.Arriving at 11am for the first seating, we found the restaurant had made a mistake and put me in another timeslot. But they quickly fix and arranged for me, with a table on the window side overseeing the Victoria Harbour, spacious and with a com