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港鐵尖沙咀/尖東站 N2 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
23111908
開飯介紹
供應馳名招牌大亨湯底及胡椒豬肚花甲湯底等，必吃配料有手切特級本地肥牛、鬼馬釀鴛鴦滑及避風塘魚皮等。亦有新鮮刺身、小菜及自家製甜品如心太軟及焦糖燉蛋。
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營業時間
今日營業
11:00 - 01:30
星期一至日
11:00 - 01:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
招牌菜
不知道有沒有人和我一樣，喜歡吃點心，但卻怕點心會太鹹或有明顯味精味，而且市面很多吃點心的餐廳都是來貨的，質素參差。最近就在尖沙咀發掘了一間有點心師傅駐場的酒樓，點心都是每天手工新鮮製作的，吃過之後真的覺得很有質素而且與別不同，它的點心在傳統下加了點創意，吃起來有新意，味道也自然不會太鹹和有味精感，還有抵食的$88一人餐，有菜有飯有幾款點心，抵食實惠，真心推介給喜歡吃點心的朋友!喇沙小籠包 $58喇沙小籠包結合了傳統小籠包和喇沙的風味，外皮薄而有彈性，內餡鮮美豐富，搭配喇沙湯底的調味，辣的小籠包第一次吃，蠻有趣的。鮑魚燒賣皇 $58一改傳統，燒賣的皮是綠色不是黃色的，給予一種新鮮感，每粒燒賣附有大大隻鮑魚，賣相吸引，燒賣有蝦、豬肉餡料，不會太肥膩，爽口的鮑魚平衡了味道。金箔筍尖蝦餃皇 $58這款金箔筍尖蝦餃皇在視覺上就令人驚艷，餃皮薄而有彈性，餡料豐富，蝦肉鮮嫩，筍尖的清脆口感與蝦肉的鮮甜相得益彰，吃起來非常美味。以 $58 的價格來說，這道點心物超所值。羊肚菌牛肉球 $48一向喜歡吃牛肉球，這牛肉球的口感令我一試難忘，咬下去有粒粒馬蹄口感，帶來清新感覺，牛肉球鮮嫩多汁，口感軟腍但不會太多脂肪，搭配著香氣十足的羊肚菌，味道豐富，必吃呀。木魚花千島蘿蔔糕 $48一般吃蘿蔔糕都是長方形狀煎或蒸，這裡卻改成長條狀炸過來吃，香口但不油膩，千島醬另外附上，可隨個人喜好添加，蘿蔔糕口感多汁，不會太粉粉的。佛跳牆灌湯餃 $68 (新張特價)好滋補又懷舊的一道菜式，結合佛跳牆和灌湯餃的美味。它的材料豐富，灌湯餃皮薄餡嫩，湯底鮮甜似燉湯，還有矜貴食材如海參、鮑魚、花膠等，我們忍不住encore多一個。小白兔椰汁糕 $68小白兔椰汁糕外形可愛，口感綿密細膩，入口即化，給人一種清爽的感覺，比較特別的甜品，小朋友一定喜歡。
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同屋企人去尖沙咀嘅酒樓嘆返一盅兩件。呢間酒樓有點心師傅駐場，點心每日新鮮製造，而食物質素都令我幾有驚喜。羊肚菌牛肉球 - 牛肉球係我飲茶必食。呢度嘅牛肉球大大粒，口感好實淨。而面頭嘅羊肚菌好爽嫩。鮑魚燒賣皇 - 每粒燒賣上都有大大隻彈牙鮑魚，咬到裡面仲有滿餡蝦肉豬肉等，用料大方。黑椒金錢肚 - 比平時食到嘅金錢肚更惹味，喜歡食黑椒辣嘅朋友必試。海皇紅米腸 - 有啲似食緊炸兩，外層係用紅米磨成，有鮮蝦同油炸鬼做餡，面頭仲有蟹籽，口感豐富。豉椒牛河 - 常見嘅菜式，但火喉好夠，河粉滑得黎煙煙韌韌，牛肉片又夠多，好食。喇沙小籠包 - 而家讚好酒樓嘅page有得送，呢個配搭幾特別，辣辣地嘅小籠包都幾好食。甜品方面意外地出色，尤其楊枝甘露，用料足、味道好，個人覺得比好多糖水舖做得仲出色👍🏻
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好耐冇同爹哋媽咪飲茶，今日喺尖沙咀搵到一間真心平靚正嘅酒樓，點心堅好食！而且仲係每日新鮮製造有幾款點心我特別鐘意🙌🏻✨海皇紅米腸用紅米磨成米漿做皮，裏面有鮮蝦同油炸鬼，口感好豐富！✨鮑魚燒賣皇每粒燒賣上有大大隻鮑魚🤩即刻高級左🤪裡面有蝦同豬肉等，整體口感好彈牙。✨喇沙小籠包 而家讚好酒樓嘅專頁就可以免費送🤭喇沙味小籠包，好新穎！鹹鹹地辣辣地又意外地match～✨黑椒金錢肚調味非常惹味！黑椒味夠辣！✨馬友鹹魚肉餅煲仔飯一打開蓋就聞到超香！馬友鹹魚肉餅非常香口～如果煲仔飯有埋飯焦就完美😂✨甜品方面大推楊枝甘露同燕窩流心黃金球！前者嘅料好足，西米、柚子肉、芒果粒⋯而且甜度剛好💕後者望落去好似一個煎堆，上面先有燕窩，而咬落去就有留心鹹蛋黃⋯超級好食🤤
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朋友見到有Foodie介紹就嚟試吓飲茶呢日人流都好靜星期二午市都係得3枱客不過員工都算殷勤金泊蝦餃喇沙小龍包— 真係有喇沙湯味鮑魚燒賣佢D點心係有造型嘅都係幾精緻味道overall ok唔明點解無乜人可能因為地理環境 又無乜宣傳gwa🤷🏼♀️佛跳牆灌湯餃 $68個湯係足料有海參、竹笙呢個要👍🏻其實香港飲食業真係難如果覺得香港様様都唔好可能只係未有機會好好發掘啫
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尖沙咀係中高價火鍋競爭最激烈既戰場之一，要係尖沙咀佔一席位真係唔係易事，除左要有質素外，好多鋪頭都裝修到好有特色。今日食既敘亨軒無好特別既裝修，簡單既火鍋店格局，主打既係質素，同價錢合宜。頭盤我哋叫左加拿大象拔蚌刺身，大大條夠哂成圍人食，刺身簿身爽脆，味道鮮甜，真係越食越上癮，而且價錢均真，個象拔蚌膽仲可以做成椒鹽，又係一道極品下酒菜。來到火鍋店重點梗係打邊爐，呢度既沙嗲湯底同胡椒豬肚花甲湯比較推薦，前者味濃，後者鮮甜，各有所長。呢度既手切特級肥牛肉味濃，雪花紋路相當漂亮，而且份量好足，大盤都係300零，性價比好高，其他菜式都好有質素，值得推介！
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