慶發記小食

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今天下午老細送來一杯慶發記的椰青凍，十幾個朋友全部都是喝這個椰青凍。相信老細覺得椰青凍就是最好味的。打開這個瓶子，其實可以直接飲用。不過店舖提供一支粗的飲管，讓食客直接給飲用。我比較環保都係直接飲。椰青凍的椰子汁是香濃的那一種，即是應該有用奶和糖加椰子榨汁的，入口非常濃郁而且很滑。另外和椰子汁一齊的就是一些果凍，又滑又大嚿，比一般的果凍和蒟蒻容易吃，又大嚿非常有口感。前陣子也是老細請飲下午茶，就是包慶發記三款選一：也有椰青凍、燉桃膠和檸檬薏米水，上次我是飲燉桃膠的。燉桃膠比較清潤，沒有那麼濃郁的香味，但是桃膠的一塊塊也很有口感。如果要濃烈的味道可以選椰青動，如果要清潤一點清淡一點我就比較喜歡燉桃膠。可以平時當糖水喝，對比對面的糖水舖價錢便宜，選擇也多，沒有草藥味，此甜品多於飲品。下次我會買多幾瓶拿出香港送給家人。

熱得可以將整個人溶化的攝氏34度天氣來到長洲，第一件事當然是要找降溫的方法。上Openrice看看碼頭附近有什麼驚喜好地方，找到了這家小店，雖然沒有座位不提供堂食，不過其飲品質素真的不錯，而且是中式無添加手工糖水，他的雪櫃非常精彩，選擇很多，最後我選了濃厚凍腐竹，其實它即是腐竹糖水，不過它的腐竹味真的非常濃郁，怪不得要特別註明是「濃厚」。另一樣值得一讚的就是其甜度調得剛剛好，因為真的很怕太甜的食品飲品。還有一點就是此糖水的配料份量也多，有得飲有得吃，立即暑氣全消。

✨高質貼地 飲得嘅貼品✨.星期三晏晝去慶發記買飲品，小店位於就近長洲碼頭嘅一條小巷中，即使係平日都不乏捧場客，飲後更理解為何如此受歡迎🤍$20一樽黎講真係好足料，重點更係好好飲！.▫️極上椰青凍 .▫️皇牌燉桃膠 .▫️養顏燉雪燕.夏天飲椰青凍真係冇得彈，消暑亦唔會太滯；燉桃膠則夠養顏，好飲同相對飽肚😋雪燕矜貴所以相對其他兩款料少都非常合理♥︎.我心中排名由上而下，整體都好好飲我會比8/10分⸜ ෆ ⸝‍ 難得去到長洲絕無要試下，即使我本身唔好飲品，但絕對會令我回訪嘅高質飲品黎ლ(´ڡ`ლ)　.順帶一提，大家可以先購買放低係小店，臨走先去拎就唔洗拎咁耐，畢竟都幾重下🤣.如果鍾意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我@fibee3b

朋友知道我要入長洲，叫我記住試下呢一間小店的甜品，果然無介紹錯。首先想講嘅就係佢間舖雖然好細，但係D甜品款式真係有好多，搞到我都唔知試邊樣好。最後我揀了燉桃膠同燉雪燕。我係先食燉桃膠的，一開個樽，入面D材料絕不欺場，真係有好多桃膠，另外仲有杞子、紅棗等等唔同嘅中藥材，真係無諗過咁足料，真心抵食，夏天食呢個真係又清涼又滋潤，如果鍾意食桃膠嘅朋友真係唔可以錯過。至於佢個燉雪燕都好正，D雪燕爽爽地，又係一邊食一邊覺得好滋潤，凍食真係Fit晒，另一樣我好鍾意嘅就係佢雖然係甜品，但你佢嘅甜度只係屬於輕微，啱晒我口味，因為我真係好怕太甜嘅野。

