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公眾假期
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公眾假期前夕
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食家推介
又一城，開咗呢間上海菜，一直想去試，約極都約唔到人😆終於有朋友生日，約到成班食肉獸去試吓，一行8人，浩浩蕩蕩去試吓，訂咗張枱，當日，個經理話間VIP房今日冇人訂，免費幫我哋upgrade，超正🥰食豪啲💪，叫左個6人雞煲翅套餐，再加兩個菜，正正正😆雞煲翅，魚翅嘅份量正常，但個湯真係不得了，夠濃，夠味，夠香。甜豆火丁河蝦仁，蝦仁細細隻，好鮮味，唔係周圍食得到。酒糟蒸黃魚（呢個唔記得影相，失敗） 黃魚配上陣陣酒香，回味無窮❤️有隻脆皮雞，本來幾好食，但係個套餐有雞煲翅，個湯有半隻雞，又嚟半隻雞，有啲奇怪🤔小籠包同炒飯正常發揮。大家都好滿足，尤其係有間房，唔使去出便咁嘈，傾到偈。會再來
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朋友介紹，大圍御.家上海，抵食夾大件，因為大圍晚市唔接訂枱，唯有去又一城試吓，竟然可以訂枱，同一集團，兩間餐廳，同一個品牌，完全唔同做法，不解。點都好，果然冇介紹錯，脆皮雞，煎小籠包，東坡肉，松子魚都非常出色，價錢相宜，值得一試。訂座時說要還枱1.5小時，我哋食完都8:45，心諗，還張枱俾你都未必仲有客人嚟，畢竟而家唔好咁多人咁夜食飯，果然冇追我哋還枱，我哋仲坐到9:30，值得一讚。首先一定要介紹嘅係脆皮雞。有少少煙燻味，皮真的脆，肉真的嫩，同廣東做法有唔同，自己去試吓就知，東坡肉三七肥，唔會好漏，店員會主動問我哋要唔要幫手切細件啲，細心小蘢包有兩種做法，有蒸同煎，蒸的食得多，今次試吓煎，煎嘅原來都咁好味，可以keep住熱，底有少少脆，湯汁夠濃，但唔会咸，值得一試松子魚炸得鬆脆，個汁係靈魂，唔會好酸，帶橙橙哋色，唔係紅紅哋嗰種，所以覺得味道好，呢間上海菜真的要再嚟，試吓佢哋嘅其他菜式
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10/7婆婆生日，一早訂定咗間VIP房，準時到，叫咗個12人餐，菜式都係大家啱食嘅嘢，首先嚟咗個六小碟，醉鴿，烤夫，餚肉等傳統小食，味道唔錯👍，跟住嚟個翅，湯底濃郁，翅唔算粗，味道算OK,值得一提嘅係佢哋嘅元蹄同脆皮雞，元蹄入味，夠淋，唔會好甜，婆婆無咩牙力都食到，脆皮雞，皮脆，小小煙燻味，肉質夠嫰，另外小龍包肉汁香濃唔會重味搶咗豬肉嘅味道，值得一讚係招呼我哋間房嘅樓面小妹妹好似叫Irene,整個用餐過程，細心，主動加茶，換碟，上菜時間控制剛剛好，唔會話一次過上哂啲餸，好似趕客走咁，值得一讚呢個小妹妹，全程面帶笑容，有禮，整個用餐過程好舒服
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經過又一城，去逛逛，肚餓，去咗御，家上海食上海嘢，入門口，帶位有笑容，表明想坐近窗邊，可以欣賞樓下一層溜冰埸，帶位溫馨提示，會比較嘈，問我哋介唔介意，媽咪怕嘈，然後帶位安排左梳化位坐，滿意🥰，然後樓面亦問我哋飲咩茶，（全程都有笑容）第一個對店舖印象非常好👍，唔知食咩，就叫樓面介紹，炸雞係招牌菜，所以叫咗半只炸雞，然後清清哋叫咗個炒萵荀，小食叫做嗰脆鱔，蚱小黃魚等，炸雞真的好好好味，皮脆，肉嫩，夠Juice😋 ,脆鱔唔会太甜，萵荀清淡，帶有少少咋咸肉味，整體來講，從入門口到食完，帶位，樓面，經理對客人都保持住笑容，食物質素唔錯👍值得一試嘅餐廳
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我是新搬來九龍塘居住的，便想到附近又一城看看有甚麼東西好吃，我上星期選了這間御家上海試試，我一行十人，他們留枱五分鐘，我遲了十五分鐘才到，門口已經很多人等位了，門口的同事見我有大有小，禮貌地跟我們說多等一會，有座位便盡快安排給我們，我們等了10分鐘左右，看到樓面的同事很快手地清潔枱面，我們便可以準備進餐了，小孫子已經餓得不得了，我們先點幾款小食，很快亦上菜了，一陣子給孫子吃光了，其餘主菜亦很快上菜，味道真的不錯，聽說他們在其他地方都有分店，我們下次都會去光顧，香港已經很難得有這麼好的服務態度和食品，你們要繼續加油💪！
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