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2024-07-28
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同屋企人去尖沙咀嘅酒樓嘆返一盅兩件。呢間酒樓有點心師傅駐場，點心每日新鮮製造，而食物質素都令我幾有驚喜。羊肚菌牛肉球 - 牛肉球係我飲茶必食。呢度嘅牛肉球大大粒，口感好實淨。而面頭嘅羊肚菌好爽嫩。鮑魚燒賣皇 - 每粒燒賣上都有大大隻彈牙鮑魚，咬到裡面仲有滿餡蝦肉豬肉等，用料大方。黑椒金錢肚 - 比平時食到嘅金錢肚更惹味，喜歡食黑椒辣嘅朋友必試。海皇紅米腸 - 有啲似食緊炸兩，外層係用紅米磨成，有鮮蝦同油炸鬼做餡，面頭仲有蟹籽，口感豐富。豉椒牛河 - 常見嘅菜式，但火喉好夠，河粉滑得黎煙煙韌韌，牛肉片又夠多，好食。喇沙小籠包 - 而家讚好酒樓嘅page有得送，呢個配搭幾特別，辣辣地嘅小籠包都幾好食。甜品方面意外地出色，尤其楊枝甘露，用料足、味道好，個人覺得比好多糖水舖做得仲出色👍🏻
羊肚菌牛肉球 - 牛肉球係我飲茶必食。呢度嘅牛肉球大大粒，口感好實淨。而面頭嘅羊肚菌好爽嫩。
鮑魚燒賣皇 - 每粒燒賣上都有大大隻彈牙鮑魚，咬到裡面仲有滿餡蝦肉豬肉等，用料大方。
黑椒金錢肚 - 比平時食到嘅金錢肚更惹味，喜歡食黑椒辣嘅朋友必試。
海皇紅米腸 - 有啲似食緊炸兩，外層係用紅米磨成，有鮮蝦同油炸鬼做餡，面頭仲有蟹籽，口感豐富。
豉椒牛河 - 常見嘅菜式，但火喉好夠，河粉滑得黎煙煙韌韌，牛肉片又夠多，好食。
喇沙小籠包 - 而家讚好酒樓嘅page有得送，呢個配搭幾特別，辣辣地嘅小籠包都幾好食。
甜品方面意外地出色，尤其楊枝甘露，用料足、味道好，個人覺得比好多糖水舖做得仲出色👍🏻
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