本身都唔知有呢間甜品店👀買嘢個陣個店員就推介我地先知有呢間店🙌🏻甜品嘅選擇十分多而且都唔貴,都係$14-20🙆🏻‍♀️🔺椰汁紫米西米露 $20超爆多紫米😝西米就冇咁多但其實都好多😂椰汁唔會好甜,係適中嘅甜度❤️夾埋一齊好食😆自己一個食晒成樽會好飽👅🔺檸檬蘭香子🍋$18裡面有檸檬同百香果😙飲落酸酸甜甜😺好清新同開胃🤤熱個陣一定好爽🤪但記得要攪勻佢,如果唔係後面會偏酸🤭🔺濃厚涷腐竹 $18一飲成口都係腐竹🤩完全唔孤寒💓份量超多🎈屋企人覺得偏甜,我就覺得糖度岩岩好,但呢個飲幾啖已經好飽🤣🔺皇牌燉桃膠 $18最出名嘅就係桃膠👀 桃膠嘅份量好多而糖水偏甜✨不過個人就唔鐘意食桃膠,而屋企人就覺得好食😋🔺雙皮奶牛乳凍 $14一拎起就動L動L😝本身唔鍾意食奶類嘅嘢但默默地食咗半碗😂第一啖奶味較重🥛但慢慢冇咁重😙奶涷亦都好滑🫶🏻而且會食上癮😹🔺朱古力布甸🍫$14白色部分係椰汁布甸而啡色先係朱古力布甸🙌🏻但朱古力唔係好重🫣而有d朱古力粒係布甸上面令口感增加🌈

長洲搵到間美味小店，佢地以外賣為主，糖水款式琳瑯滿目，門口左邊同右邊都放了雪櫃比你慢慢揀，而我就被呢個放滿布甸同奶凍嘅雪櫃吸引住，最衰個胃的空間有限，而且佢地嘅甜品都無落防腐劑，所以想分開幾次試多D都唔得，好啦，唯有揀一樣啦，最後揀咗芋泥奶凍，因為呢樣野唔係時時買得到黎食。扭開個瓶蓋筆起一羹黎食，已經聞到輕微的芋頭香味，奶凍好Creamy，天時暑熱最適合食呢一種甜品，尤其是衣家D天氣一時落雨一時熱到飛起。

長洲小店《慶發記小食》位置都幾隱蔽，我地幾個人行到好攰，突然間離遠見到先見到有間甜品舖😱買左小小返渡假屋食🫣又幾好食 😋除左有馬豆糕，椰汁糕，椰汁燉雪燕仲有皇牌燉桃膠，極上椰青凍，薏米水，洛神花… …等等我覺得椰汁燉雪燕最正呀🤩淡淡都有雪燕😍正呀，值得一試👍🏻最緊要佢價錢又唔貴$1x-$2x左近👍🏻慶發記小食 📍地址: 長洲昇昌里2號地舖電話: 29868986我既評分（5⭐️為滿分）環境：⭐️⭐️⭐️食物：⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️推薦：⭐️⭐️⭐️⭐️

去長洲華威酒店staycation梗係要買定野夜晚返酒店慢慢嘆啦。長洲碼頭嗰邊的大街夜晚都幾旺，行過呢一間小店，見佢有芋圓賣，於是就買黎試下，估唔到喺長洲可以食到咁好食的芋圓。呢度嘅芋圓真係好足料，入面除咗有芋圓同埋燒仙草之外，仲有紅豆、紫米、大西米同埋珍珠奶茶D珍珠，大西米同埋珍珠就唔洗講啦，因為都係出面交貨黎，而我自己幾鍾意佢D紅豆，煮得好綿。佢嘅芋圓都真係唔錯，可以比美台灣食到的味道，燒仙草都好食，佢個仙草味都算正宗，值得一試。

長洲 staycation 的最後一天，早茶飲了，沙灘玩了，洞穿越了，中午飯也吃過了，所有野幾乎都做晒之後，就只有能待在島上等上船。而且，今時今日的渡輪，已經再沒有餐蛋麵同杯麵食了。在船上的一小時 (慢船) 或 半小時 (快船)，總會想食下野，飲下野。不過，這一次就在臨上船之前，我們在街頭發現了這一間有芋圓，有糖水，有消暑涼茶涼菓的立食小店《慶發記小食》。那我們就一於買些甜的，亦看似健康的東西，帶上船吃 / 飲。當日行完張保仔洞，又幾乎行晒長洲的橫街小巷，可以說是身水身汗。見有一個健康消暑的檸檬薏米水，就立即心心眼了。而且，這是煲好冇耐，剛雪到夠凍才立即入樽的檸檬薏米水。濃濃的檸檬汁，加上清涼的薏米水，飲入口，有酸勁，也有甜味，再加上有好多好多的薏米粒，可真是一樽生津解喝的良物。行完一日長洲，有一樽檸檬薏米水清涼一下，可真是爽。除傳統的中式糖水及清涼飲食品之外，這小店也跟隨潮州，整出了香港式的珍珠奶茶。粒粒的粉圓夠煙韌彈牙，而且有一個超濃的港式奶茶茶底。好的是，以港式奶茶來說，這是一杯濃香滑的凍奶茶；而不好的是，以台式奶茶來說，這茶味同奶味，太濃了。吸引我太太來《慶發記小食》光顧的主要

因工作關係，⛴入長洲匆匆一趟 🏃🏻‍♀️呢日熱辣辣☀️，接近30 °C🫠🫠🫠臨走時，喺碼頭附近，同事介紹《長洲慶發記》嘅飲品🥤有皇牌燉桃膠、椰汁皇牌燉桃膠、養顏燉雪燕、極上椰青凍、檸檬薏米水、消脂洛神花……最後揀咗樽”椰汁皇牌燉桃膠”試試，解吓熱先～～～💲2️⃣0️⃣，大大樽又幾足料，鍾意佢甜度淡淡😌，感覺健康💪🏻，仲有養顏抗衰老功效🧖🏻‍♀️ ✨✨✨性價比非常高👍🏻👍🏻👍🏻

去長洲就緊係咩都要試下架啦! 除左大魚蛋以家長洲仲有好多野食架😆哩間甜品舖雖然地方細細 但就有好多款式揀! 佢個雪櫃仲放滿左佢地手工制作既糖水! 我之前就試過佢地既皇牌燉桃膠 超足料 一個人完全食唔哂・ࡇ・最好2個人share或者分2次食就最岩啦😎今次買左馬豆糕黎試! 細細個 唔會好甜 啖啖都食到豆! 平時係屋企食完飯口痕做飯後甜品剛剛好! 又多一個長洲手信可以揀了!👏🏼

週末入長洲探朋友，次次臨走前都會搵個甜品食下。 喺碼頭附近嘅巷仔發現呢間小店， 好乾淨好光猛，雪櫃入面放滿一支支糖水，非常吸引。試咗皇牌桃膠、芋圓，都好滿意。😋王牌桃膠十分足料，飲落啖啖都係桃膠，大大嚿，又q又彈，口感十足😍而且又唔會太甜。芋圓同樣份量十足， 落料好豐富，一個人根本食唔曬，要同人share先KO到！估唔到呢間小店賣嘅糖水咁高質，好有驚喜！ 而且佢個糖水包裝好方便，可以一邊行一邊食，食唔曬又可以冚返個蓋， 拎上船又得👍期待下次入長洲再試😋

店裡有幾種支裝糖水都好吸引，20$ 以下。諗到出面的糖水店隨隋便便都3x, 4x$。呢到份量又多，個樽蓋大大地又方便食糖水渣🤪夏天見到d椰汁系列，桃膠系列，同雪耳系列。真係bling bling 眼。 好潤咁。一場到，隋便試左幾支咁啦⋯⋯～棷汁凍好香椰子味。 感覺唔係溝水得個色。係飲到棷子味架！ 倒出黎睇原來仲有d 類似大菜糕的野。好有口感。👍🏻👍🏻～另外又有試棷汁燉桃膠， 入面有d桃膠，杞子，紅棗，椰汁咁啦。 好足料！ 桃膠QQ的好有口感🥰 🥰下次會再買！另外我仲有2支， 唔會太甜， 只可以講足料 同 足料！🙃

入長洲當然是為了食食食，轉入長洲的小巷，發現了這間小店。小店舖面簡單，沒有浮誇的打卡位，但食物質素和價錢絕對超值點選了”大紫大紅”(紫糯米+ 紅豆+芋圓)$25(因為掛住食食食，忘記影相了)份量超級足料，甜度剛好，雖然是凍的，但不是凍冰冰的那種，在這小小涼又帶點太陽曬曬的天氣，這個溫度的甜品剛好。因為鋪面主要做外帶，堂食只得2個小小的座位，想堂食就要碰碰機會啊還有其他中式糖水，價錢也是相當親民。下次一定會再幫襯

「慶發記🥄」..響長洲行咗13km,行緊去碼頭⛴嘅時候就見到個牌寫住$6碗豆腐花,見佢咁平,諗都無諗就去食咗😬佢另有黑糖糖水,薑汁糖水,桂花糖水同黃糖比你自己落落去🥣..仙草拼豆腐花 🍮 $10啲仙草幾滑👍🏻仙草同豆腐花各佔半碗,個量唔會太小,食完仲有D飽飽地😂豆腐花因為雪凍咗所以唔太滑,有少少似硬豆腐🥄..豆腐花 🥣$6今次呢碗嗌咗熱,D豆腐花滑好多,好食好多👍🏻真心幾抵食🤤..🍽環境 ：✨✨👀賣相 ：✨✨✨💰抵食 ：✨✨✨✨✨👅味道 ：✨✨✨✨🗺地址 ： 慶發記小食 長洲昇昌里2號地舖